山羊的品種改良及科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)分析

韋古新

（廣西壯族自治區(qū)大化瑤族自治縣百馬鄉(xiāng)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站 530805）

今年受到非洲豬瘟影響，生豬市場受到較大沖擊，為穩(wěn)定肉食品市場，提高羊肉產(chǎn)量和質(zhì)量很有必要，同時這也是確保消費(fèi)者以及養(yǎng)殖戶需求的做法。 目前在羊肉市場中，黑羊肉比較受歡迎，肉質(zhì)好、產(chǎn)量高，在山羊品種的改良上，也應(yīng)該針對優(yōu)質(zhì)的山羊品種進(jìn)行引進(jìn)，培育更多的優(yōu)質(zhì)品種。

1 山羊品種改良技術(shù)

目前市場對于羊群的品種要求不斷提升，相關(guān)的養(yǎng)殖技術(shù)以及市場變化要求羊群品種需要進(jìn)一步改良。 目前相關(guān)的品種改良技術(shù)不斷發(fā)展，山羊品種改良具備一定的技術(shù)基礎(chǔ)。 以往的山羊品種缺陷較多，整體養(yǎng)殖能力差，飼養(yǎng)周期長、成本高等問題比較突出，不利于提升養(yǎng)殖效益。 對此，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的山羊品種能夠顯著提升養(yǎng)殖效率，滿足市場的需求，不斷提升養(yǎng)殖效益。目前山羊品種主要是通過雜交來實現(xiàn)品種改良的，在雜交中，可以通過用雜交后代和雜交優(yōu)勢進(jìn)行雜交， 其次就是通過這種方法來獲得新的山羊品種，實施育種性雜交。

1.1 推廣凍精技術(shù)

在山羊品種改良中，現(xiàn)已經(jīng)大面積推廣凍精技術(shù)，特別是“牛、羊混精”專利技術(shù)的推廣應(yīng)用，可使優(yōu)秀公羊凍精制作量擴(kuò)大20 倍，這對于降低凍精生產(chǎn)成本，提高優(yōu)秀公羊推廣應(yīng)用的母羊受配面具有重要意義。

1.2 精選優(yōu)良地方品種

如果使用三種終端經(jīng)濟(jì)雜交，應(yīng)首先做好地方優(yōu)良品種的精選群，一般的規(guī)模需要控制在300 只以上，主要是通過農(nóng)戶代養(yǎng)，執(zhí)行統(tǒng)一選育方案。 兩種的配種對于改良相應(yīng)山羊品種的缺陷，提升產(chǎn)量具有重要作用。 對此，可以選擇一些精良的地方山羊品種作為配種羊，其生產(chǎn)安排：

第一，用30%母羊作純繁，仍用原種公羊配，進(jìn)行繼代繁育。

第二，對其余母羊，用雜交父本配，生產(chǎn)雜種一代羔，再將這些雜種一代羔向農(nóng)戶推廣，生產(chǎn)商品代。

1.3 加強(qiáng)品種組織管理

這一組織管理中，一般需要使用輪回雜交，對土種公羊進(jìn)行結(jié)扎。 因土種公羊效用率低，要想確保雜交效果，結(jié)扎土種公羊，并通過使用外激素的作用保持性欲，利用其作為試情畜促使母羊發(fā)情，這樣就能夠確保相關(guān)配種工作能夠在最佳時機(jī)完成，提升配種效率和質(zhì)量；在品種改良中，地點選擇也很重要，一般選擇交通便利場所，擁有較好的草地條件和羊舍的地方，為山羊配種以及集中配種提供有利環(huán)境和條件。

1.4 采用人工授精

為了提升山羊配種效率，可以實施人工授精配種技術(shù)，這里就可以使用優(yōu)良種公羊，加速羊群品種的改良速度，還能夠有效預(yù)防疾病，降低配種時間和成本開支，提高配種效果。

1.5 關(guān)鍵時期的補(bǔ)飼

母羊懷孕后、 哺乳期的補(bǔ)飼對于山羊品種改良會產(chǎn)生較大的影響，這一時期做好補(bǔ)飼工作，對于改良山羊雜交品種質(zhì)量，提升品種培養(yǎng)成功率具有很大作用，一般在北方地區(qū)，山羊?qū)儆诩竟?jié)性繁殖家畜，它們的繁殖高峰期一般是在秋季，而母羊需要營養(yǎng)水平最高的是懷孕后期和哺乳期， 而此時正處于北方地區(qū)的枯草期，對此，需要針對懷孕和哺乳期的母羊進(jìn)行補(bǔ)飼。 一般具體的補(bǔ)飼標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)以羊只需要量為準(zhǔn)， 滿足需求即可。 在補(bǔ)飼中，一般提供干草，讓懷孕母羊以及哺乳期母羊自由采食，精料的補(bǔ)飼一般是從產(chǎn)羔前8 周起到產(chǎn)羔，補(bǔ)飼量從0～0.4kg/d，再從產(chǎn)羔起到泌乳高峰期補(bǔ)充到0.6kg/d。 補(bǔ)飼主要是為了滿足懷孕母羊自身以及體內(nèi)小羊的發(fā)育需求， 哺乳期的母羊進(jìn)行補(bǔ)飼則是為了更好地進(jìn)行產(chǎn)奶，保證產(chǎn)奶量和質(zhì)量，在精料中要特別補(bǔ)足磷、鈉、鋅、碘和硒等礦物元素，滿足母羊懷孕的營養(yǎng)需要，以及哺乳期母羊的產(chǎn)奶質(zhì)量。

2 山羊科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用策略

2.1 實施科學(xué)飼養(yǎng)，提升養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量

就目前的山羊養(yǎng)殖業(yè)來看， 需要不斷提升山羊的科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)水平，圍繞山羊科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)、優(yōu)質(zhì)牧草種植與加工技術(shù)、羊舍修建技術(shù)要點、提高山羊養(yǎng)殖效益的措施、山羊免疫與日常疾病防控技術(shù)和山羊的過冬技術(shù)等內(nèi)容， 創(chuàng)新和改革現(xiàn)階段的養(yǎng)殖技術(shù)和實踐工作，把握山羊養(yǎng)殖過程中的圈舍設(shè)計、牧草種植、品種引進(jìn)、科學(xué)繁育、飼養(yǎng)管理、疫病防治、適時出欄等技術(shù)知識。

2.2 開展疫情監(jiān)測采樣，及時預(yù)防羊群疫病

在山羊的科學(xué)飼養(yǎng)中， 進(jìn)行疾病的預(yù)防和防治工作至關(guān)重要，對此，科學(xué)飼養(yǎng)需要科學(xué)的疫情預(yù)防和防治，為了有效控制動物疫病的發(fā)生，保障畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展和人民群眾身體健康。 根據(jù)地區(qū)動物疫病預(yù)防與控制中心 《關(guān)于開展動物布魯氏菌病專項監(jiān)測的通知》精神，結(jié)合畜牧局統(tǒng)一安排，相關(guān)地區(qū)的動監(jiān)站要積極組織官方獸醫(yī)、 協(xié)管員開展動物布魯氏菌病專項監(jiān)測對轄區(qū)內(nèi)的牛、羊開展血清采樣工作。 此外，相關(guān)監(jiān)測部門還要嚴(yán)格開展實驗室檢測。 疫控中心實驗室人員采用虎紅平板凝集試驗，規(guī)范操作，對采集的血清及時進(jìn)行檢測，對于檢出的假陽性樣品及時復(fù)檢或送市疫控中心實驗室進(jìn)行檢測， 市中心確診為陽性的病畜將嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處置。 通過開展有效的羊布病監(jiān)測，更好地掌握我縣畜間布病流行情況、淘汰清理染疫病畜、強(qiáng)化動物疫情預(yù)警，也為進(jìn)一步做好全縣布病監(jiān)測凈化工作打下堅實的基礎(chǔ)。

3 總結(jié)

山羊養(yǎng)殖業(yè)的健康長效發(fā)展需要技術(shù)的支持， 通過技術(shù)改良山羊品種，進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)，能夠解決羊群養(yǎng)殖中存在的各種問題，提升產(chǎn)量，降低成本，促進(jìn)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖生產(chǎn)效益不斷提升。相關(guān)山羊養(yǎng)殖戶要強(qiáng)化專業(yè)技術(shù)學(xué)習(xí)， 不斷提升自身在品種改良以及養(yǎng)殖技術(shù)上的水平，促進(jìn)科學(xué)養(yǎng)殖、高效養(yǎng)殖。