核桃樹上半年管理

王田利

1 ? 1—2月管理要點

1.1 ? 銷售 ? 1—2月適逢春節(jié)和元宵節(jié)，是消費的高峰期，在核桃生產(chǎn)中應(yīng)抓住這一機(jī)遇，搞好銷售。

1）分級銷售。核桃級別不同，銷售對象有別，售價是很懸殊的，在銷售前應(yīng)細(xì)致分級，隨著機(jī)械分級的普及，分級的精準(zhǔn)程度提高，分級的效率提高，分級已成為提高核桃生產(chǎn)效益的重要措施之一。果個大小均勻，直徑在30 cm以上，1 kg果個數(shù)量在80個左右，輕微黑皮核桃不超過8%，空殼、霉變、蟲蛀、出油核桃不超過5%的一級果銷往超市，以提高售價。

2）瞄準(zhǔn)特定人群。由于核桃果仁中含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種維生素和微量元素，具有很好的健腦作用，腦力工作者，特別是每年參加考試的人員已成為主要消費人群。老人和孩子食用可提高智力、增強(qiáng)記憶功能，也是目標(biāo)群體。

3）線上線下雙輪驅(qū)動。核桃是干果，耐貯運(yùn)，隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)銷售已成為其重要的銷售方式，在生產(chǎn)中要充分應(yīng)用好，以擴(kuò)大核桃銷量，提升核桃生產(chǎn)效益?？陀^地看，線下實體銷售仍是核桃銷售的主要方式，由于我國核桃面積近年來增長較快，產(chǎn)能過剩現(xiàn)象初現(xiàn)，在銷售時要克服惜售心理，把握機(jī)會，適價出售。

1.2 ? 加工 ? 有條件的產(chǎn)區(qū)可建加工廠，在農(nóng)閑時進(jìn)行加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)業(yè)效益。

1.3 ? 防抽條 ? 根據(jù)觀察核桃抽條現(xiàn)象多發(fā)生在早春，在氣溫上升后，植株地上部水分大量蒸發(fā)，而土壤解凍遲，根系吸收水分的能力受到限制，蒸發(fā)的水大于根系吸收的水，導(dǎo)致枝梢失水，出現(xiàn)干枯現(xiàn)象。防治抽條除加強(qiáng)樹體冬季保護(hù)外，在春季進(jìn)行樹體涂白，可有效減輕抽條現(xiàn)象的發(fā)生，涂白時可用1份石硫合劑、1份食鹽、5份生石灰、0.1份植物油、1份面湯、25份水混勻配成涂白劑，涂刷枝干，也可從1月上旬開始，每20天左右，給樹冠噴1次200倍液的羧甲基纖維素或5%聚丙烯酸30倍液，在樹體上形成極薄的一層保護(hù)膜，可抑制樹體水分的蒸發(fā)，減少抽條現(xiàn)象的發(fā)生。

2 ? 3月份管理重點

進(jìn)入3月份，驚蟄已過，萬物復(fù)蘇，病菌、害蟲抵抗力弱，是防治的關(guān)鍵時期;樹體面臨萌芽，展葉、抽枝、開花、結(jié)果等一系列變化，對肥水的需求急劇增加，要適時做好肥水補(bǔ)充。

2.1 ? 清園 ? 在白天氣溫回升到18 ℃以上時細(xì)致噴5%石硫合劑或500倍液30%高濃縮強(qiáng)力清園劑、50倍液11%過氧乙酸清園，殺滅田間病菌和蟲體，降低病蟲越冬基數(shù)，為全年防治打好基礎(chǔ)。

2.2 ? 加強(qiáng)重點病蟲防治 ? 露地核桃園上年舉肢蛾危害嚴(yán)重的果園，在春季土壤消凍后，及時刨樹盤或行間耕翻，將舉肢蛾成蟲翻到地表，暴曬或人工捕殺，消滅部分越冬蟲，減輕危害，同時通過刨樹盤減輕根頸象的發(fā)生。刨樹盤時要加強(qiáng)根系保護(hù)，掌握近根處淺、遠(yuǎn)根處深的原則進(jìn)行，盡量少傷粗度在0.5 cm以上的根，避免因傷根過多而導(dǎo)致樹勢衰弱。

介殼蟲在最初點片狀發(fā)生時，可剪掉危害的枝條或用刷子刷死若蟲，危害嚴(yán)重的核桃園可在若蟲上樹前在樹干涂10～15 cm寬的粘蟲膠（用1份機(jī)油、1份瀝青，加熱融化后涂抹），樹下根頸部表土噴6%柴油乳劑，控制介殼蟲危害。

有銀杏大蠶蛾的果園可在春季結(jié)合刮除老皮、翹皮，鏟除附著在上面的卵塊，集中燒毀，并涂刷涂白劑。

有枝枯病和腐爛病危害的，剪除干枯枝，全樹噴21%果富康（過氧乙酸）水劑100倍液，殺滅病菌，控制侵染，在腐爛病斑上縱劃刀口，也可先刮老皮（刮時注意不能刮太深，避免傷到形成層），再用快刀沿樹干縱向劃傷口，深達(dá)木質(zhì)部，每刀間距1 cm，周邊至健康部位5 cm，然后涂抹藥劑，涂石硫合劑原液或60%腐殖酸鈉50～75倍液、5%菌毒清50倍液、15%施納寧100倍液、菌立滅乳劑150倍液、菌殺特5倍液、21%果富康（過氧乙酸）2～3倍液等進(jìn)行治療，如用藥劑涂抹，一定要多涂刷幾次，增加藥劑的滲透治療效果。用果富康涂刷病斑時，需連涂2～3次，每次涂到病斑不起泡沫為止。

2.3 ? 追施肥料 ? 一般幼樹每年齡每株施高氮型復(fù)合肥50 g左右，初結(jié)果樹每年齡每株施高氮型復(fù)合肥200 g左右，盛果期樹每年齡每株施高氮型復(fù)合肥600 g左右。施肥時可用機(jī)械打孔，在孔穴施肥。

2.4 ? 覆蓋保墑 ? 用塑料薄膜、地布、作物秸稈等覆蓋地面，減少土壤水分的蒸發(fā)損失，提高天然降水的利用率。

3 ? 4月份管理要點

3.1 ? 防霜凍

1）推遲花期。有澆水條件的核桃園，在花前澆水，降低地溫，延遲花期，避開霜凍，減輕危害。一般澆1次透水，可延遲花期3～5天，可根據(jù)實際靈活應(yīng)用。

2）噴用化學(xué)藥劑，提高抗凍能力。在現(xiàn)蕾期、盛花期、坐果期各噴1次M-JFN 1 500倍液+多聚硼2 500倍液+紅糖100倍液+生物菌滲出液100倍液，可啟動植物體內(nèi)抗逆基因，誘導(dǎo)激活植物免疫系統(tǒng)，提高抗霜凍能力。

3）熏煙。事先在園內(nèi)每隔一定距離設(shè)置發(fā)煙堆（用稻稈、草或鋸末等），可根據(jù)當(dāng)?shù)貧庀箢A(yù)報，于凌晨及時點火發(fā)煙，形成煙幕。熏煙能減少土壤熱量的輻射散發(fā)，同時煙粒吸收濕氣，使水蒸氣凝成液體放出熱量，提高溫度，保護(hù)樹木。

4）噴水。在霜凍發(fā)生時，持續(xù)給樹上噴水，因為水比樹周圍的氣溫高，水遇冷凝結(jié)時放出潛熱，有一定的防止霜凍效果。

3.2 ? 疏雄花 ? 適當(dāng)疏雄，可將內(nèi)膛及樹冠下部的絕大多數(shù)雄花疏掉，以減少樹體養(yǎng)分消耗，僅留雄花總量的5%～10%供授粉用。

3.3 ? 授粉 ? 首先要搞清主栽品種是雄先型的或雌先型的，然后選擇雌雄花期相遇的品種按1 ∶ 4的比例配足相應(yīng)的授粉品種，保證花期授粉有充足的粉源。由于核桃為風(fēng)媒花，花粉有效授粉范圍約為50 m，因而授粉品種可在行間插花式分布。

3.4 ? 高接換優(yōu) ? 在核桃高接換優(yōu)時，插皮舌接成活率最高。應(yīng)選擇生長在土壤疏松、深厚，肥力較好條件下的核桃樹進(jìn)行高接換優(yōu)。生長在土壤瘠薄的地上的核桃樹，不宜高接。另外，要注意高接換優(yōu)的樹齡，一般應(yīng)選擇5～10年生，干高2 m以下，產(chǎn)量低，品質(zhì)差，但生長旺盛的核桃樹進(jìn)行高接換優(yōu)。樹齡過大的核桃樹，高接對樹冠破壞大，影響產(chǎn)量，且高接難度大，成活率低，一般不提倡進(jìn)行高接換優(yōu)。核桃落葉后到第二年春萌芽前均可進(jìn)行接穗采集工作。對于北方核桃抽條嚴(yán)重或枝條易受凍害的地區(qū)，以秋末冬初（11—12月）采集為宜，采集的接穗可用濕沙埋藏。冬季抽條和寒害較輕的地區(qū)，最好在春季接穗萌動之前采集或隨采隨接，以萌芽前10～20天采集接穗為宜。

最佳的枝接開始時間是以樹液開始流動，砧木上的枝條離皮，并且用手摸去皮的枝條有潤滑感就行。而芽接（主要用于少量補(bǔ)接）一般在6月至8月中旬進(jìn)行為宜。甘肅平?jīng)鲆?月中旬到5月中旬進(jìn)行高接（枝接）最佳。

高接時為防止傷流從傷口處溢出，影響成活率，可于高接前3～5天剪去砧木上部頂梢或刨開根部，切斷1～2 cm粗的細(xì)根1～2根，這樣可以使傷流液提前從梢部傷口或根部溢出，從而減少傷流對高接成活的影響。為防止傷流處理不徹底而影響成活率，還需在高接的主枝（分枝部分3～5 cm處）和主干下端（離地面20 cm以上處），錯位鋸2～3個鋸口（深度為主干或主枝直徑的1/4～1/5），叫做放水口，以控制傷流。

3.5 ? 防病蟲 ? 繼續(xù)刮治腐爛病、干腐病。介殼蟲危害嚴(yán)重的果園可噴1 000倍液柴油乳劑或20%害撲威乳油300倍液、20%功夫乳油3 000倍液。全園噴10%世高3 000倍液等藥劑，殺滅黑斑病、炭疽病等病菌。銀杏大蠶蛾、金龜子等食葉害蟲發(fā)生嚴(yán)重的果園在幼蟲期使用噻蟲啉等防治。樹盤噴48%毒死蜱1 000倍液，殺滅越冬舉肢蛾幼蟲及金龜子。

4 ? 5月份管理要點

5月份是核桃雌花分化臨界期，花芽分化要滿足新梢停長、光照良好、營養(yǎng)充足三個基本條件。5月果實開始膨大，核桃內(nèi)殼逐漸形成，管理應(yīng)以促進(jìn)花芽分化和果實膨大為中心。

4.1 ? 疏果 ? 可按樹冠投影面積確定留果量，一般1 m2留60～100個核桃為宜。按枝留果時，一般小于5 cm的短果枝不留果，5～15 cm的中果枝留單果，大于15 cm的長果枝可以留雙果或單果。核桃疏果宜在生理落果期后進(jìn)行，一般是在幼果直徑發(fā)育到1～1.5 cm時。注意疏除裸露在外，陽光易直接照射的果實。

4.2 ? 防病蟲 ? 繼續(xù)刮治腐爛病;對有根腐危害的果園，可加強(qiáng)中耕，疏松土壤，增施有機(jī)肥，用300倍液50%多菌靈灌根，減輕危害?？擅?～10天噴1次70%甲基硫菌靈800倍液或10%苯醚甲環(huán)唑3 000倍液防治危害葉片及枝干的病害，特別要加強(qiáng)對黑斑病的防治，有黑斑病危害的在花期前用700倍可殺得3000，花期之后用硫酸銅 ∶ 石灰 ∶ 水為1 ∶ 2 ∶ 200的波爾多液，或72%農(nóng)用鏈霉素4 000倍液噴防。田間有白粉病發(fā)生時，及時噴50%可滅丹（苯菌靈）可濕性粉劑800倍液或20%三唑酮乳油1 000倍液防治。人工捕捉天牛，剪除吉丁蟲、天牛危害的枝條。

在天牛成蟲產(chǎn)卵期，用5份石灰、0.5份硫黃、0.25份食鹽、20份水充分混勻后，涂刷樹干基部，既可防止天牛成蟲產(chǎn)卵，又能殺死天牛幼蟲。在天牛啃食嫩枝時，利用其成蟲有假死性的特性，人工振落捕殺，成蟲產(chǎn)卵后，檢查樹干發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)卵破口時，用木錘敲擊，可殺滅蟲卵或初孵幼蟲。在5月下旬，根象甲成蟲決卵前，將根頸部土挖開，涂抹濃石灰漿于根部，涂后封土。田間金龜子危害嚴(yán)重時可噴48%毒死蜱乳油 ?1 500倍液或1 500倍液氯氟氰菊酯防治。

4.3 ? 枝梢管控 ? 背后枝、下垂枝的大量出現(xiàn)，會削弱樹勢，降低產(chǎn)量，對樹體危害很大，在進(jìn)入盛果期后要及時加以控制。如果原頭已很弱，可選用背后枝代頭;如原頭與背后枝長勢相似，應(yīng)及時疏除背后枝，以保持延長枝的健壯生長。對骨干枝延長頭應(yīng)及時回縮，以抬高角度，復(fù)壯樹勢。核桃修剪后剪口用1%硫酸銅消毒，以利傷口愈合。對新梢進(jìn)行摘心。疏除多頭枝。

4.4 ? 補(bǔ)充養(yǎng)分 ? 核桃幼果一般從5月上旬開始迅速生長，至6月上旬結(jié)束，生長期大約40天，是需肥關(guān)鍵期，應(yīng)注意補(bǔ)充養(yǎng)分。5月份注意補(bǔ)磷，每畝按樹大小不同，施用磷酸二銨等高磷型復(fù)合肥30～90 kg。

5 ? 6月份管理要點

6月份核桃果實進(jìn)入硬核期，核殼逐漸硬化，果實大小基本定型。管理以保護(hù)葉片、提高其光合能力，防治病蟲害，減少露仁為主。

5.1 ? 保葉 ? 6月份炭疽病開始感染，是控制病源，防止擴(kuò)散的關(guān)鍵時期，白粉病進(jìn)入盛發(fā)期，褐斑病開始感染，舞毒蛾、刺蛾、扁葉象甲等害蟲食葉，導(dǎo)致葉片受損，不利產(chǎn)量的形成和花芽分化的持續(xù)進(jìn)行，生產(chǎn)中要加強(qiáng)防治。可用25%滅幼脲3號懸浮劑2 000倍液+10%苯醚甲環(huán)唑3 000倍液進(jìn)行噴防，扁葉象甲的成、幼蟲在樹上取食期可噴灑2.5%溴氰菊酯乳油 ? ? ? 8 000～10 000倍液。在郁閉度較大的林分也可施放煙劑。

5.2 ? 保果 ? 6月份是舉肢蛾的羽化出土及蛀果期，羽化的成蟲晝伏夜出，傍晚交尾、產(chǎn)卵。應(yīng)抓住關(guān)鍵時期，將其消滅在蛀果前。一般應(yīng)在6月上旬至7月下旬成蟲產(chǎn)卵期及幼蟲初孵期，向樹冠上每隔10～15天噴45%丙溴辛硫磷1 000倍液或20%氰戊菊酯1 500倍+5.7%甲維鹽 ? ?2 000倍混合液。

黑斑病要早發(fā)現(xiàn)、早治療，在發(fā)病初期可用2%春雷霉素水劑或可濕性粉劑400～600倍液或4%可濕性粉劑1 000倍液均勻噴施控制，由于春雷霉素具有較強(qiáng)的內(nèi)吸性和滲透性，防治效果顯著。也可用硫酸銅 ∶ 石灰 ∶ 水為1 ∶ 2 ∶200的波爾多液，或50%甲基托布津可濕性粉劑500～800倍液噴防。

炭疽病具有潛伏期長、發(fā)病時間短、爆發(fā)性強(qiáng)的特點。在田間病菌量大的田塊（前一年發(fā)病嚴(yán)重的田塊），可噴1 ∶ 2 ∶ 200石灰倍量式波爾多液進(jìn)行控制。

5.3 ? 保枝 ? 及時清除干枯枝，枝干涂刷50倍果康寶，抑制腐爛病及干枯病的發(fā)生。捕殺天牛。

5.4 ? 補(bǔ)鈣 ? 核桃缺鈣時，易出現(xiàn)露仁和果型不正的現(xiàn)象，可在果實硬核期（6月初至7月初）葉面噴1 500～2 000倍液糖醇鈣或1 500倍液美鈣美、300倍氨基酸鈣。