關(guān)于新型肺炎疫情形勢下如何做好畜禽安全生產(chǎn)問題的思考

樵英權(quán)，盧智文

（1.陜西省商洛市商州區(qū)楊斜鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站 726000；2.陜西省商洛市商州區(qū)畜牧獸醫(yī)中心 726000）

作者簡介：樵英權(quán)（1968-），男，漢族，陜西省商洛市商州區(qū)人，中專，獸醫(yī)師，職業(yè)獸醫(yī)師，主要從事動物疫病防控與診療工作

當前新型冠狀肺炎疫情形勢十分嚴峻，在新型冠狀肺炎疫情防控的關(guān)鍵時期， 畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的任何一個疏漏都有可能造成重大動物疫情傳播擴散，為了防控新型冠狀肺炎疫情，保護畜牧從業(yè)者生命安全、保障畜牧業(yè)健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全，筆者結(jié)合《中華人民共和國動物防疫法》等相關(guān)動物疫病防控實施方案，根據(jù)十幾年動物疫病防控工作實踐，就做好畜禽安全生產(chǎn)工作談一談自己的粗淺看法，僅供參考。

1 畜禽生產(chǎn)面臨問題

新型冠狀肺炎疫情對畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生了很大的影響，一是畜禽銷售受阻、畜禽產(chǎn)品壓欄嚴重。 受活禽市場關(guān)閉、交通管制等因素影響，家禽活體運輸、銷售基本停止；二是集中屠宰困難、市場供應(yīng)緊急。 難以滿足消費者需求。 加之養(yǎng)殖企業(yè)分散，因疫情防控期間交通管制、調(diào)運困難；三是動物疫病風(fēng)險加大。 當前正值冬春非洲豬瘟、高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫情多發(fā)季節(jié)，由于壓欄增多，飼養(yǎng)密度增大，管理受限，疫病發(fā)生風(fēng)險倍增；四是畜牧生產(chǎn)資料保障供應(yīng)不足。 飼料原料中玉米、豆粕等供應(yīng)不暢，飼料原料上游工廠（如糧食加工企業(yè)）恢復(fù)生產(chǎn)延遲，飼料生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)能跟不上，造成飼料企業(yè)產(chǎn)能下降，部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)飼料供應(yīng)短缺，甚至出現(xiàn)畜禽餓死或者棄養(yǎng)活埋現(xiàn)象。

2 建議在畜禽安全生產(chǎn)上采取以下的措施

2.1 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門或動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)、 動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)該從以下方面做起： 一是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要迅速組織鎮(zhèn)（辦）、村、組畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員開展非洲豬瘟、高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物的疫情監(jiān)測排查， 采取地毯式排查， 檢疫監(jiān)管，統(tǒng)籌做好應(yīng)急物資儲備、家禽等畜禽產(chǎn)品供應(yīng)等工作。 二是動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)要周密部署高致病性禽流感、 口蹄疫等動物強制免疫工作，加強非洲豬瘟、高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病防控，確保不發(fā)生重大動物疫情，扎實做好日常防疫工作，目前是動物疫病高發(fā)季節(jié)，去年秋季開展集中強制免疫后，到現(xiàn)在畜禽抗體水平已經(jīng)接近最低保護水平，稍有疏漏，極易引發(fā)重大動物疫情， 要及時指導(dǎo)規(guī)模場要按照程序做好高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病免疫工作，指導(dǎo)散養(yǎng)戶要及時做好疫苗補免疫，嚴防疫情發(fā)生。 三是動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要嚴格畜禽調(diào)運監(jiān)管，嚴厲打擊違法違規(guī)調(diào)運、私屠濫宰、屠宰販賣病死家禽等行為。 四是動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)要強化應(yīng)急準備，進一步加大應(yīng)急物資儲備，健全應(yīng)急隊伍，實施24h 值班制度，嚴格落實疫情報告制度， 加強防疫技術(shù)指導(dǎo)， 嚴防實控非洲豬瘟、高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫情發(fā)生。 五是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要扎實開展畜禽養(yǎng)殖環(huán)境整治消毒， 要結(jié)合這次防控新型冠狀病毒感染肺炎疫情全民大消毒行動， 指導(dǎo)養(yǎng)殖戶扎實開展養(yǎng)殖環(huán)境大消毒、大清洗，飼喂工具、運輸車輛要勤消毒；嚴格出入養(yǎng)殖場戶人員的消毒和管理；堅決禁止泔水喂豬；指導(dǎo)養(yǎng)殖戶嚴格做好正常淘汰畜禽及其排泄物的無害化處理， 嚴防重大動物疫病發(fā)生。 六是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要層層壓實各方防控責(zé)任，抓好現(xiàn)行有效措施落實，推動非洲豬瘟、高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病精細化區(qū)域化管理，切實抓好非洲豬瘟、高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病疫情防控。

2.2 養(yǎng)殖場戶嚴格從以下方面做起：一是養(yǎng)殖業(yè)主要積極履行動物疫病監(jiān)測和報告義務(wù)， 要每天定期對飼養(yǎng)的畜禽健康狀況進行巡查，一旦發(fā)現(xiàn)異常情況，要立即隔離，做好記錄，如果懷疑為高致病性禽流感或非洲豬瘟、口蹄疫等重大動物疫病，要立即向當?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門或動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)、 動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告，或向鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)機構(gòu)、村級動物防疫員報告；對病死或死因不明的畜禽， 要在當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員的監(jiān)督指導(dǎo)下，按照規(guī)范進行無害化處理，不得宰殺、食用、出售、轉(zhuǎn)運、丟棄病死畜禽及其產(chǎn)品，并對各級動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)和村級動物防疫員開展動物疫情的監(jiān)測、排查和采樣工作，必須積極予以配合，切實做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。 二是在積極做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的同時，兼顧防控與生產(chǎn)，要克服當前抗擊疫情工作中存在的物流不暢、人力緊張等困難，積極向當?shù)卣椭鞴懿块T匯報爭取支持，未雨綢繆，積極做好飼料、疫苗、藥物等物品儲備，合理安排出欄、補欄等生產(chǎn)活動，保障畜牧生產(chǎn)正常進行，做到“原料進得來、生產(chǎn)不影響、產(chǎn)品出得去”，為保障市場供應(yīng)、維護正常生活秩序做貢獻。 三是養(yǎng)殖業(yè)主必須做好自己個人安全防護， 養(yǎng)殖業(yè)主既要模范遵守新冠肺炎疫情防控要求的各項生物安全防護措施， 又要做好畜禽飼養(yǎng)管理等環(huán)節(jié)生物安全防護工作，養(yǎng)殖場必須采取封閉式管理，杜絕場外人員和車輛進入養(yǎng)殖場，杜絕親戚鄰居串門、上門，場內(nèi)人員不去人群密集場所，不參加聚會聚餐，杜絕接觸有疫情發(fā)生地居住史人員。 場內(nèi)人員必須佩戴口罩從事畜牧生產(chǎn)，要勤洗手，確保畜禽圈舍定期通風(fēng)換氣，場內(nèi)人員不食用野生動物，不食用場外豬肉、雞肉產(chǎn)品，并禁止野豬、野鳥進入場區(qū)。

面對突如其來的新型冠狀肺炎疫情， 我們要認真貫徹落實習(xí)近平總書記對做好重大動物疫病防控的重要指示精神， 堅持重大動物疫病防控和畜牧生產(chǎn)恢復(fù)兩手抓，落實各自責(zé)任，落細關(guān)鍵措施，使各項畜牧養(yǎng)殖政策在養(yǎng)殖場戶落地生根，全面恢復(fù)畜禽安全生產(chǎn)工作，堅決打贏這場疫情攻堅戰(zhàn)。