寶應(yīng)縣秸稈犁耕深翻還田工作實踐與思考

王金淦 朱楓成 管飚

秸稈機械化還田是解決秸稈出路問題最根本、最直接、最有效的方法，犁耕深翻還田作為秸稈機械化還田的一種形式，可有效解決土壤板結(jié)問題。

1 犁耕深翻還田的作用

1.1 長期淺旋淺耕的危害

長期使用秸稈還田機（旋耕機）實施秸稈還田，使得農(nóng)田耕深普遍由犁耕的20～30 cm變成8～15 cm。目前，各地糧食產(chǎn)量普遍較高，田間的秸稈量很大，僅依靠8～15 cm 的耕深進行連續(xù)多年的秸稈全量還田，對后茬作物的生長會有一定的影響，這點主要表現(xiàn)在水稻種植上。較淺的耕深使得秸稈主要集中在淺表層土壤中，腐爛時吸氮效應(yīng)明顯；同時，有害物質(zhì)排放也相對集中，對水稻早期生長、分蘗造成不利影響，需要進行多次上水放水。由于土壤耕作層逐漸變淺、板結(jié)，土壤蓄水保墑保肥能力也明顯下降。較深的耕層可以有效放緩秸稈腐爛進程，將秸稈腐爛對后茬作物的影響降到最低。

1.2 犁耕深翻還田的作用

1）利用大功率動力機械配套深耕犁進行犁耕深翻還田，可以加深耕層，疏松土壤，增加土壤的孔隙度，形成土壤“水庫”，加快雨水滲入速度，以避免產(chǎn)生地面徑流?？梢源蚱评绲讓樱鉀Q土壤板結(jié)問題。

2）犁耕深翻還田可熟化土壤，調(diào)整土層的物理和化學性質(zhì)，使耕層厚而疏松，結(jié)構(gòu)良好，通氣性強?？梢员３謮勄?，使土壤中水、肥、氣、熱相互協(xié)調(diào)，利于種子發(fā)芽，促進作物根系縱深伸長和橫向分布，有效增加根的密度和數(shù)量。

3）犁耕深翻還田可以掩埋有機肥料，將長出地表的雜草、農(nóng)作物秸稈，土地淺層越冬的害蟲和有害細菌埋入土地深層，使其轉(zhuǎn)化為肥料，起到清除殘茬雜草、消滅土壤中及殘茬上的病蟲害、降低土壤鹽堿度、更深層次地保護生態(tài)環(huán)境的良好作用。

4）犁耕深翻還田可以促進糧食穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。寶應(yīng)縣通過近幾年的實踐，特別是通過對2018 年江蘇省農(nóng)機新裝備新技術(shù)研發(fā)與推廣（犁耕深翻還田）項目績效評價發(fā)現(xiàn)，實施犁耕深翻還田后，小麥產(chǎn)量普遍提高，每畝增產(chǎn)30～40 kg。2020 年該縣夏季小麥平均畝產(chǎn)達480 kg，西安豐、夏集等實施犁耕深翻還田的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，畝產(chǎn)均超過500 kg，部分種植戶小麥畝產(chǎn)最高達到了618.4 kg。

2 犁耕深翻還田實施情況

2.1 犁耕深翻還田現(xiàn)狀

寶應(yīng)縣地處江蘇省中部、長江三角洲北翼、里下河平原西北部，轄13 個鎮(zhèn)、1 個省級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、1 個省級有機農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)。縣域東西長55.7 km，南北寬47.4 km，總面積1 468 km2。全縣小麥、水稻種植面積長年穩(wěn)定在11.33 萬hm2左右。截至2019 年底，全縣水稻機械化種植水平在82%以上，全年秸稈機械化還田（含犁耕深翻）率在96%以上。寶應(yīng)縣政府高度重視秸稈機械化還田工作，從2015 年起全面啟動犁耕深翻還田工作，強化行政推動、注重示范引導、加強犁耕深翻還田技術(shù)的推廣應(yīng)用，取得了一定的成效，全縣每年犁翻面積保持在0.67 萬hm2左右，累計犁耕深翻還田面積超過3.33 萬hm2。

2.2 工作措施

1）強化行政推動。2015 年之前，該縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)針對多年實施秸稈旋耕機械化還田作業(yè)，特別是淺耕淺作造成土壤耕作層逐漸變淺、板結(jié)，土壤蓄水保墑保肥能力明顯下降的實際情況，曾嘗試實行犁耕深翻還田技術(shù)，并取得了一定成效。2015 年9 月，縣政府召開全縣犁耕深翻還田工作部署會，印發(fā)《寶應(yīng)縣稻秸稈犁耕深翻機械化還田技術(shù)指導意見》，全面動員實施犁耕深翻還田技術(shù)，并將犁翻還田面積分解到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，實行目標考核。此后，縣政府在制定每年的省級秸稈機械化還田作業(yè)補助政策實施辦法的時候，均鼓勵開展犁耕深翻還田，并將實施犁耕深翻還田的種植戶作為秋季補助資金全額優(yōu)先發(fā)放的對象，有力地推進了該項目的實施。縣農(nóng)機部門每年均將犁耕深翻還田面積作為年度農(nóng)機化目標考核指標，頂真碰硬抓落實、抓推進。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府也高度重視犁耕深翻還田工作，將其作為糧食高產(chǎn)創(chuàng)建的重要措施，層層落實責任，嚴格工作考核。幾年來，通過強化政府和部門的行政推動，犁耕深翻還田已成為該縣秸稈機械化還田的一種重要形式得到廣泛應(yīng)用。

2）加大扶持力度。為保障犁耕深翻還田工作順利開展，該縣積極整合現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)（農(nóng)機化）項目資源，同時積極爭取地方財政資金扶持，促進犁耕深翻工作扎實推進。一是將實施犁耕深翻還田的種植戶列為省級秸稈機械化還田作業(yè)補助資金優(yōu)先扶持的對象，按省定標準足額補助。二是爭取省級農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與推廣項目支持資金，將犁耕深翻還田列為補助項目，開展推廣應(yīng)用。2018 年，利用30 萬元項目資金，在全縣建設(shè)3 個千畝犁耕深翻還田作業(yè)示范方，組織農(nóng)機大戶、種植大戶觀摩學習，起到了良好的示范幅射作用。三是利用2018 年中央農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展專項農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)項目資金補助犁耕深翻還田作業(yè)農(nóng)戶。全縣共補助犁耕深翻還田面積0.2萬hm2，每畝補助15 元。四是爭取地方財政資金對犁耕深翻還田作業(yè)給予補助。自2015 年以來，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為推動這項工作，積極爭取財政資金扶持，對實施犁耕深翻還田實行配套補助，全縣已累計投入補助資金560 多萬元。

3）加強技術(shù)培訓。技術(shù)推廣，培訓先行。近年來，寶應(yīng)縣以糧食生產(chǎn)全程機械化創(chuàng)建為契機，加快大型拖拉機（62.48 kW 以上）的推廣力度，目前全縣62.48 kW 以上拖拉機保有量已達1 941 臺（其中73.5 kW 以上的四輪驅(qū)動拖拉機808 臺），配套犁耕機械380 臺。寶應(yīng)縣高度重視秸稈機械化還田技術(shù)培訓工作，特別是犁耕深翻還田的技術(shù)培訓。培訓充分利用現(xiàn)有的農(nóng)機“三個課堂”、農(nóng)機技術(shù)傳承“工匠學苑”、農(nóng)機職業(yè)技能獲證獎補等平臺，通過縣訓、鎮(zhèn)訓、縣鎮(zhèn)聯(lián)訓等形式，真正將技術(shù)送到鎮(zhèn)村，送到農(nóng)機合作社和農(nóng)機大戶。在培訓師資的選擇上，寶應(yīng)縣每年都聘請犁耕深翻還田工作開展比較早、操作技術(shù)規(guī)范的農(nóng)機合作社的負責人（土專家）參與講課（如寶應(yīng)縣的惠農(nóng)合作社、金穗農(nóng)機合作社、慶豐合作社等），通過他們言傳身教，現(xiàn)身說法，確保技術(shù)培訓更接地氣，更有效果，從而起到良好的示范作用。據(jù)統(tǒng)計，寶應(yīng)縣每年舉辦秸稈機械化還田技術(shù)（犁耕深翻）培訓班30 多期，培訓村組干部、農(nóng)機手及種植戶3 000 多人次。

4）注重示范引導。一是重點發(fā)動。鎮(zhèn)村干部動員土地流轉(zhuǎn)面積較大的農(nóng)機合作社、家庭農(nóng)場和糧食種植大戶帶頭開展犁耕深翻還田，帶動更多的種植戶應(yīng)用犁翻還田技術(shù)。二是項目帶動。通過省、市糧食生產(chǎn)全程機械化創(chuàng)建資金及其他項目資金引導，建設(shè)犁耕深翻還田示范方，做給干部群眾看，宣傳犁耕深翻的作用和好處，促進面上犁耕深翻還田技術(shù)推廣應(yīng)用。三是整鎮(zhèn)整村推進。在土地流轉(zhuǎn)比例高的鎮(zhèn)村實行犁耕深翻整鎮(zhèn)、整村推進，促進面上的犁耕深翻還田工作的開展（如射陽湖鎮(zhèn)射南村、橋南村）。西安豐鎮(zhèn)2015－2016 年兩年已將全鎮(zhèn)0.2 萬hm2耕地全部犁翻了一遍。四是現(xiàn)場會推動?？h級層面每年舉辦秋季犁耕深翻還田作業(yè)現(xiàn)場會，通過普通鏵式犁、反轉(zhuǎn)犁、圓盤犁等不同機具作業(yè)，展示不同機具犁耕深翻還田效果，指導農(nóng)機手正確規(guī)避并解決犁翻造成的壟溝、犁耕過深等問題。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年都舉辦犁耕深翻現(xiàn)場會，組織村組干部、農(nóng)機手及種植戶觀摩學習，宣傳犁翻還田的好處，起到了良好的示范推動作用。

5）開展質(zhì)量督查?？h級層面委托第三方核查單位（縣審計局），與秸稈機械化還田核查同步，對犁耕深翻還田面積和還田質(zhì)量開展核查，重點核查還田作業(yè)深度和群眾滿意度。鎮(zhèn)級組成質(zhì)量督查組，對犁耕深翻還田進行重點督查，督查重點是犁翻面積和犁翻質(zhì)量。堅持作業(yè)補助與還田質(zhì)量掛鉤，確保實現(xiàn)犁耕深翻還田的目標和效果。

3 稻秸稈犁耕深翻還田技術(shù)

3.1 常用機械

目前所使用的犁耕深翻機械主要分為二大類：鏵式犁和圓盤犁。

3.2 技術(shù)路線

稻秸稈犁翻機械化還田應(yīng)結(jié)合土壤條件、氣候條件、種植特點及后茬作物等因素，合理配置機具，因地制宜選用稻秸稈犁翻機械化還田技術(shù)路線。

1）技術(shù)路線1（作業(yè)時土壤含水率＜25%）：稻田控水降漬→聯(lián)合收割機適時收獲、秸稈切碎均勻拋撒→施用基肥（增施氮肥）→鏵式犁耕翻→旋耕整地→機械播種→機械開溝→鎮(zhèn)壓、窨水（建議首次耕深20 cm 左右）。

2）技術(shù)路線2（作業(yè)時土壤含水率≥25%，黏土地區(qū)）：稻田控水降漬→聯(lián)合收割機適時收獲、秸稈切碎均勻拋撒→施用基肥（增施氮肥）→鏵式犁耕翻（依土壤墑情、茬口時間合理曬垡）→旋耕機碎垡→機械播種→機械開溝→鎮(zhèn)壓、窨水。

3）技術(shù)路線3（作業(yè)時土壤含水率≥25%，壤土地區(qū)）：稻田控水降漬→聯(lián)合收割機適時收獲、秸稈切碎均勻拋撒→鏵式犁耕翻（依土壤墑情、茬口時間合理曬垡）→旋耕施肥播種機一體化作業(yè)→機械開溝→鎮(zhèn)壓、窨水。

當土壤含水率≥35%時，不宜進行耕翻作業(yè)。

3.3 作業(yè)要求

1）機收作業(yè)要求。選擇帶秸稈切碎裝置的收割機收割水稻。收割時秸稈切碎長度為5～10 cm，留茬高度≤15 cm，切碎的稻秸稈要均勻地拋撒在稻板上。

2）動力機具要求。根據(jù)土壤情況及鏵式犁數(shù)量配置拖拉機動力。壤土地區(qū)土壤含水率＜25%、犁鏵數(shù)≤4 時，以配置62.48 kW 以上四輪驅(qū)動拖拉機為宜；土壤含水率≥25%、犁鏵數(shù)≥4 時，以配置13.5 kW 以上四輪驅(qū)動拖拉機為宜。

3）犁耕深翻作業(yè)質(zhì)量要求。18 cm ＜耕作深度≤25 ㎝；耕深穩(wěn)定性≥90%；作業(yè)幅寬力求一致，合壟嚴密，與設(shè)計幅寬偏差不得超過± 5 cm；碎土率≥80%；植被覆蓋率＞80%；翻垡質(zhì)量要好，立垡率和回垡率≤5%。

4 思考和建議

4.1 不要一味求“深”

犁翻深度不是越深越好，應(yīng)根據(jù)當?shù)赝寥捞匦?、原有土壤耕作層深度來確定，一般以打破犁底層為宜。耕翻過深會造成底層生土被翻到地面上，對幼苗生長不利，土壤自下而上的提墑能力減弱，影響種子發(fā)芽和幼苗生長。建議首次耕翻作業(yè)深度在20 cm 左右，以后逐步加深。

4.2 不要一味求“大”

每個地區(qū)土壤結(jié)構(gòu)、土壤特性不一樣，可能造成犁耕深翻還田的效果不一樣。所以一個地區(qū)或一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，不要一開始就大面積推廣，不要一味求“大”，可先由種植大戶試點積累經(jīng)驗，再在面上推廣。特別是在犁耕深翻還田后的整地、播種、開墑、施肥等環(huán)節(jié)，要嚴格遵循農(nóng)機農(nóng)藝融合要求。

4.3 不要一味求“快”

實踐證明，犁耕深翻作為秸稈機械化還田的一種形式，是促進糧食高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施，成效明顯。但各地在推進過程中，不能一味求快，要充分尊重種植戶的意愿，不能強制推廣推進。畢竟采取犁耕深翻還田，與普通的秸稈旋耕機械化還田相比，種植戶增加了作業(yè)成本，即使2020年省級秸稈機械化還田作業(yè)補助資金每畝增加了10 元犁耕補助，但仍不足以彌補作業(yè)成本。建議各地在剛開始推廣應(yīng)用時，要積極爭取地方政府配套資金補助，補足種植戶犁耕深翻還田作業(yè)成本，調(diào)動農(nóng)民的積極性，真正使犁耕深翻還田成為一項民心工程、實事工程。