任義
番茄是延安地區(qū)設(shè)施蔬菜的主栽品種之一,種植管理難度比黃瓜稍易,比辣椒稍難。番茄的種植管理對(duì)于大部分經(jīng)驗(yàn)豐富的老菜農(nóng)來(lái)說(shuō)難度不大,但對(duì)于接觸設(shè)施蔬菜沒(méi)幾年的新菜農(nóng)來(lái)說(shuō)不是一件容易的事,特別是在病蟲(chóng)害防治方面,稍有不慎,極易“翻車(chē)”?,F(xiàn)將延安地區(qū)設(shè)施番茄最常見(jiàn)、危害最大的病蟲(chóng)害以及防治方法總結(jié)如下。
1 ? 番茄晚疫病
1.1 ? 危害癥狀 ? 番茄晚疫病俗稱(chēng)“黑桿病”,葉、莖、果實(shí)均可受害,全生育期都能發(fā)生,傳播速度極快。葉片發(fā)病時(shí)初期呈現(xiàn)暗綠色水浸狀病斑,后變成褐色。濕度大時(shí)在葉子背面病健交界處會(huì)長(zhǎng)出一圈白色霜霉?fàn)蠲箤?,葉片會(huì)很快腐爛;干燥時(shí)病部干枯,呈青白色,脆而易碎。果實(shí)多青果發(fā)病,初發(fā)病時(shí)果面呈現(xiàn)灰綠色水浸狀病斑,不軟腐,病斑無(wú)明顯界限,濕度大時(shí)會(huì)長(zhǎng)出少量白霉。后期嚴(yán)重時(shí)整個(gè)果子會(huì)全部腐爛,并延及枝梢。莖稈發(fā)病時(shí),初呈水浸狀病斑,后慢慢變?yōu)榘岛稚?,最后變成黑褐色,病斑稍有腐敗凹陷,?yán)重時(shí)莖稈極易折斷。
1.2 ? 發(fā)病規(guī)律 ? 番茄晚疫病病菌屬于鞭毛菌亞門(mén)疫霉屬真菌,可通過(guò)氣流和雨水傳播,自下而上侵染番茄植株。低溫高濕(白天22~24 ℃,夜晚11~13 ℃,相對(duì)濕度80%以上)易發(fā)病,連陰雨、弱光照會(huì)加重病害流行。
1.3 ? 防治方法 ? 控制棚室內(nèi)的濕度是關(guān)鍵,因此不宜栽植過(guò)密,也不宜施用過(guò)多氮肥(易徒長(zhǎng)),要及時(shí)摘除番茄植株下部老葉,改善通風(fēng)透光條件。管理上在保證溫度的前提下應(yīng)及時(shí)通風(fēng)排濕,并且及時(shí)檢查全棚(靠近前沿處是重點(diǎn)區(qū)域),發(fā)現(xiàn)中心病株應(yīng)立即進(jìn)行藥劑防治。藥劑可選用80%代森錳鋅500倍液、72%普力克水劑800倍液、銀法利1 000倍液等。若是連陰雨天氣,可在傍晚關(guān)閉風(fēng)口以后,選用百菌清煙劑熏棚,畝用量約350 g/次。藥劑防治每7~8天1次,連續(xù)防治2~3次。多種藥劑交替使用,以防止病菌產(chǎn)生抗藥性。
2 ? 番茄早疫病
2.1 ? 危害癥狀 ? 番茄早疫病也稱(chēng)作“輪紋病”,危害番茄葉、莖和果實(shí)。葉片發(fā)病初呈水浸狀暗褐色小斑點(diǎn),慢慢擴(kuò)展成圓形或者橢圓形,一般直徑1~3 cm,病斑邊緣深褐色,中央褐色,有同心輪紋,后期病斑中間有時(shí)會(huì)破裂。潮濕時(shí)病斑上會(huì)出現(xiàn)黑色霉?fàn)钗?。莖稈發(fā)病多位于分枝處,呈灰褐色橢圓形同心輪紋病斑,稍有凹陷,有時(shí)會(huì)長(zhǎng)滿(mǎn)黑色霉?fàn)钗?。果?shí)發(fā)病時(shí)不如晚疫病那般嚴(yán)重,病斑同樣呈圓形同心輪紋。
2.2 ? 發(fā)病規(guī)律 ? 番茄早疫病是屬于半知菌亞門(mén)鏈格孢屬的真菌,可隨氣流、雨水、昆蟲(chóng)傳播,高溫高濕易發(fā)病,但在高濕條件下,15~30 ℃均可發(fā)病,老葉一般會(huì)先發(fā)病,幼嫩葉片衰老后才發(fā)病。植株生長(zhǎng)勢(shì)弱、棚內(nèi)濕度大、通風(fēng)不良時(shí)發(fā)病早而重。
2.3 ? 防治方法 ? 栽培管理方面要注意通風(fēng),降低棚內(nèi)濕度,增施磷鉀肥,增強(qiáng)植株長(zhǎng)勢(shì),提高植株抗病能力。若已經(jīng)發(fā)病,應(yīng)及時(shí)摘除病葉病果并帶出棚外掩埋或者焚燒。藥劑防治可在發(fā)病前或者發(fā)病初期選用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液、50%異菌脲可濕性粉劑1 000倍液、10%世高水分散粒劑2 000倍液或者露娜森3 000倍液,也可選用百菌清煙劑或者速克靈煙劑熏棚防治。
3 ? 番茄灰霉病
3.1 ? 危害癥狀 ? 番茄灰霉病可以危害番茄的花、葉、莖以及果實(shí),且主要危害果實(shí),對(duì)產(chǎn)量影響極大。果實(shí)發(fā)病多從花開(kāi)始,逐漸向果面和果柄擴(kuò)展,病部呈灰白色,水漬狀軟腐且長(zhǎng)滿(mǎn)灰色霉層。病果一般不會(huì)脫落,果實(shí)與果實(shí)間可以相互感染或者蔓延到果苔。葉片發(fā)病時(shí)多從葉尖開(kāi)始,向內(nèi)產(chǎn)生倒“V”形病斑,呈灰褐色水浸狀,濕度大時(shí)病部長(zhǎng)出灰色霉層,干燥時(shí)病斑呈灰白色,隱約可見(jiàn)輪紋狀。灰霉病發(fā)病嚴(yán)重時(shí)莖梢也會(huì)變褐腐爛,長(zhǎng)出灰色霉層。
3.2 ? 發(fā)病規(guī)律 ? 番茄灰霉病病菌是屬于半知菌亞門(mén)葡萄菌屬的真菌,可隨氣流、雨水或者農(nóng)事操作傳播,低溫高濕易發(fā)病,10~15 ℃相對(duì)濕度95%以上時(shí)發(fā)展迅速。濕度過(guò)大、密植、氮肥過(guò)量或者不足,整枝打掐吊蔓不及時(shí)都有可能加重灰霉病發(fā)生。
3.3 ? 防治方法 ? 栽培管理方面,加強(qiáng)通風(fēng)透光是控制灰霉病的重要措施,相對(duì)濕度在80%以下時(shí)可有效控制灰霉病發(fā)展。冬季應(yīng)適當(dāng)減少灌水,尤其要防止大水漫灌。發(fā)病初期趁還沒(méi)長(zhǎng)出灰霉,要及時(shí)摘除病葉病果,隨摘隨放入塑料袋中,然后帶出棚室深埋。同時(shí),藥劑防治也應(yīng)在發(fā)病初期,視具體情況選用50%速克靈可濕性粉劑1 000倍液、50%撲海因可濕性粉劑 ? ? 1 000倍液等噴霧,新型農(nóng)藥啶酰菌胺效果也不錯(cuò),或者選用速克靈煙劑,畝用量350 g/次。
4 ? 白粉虱
4.1 ? 危害癥狀 ? 白粉虱危害番茄除了刺吸影響番茄生長(zhǎng)外,主要在于其會(huì)分泌大量蜜露,加速真菌在葉面果面的生長(zhǎng)而導(dǎo)致伴生病害,如霉污病等,極大影響葉片光合和果實(shí)品質(zhì)。另外,白粉虱這類(lèi)刺吸式害蟲(chóng)也是病毒病傳播的主要途徑之一。
4.2 ? 發(fā)病規(guī)律 ? 白粉虱繁殖速度極快,一年可以繁殖10余代,白天活動(dòng)夜晚潛伏,主要停留在葉子背面,長(zhǎng)有翅膀可以近距離飛行,一棚感染全園區(qū)都不安全。
4.3 ? 防治方法 ? 風(fēng)口增設(shè)防蟲(chóng)網(wǎng)可有效防止白粉虱進(jìn)入棚室,也可懸掛黃板誘殺害蟲(chóng)。白粉虱會(huì)飛,因此防治時(shí)應(yīng)遵循聯(lián)防聯(lián)治的方針,園區(qū)出現(xiàn)白粉虱時(shí),所有的棚都應(yīng)該采取防治措施。盡量在發(fā)病初期用藥,藥劑可選用復(fù)配殺蟲(chóng)劑穩(wěn)特或者甲維鹽+吡蟲(chóng)啉組合噴霧(最好在澆水未干時(shí)),或者選用敵敵畏煙劑熏棚。白粉虱繁殖非??欤M量熏棚和噴霧相結(jié)合,熏棚后1~2天進(jìn)行噴霧,間隔5~6天噴1次,連續(xù)噴藥3次左右。
5 ? 根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)
5.1 ? 危害癥狀 ? 根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)主要危害作物的根部,造成須根和側(cè)根增多并在須根上形成根瘤,造成植株生長(zhǎng)緩慢,發(fā)育不良,嚴(yán)重影響產(chǎn)量。根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)危害嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成植株提早死亡,甚至全棚絕收。
5.2 ? 發(fā)病規(guī)律 ? 目前延安地區(qū)的所有設(shè)施主栽蔬菜都有根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)危害的實(shí)例,尚未見(jiàn)到有大田作物受危害的情況。根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)主要存在于0~30 cm的土層中,地溫25~30 ℃繁殖最快,10 ℃以下停止活動(dòng),55 ℃持續(xù)10分鐘左右死亡,怕水淹,幾乎不侵染蔥蒜類(lèi)和禾本科植物。根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)很難根治。
5.3 ? 防治方法 ? 根據(jù)根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)的生長(zhǎng)繁殖條件,可以選擇用蔥蒜類(lèi)、禾本科作物進(jìn)行輪作倒茬,冬季凍壟也可以有效減少棚內(nèi)土壤中的蟲(chóng)口數(shù)量,但這兩種方法都會(huì)嚴(yán)重影響當(dāng)年的經(jīng)濟(jì)收入。水旱輪作效果最好,但是會(huì)對(duì)日光溫室山墻和背墻結(jié)構(gòu)產(chǎn)生威脅,只能排除。在設(shè)施生產(chǎn)季節(jié)進(jìn)行藥劑防治的難度較大,可選用路富達(dá)3 000倍液灌根以限制線(xiàn)蟲(chóng)擴(kuò)張,減少一定損失。防治根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)目前比較成熟的方法是在夏季6—8月用石灰氮進(jìn)行高溫悶棚,具體操作方法為:修補(bǔ)好棚膜破損處,先于棚內(nèi)澆水,待土壤半干時(shí),選擇連續(xù)晴天將石灰氮均勻撒入日光溫室內(nèi)(每畝用量100 kg以上),深翻翻勻,東西起畦(1~1.2 m寬,20 cm高),大水澆透,覆蓋地膜,關(guān)閉風(fēng)口密閉棚室,高溫悶棚15天以上,若中途天氣不好可適當(dāng)延長(zhǎng)。本方法是通過(guò)化學(xué)滅殺加高溫滅殺相結(jié)合的方式來(lái)防治根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)的,其原理為石灰氮(主要成分氰胺化鈣)與水反應(yīng)會(huì)生成氰胺,氰胺可以殺滅土壤中的真菌、細(xì)菌和線(xiàn)蟲(chóng)等,同時(shí)通過(guò)高溫悶棚,使得0~30 cm土層地溫升到55 ℃以上,以殺死其中的線(xiàn)蟲(chóng)。需要注意的是,石灰氮遇水分解成的氰胺對(duì)于人體有害,要做好防護(hù),不能使之接觸到皮膚,撒施應(yīng)選擇晴天無(wú)風(fēng)時(shí),并穿好長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲,戴好口罩和橡膠手套,撒施完畢后要立刻用肥皂水洗手洗臉,以免發(fā)生危險(xiǎn)。