茂谷柑的引種及幼樹(shù)管理技術(shù)要點(diǎn)

洪旋珠

（福建省南安市種植業(yè)管理站，福建南安 362300）

茂谷柑英文叫作“Honey Tangerine”，是美國(guó)佛羅里達(dá)州邁阿密農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所的W·T·Swingle等人在1913年育成的，是桔橙類中的雜柑[1]。直到20世紀(jì)70年代從美國(guó)引入臺(tái)灣地區(qū)試種，現(xiàn)如今已在廣東的大埔、福建的平和、漳浦以及南安等地試種。為了可以更好地進(jìn)行引種及栽培管理，本文對(duì)茂谷柑進(jìn)行了深入的研究與觀察，并得出一套管理方法。

1 茂谷柑的形態(tài)與特性

茂谷柑是一種常綠的小喬木，它的植株枝條呈叢狀生長(zhǎng)，樹(shù)干比較光滑。一般情況下，茂谷柑會(huì)在3月中旬左右開(kāi)花，并在次年的2-3月成熟。茂谷柑的果實(shí)呈扁圓形，果皮光滑，果型整齊，呈現(xiàn)橙黃色，果形指數(shù)在1.2左右，每個(gè)果實(shí)重150～200 g，可溶性固形物為15.0%，酸度為0.6%～1.0%，并且風(fēng)味極佳。但是栽培表現(xiàn)為易裂果、日燒、大小年結(jié)果等[2]，所以在栽培方面必須對(duì)其進(jìn)行防范。

2 幼樹(shù)管理技術(shù)要點(diǎn)

2.1 選擇適宜的土壤和種植時(shí)間 合理選擇茂谷柑栽培所用的土壤，是一個(gè)較為重要的問(wèn)題。種植時(shí)應(yīng)該選擇較為疏松、排灌好、土壤肥沃并且背陽(yáng)的土地進(jìn)行建園。再者，還可以選用修筑梯田的方式對(duì)土地進(jìn)行整理，合理布局，做好道路規(guī)劃，建設(shè)好排灌系統(tǒng)等水土保持設(shè)施，防止水土流失。在進(jìn)行種植的前3個(gè)月左右，就應(yīng)該提前開(kāi)好定植穴，然后再進(jìn)行曬土，有利土壤沉實(shí)及表層基肥充分腐熟，以免種植后因肥料傷根死苗。定植穴的規(guī)格以長(zhǎng)、寬、深各為1 m為宜。定植穴開(kāi)好后要在里面下足基肥：在穴中加入雜草、稻稈等，并且每個(gè)穴中還需要加入3.5 kg雞糞、0.5 kg過(guò)磷酸鈣、1 kg生物有機(jī)肥以及0.2 kg復(fù)合肥等，然后再將土壤與這些肥料攪拌均勻。在挖穴的過(guò)程中，要將底土和表土分隔開(kāi)來(lái)，在進(jìn)行填土的過(guò)程中，要先填入表土，將其整為比地面高30 cm左右的樹(shù)盤(pán)。株行距可以設(shè)置為3 m×2 m[3]。

在選擇種植時(shí)間時(shí)，應(yīng)選擇春植或者秋植。如果選擇在春天種植，最好選在2月下旬到3月上旬；如果選擇秋天種植，等到秋梢老熟之后再種植比較好。在種植的過(guò)程中，不要太深，并且要將茂谷柑的營(yíng)養(yǎng)袋撕開(kāi)之后再種植，但是不要將營(yíng)養(yǎng)袋周圍的土壤松開(kāi)，不然會(huì)對(duì)根造成一定的傷害。在種植時(shí)，要將根部的土壤輕輕壓實(shí)，然后再灌足定根水，最后在上面覆蓋稻草，并且稻草上面也要澆上一定量的水，以保持土壤濕潤(rùn)。

2.2 肥水管理 在茂谷柑種植完成之后，要對(duì)其進(jìn)行肥水管理。在第一次抽梢后，不要進(jìn)行施肥，要等到新梢老熟后再進(jìn)行施肥，并且要秉承薄肥勤施的原則，每隔10～15 d對(duì)其施一次0.3%～0.5%的淡糞水。在茂谷柑第二次抽梢后，要適當(dāng)提升肥料的濃度。等到新梢快要老熟時(shí)，每株施用50～150 g的復(fù)合肥。在冬季時(shí)，要對(duì)果園的土壤進(jìn)行翻整，并在底層埋入一定的石灰、稻稈等[4]，然后再在上面覆蓋一層薄土，并在上層施入3 kg生物有機(jī)肥、6 kg豬糞以及0.5 kg磷肥，然后再將其與土壤充分混合后整成樹(shù)盤(pán)。

對(duì)于茂谷柑的幼樹(shù)來(lái)說(shuō)，其根對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收能力并不強(qiáng)，所以要噴施葉面肥來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。在幼樹(shù)的新梢發(fā)芽時(shí)，可以對(duì)葉面噴灑0.3%～0.4%的尿素或者復(fù)合肥以及0.1%～0.3%的磷酸二氫鉀和0.1%的硫酸鎂混合液。

2.3 整形修剪

2.3.1 幼樹(shù)整形 在對(duì)茂谷柑幼樹(shù)進(jìn)行整形時(shí)，要培育既有足夠的枝葉又有良好光照的豐產(chǎn)樹(shù)冠。因此，要求主干較矮，一般離地面20～30 cm，主枝數(shù)保留3～4個(gè)為宜，主枝宜斜直生長(zhǎng)，以便支撐枝、葉、果的重量。

2.3.2 幼樹(shù)修剪 層次分明、結(jié)構(gòu)合理的樹(shù)形是茂谷柑豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)最重要的基礎(chǔ)。所以，當(dāng)新梢生長(zhǎng)出來(lái)的時(shí)候，要選擇較為健壯并且分布均勻的樹(shù)梢對(duì)其進(jìn)行摘心，摘心的時(shí)間最好在枝梢生長(zhǎng)至15～25 cm時(shí)。這樣可以更好地促進(jìn)其老熟，盡快分枝，提早形成樹(shù)冠。

幼樹(shù)修剪主要是進(jìn)行抹芽放梢，促進(jìn)幼樹(shù)多抽新梢，以利于培養(yǎng)結(jié)果母枝。在修剪時(shí)要遵循去少留多、去早留齊的原則，等到茂谷柑的大部分末梢枝都有3～4條新梢時(shí)，便可以停止抹梢。為使新梢整齊，在放梢前1 d，抹芽要徹底，對(duì)萌發(fā)不久的短芽也都要抹除。再者，要及時(shí)清理交叉枝和病蟲(chóng)枝，并且還要對(duì)其進(jìn)行集中燒毀。

2.4 病蟲(chóng)害防治

2.4.1 炭疽病 炭疽病主要為害茂谷柑的新梢與果實(shí)，常發(fā)生在春天的陰雨和大雨時(shí)。對(duì)于這類疾病，可以用濃度為70%的托布津可濕性粉劑800倍液、40%滅病威500倍液或者萬(wàn)菌凈1 500倍液在春夏時(shí)期或抽梢期進(jìn)行噴灑。

2.4.2 潰瘍病 對(duì)于潰瘍病，可以用潰瘍靈1 500倍液或者銅制劑進(jìn)行噴灑，可以起到一定的預(yù)防作用[5]。并且，在茂谷柑抽梢之前，要及時(shí)進(jìn)行病枝修剪，并定期摘除病果和病葉。在茂谷柑的放梢期間，要注意做好防治工作，一旦出現(xiàn)類似癥狀，要立馬對(duì)其進(jìn)行修剪并燒毀。

2.4.3 潛葉蛾 對(duì)于潛葉蛾，可以在抽梢期、萌芽期或者展葉之前用20%滅掃利2 000倍液噴灑，也可以用克蛾寶1 500倍液噴灑，噴灑2～3次即可。

2.4.4 紅蜘蛛 對(duì)于這類蟲(chóng)害，可以選取15%的速螨酮乳油1 500倍液或者2%的阿維菌素1 500倍液進(jìn)行防治。噴藥時(shí)間最好在開(kāi)花前或者放秋梢期間或者10-11月天氣較為干旱的時(shí)節(jié)。要注意藥物防治的關(guān)鍵是輪換使用，不能連續(xù)單一用藥，冬季可用1.006～1.007 kg/L石硫合劑進(jìn)行全園噴灑，以控制越冬蟲(chóng)口的基數(shù)。

3 結(jié)語(yǔ)

為了可以更好地促進(jìn)茂谷柑的生長(zhǎng)和發(fā)育，要注重對(duì)茂谷柑加強(qiáng)栽培技術(shù)管理。由于茂谷柑栽培比較零星并且大多以高接為主，其生產(chǎn)出來(lái)的果實(shí)質(zhì)量也參差不齊。因此，在栽培過(guò)程中尤其要加強(qiáng)幼樹(shù)期間的技術(shù)管理，比如適度修剪，以促進(jìn)新梢生長(zhǎng)，使枝梢分布合理。幼樹(shù)階段以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，肥水管理宜“薄肥勤施”。正確且及時(shí)地做好病蟲(chóng)害防治工作是十分必要的，可以更好地保障茂谷柑的生長(zhǎng)與發(fā)育?？傊?，加強(qiáng)對(duì)茂谷柑幼樹(shù)的栽培管理，能夠?yàn)樨S產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ)。