產(chǎn)業(yè)共融理念下森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)的互促研究

但歡 王剛

引言

世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計的相關數(shù)據(jù)顯示，全球有超過60%的人處于亞健康狀態(tài)。隨著現(xiàn)代城市化進程的加快，疲勞、壓抑、煩躁、虛弱等亞健康狀況的人數(shù)劇增。森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合，可以充分利用森林資源，配合傳統(tǒng)中醫(yī)理論，依托旅游活動來調(diào)養(yǎng)身心，養(yǎng)顏健體，融合養(yǎng)生養(yǎng)老，為公眾打造高品質(zhì)森林環(huán)境養(yǎng)生模式。四川省地處中國大西南，更是長江生態(tài)屏障主體，各類森林、濕地、草原等生態(tài)資源豐富，為森林康養(yǎng)與旅游融合創(chuàng)造了得天獨厚的優(yōu)質(zhì)條件。森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)作為未來林業(yè)發(fā)展新趨勢，將養(yǎng)生、旅游、養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)進行深度融合，既能促進森林資源保護，又能創(chuàng)造生態(tài)經(jīng)濟價值，還能化解就業(yè)難題，促進區(qū)域林業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。林業(yè)旅游市場前景廣闊，四川省要著力發(fā)揮森林資源優(yōu)勢，積極探索森林康養(yǎng)與旅游經(jīng)濟融合路徑，依托更多的森林康養(yǎng)基地，構筑森林文化旅游產(chǎn)業(yè)，更好地推動鄉(xiāng)村振興。

一、森林康養(yǎng)與旅游融合研究文獻回顧

德國是最早提出森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的國家。我國森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合研究起步較晚，但潛力巨大。森林康養(yǎng)是將休閑旅游與養(yǎng)生、養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)相結合，依托森林資源獨特的功效，為人體提供有益的負氧離子、芳香物質(zhì)，提供森林優(yōu)質(zhì)健康食材、中藥材，開展森林文化教育等活動，滿足人的身心健康需要。森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)融合，符合我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，更能帶動城鄉(xiāng)融合發(fā)展，還可促進區(qū)域經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展?！丁笆濉甭糜螛I(yè)發(fā)展規(guī)劃》將“綠色發(fā)展”作為重要理念，提出要加快推進森林游憩、療養(yǎng)、教育等多功能森林養(yǎng)生基地建設。森林康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將為推進林區(qū)精準扶貧拓展新路。森林本身具有多種功能，如發(fā)展林木、涵養(yǎng)水源、保持水土、構建美好生態(tài)環(huán)境。通過發(fā)展森林康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)，還可發(fā)揮促進休閑、游憩、養(yǎng)生等功效。

叢麗等人對世界多個國家的森林康養(yǎng)實踐進行探討，如德國構建第一個森林康養(yǎng)基地，法國利用森林空氣負離子養(yǎng)生，日韓等構建“修養(yǎng)林”項目，積極發(fā)展森林與健康產(chǎn)業(yè)。Park BJ等人從森林醫(yī)療保健功效入手，分析了森林氣候、森林體驗等活動對人的益處，以及對相關疾病的改善情況，得出森林環(huán)境具有良好的促進人類養(yǎng)生的作用。Zirewagen D等人從森林康養(yǎng)建設與認證視角，對國際主要森林康養(yǎng)基地進行梳理，發(fā)現(xiàn)德國擁有執(zhí)業(yè)資格醫(yī)生、理療師的森林康養(yǎng)基地350多處，日本有48處。在森林康養(yǎng)法規(guī)領域，日本制定了《關于增進森林保健功能的特別措施法》、韓國制定了《森林文化休養(yǎng)法》《森林福利促進法》等。在森林康養(yǎng)模式應用中，美國提出“森林保健”模式，拓深森林服務體驗途徑；日本提出“森林沐浴”模式，積極倡導森林康養(yǎng)基地醫(yī)療、保健等認證服務；德國提出“森林醫(yī)療保健”模式，注重森林在醫(yī)療保健領域的廣闊應用。

在國內(nèi)，對森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合實踐，四川、湖南是最早試點，也逐步建立了森林康養(yǎng)基地與認證標準。鄧三龍等人著重對森林康養(yǎng)內(nèi)涵進行辨析，提出森林康養(yǎng)涵蓋森林旅游、森林養(yǎng)生、森林休閑等綜合性產(chǎn)業(yè)；高丹丹等人從人居環(huán)境與自然生態(tài)的協(xié)調(diào)層面，提出森林康養(yǎng)生態(tài)化建設；潘洋劉等人從場地選擇、設施建設、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等方面，提出森林康養(yǎng)基地評價指標體系；李濟任等人從影響森林康養(yǎng)與旅游因素等方面，探討了森林康養(yǎng)的旅游價值；李梓雯等人探討了國家森林公園與森林康養(yǎng)旅游的發(fā)展模式，如森林散步、森林旅游、森林休養(yǎng)等；葉智等人提出要將森林城市建設與健身、養(yǎng)老、旅游等產(chǎn)業(yè)進行融合；姜俊等人提出要將森林療養(yǎng)與生態(tài)、教育、經(jīng)濟等產(chǎn)業(yè)進行融合，促進康養(yǎng)旅游多元化發(fā)展。

二、森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)融合的目標與原則

產(chǎn)業(yè)融合理念的內(nèi)涵在于多個不同產(chǎn)業(yè)的互促互融，突破原有產(chǎn)業(yè)邊界，通過技術、制度、模式創(chuàng)新來實現(xiàn)多產(chǎn)業(yè)并進協(xié)同發(fā)展。森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)具有新穎性、多產(chǎn)業(yè)融合特性，借助于森林資源與環(huán)境，可以將林業(yè)經(jīng)濟、林業(yè)生態(tài)與醫(yī)療健康、旅游等產(chǎn)業(yè)展開互融，打造森林康養(yǎng)旅游綜合性服務模式，更好地發(fā)揮森林功能與優(yōu)勢。從國內(nèi)外森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)融合實踐來看，其市場潛力廣闊，各地也在逐步拓展森林康養(yǎng)基地建設，以推進國家提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標的實施?？傮w而言，在森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)融合目標定位上，要統(tǒng)籌做好產(chǎn)業(yè)方向、生態(tài)宜居、醫(yī)療保健、森林文化等學科融合，充分依托森林資源來構建多樣化康養(yǎng)環(huán)境，全面滿足人們對優(yōu)質(zhì)綠色產(chǎn)品的服務需求。

圍繞森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的互進融合，在打造森林康養(yǎng)旅游基地中需要把握五項原則。第一，基礎性原則。森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)融合，森林資源是基礎，更是構建生態(tài)旅游的前提條件。要充分認識到森林資源的基礎性作用，保護好森林物種、生物多樣性，將森林的完整性、生態(tài)性作為康養(yǎng)與旅游之基。第二，科學性原則。森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)融合，要做好科學規(guī)劃，統(tǒng)籌協(xié)同多方主體，以保護森林、營造良好的森林環(huán)境為依托，構筑適宜人居的森林氣候條件。森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)融合，具有多學科共促特點，如社會學、林業(yè)學、旅游學、經(jīng)濟學、管理學、醫(yī)療服務等，可促進不同學科銜接與互補，打造健康養(yǎng)生環(huán)境。第三，平衡性原則。森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)融合，要盤活森林資源，用好森林資源，特別是在森林資源開發(fā)、整合上，要避免盲目性，要從生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會效益3方面達到平衡。森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)融合，要在保護森林資源前提下，確保良好的生態(tài)循環(huán)，實現(xiàn)多方互利共贏。第四，規(guī)范化原則。森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)融合，要立足森林資源旅游，對休閑農(nóng)業(yè)、林業(yè)經(jīng)濟、健康養(yǎng)生、醫(yī)療服務等產(chǎn)業(yè)進行規(guī)范化管理，通過制定相關標準和規(guī)范，依托技術手段、法律法規(guī)來規(guī)范多產(chǎn)業(yè)互融運行，提升融合質(zhì)量。第五，融合性原則。森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)融合，關鍵在于有效融合，實現(xiàn)多產(chǎn)業(yè)共促發(fā)展目標。森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)融合，要實現(xiàn)多產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展，促進鄉(xiāng)村振興。

三、四川森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)共融發(fā)展的優(yōu)勢

四川生態(tài)區(qū)位獨特，其森林資源為推進森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)共融發(fā)展創(chuàng)造了條件。較高的森林覆蓋率能夠滿足多樣而珍稀動物的生存需要，優(yōu)質(zhì)的森林生態(tài)系統(tǒng)更是構建森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)融合的關鍵要素。據(jù)統(tǒng)計，四川省森林面積達240 000km2，全省森林覆蓋率超65%，林業(yè)、森林面積居全國第三、第四位。四川省素有“天府之國”的美稱，近年來對森林資源的保護，如長江防護林、天然林保護工程、退耕還林等生態(tài)項目，為森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)融合奠定了堅實的基礎。在四川森林體系中，海拔2800m的自然化森林面積分布廣泛，其植物殺菌素、負氧離子濃度、郁閉度、林木透光率、通視度等指標均適宜開展森林康養(yǎng)與旅游業(yè)。各類林業(yè)生態(tài)食品眾多，有銀耳、黑木耳、竹筍、松茸等，以及各類養(yǎng)生的中藥材。在氣候特點上，四川省各地氣候區(qū)域差異性大，部分氣候區(qū)域雨量充沛，光照充足，適合保健養(yǎng)生。四川各類自然保護區(qū)123個，其中國家級的有27個；森林公園有123個，其中國家級的有31個；濕地公園有36個，其中國家級有20個。另外，擁有世界自然遺產(chǎn)九寨溝、大熊貓棲息地、黃龍風景名勝區(qū)等游覽勝地。四川省在生物資源多樣性上居全國第二位，高等植物約1萬多種，國家重點保護野生植物有63種，如珙桐、銀杏、紅豆杉等珍稀物種。國家級重點野生動物約145種，如大熊貓、金絲猴、羚牛等。多樣的生物資源、數(shù)量巨大的珍稀動植物資源，讓四川省被冠以“活的博物館”稱號。

近年來，四川省在旅游業(yè)創(chuàng)新發(fā)展中，逐步將森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)作為重點項目，積極培育森林康養(yǎng)旅游市場。據(jù)重慶相關部門統(tǒng)計，截至2020年，重慶市60歲以上老年人口將突破800萬人，占總人口的24%。以四川省為樣本，全省亞健康人群數(shù)量也呈現(xiàn)增長趨勢，加之青少年對自然體驗、生態(tài)研學、親子健身等旅游項目的熱衷，四川省內(nèi)森林康養(yǎng)旅游需求旺盛。對比外地游客，四川旅游熱度穩(wěn)居全國前列，外地客源持續(xù)攀升，森林康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)潛力巨大。四川省適宜的氣候條件、獨特的山水風貌與森林資源，加之周邊宜居養(yǎng)生的天然地貌、先進的醫(yī)療服務與旅游基礎產(chǎn)業(yè)，成為吸引省外游客的重要條件。同時，在政策環(huán)境領域，四川省積極響應國家林業(yè)局提出的“集旅游、醫(yī)療、康養(yǎng)、教育、文化、扶貧于一體的綜合服務業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略，依托四川省得天獨厚的森林資源，為推進森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)融合、打造森林康養(yǎng)旅游品牌創(chuàng)造有利契機。

四、四川省森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)融合體系的構建

（一）確立森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)共融體系

總體來說，森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)共融體系包括森林游憩休閑項目圈、森林健康運動項目圈、森林科教文化項目圈、森林調(diào)理療養(yǎng)項目圈4個部分。游憩休閑項目圈，主要以森林資源基地建設為基礎，將森林自然景觀、森林保護區(qū)與游憩休閑旅游項目相結合，共同推進森林康養(yǎng)、旅游產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。森林健康運動項目圈，主要將健康運動項目融入森林生態(tài)系統(tǒng)，如森林徒步、森林瑜伽、森林太極、森林戶外拓展等運動形式，以增進健康運動與森林、旅游產(chǎn)業(yè)互融?？平涛幕椖咳?，著重圍繞森林知識展開科教文化宣傳，如認識森林，了解森林生態(tài)系統(tǒng)，運用現(xiàn)代科技打造森林文化項目，讓更多的游客參與森林科教文化活動，提升森林康養(yǎng)旅游競爭力。森林調(diào)理療養(yǎng)項目圈，主要憑借森林資源與醫(yī)療手段，開展促進身心健康的醫(yī)療服務，改善亞健康人群的生命狀態(tài)。同樣，立足森林環(huán)境，開發(fā)獨具特色的林木、中藥材等資源，發(fā)揮森林康養(yǎng)優(yōu)勢。四川省森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)融合，就要充分發(fā)揮不同項目圈的獨特功能，提高森林康養(yǎng)旅游層次，更好地滿足不同人群的康養(yǎng)旅游訴求。

（二）依托產(chǎn)業(yè)共融理念，搭建森林康養(yǎng)旅游平臺

要參照產(chǎn)業(yè)融合理念，圍繞四川森林康養(yǎng)旅游項目的開發(fā)實際，重點推進森林康養(yǎng)與森林旅游的有效對接，拓深建設森林康養(yǎng)旅游基地，將養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)、教育培訓產(chǎn)業(yè)、醫(yī)療服務產(chǎn)業(yè)等整合起來，作為帶動當?shù)芈糜谓?jīng)濟的新的增長點。第一，大力發(fā)展森林養(yǎng)老旅游產(chǎn)業(yè)。以老年人為營銷對象，對森林健康飲食、森林康養(yǎng)運動、森林健康理念等進行融合，打造森林康養(yǎng)旅游項目。同時，依托森林資源，以城市人群為目標，開發(fā)滿足亞健康人群需求的康養(yǎng)休閑釋壓旅游項目。第二，對于青少年，要以森林文化、森林教育為創(chuàng)新點，拓展森林旅游項目，將森林與康養(yǎng)、旅游相融合，充分兼顧森林與農(nóng)業(yè)、牧業(yè)、中藥文化、觀光采摘實踐項目的整合，豐富森林康養(yǎng)旅游體驗。第三，在森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)共融中，政府要發(fā)揮其導向功能，立足地方森林資源與特點，做好頂層設計，細化森林康養(yǎng)旅游項目規(guī)劃，出臺相關政策，對森林康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)進行科學定位，合理籌劃，引入公眾參與監(jiān)督，發(fā)揮網(wǎng)絡大數(shù)據(jù)優(yōu)勢，促進森林康養(yǎng)綠色旅游平臺建設。

（三）注重產(chǎn)業(yè)鏈整合，積極探索森林康養(yǎng)旅游精品項目

森林康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)共融模式的實施，要樹立綠色理念、科學生態(tài)觀，要從項目審批、監(jiān)督、評價等方面，抓好各產(chǎn)業(yè)間的互融與整合工作。森林康養(yǎng)旅游項目形式具有多樣性，要積極挖掘康養(yǎng)旅游項目，學習和借鑒其他地方的經(jīng)驗，從森林保健、養(yǎng)肺養(yǎng)生、休憩旅游、科教實踐等方面，因地制宜開展康養(yǎng)旅游活動。森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)互融，要抓住信息技術這一關鍵要素。比如，搭建森林康養(yǎng)旅游智慧公共平臺，從森林康養(yǎng)旅游項目建設、旅游出行、信息發(fā)布、資源保護、共享機制等方面，利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等手段，構筑快速、高效、智慧運營體系，全面提升森林康養(yǎng)旅游信息化水平。另外，倡導旅游、健康理念，打造幸福森林康養(yǎng)基地。不同地區(qū)要注重森林康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)化、差異化定位，避免單一地復制，要將森林資源與旅游經(jīng)濟、社會養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)進行綜合，促進森林康養(yǎng)旅游業(yè)態(tài)的融合發(fā)展。

五、結語

森林康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)互融共促，要做好科學研判，因地制宜，要倡導旅游生態(tài)理念，充分挖掘森林資源優(yōu)勢，尋找森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)的契合點，提升森林康養(yǎng)旅游服務競爭力；加強森林經(jīng)濟與森林養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)互融，推進森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)的共促發(fā)展。四川省森林康養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合，要通過展開多元化、多模式的探索與實踐，促進產(chǎn)業(yè)間的優(yōu)勢整合，將休閑旅游、療養(yǎng)、教育、運動、養(yǎng)生等資源進行重構，打造森林康養(yǎng)與旅游品牌。

（作者單位：1.重慶三峽學院；2.四川農(nóng)業(yè)大學）