(山東省沂水縣楊莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,沂水276412)
山東省沂水縣楊莊鎮(zhèn)高樓子村于2016年3月栽植了24 hm2‘金秋紅蜜’桃,通過加強管理,2018 年,667 m2產(chǎn)量達到 1 000 kg,2019 年667 m2產(chǎn)量達到3 000 kg,實現(xiàn)了1年栽植、2年結(jié)果、4年豐產(chǎn)?!鹎锛t蜜’桃適應(yīng)性廣,砂土、黏土都可以栽植,以秋季栽植為宜?,F(xiàn)將其主要栽培技術(shù)介紹如下。
‘金秋紅蜜’桃樹勢強,樹姿直立,枝條較粗,節(jié)間短,平均節(jié)間長1.7 cm;葉片平均長16.2 cm,葉面光滑;花芽頂端較尖,茸毛較少。幼樹生長特別旺盛,新梢1年分枝多次,配合合理的夏季修剪,當年即可形成穩(wěn)定的豐產(chǎn)樹形;成枝力高,5月底,外圍新梢生長量可達67.8 cm,并且抽生大量副梢,枝條特別容易形成花芽,長、中、短果枝都可結(jié)果,長果枝結(jié)果占總結(jié)果的55.2%,中果枝結(jié)果占總結(jié)果的22.5%,短果枝結(jié)果占總結(jié)果的23.3%;花粉紅色,雌、雄蕊健全,花粉量大,花量多,自然授粉坐果率28.7%。‘金秋紅蜜’桃成花早,結(jié)果容易,早實、豐產(chǎn)特點明顯,1年生桃苗栽植后,第2年就能全部開花、結(jié)果,第4年達到豐產(chǎn)期,產(chǎn)量在3 000 kg以上。果實圓形,縫合線明顯,果頂有突起,果個大,平均單果重295 g,最大635 g,果皮不容易剝離,果實套袋后90%以上著紅色,果實成熟后有濃郁香味,果實黏核,果肉甜、硬、脆,可溶性固性物含量達16%~25%。品質(zhì)優(yōu),儲運性好。
‘金秋紅蜜’以秋末冬初栽植為宜,春季亦可,667 m2栽67株,株行距2 m×5 m。楊莊鎮(zhèn)高樓子村2015年秋后整地,深翻70 cm,起2.5 m寬的壟,然后在壟背上挖35 cm見方的栽植坑,每坑施土雜肥30 kg,用土拌勻后填入坑內(nèi)。2016年春,選擇苗高0.85 m以上、基部直徑大于0.65 cm的桃苗栽植,栽后及時澆足水,蓋黑色地膜,定干高度65 cm。
采用“Y”字形整形,選留2個骨干枝;不培養(yǎng)大型結(jié)果枝組,主枝上直接培養(yǎng)結(jié)果枝。成形后,1棵樹著生95~115個結(jié)果枝,樹高3.2~3.7 m;兩個主枝夾角為47°?!鹎锛t蜜’桃樹頂端優(yōu)勢明顯,生長旺盛,樹體易上強下弱,導(dǎo)致光照惡化,內(nèi)膛枝條死亡,結(jié)果部位迅速外移,所以以夏剪為主、冬剪為輔。
‘金秋紅蜜’桃樹夏季修剪以摘心、拉枝、疏枝為主。桃苗發(fā)芽后,在樹干高50~65 cm內(nèi)留3~6個生長健壯的新梢進行培養(yǎng),除掉其余萌梢。6月中上旬,當主枝梢長62 cm時,每棵樹綁縛2根竹竿,呈47°交叉,伸向行間,選擇2個生長健壯的枝條綁縛在竹竿上,將其培養(yǎng)成主枝,其余枝條全部重摘心。主枝背上的枝條,留4片葉進行重摘心,促發(fā)分枝;背斜枝、背后枝達到35 cm時,輕摘心,其余枝條任其生長。摘心可根據(jù)情況連續(xù)多次進行,秋后能夠形成3次、4次分枝,形成樹形和花芽。第2年夏天,繼續(xù)摘心,著重培養(yǎng)中小型結(jié)果枝組,疏除強旺枝,可多次摘心,削弱樹勢,促進花芽分化,甩放中庸枝,促進花芽飽滿,阻止結(jié)果部位外移。
桃樹落葉后至第2年春季進行修剪,1月份不適合剪樹。冬剪時,主枝留63 cm短截,疏除或重短截徒長枝,改善桃樹光照條件;35 cm以下的枝條不截。主枝背上過旺的大型枝組,去強留弱,縮小結(jié)果枝組,改善樹體光照。生長弱的結(jié)果枝組,需進行更新,延長結(jié)果壽命??刂仆鈬娱L枝長勢。
3.3.1 疏花疏果 冬剪時,間隔10~15 cm選留1個果枝,鈴鐺花時,借助器械敲打桃樹,疏掉2/3的花朵?!鹎锛t蜜’自花結(jié)實率高,疏果要早,一般長果枝留3~4個果,中果枝留2個果,短果枝留1個果。疏果一般分2次進行,第1次在謝花后20 d左右,主要疏除畸形果、無用果;第2次在果實硬核期進行,疏除萎黃果、病蟲果、畸形果、朝天果和小果。
3.3.2 果實套袋 套袋在疏果后進行,套袋前對全園噴1次殺蟲、殺菌劑,用優(yōu)質(zhì)深色的雙層紙袋。
果實采收后結(jié)合施有機肥進行深翻,深度40 cm。5~9月份,進行中耕除草,在澆水后進行中耕,1年進行多次。桃樹特別怕澇,積水嚴重時會造成死樹,雨季要及時排水,保證桃樹正常生長。
4.2.1 基肥 在采收后進行,基肥施肥量占全年施肥總量的60%,667 m2用農(nóng)家肥5 000 kg+200 kg果樹專用肥,基肥施足后,第2年春天不再追肥。
4.2.2 膨果肥 在桃果膨大前進行,以磷、鉀肥為主,施肥量占全年施肥總量的40%,667 m2施高鉀復(fù)合肥130 kg。
4.2.3 葉面肥 花前用0.5%的硼砂噴葉面,噴藥時配合使用葉施美、果施美、磷酸二氫鉀等。
桃蚜、食心蟲、介殼蟲、紅蜘蛛是為害‘金秋紅蜜’的主要害蟲,病害主要有穿孔病、瘡痂病等。防治措施如下。
4.3.1 冬季清園 冬季將枯枝、落葉集中燒毀,消滅害蟲。
4.3.2 發(fā)芽前 發(fā)芽前20 d噴5°Be石硫合劑?;ㄇ?周噴1次多菌靈+特福利,花后噴1次甲基硫菌靈+特福利+高效氯氰菊酯乳油。5月下旬噴高效氯氰菊酯+甲基硫菌靈+滅掃利。6月上旬開始,交替噴施苯咪甲環(huán)唑、戊唑醇、高效氯氰菊酯等殺菌、殺蟲藥。