楊愛芳
(龍州縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理站,廣西龍州 532400)
在植物生長過程中,水分和肥料是植物生長的必要元素,也是影響作物生產(chǎn)的最重要元素,因此想要提高作物的產(chǎn)量就要從水分和肥料入手。目前,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對水肥的利用率普遍偏低,因此通過水肥一體化技術(shù)來高效利用水資源、精準施肥是農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重點。
沃柑是坦普爾橘橙和丹西紅橘的雜交產(chǎn)物,屬于晚熟品種。沃柑生長迅速,生長初期樹冠呈現(xiàn)圓頭型,在結(jié)果后樹冠會逐漸擴散,果實約重130 g,外表呈橢圓形[1-3]。傳統(tǒng)的沃柑施水施肥方法為人工施水肥或滴灌噴灌混合施水肥,人工施水肥存在水肥分布不均勻、人工成本較高、工作效率較低等缺點。滴灌噴灌施水肥相對人工施水肥來說,雖然提高了工作效率,但由于滴灌水管在地表以下,在施水過程中常常會使水流呈現(xiàn)噴射狀,浪費水資源。
水肥一體化技術(shù)是將灌溉與施肥融為一體的一項精準農(nóng)業(yè)新技術(shù),是借助一整套的灌溉設(shè)施,將可溶性固體或液體肥料,根據(jù)不同作物、不同生長期及不同土壤的水肥需要,進行科學(xué)合理的配兌,然后與灌溉水一起通過可控管道系統(tǒng)定時、定量地輸送到作物根系生長區(qū)域,以滿足農(nóng)作物的營養(yǎng)需求。與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)用水、施肥相比,這項技術(shù)的最顯著優(yōu)點是省肥節(jié)水、省工省力、減輕病害和增產(chǎn)高效。
3.1 提高水肥利用率 在傳統(tǒng)施肥技術(shù)中,氮肥往往會因為被反硝化而失去作用,肥料中的磷元素也會和土壤結(jié)合,難以輸送到植物根部,導(dǎo)致肥料的利用率大大降低。由于施肥技術(shù)限制,農(nóng)戶在按照施用標準施肥時,常常會因為施肥不當導(dǎo)致果樹營養(yǎng)不良,難以提升沃柑的質(zhì)量。農(nóng)戶如果想要保證沃柑能夠吸收充分的營養(yǎng),就需要施用加倍的肥料,無形中提高了生產(chǎn)成本。而水肥一體化栽培技術(shù)能夠?qū)⒎柿先芙庠谒?,將水和肥料混合物直接運輸?shù)街参锔浚苊夥柿显诠喔冗^程中出現(xiàn)成分損失的情況,能夠有效提升肥料利用率、降低生產(chǎn)成本。在沃柑種植中引入水肥一體化栽培技術(shù)研究過程中發(fā)現(xiàn),沃柑一體化技術(shù)比較滴灌噴灌混合施水肥法,在達到相同灌溉效果的條件下能夠降低30%的用水率和20%的肥料用量。
以在沃柑種植中使用滴灌、微噴灌水肥一體化技術(shù)施水肥為例,如果沃柑種植在較為稀松的壤土中,則將滴灌水管掩埋入地表下15 cm,設(shè)置滴孔的距離為30 cm,保證沃柑能夠充分吸收水分和肥料。由于滴灌施水肥容易使滴孔發(fā)生堵塞,因此在開始施水肥前要將水和肥料充分融合并進行過濾,保證水肥混合物中不出現(xiàn)大顆粒的雜質(zhì),避免滴孔堵塞。由于沃柑在5 月初開始結(jié)果,因此在5 月初和5 月中旬,要將尿素與磷酸二氫鉀加激素混入水中,噴濕兩次水肥混合物,尿素與磷酸二氫鉀加激素比例為1 ∶1,以保證沃柑能夠正常結(jié)果。
3.2 降低生產(chǎn)成本 在傳統(tǒng)果樹種植過程中,施水施肥是一項較為重要的工作,同時也會耗費較大的人力和物力。沃柑在幼苗時期每年要定期施5 ~6 次基肥。在開始結(jié)果后,每年要施一次花前肥、一次穩(wěn)果肥或兩次穩(wěn)果肥,每次施肥都是一次較大的體力勞動,對于批量生產(chǎn)的沃柑種植企業(yè)來說,在施肥時期還要另外聘請員工,會提高生產(chǎn)成本。此外人工施肥存在較大的差異性,施肥過程中可能會導(dǎo)致不同區(qū)域的植物施肥效果不同,某一顆果樹如果忘記施肥,會降低沃柑的生產(chǎn)效果。相關(guān)文獻表明,在相同面積、相同工作量的沃柑施肥條件下,如果勞動力數(shù)量相同,則采用水肥一體化技術(shù)的施肥方法能夠比人工施肥方法節(jié)省92%的時間,有效提高了沃柑種植企業(yè)的工作效率,降低了人工成本。此外,由于水肥一體化技術(shù)為機械操作,能夠使水肥噴射均勻,保證水分和肥料準確輸送到沃柑樹中,為沃柑創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。此外,水肥一體化技術(shù)還能夠有效地節(jié)省沃柑生長所需要的水分、肥料,提高沃柑結(jié)果的數(shù)量和質(zhì)量,降低企業(yè)的生產(chǎn)成本,提升企業(yè)的生產(chǎn)效益。
以在沃柑種植過程中使用滴灌水肥一體化技術(shù)為例,設(shè)定種植企業(yè)的沃柑種植面積為10 hm2,種植企業(yè)可以在種植地建立完善的滴灌水肥一體化系統(tǒng),從附近水源中取水或從地下井中取水作為滴灌水源。在每次施肥過程中,安排3 名施肥工人完成施肥工作。選擇一名施肥工人將水與肥料按照比例混合,得到10 hm2沃柑需求的水分混合物,該名施肥工人同時負責(zé)后續(xù)施工的監(jiān)督與檢驗,保證水肥施用的工作質(zhì)量。選擇兩名施肥工人操控滴灌水肥一體化系統(tǒng),在得到水肥混合物后,進行過濾處理并引進滴灌水肥一體化系統(tǒng)中,按照施肥要求在3 d 內(nèi)完成水肥滴灌。10 hm2的沃柑施肥工作如果采用人工施肥的方法,則一般需要15 名工人用5 d 才能完成施肥工作,而水肥一體化系統(tǒng)能夠大幅有效提升施肥效率,減少工作所需的勞動力,降低生產(chǎn)成本。而且水肥一體化系統(tǒng)還能保證肥料的高效利用,保證種植面積內(nèi)各區(qū)域肥料能夠平均分配,提高沃柑的種植效率。
3.3 有利于保護生態(tài)環(huán)境 在施肥后,肥料將緩慢地溶解,可能會帶來水污染問題,而應(yīng)用水肥一體化技術(shù)可以緩解肥料溶解帶來的水污染問題。同時,運用水肥一體化技術(shù)可以節(jié)約用水,提高灌溉的效率,緩解水污染以及農(nóng)藥污染等田間管理問題,促進生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。同時,水肥一體化能夠保證土壤中的含水量維持在60%左右,避免產(chǎn)生水分過多或過少而影響沃柑生長的現(xiàn)象,因為許多農(nóng)作物都會因為土壤中的水分含量異常而影響其生長。此外,運用水肥一體化技術(shù)可以在灌溉沃柑的過程中,將肥料液體化后送到農(nóng)作物的根部附近,從而在促進農(nóng)作物健康生長、保護土質(zhì)的同時,也有利于提高沃柑種植的水平。
科技的發(fā)展帶來了智能化的普遍應(yīng)用,在沃柑生產(chǎn)中智能化也逐漸得到普及。傳統(tǒng)的灌溉和施肥存在較為明顯的缺點,對水資源和肥料的浪費率較高,導(dǎo)致企業(yè)的生產(chǎn)成本較高,而水肥一體化技術(shù)能夠有效提高水和肥料的利用率,提高沃柑的生產(chǎn)效率,因此企業(yè)應(yīng)該重視將水肥一體化技術(shù)應(yīng)用在沃柑生產(chǎn)中。