武運(yùn)粳31號(hào)水稻機(jī)插高產(chǎn)栽培技術(shù)

戴紅霞　梁丹楓，莊月琪

武運(yùn)粳31號(hào)水稻機(jī)插高產(chǎn)栽培技術(shù)

戴紅霞1梁丹楓2，莊月琪1

（1.江蘇省句容市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局江蘇句容212400；2.江蘇省句容市浮山果園江蘇句容212400）

文章以武運(yùn)粳31號(hào)水稻為例，探究其種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)。研究以種植試驗(yàn)為切入點(diǎn)，分析武運(yùn)粳31號(hào)生育期、抗性表現(xiàn)、農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量經(jīng)濟(jì)性狀，提出機(jī)插高產(chǎn)栽培措施，以期為相關(guān)工作者提供有益借鑒。

武運(yùn)粳31號(hào)；水稻示范種植；種植表現(xiàn)；機(jī)插高產(chǎn)栽培技術(shù)

江蘇省句容市地處蘇南，作為南京的東南門戶，向來(lái)有“南京新東郊、金領(lǐng)御花園”的美譽(yù)，是一座集港口、旅游、商貿(mào)、工業(yè)于一體的城市。全市土地面積1 100 萬(wàn)畝，耕地面積72.2萬(wàn)畝，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大，獲得了國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。而武運(yùn)粳31號(hào)是江蘇武進(jìn)水稻研究所于2010年育成，為早熟晚粳品種，適宜種植于江蘇省地區(qū)，2016—2019年在我市試驗(yàn)示范，展現(xiàn)出抗性好、高產(chǎn)等優(yōu)勢(shì)，受到種糧大戶與農(nóng)民廣泛青睞。

1 安排種植試驗(yàn)

2016—2019年在江蘇省句容市安排多點(diǎn)機(jī)插秧種植試驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)終止時(shí)間為5月25日—30日，基本苗8萬(wàn)苗/hm2，栽插1.9萬(wàn)穴/hm2，且在施肥中各試點(diǎn)遵循“前重、中穩(wěn)、后補(bǔ)”的原則，施肥以純氮為主，配合施用氮磷鉀復(fù)合肥，且結(jié)合當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害預(yù)測(cè)完成病蟲(chóng)害防治[1]。

2 武運(yùn)粳31號(hào)種植表現(xiàn)

2.1 生育期

經(jīng)過(guò)種植結(jié)果可知，武運(yùn)粳31 號(hào)種植于5月25日—30 日，8月25日—28日為始穗，8月29日—9月1日齊穗，經(jīng)過(guò)4年試驗(yàn)后，可知武運(yùn)粳31號(hào)具有穩(wěn)定的生育性狀，5月底播種，8月下旬—9月上旬抽穗，10月底成熟，為單季粳稻早熟晚粳品種（見(jiàn)表1）。

表1　武運(yùn)粳31號(hào)生育期

2.2 抗性表現(xiàn)

武運(yùn)粳31號(hào)對(duì)于百葉枯病、稻瘟病較抗紋枯病等中感。4年試驗(yàn)中，種植武運(yùn)粳31號(hào)未發(fā)現(xiàn)百葉枯病與條紋葉枯病，2017年中感稻曲病，2018年輕感細(xì)菌性基腐病，2019年生長(zhǎng)水稻期間，其他品種表現(xiàn)出或輕或重的干尖線蟲(chóng)病，武運(yùn)粳31號(hào)未發(fā)生[2]。2019年未見(jiàn)穗頸瘟和葉瘟，后期具有較強(qiáng)抗寒性，熟相好，未在田間出現(xiàn)倒伏情況。

2.3 農(nóng)藝性狀

該品種水稻葉片功能期長(zhǎng)，株型適中，葉色綠，莖稈后期粗壯，葉片直立略有內(nèi)凹，著粒緊密，穗型較大，谷殼金黃色。株高為92～101 cm，4年試驗(yàn)中平均株高為96.4 cm，中等脫粒性，不易落粒。

2.4 產(chǎn)量

通過(guò)表2可知，于2016—2019年間武運(yùn)粳31號(hào)產(chǎn)量最高達(dá)到11 997.2 kg/hm2，受天氣影響，2017年單產(chǎn)偏低，2018—2019年中后期水稻生長(zhǎng)以晴天為主，溫度適宜，產(chǎn)量水平較高。

表2　武運(yùn)粳31 號(hào)產(chǎn)量

2.5 經(jīng)濟(jì)性狀

武運(yùn)粳31號(hào)在2016—2019年試驗(yàn)結(jié)果顯示，其有效穗為198.52～335.68 萬(wàn)穗/hm2，平均為276.24 萬(wàn)穗/hm2，穗總粒數(shù)為158.32～201.92 粒，平均穗粒數(shù)為176.935 粒，結(jié)實(shí)率為79.56%～84.94%，平均結(jié)實(shí)率82.42%，千粒重為27.44～29.21 g，平均千粒重28.235 g，以4年試驗(yàn)而言，該品種有效穗適中，其千粒重與平均每穗總粒數(shù)均較高，分蘗性狀中等[3]。

3 武運(yùn)粳31號(hào)機(jī)插高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 培育壯秧

育秧以壯秧為目標(biāo)，其作為武運(yùn)粳31號(hào)壯稈、早發(fā)、大穗、足穗的基礎(chǔ)，也是栽培技術(shù)的重要環(huán)節(jié)，采取機(jī)械化方式插秧培育，保證秧苗達(dá)到壯秧標(biāo)準(zhǔn)，秧齡18 d，葉齡3～4葉。秧苗白根量多、根系發(fā)達(dá)、盤結(jié)牢固，帶土厚度約為2.3 cm，形如毯狀。整體株高為17 cm，葉片挺立有彈性、苗基部變寬，無(wú)病蟲(chóng)害。

3.2 精做秧板

根據(jù)1：90比例進(jìn)行秧田準(zhǔn)備，選擇運(yùn)秧便捷、分開(kāi)排灌、便于管理的田塊為育秧基地。先在冬季深翻20 cm，之后開(kāi)溝制作秧板，多為通氣式秧田，根據(jù)0.25 m溝寬、0.15 m溝深、1.4 m壟寬的要求，實(shí)施機(jī)械開(kāi)溝，碎土整理后，保證田地達(dá)到直、平、光、實(shí)的標(biāo)準(zhǔn)，育秧前秧田需在14 d前做好，通過(guò)微噴滴灌的方式培育[4]。

3.3 適時(shí)移栽

武運(yùn)粳31號(hào)機(jī)插質(zhì)量對(duì)后續(xù)返青、活棵等環(huán)節(jié)具有深刻影響，栽插過(guò)深則會(huì)推遲分蘗發(fā)生，活棵慢，升高分蘗節(jié)位，伸長(zhǎng)地下節(jié)間，導(dǎo)致群體穗數(shù)不足，而栽插過(guò)淺則會(huì)出現(xiàn)漂秧的情況。為提高栽插質(zhì)量，首先需做好整地工作，尤其是秸稈還田情況下，更需要提高整地質(zhì)量，保證土壤達(dá)到肥均、泥軟、田平的標(biāo)準(zhǔn)。為避免栽插中倒秧和壅泥，平整田塊后需進(jìn)行1～2 d的沉實(shí)，泥土軟硬適中后方可機(jī)械插秧，栽種充足基本苗[5]。在栽種基本苗中，如若過(guò)多則會(huì)造成基蘗發(fā)展起點(diǎn)大，苗期提前，在個(gè)體偏差下增加了分蘗，降低成碎率，減少粒數(shù)；過(guò)少則會(huì)導(dǎo)致分蘗數(shù)臨近葉齡期，難以達(dá)到預(yù)期指標(biāo)，推遲苗期，無(wú)法保證整體穗數(shù)，不利于高產(chǎn)。所以，在機(jī)插栽培武運(yùn)粳31號(hào)種，為保證基本苗，其規(guī)格必須為11.8～13.2 cm×30 cm株行距，27 萬(wàn)穴/hm2，3～4株苗/穴。

3.4 加強(qiáng)水肥管理

3.4.1 肥料管理

機(jī)插高產(chǎn)栽培中，武運(yùn)粳31號(hào)培育自有其特點(diǎn)，初期大田吸收肥料能力不足，中后期則具有較高肥料需求量，所以要適當(dāng)減少基蘗肥用量，從而調(diào)節(jié)分蘗節(jié)位，在中后期增加穗肥比重，推動(dòng)穎花分化，獲得大穗，有助于改良品質(zhì)和提高產(chǎn)量。經(jīng)證明6：4的基蘗肥與穗肥比最佳。在具體施肥中，基肥施加450 kg/hm2碳銨與375 kg/hm2復(fù)合肥；栽種7 d后施加分蘗肥，與化學(xué)除草相結(jié)合施加1 次返青分蘗肥，150 kg/hm2尿素；13 d后再次施加分蘗肥，為112.5 kg/hm2尿素，保證分蘗臨界期為其提供養(yǎng)分；脫水?dāng)R田中施加225 kg/hm2氯化鉀；中期壯稈大穗，施加300 kg/hm2復(fù)合肥，葉齡1.5 葉施加?；ǚ?，即75 kg/hm2尿素，促進(jìn)提高結(jié)實(shí)率。

3.4.2 水漿管理

水漿管理是平整田面的前提。立苗到分蘗期間作為水稻長(zhǎng)葉、長(zhǎng)根、長(zhǎng)分蘗的生長(zhǎng)階段，該階段人員管理目標(biāo)在于為水稻營(yíng)造有助于返青的環(huán)境條件，從而培育出眾多健壯分蘗，以小群體壯個(gè)體，為大穗、足穗奠定基礎(chǔ)。栽插武運(yùn)粳31號(hào)立苗階段，機(jī)械栽插中保證田間看似無(wú)水，而低塘有水，促進(jìn)提高栽插質(zhì)量；分蘗階段則做到露田與淺水交替，促分蘗、促活棵，避免水過(guò)深將新葉淹沒(méi)而死苗，或是脫水板田導(dǎo)致僵苗；苗期則以淺水灌溉為主，薄水促蘗，淺水活。在秸稈全量還田，更應(yīng)當(dāng)做到日灌夜露，干濕交替，以水調(diào)氣，增加土壤氧氣，以水促蘗。水稻總莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)計(jì)的310 萬(wàn)穗/hm2的80%，即可分次擱田，沉實(shí)土壤中做到先輕后重，通氣排毒以促進(jìn)發(fā)育新根，直至四周白根起，田間不陷腳。除了抽穗揚(yáng)花期與孕穗期建立水層外，其余階段則以干濕交替的灌溉模式為主，保證土、氣、水協(xié)調(diào)，提高結(jié)實(shí)率與根系活力，進(jìn)而提高群體生產(chǎn)干物質(zhì)能力，在收獲一周前斷水，避免過(guò)早斷水對(duì)其粒重造成影響。

3.5 防治病蟲(chóng)害

武運(yùn)粳31號(hào)在除草中可選用化學(xué)除草的方式，先將大田封殺，在未沉淀污泥前使用1 700 mL/hm2丙草胺乳油30%或丁草胺60%，將其均勻噴灑至田間，當(dāng)土壤沉實(shí)后機(jī)插，可降低雜草基數(shù)。之后則是在栽插第7 d應(yīng)用毒肥法化學(xué)除草，應(yīng)用750 g/hm2喜除樂(lè)可濕性粉劑68%均勻拌尿素，田間施藥需有4 cm水層，保證除草效果。

而對(duì)于病蟲(chóng)害防治，則應(yīng)當(dāng)在收獲小麥前將藥劑打在秧田四周，形成保護(hù)袋，將毒蟲(chóng)源切斷，450 mL/hm2吡蚜酮25%兌水噴灑，有效防治病蟲(chóng)害。

綜上所述，武運(yùn)粳31號(hào)水稻作為早熟晚粳品種，適宜種植于江蘇省地區(qū)，具有抗性好、高產(chǎn)量的優(yōu)勢(shì)，可進(jìn)行推廣。在種植中，應(yīng)當(dāng)采取機(jī)插高產(chǎn)栽培技術(shù)，通過(guò)培育壯秧、精做秧板、適時(shí)移栽、水肥管理、防治病蟲(chóng)害的方式，提高水稻產(chǎn)量，進(jìn)而提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益。

[1]姚姝,張亞?wèn)|,劉燕清,等.Wx~(mp)基因背景下可溶性淀粉合成酶基因SSⅡa和去分支酶基因PUL對(duì)水稻蒸煮食味品質(zhì)的影響[J].中國(guó)水稻科學(xué),2020,34(3):217-227.

[2]徐曉杰,徐玉峰,朱曉玉,等.機(jī)插密度對(duì)武運(yùn)粳31號(hào)莖蘗成穗率及產(chǎn)量的影響[J].中國(guó)稻米,2019,25(4):104-105.

[3]朱友理,何東兵,曹書(shū)培,等.不同浸種劑和濃度對(duì)5個(gè)水稻品種發(fā)芽率和幼苗生長(zhǎng)的安全性研究[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2019,47(7):79-83.

[4]李長(zhǎng)亞,楊力,金鑫,等.武運(yùn)粳32號(hào)水稻在鹽城市的種植表現(xiàn)試驗(yàn)示范[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2017(13):4-5.

[5]何玉奎,呂小青,林杰.武運(yùn)粳31號(hào)水稻示范種植表現(xiàn)及機(jī)插高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2017(6):23,25.

戴紅霞（1971- ），女，漢族，江蘇句容人，本科，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)作物栽培。

10.3969/j.issn.2095-1205.2020.12.34

S6

A

2095-1205(2020)12-68-02