《禽生產(chǎn)學(xué)》在線教學(xué)實踐

陳 輝，陳一凡，王德賀，安勝英，黃仁錄

（河北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院 071001）

2020 年初，一場突如其來的新冠肺炎疫情使全國乃至全世界的學(xué)校教學(xué)方式發(fā)生了變化。 為阻斷疫情向校園蔓延，教育部印發(fā)了 《關(guān)于在疫情防控期間做好普通高等學(xué)校在線教學(xué)組織與管理工作的指導(dǎo)意見》，要求疫情防控期間要開展在線教學(xué)[1]。為了最大限度降低新冠肺炎疫情對教學(xué)的影響， 我校線上教學(xué)全面啟動，充分利用雨課堂、學(xué)習(xí)通等教學(xué)平臺及教育部提供的37 個在線課程平臺，結(jié)合預(yù)習(xí)、作業(yè)、輔導(dǎo)答疑、課堂互動等多種手段開展教學(xué)工作。

1《禽生產(chǎn)學(xué)》在線教學(xué)課前準(zhǔn)備工作

1.1 調(diào)查需求、摸清學(xué)情

《禽生產(chǎn)學(xué)》 是各農(nóng)業(yè)院校動物科學(xué)專業(yè)重要的專業(yè)課程之一[2]，根據(jù)學(xué)校教學(xué)安排，《禽生產(chǎn)學(xué)》課程自開學(xué)第一周開始上課，教師對選課的學(xué)生進(jìn)行課前網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，根據(jù)調(diào)查結(jié)果，確定《禽生產(chǎn)學(xué)》課程采用騰訊會議和雨課堂直播授課形式，建立微信班級群進(jìn)行課前推送相關(guān)學(xué)習(xí)資料， 課后測試檢查學(xué)習(xí)效果。

1.2 建立微信班級群

QQ 和微信是現(xiàn)代學(xué)生廣泛使用的社交軟件。 教師建立微信班級群，學(xué)生需要通過實名和學(xué)號認(rèn)證加入班級微信群，微信班級群作為上傳課程相關(guān)資料、 教師和學(xué)生討論答疑的溝通與交流平臺[3]，并利用其@ 功能，提醒學(xué)生，使學(xué)生第一時間看到課程相關(guān)信息。

1.3 進(jìn)行在線教學(xué)試課

由于學(xué)生第一次使用軟件進(jìn)行在線教學(xué)學(xué)習(xí)，因此提前進(jìn)行在線教學(xué)試課顯得尤為重要。 騰訊會議使用較為簡單，直播時可以共享屏幕，也可以開啟視頻，學(xué)生可以通過“聊天”功能參與討論。 為解決直播回放問題，用WPS Office 打開課件后，可以開啟屏幕錄制功能， 結(jié)束后通過微信班級群發(fā)給班級同學(xué)保存供課后復(fù)習(xí)使用[4]。 雨課堂對現(xiàn)代化教學(xué)沒有應(yīng)用門檻，教師開啟雨課堂教學(xué)，可以使用創(chuàng)建班級、掃碼簽到、隨機(jī)點名、PPT 同步到學(xué)生手機(jī)、接收單頁PPT 的學(xué)生反饋、彈幕互動等功能[5]。通過對直播平臺進(jìn)行共享電腦桌面/PPT/視頻/攝像頭等方面的調(diào)試，練習(xí)在課堂上連麥、開攝像頭互動或在聊天區(qū)互動等功能，教師與學(xué)生經(jīng)過試課之后， 對正式上課時軟件功能的使用起到良好的作用。

2《禽生產(chǎn)學(xué)》課程教學(xué)方式實施過程

2.1 基于騰訊會議、雨課堂開展在線教學(xué)

課程采用騰訊會議、雨課堂作為直播平臺[6-7]，微信班級群作為線下交流討論、通知發(fā)放布置平臺。 平臺可以提供簽到、公告、答題、隨機(jī)點名、聊天互動和連麥等功能，后臺可記錄直播數(shù)據(jù)，包括每個學(xué)生ID 的觀看時間和互動環(huán)節(jié)中的各種數(shù)據(jù)記錄，可以追蹤到每個學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

課前： 任課教師提前通過微信班級群將課件及電子教材發(fā)給學(xué)生，通知學(xué)生利用課件及電子教材進(jìn)行預(yù)習(xí)，在平臺討論區(qū)提出預(yù)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)的問題，教師授課時可以有針對的講解。

課中：任課教師調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，在學(xué)校正常的教學(xué)時間內(nèi)系統(tǒng)講述知識體系，同時針對學(xué)生在預(yù)習(xí)過程中的問題重點講解。

教師可以通過連麥與學(xué)生展開互動交流討論， 部分內(nèi)容會連線進(jìn)行小組PPT 展示， 鼓勵學(xué)生提問， 肯定學(xué)生問題的合理性，并通過啟發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生尋求解決問題的方法。

課后：針對教師在課上提出的問題進(jìn)行思考，學(xué)生閱讀拓展材料，查閱文獻(xiàn)，解決問題，制作小組匯報PPT，在下次課上進(jìn)行匯報交流。 學(xué)生在課后復(fù)習(xí)和完成作業(yè)過程中如有問題，可以通過班級微信群與教師交流討論、進(jìn)行答疑。

2.2 教學(xué)反饋

根據(jù)學(xué)校教務(wù)處的《開學(xué)三周教學(xué)運行情況報告》[8]顯示，從學(xué)習(xí)時長的統(tǒng)計中來看，35.6%的學(xué)生每天學(xué)習(xí)6～8h，35.18%的學(xué)生每天學(xué)習(xí)4～6h， 學(xué)校大部分學(xué)生在疫情防控期間保持了相對穩(wěn)定的學(xué)習(xí)時間投入。 從學(xué)生反饋的學(xué)習(xí)狀態(tài)來看，在線教學(xué)開展以來，大部分學(xué)生都能較好地克服目前的學(xué)習(xí)壓力，保持較好的學(xué)習(xí)狀態(tài)， 但仍有4.35%的同學(xué)反映不適應(yīng)目前的教學(xué)方式，無法進(jìn)入正常學(xué)習(xí)狀態(tài)。 學(xué)校將組織任課教師和同學(xué)通過多種途徑，重點關(guān)心和幫助這些無法進(jìn)入正常學(xué)習(xí)狀態(tài)的同學(xué)。 從對學(xué)習(xí)感受的反饋來看，本次調(diào)查結(jié)果有了較大改善，學(xué)生選擇“在線學(xué)習(xí)沒有監(jiān)督，學(xué)習(xí)缺乏氛圍，難以集中精力，難以堅持”占比降為22.77%， 大部分認(rèn)為在線教學(xué)能夠 “通過網(wǎng)絡(luò)課程回放， 重難點充分學(xué)習(xí)”（58.5%），“自由安排時間， 高效學(xué)習(xí)”（47.6%），“借助豐富資源，提高學(xué)習(xí)效果”（42.21%）。 同學(xué)們逐步適應(yīng)在線教學(xué)模式，充分利用線上優(yōu)勢，提高學(xué)習(xí)體驗。

2.3 檢驗學(xué)習(xí)效果

直播授課結(jié)束后，根據(jù)授課內(nèi)容，設(shè)計相應(yīng)的測試題，檢驗學(xué)生學(xué)習(xí)效果。 在學(xué)生學(xué)習(xí)的自我滿意度上，近九成的學(xué)生對在線教學(xué)的學(xué)習(xí)狀態(tài)、學(xué)習(xí)收獲等基本情況表示“非常滿意”、“基本滿意”。 一方面說明在在線教學(xué)的時間里，同學(xué)們在熟悉教學(xué)平臺使用后，學(xué)習(xí)漸入佳境；另外一方面也體現(xiàn)了學(xué)生對疫情防控期間學(xué)校教學(xué)工作的高度認(rèn)可。 在線學(xué)習(xí)效果上，學(xué)生在線學(xué)習(xí)效果整體良好，但也有7.61%的同學(xué)反饋在線教學(xué)學(xué)習(xí)效果達(dá)不到在校正常學(xué)習(xí)效果的50%。 學(xué)校將組織教師進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)，優(yōu)化課程設(shè)計，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，加強(qiáng)互動溝通，提升學(xué)生學(xué)習(xí)體驗。 在作業(yè)難度上，73.43%的學(xué)生認(rèn)為作業(yè)有一定難度，但能夠完成作業(yè)，體現(xiàn)出目前教師在布置作業(yè)的難度上較為適中。

3 在線教學(xué)實施的經(jīng)驗總結(jié)

《禽生產(chǎn)學(xué)》在線教學(xué)是應(yīng)對疫情的臨時之舉，有利有弊，不能一味照搬線下課堂的教學(xué)內(nèi)容， 應(yīng)該讓學(xué)生隨教師的指導(dǎo)進(jìn)行課堂互動，提高學(xué)生的參與度和專注度，實現(xiàn)“線下課堂”到“線上課堂”的融合和遷移，線上教學(xué)與線下課堂的實質(zhì)等效。