提高大豆種植生產(chǎn)效益的栽培技術(shù)研究

李洪文

一、提高大豆種植生產(chǎn)效益的重要性

農(nóng)業(yè)是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，大豆作為廣泛栽培的農(nóng)作物，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸、類雌激素等元素，具有較高的營養(yǎng)成分，成為人們居家生活必備食品。大豆的蛋白質(zhì)含量較高，是人體所需營養(yǎng)的主要來源;大豆的淀粉含量較低，是健身達(dá)人低糖食物的首選;大豆油富含脂肪溶解物質(zhì)，在心腦血管疾病的治療過程中效果顯著。大豆逐漸在市場經(jīng)濟(jì)中占據(jù)一席之地，市場對(duì)大豆的需求量與日俱增。因此，提高大豆種植技術(shù)，獲得較高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，成為人們備受關(guān)注的焦點(diǎn)。

二、提高大豆種植生產(chǎn)效益的技術(shù)分析

1、遵循規(guī)范的栽培原則

第一，品種選擇。大豆品種的選取需依據(jù)種植區(qū)域的特點(diǎn)而定，比如：氣候條件、空氣濕度、土壤地質(zhì)等。大豆種類繁多，不同性質(zhì)的區(qū)域均有眾多品種選擇。大豆的株形類別有四種：叢生、立扇、地樁、蔓生。黑龍江屬于高寒地區(qū)，品種應(yīng)選耐寒性的大豆種子：墾農(nóng)4、巴23。

第二，種子挑選。大豆種植的種子選取以高產(chǎn)、高質(zhì)、商品性上佳為主，來獲取較高的生產(chǎn)效益。優(yōu)質(zhì)的種子發(fā)芽后植株具有強(qiáng)勢(shì)的生長力、堅(jiān)定的抗逆性與防病蟲害能力，提高大豆種植的質(zhì)量，減少種植過程中的田間管理。顆粒飽滿的優(yōu)質(zhì)種子，具有較高的發(fā)芽率與成活率，降低農(nóng)業(yè)種植成本，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造較高收益。

第三，選擇種植區(qū)域。大豆對(duì)于光合作用要求頗高。大豆種植選擇在光照充足的區(qū)域，保障其光合作用;地域選擇在保障光照的基礎(chǔ)上，還需便于灌溉作業(yè)，灌溉在大豆成長過程中扮演著重要角色;大豆種植最重要的是土壤肥沃力，大豆種植需要土壤深厚，沙土壤最佳。因此，大豆種植區(qū)域應(yīng)具有充足的光照、良好的排水性、土壤的深厚性。

第四，整地。在自然條件基礎(chǔ)上，人為整地來改善大豆種植的水土環(huán)境，促進(jìn)大豆的健康成長。整地方式多種，最為常見方式為壟作。壟作是將土壤進(jìn)行耕翻，在土壤上方起壟，保持壟表面平整、干凈，有利于提高土壤的耐旱能力，為大豆植株成長創(chuàng)建良好空間。此外，還有平翻、深翻、耙茬等整地方式。其中平翻整地，將土壤中不利于大豆種植的成分消化掉，例如：農(nóng)家肥、病蟲卵等;深翻整地是將土壤耕松，來去除土壤中的雜草，提高土壤肥力;耙茬整地具有經(jīng)濟(jì)性。種植人員在大豆播種前，選擇與地域相適宜的整地方式來改善土壤環(huán)境，促進(jìn)大豆茁壯成長，提高大豆種植的生產(chǎn)效益。

2、實(shí)行科學(xué)的種植技術(shù)

第一，種植的氣候條件。大豆種植時(shí)間不具統(tǒng)一性，南方一年可種植大豆兩期，夏天在5月中旬種植，秋天在8月初期間種植。黑龍江地區(qū)由于冬季較為寒冷，不適宜大豆生長，每年只能種植大豆一期，種植時(shí)間相比南方早20天，在4月下旬。大豆的種植溫度指數(shù)要求在零上5攝氏度左右，大豆不宜在3月種植，3月時(shí)而有雪，氣溫不具有穩(wěn)定性，較低的溫度影響種子的發(fā)芽率，導(dǎo)致種子進(jìn)入睡眠期，發(fā)生悶芽、欄種等不利現(xiàn)象，一方面造成生產(chǎn)成本的損失，另一方面難以收獲較高質(zhì)量的大豆果實(shí)，嚴(yán)重影響大豆的生效效益。因此，大豆種植選擇氣候溫和的季節(jié)，來保障大豆植株的健康生長。

第二，大豆播種注意事項(xiàng)。在大豆種植期間，關(guān)注天氣狀況，保障溫度穩(wěn)定性，避免出現(xiàn)暴雨、狂風(fēng)等自然天氣對(duì)大豆種植造成生產(chǎn)成本的經(jīng)濟(jì)損失;獲取較為準(zhǔn)確的天氣數(shù)據(jù)，選擇溫度適宜的時(shí)間開展大豆種子播種作業(yè)，保障大豆的發(fā)芽率與成活率。

第三，大豆的種植密度。種植密度對(duì)植株接收光照、水分、土壤肥力均有重要影響，因此采取科學(xué)的種植密度，保障大豆植株的最大化種植數(shù)量，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)成本的最大利用率。黑龍江地區(qū)的大豆種植密度大約在每畝地7.5kg左右，有利于保障大豆植株的充足光照、田間良好的通風(fēng)效果，促進(jìn)大豆健康成長。

3、強(qiáng)化田間管理

第一，水肥管理。大豆種植期間對(duì)水肥要求各不相同，嚴(yán)格進(jìn)行水肥管理，提高大豆的生產(chǎn)效益。大豆種子播種前，需要增加土壤中的氮、鉀、磷等元素的含量，來促進(jìn)大豆種子發(fā)芽;磷肥與鉀肥在整地期間加入土壤中，改善大豆種子生長所需的土壤環(huán)境;氮肥應(yīng)用于大豆苗的成長期、初花期、開花前，施肥次數(shù)與用量依據(jù)大豆苗的實(shí)際長勢(shì)確定，保障大豆植株的茁壯成長，有利于大豆果實(shí)的商品性與食品性。如果大豆植株長勢(shì)較好，氮肥少用或者不用均可，氮肥作為輔助性肥料，不作為基礎(chǔ)性肥料，以獲取大豆生產(chǎn)效益為最終目的。

第二，病蟲害防治。病蟲害防治是大豆種植期間較為重要的田間管理項(xiàng)目。通常情況下，大豆種植應(yīng)避免重茬與接茬。大豆種植后，對(duì)土壤營養(yǎng)的吸收率較高，重復(fù)種植會(huì)產(chǎn)生土壤營養(yǎng)不均衡的現(xiàn)象，導(dǎo)致大豆植株抗病性、抗倒伏能力不足，引起大面積種植減產(chǎn)問題。因此，大豆種植需要土地輪換，來保障大豆種子生長的所需養(yǎng)分，提高大豆種植的生產(chǎn)效益。

第三，其它田間管理。大豆種植、植株成長期間，雜草清除的田間作業(yè)項(xiàng)目較為重要。由于雜草具有旺盛的生命力、繁殖能力強(qiáng)，極易與大豆?fàn)帗屚寥乐械臓I養(yǎng)與水分，影響大豆健康生長。因此，應(yīng)加強(qiáng)田間管理，及時(shí)清除雜草，減少雜草對(duì)大豆生長的不利影響，改善大豆生長的所需環(huán)境，提高大豆產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效益。

（作者單位：152000 黑龍江省綏化市北林區(qū)種子管理站）