畜牧業(yè)生產(chǎn)對生態(tài)環(huán)境的污染及其防治路徑

艾美燕

（撫州市崇仁生態(tài)環(huán)境局，江西撫州 344200）

畜牧業(yè)生產(chǎn)已成為現(xiàn)階段我國很多地區(qū)農(nóng)民增收的重要途徑，但結合實際調(diào)研可以發(fā)現(xiàn)，快速發(fā)展的畜牧業(yè)對生態(tài)環(huán)境造成的壓力也在不斷提升，由此引發(fā)的畜牧業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境污染之間的矛盾必須得到重視。

1 畜牧業(yè)生產(chǎn)對生態(tài)環(huán)境的污染

為深入分析畜牧業(yè)生產(chǎn)對生態(tài)環(huán)境的污染，圍繞污染類型和污染原因兩方面進行探討，污染類型包括水質(zhì)污染、糞便污染、大氣污染和生物污染，污染原因包括治污設施投入不足、政策法規(guī)執(zhí)行不力、生態(tài)發(fā)展基礎薄弱、規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展以及畜牧業(yè)準入門檻較低。

1.1 污染類型 畜牧業(yè)生產(chǎn)帶來的生態(tài)環(huán)境污染可細分為四類，包括水質(zhì)污染、糞便污染、大氣污染和生物污染。①水質(zhì)污染指的是直接將牲畜養(yǎng)殖污水、牲畜糞便排入水中引發(fā)污染，這類污染會直接威脅居民身體健康。②糞便污染指的是未能針對性處理、隨意堆放牲畜糞便引發(fā)的污染。畜牧糞便無法直接利用，必須在處理后才可用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，否則將導致土地肥力下降并引發(fā)土地鹽漬化問題。此外，畜牧糞便中含有大量抗生素，由此引發(fā)的污染必須得到重視。③大氣污染主要源于牲畜糞便及生產(chǎn)污水產(chǎn)生的惡臭。結合權威機構調(diào)查可以了解到，51%以上的全球溫室氣體排放源于畜牧業(yè)生產(chǎn)，畜牧業(yè)生產(chǎn)等帶來的大氣污染嚴重程度可見一斑。④生物污染源于畜牧糞便中的病原微生物和寄生蟲卵，同時滋生的大量蚊蟲和蒼蠅也會引發(fā)污染，并導致登革熱等傳染病傳播，從而威脅人們的身體健康及畜牧業(yè)發(fā)展，必須引起關注[1-2]。

1.2 污染原因 結合實際調(diào)研可以發(fā)現(xiàn)，治污設施投入不足、政策法規(guī)執(zhí)行不力、生態(tài)發(fā)展基礎薄弱、規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展以及畜牧業(yè)準入門檻較低等均與畜牧業(yè)生產(chǎn)引發(fā)的生態(tài)環(huán)境污染存在密切關聯(lián)。治污設施投入不足主要表現(xiàn)為經(jīng)濟實力有限、規(guī)模較小的養(yǎng)殖場戶未能修建沼氣池和化糞池，或無法嚴格按照標準建設治污設施，治污有效性受到影響。政策法規(guī)執(zhí)行不力會導致畜牧部門忽視畜牧業(yè)污染，缺乏相應的職能和手段解決環(huán)境污染問題，人力、財力受限及相關部門溝通不暢帶來的負面影響也需要引起重視。生態(tài)發(fā)展基礎薄弱主要表現(xiàn)為農(nóng)牧脫節(jié)、畜牧養(yǎng)殖方式落后、技術手段落后以及無害化處理設施缺乏或簡陋，由此催生的生態(tài)環(huán)境污染問題需要引起重視。規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展和畜牧業(yè)準入門檻較低是我國畜牧業(yè)發(fā)展的常態(tài)，盲目發(fā)展、盲目擴張會引發(fā)嚴重的環(huán)境污染問題。

2 避免畜牧業(yè)生產(chǎn)污染生態(tài)環(huán)境的路徑

為避免畜牧業(yè)生產(chǎn)污染生態(tài)環(huán)境，需分別從養(yǎng)殖者和畜牧部門兩方面入手，探究相應的解決路徑。

2.1 養(yǎng)殖者避免畜牧業(yè)生產(chǎn)污染生態(tài)環(huán)境的路徑 對于畜牧業(yè)養(yǎng)殖者來說，避免畜牧業(yè)污染生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境可從三方面入手，包括優(yōu)化選址與規(guī)劃、積極應用生態(tài)工程技術和好氧/厭氧生物處理技術。優(yōu)化選址與規(guī)劃直接關系著畜牧業(yè)生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境污染防治，需同時考慮選址與規(guī)劃對畜牧業(yè)產(chǎn)量和生態(tài)環(huán)境污染造成的影響，如為避免人們居住環(huán)境受到畜牧糞便及污水影響，應在偏遠的城市周邊、農(nóng)村地區(qū)、靠近山林地區(qū)進行畜牧業(yè)生產(chǎn)，并選擇坡地作為最佳地形。在處理畜牧糞便的過程中，為盡可能降低環(huán)境受到的污染，80%處理后的糞便需應用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，也可以探索將畜牧糞便燃料化利用的途徑。應用生態(tài)工程技術需重點控制畜牧養(yǎng)殖用藥、飼料，實現(xiàn)綠色飼養(yǎng)，同時對整個畜牧業(yè)生產(chǎn)流程進行監(jiān)督，實現(xiàn)清潔型畜牧業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)。此外，還應做好死亡禽畜的無公害處理，實現(xiàn)環(huán)境污染問題的根源上治理；有能力的養(yǎng)殖者可探索“有機肥加工點+規(guī)模養(yǎng)殖場+糞便收集處理中心”的畜牧業(yè)生產(chǎn)體系。好氧/厭氧生物處理技術的應用需要關注畜牧糞便的分解，以真正實現(xiàn)無害化、資源化處理畜牧糞便。在有機固體廢棄物處理方面，好氧生物處理技術的安全性和有效性極為突出，可有效降低畜牧業(yè)生產(chǎn)帶來的環(huán)境污染?；趨捬跸膮捬跎锾幚砑夹g可燃料化利用畜牧糞便，可大幅提升畜牧糞便利用價值，有效控制畜牧業(yè)生產(chǎn)污染[3]。

2.2 畜牧部門避免畜牧業(yè)生產(chǎn)污染生態(tài)環(huán)境的路徑 對于各地畜牧部門來說，為有效避免畜牧業(yè)生產(chǎn)污染生態(tài)環(huán)境，可從科學制定畜牧業(yè)規(guī)劃、加強畜牧養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)管以及提高養(yǎng)殖者環(huán)保意識三方面入手?；诳茖W制定畜牧業(yè)規(guī)劃，畜牧部門需專門制定管理辦法明確畜牧養(yǎng)殖選址及用地審批制度，同時結合當?shù)貙嶋H資源優(yōu)勢、地理條件，科學制定畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃，保證畜牧業(yè)布局、規(guī)?？刂颇軌蛞詢?yōu)化當?shù)鼐用裆顥l件和保護生態(tài)環(huán)境為前提?？苫谛」嗄緟擦旨安萆讲萜沦Y源核定載畜量，由此實現(xiàn)草食動物生產(chǎn)的適度發(fā)展。在保證畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和注重生態(tài)環(huán)境保護的同時，還應設法改變養(yǎng)殖方式、調(diào)整養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結構，更好地發(fā)揮當?shù)刭Y源優(yōu)勢?；诩訌娦竽琉B(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)管，各地畜牧部門需重點關注畜牧業(yè)生產(chǎn)相關的糞便處理、污水排放、場區(qū)布局、選址、規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場管理等內(nèi)容，以此逐步擴大監(jiān)督監(jiān)測范圍，并將配套糞污處理設施建設列入畜牧業(yè)生產(chǎn)相關審批的必備條件，同時規(guī)定畜牧業(yè)養(yǎng)殖者只有通過環(huán)保評估才可投入生產(chǎn)。此外，還應規(guī)定期限要求原有的畜牧業(yè)養(yǎng)殖者進行相關改造，以此保證污染物達標排放。對于超標排放污染物的畜牧業(yè)養(yǎng)殖者，必須嚴格進行處罰?；谔岣唣B(yǎng)殖者環(huán)保意識，各地畜牧部門需設法保證畜牧業(yè)養(yǎng)殖者具備較高的環(huán)保意識，為實現(xiàn)這一目標，可采用加強宣傳的方式，為畜牧養(yǎng)殖環(huán)境污染治理提供支持。具體的宣傳工作開展可基于法律法規(guī)和教育方式進行。結合法律法規(guī)，畜牧部門需開展實際監(jiān)察工作，結合當?shù)匦竽琉B(yǎng)殖環(huán)境污染實際情況對養(yǎng)殖者行為進行約束；為倒逼養(yǎng)殖者積極開展污染防治工作，需科學采用處罰等方式。通過這種方式，畜牧養(yǎng)殖發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護的矛盾可由此緩和，畜牧養(yǎng)殖和生態(tài)環(huán)境保護的可持續(xù)發(fā)展也能夠由此實現(xiàn)。采用教育方式需圍繞宣傳污染治理和畜牧養(yǎng)殖污染相關知識，以保證畜牧業(yè)養(yǎng)殖者能夠深入認識污染防治的重要性。相關部門需在宣傳工作中通力配合，結合環(huán)?；顒?、集體會議、宣傳標語、廣告墻、微信公眾號、微博等多種方式開展宣傳工作，真正促使防治畜牧業(yè)生產(chǎn)污染的重要性深入人心，滿足行業(yè)發(fā)展需要。

3 結語

綜上所述，防止畜牧業(yè)生產(chǎn)污染生態(tài)環(huán)境需關注多方面因素。本文從養(yǎng)殖者和畜牧部門兩方面提供了可行性較高的避免畜牧業(yè)生產(chǎn)污染生態(tài)環(huán)境的路徑。為更好地實現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境污染防治，加強生態(tài)養(yǎng)殖技術推廣、加大生態(tài)環(huán)保宣傳力度同樣需要得到重視。