牧草種植技術(shù)與飼草飼料加工技術(shù)探討

張秀貴

（貴州省臺(tái)江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州臺(tái)江 556300）

在畜牧業(yè)發(fā)展的過程中，牧草種植技術(shù)與飼草飼料加工技術(shù)發(fā)揮著極其重要的作用，不僅可以將牧草的價(jià)值體現(xiàn)出來，也可以促進(jìn)飼草飼料加工技術(shù)的發(fā)展，保證良好的經(jīng)濟(jì)效益[1-3]。因此可以看出，牧草種植與飼草飼料加工技術(shù)之間的關(guān)系緊密。將兩者合理地結(jié)合起來，對促進(jìn)畜牧業(yè)的健康發(fā)展有著重要的作用。在牧區(qū)牛羊繁育的基礎(chǔ)上，有必要把重點(diǎn)集中在田地與種植面積的整合、牧草的采摘以及大型育種上，以達(dá)到共同發(fā)展畜牧業(yè)和育種的目的。

1 牧草種植技術(shù)

1.1 科學(xué)合理規(guī)劃 在科學(xué)規(guī)劃方面要與時(shí)俱進(jìn)，充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蚝退翣顩r，來確定適宜的播種期。對于一年生牧草來說，應(yīng)該選擇在春季播種，時(shí)間越早越好，以延長生長時(shí)間。而對于二年生牧草也比較適合春播，但在6 月初和6月中旬降雨量比較多的時(shí)候，可以在春季播和旱地播種。此外，多年生牧草則可在春、夏、秋三季播種。在春旱、鹽堿地嚴(yán)重的地區(qū)，最好選擇在雨季播種。而在選擇的過程中，在牧場主要管理區(qū)內(nèi)，需要不斷提高種植面積集中化水平，為田間管理提供便利條件，此外，這對提高機(jī)械化作業(yè)水平具有重要的意義。

1.2 牧草品種選擇及種前處理 通過對牧草種子品種進(jìn)行合理選擇和優(yōu)化，有利于提高產(chǎn)量。在選擇種子時(shí)應(yīng)優(yōu)先選擇那些適合當(dāng)?shù)厣L、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、能滿足家畜需求的牧草品種。而對已經(jīng)有了科學(xué)依據(jù)，可以證明適合當(dāng)?shù)厣L的品種應(yīng)該放心種植，但在引入新品種方面，切忌盲目擴(kuò)大種植面積，以防造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。在栽培牧草的過程中，要積極開展消毒處理工作。對于牧草的菌核病等，要用鹽水漬選或篩除等方式的進(jìn)行處理。對于豆科草的葉斑病，要用1%的石灰水浸種。

1.3 合理的種植技術(shù) 在現(xiàn)代機(jī)械播種過程中，每667 m2的種量應(yīng)該保持在2 kg 左右，播放深度則需要控制在3 cm以下，而行距則最低維持在15 cm，同時(shí)在播種后，必須將填埋工作落實(shí)到位，防止墑情對種子的生長造成不利影響。在播種方法與播種技術(shù)方面，牧草可以選擇條播、撒播、點(diǎn)播，但最佳方式是條播，因?yàn)闂l播在時(shí)間管理上最為方便[4-5]。此外，施肥是提高牧草產(chǎn)量和品質(zhì)的一項(xiàng)重要措施，因而但凡有條件的地方均應(yīng)按照牧草的需求在合適的時(shí)間施用相應(yīng)的肥料。

2 飼草飼料加工技術(shù)

2.1 存的在問題 ①存在宣傳力度不夠的問題，暫時(shí)無法形成規(guī)?；?jīng)濟(jì)模式。②科學(xué)技術(shù)仍存在滯后情況，養(yǎng)殖人員多為農(nóng)民，并且文化水平普遍不高，在順利開展科技創(chuàng)新方面具有一定的困難。③管理力度不當(dāng)，重種植輕管理，同時(shí)對可循環(huán)利用資源的使用不到位，例如秸稈利用仍存在巨大浪費(fèi)現(xiàn)象，在一定程度上會(huì)影響行業(yè)發(fā)展。

2.2 解決措施

2.2.1 加大宣傳力度 在宣傳力度不足方面，政府可以聯(lián)合地方村委會(huì)及有關(guān)部門進(jìn)行宣傳，加大宣傳力度，力求讓種植人員了解有關(guān)知識(shí)，減少盲目操作帶來的經(jīng)濟(jì)損失，促進(jìn)形成規(guī)?；?jīng)濟(jì)模式。

2.2.2 注重技術(shù)創(chuàng)新 要想實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新，政府應(yīng)注重發(fā)揮自己的職能作用，多提供一些資金以及技術(shù)上的支持。企業(yè)也要與農(nóng)業(yè)院校結(jié)合起來，一起培養(yǎng)人才，提高人才的綜合素養(yǎng)，從而才能獲得更多的科研成果。

2.2.3 提高進(jìn)入門檻 在飼料加工方面，普遍存在進(jìn)入門檻不高的現(xiàn)狀。在此背景下，地方有關(guān)政府部門應(yīng)該加強(qiáng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。農(nóng)業(yè)與食品當(dāng)局必須嚴(yán)格審核飼料加工企業(yè)的行業(yè)資質(zhì)和提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻，加快建設(shè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)度，尤其在飼草飼料加工技術(shù)方面，對于不符合有關(guān)規(guī)定的有關(guān)企業(yè)則不允許進(jìn)入行業(yè)內(nèi)。

2.2.4 加強(qiáng)秸稈標(biāo)準(zhǔn)化利用 各個(gè)地方要積極開展相關(guān)的培訓(xùn)工作，加大推廣秸稈飼料相關(guān)政策的宣傳力度，并推廣實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，力求在全社會(huì)形成良好的工作氛圍，形成一種普遍的社會(huì)認(rèn)知：秸稈飼料對促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展具有積極的影響。各級技術(shù)推廣部門應(yīng)通過技術(shù)引進(jìn)和推廣，盡快將秸稈飼料納入議程，從各地的實(shí)際情況出發(fā)，確保秸稈飼料利用技術(shù)模型的順利構(gòu)建，為實(shí)現(xiàn)良好的利用效果提供保障。

2.2.5 提高播種效率 為了實(shí)現(xiàn)草畜平衡發(fā)展的目標(biāo)，好草好畜發(fā)揮著重要的作用和優(yōu)勢。豆科牧草的適應(yīng)性強(qiáng)，但播種面積不大。因此應(yīng)加強(qiáng)人工草地基地建設(shè)，確保高穩(wěn)定性和高產(chǎn)量。為了提高優(yōu)質(zhì)草料的播種效率，應(yīng)在基地適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)草料的種植比例。同時(shí)，要推廣先進(jìn)的牧草種植技術(shù)，創(chuàng)新傳統(tǒng)的種植方式，以達(dá)到調(diào)動(dòng)農(nóng)民種植積極性的目的，此外，政府還應(yīng)該加大對草地質(zhì)量的支持力度。

3 結(jié)語

在牧草種植方面，必須將牧草種植與當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂驐l件結(jié)合起來，選用合適的牧草進(jìn)行種植。通過合理有效的種植管理，可以確保牧草的健康生長。牧草的加工過程復(fù)雜，應(yīng)嚴(yán)格且細(xì)致地進(jìn)行，以確保牧草產(chǎn)品的質(zhì)量和相應(yīng)技術(shù)的合理應(yīng)用，使其經(jīng)濟(jì)效益得到改善。在飼草飼料加工方面，為了實(shí)現(xiàn)飼草飼料加工技術(shù)創(chuàng)新的目標(biāo)，政府、企業(yè)和人員培訓(xùn)機(jī)構(gòu)必須發(fā)揮各自的積極作用，以確保高水平的社會(huì)參與度。其中，政府有關(guān)部門要更加重視技術(shù)創(chuàng)新，加大對技術(shù)裝備、資金等方面的重視力度，將企業(yè)與農(nóng)業(yè)高校聯(lián)合起來，形成有效的產(chǎn)業(yè)聯(lián)系，以不斷提高技術(shù)人員的專業(yè)技術(shù)水平。