中國(guó)香文化之多功能倒流香

張銘哲 營(yíng)口理工學(xué)院 江蘇斯?fàn)柊钍邢薰?肖金瀚 陳龍 楊木易 張闖 易鵬 鄧書平 吳曉 營(yíng)口理工學(xué)院

隨著人們生活質(zhì)量的提高，人們的消費(fèi)觀念在不斷轉(zhuǎn)變。那些具有傳統(tǒng)文化標(biāo)志的商品越來越吸引人們的注意力。在科技不斷進(jìn)步生產(chǎn)力越發(fā)強(qiáng)大的環(huán)境下，部分傳統(tǒng)文化商品需要擺脫純手工制造，并與現(xiàn)代科技相結(jié)合才能適應(yīng)人們的日常需求。我國(guó)傳統(tǒng)香文化就是其中之一。近年來香文化雖然有所復(fù)興，但是其功能單一與需要重復(fù)購(gòu)買等問題將部分消費(fèi)者拒之門外。針對(duì)這個(gè)問題多功能倒流香的構(gòu)想應(yīng)運(yùn)而生。

一、倒流香的起源與特點(diǎn)

在中國(guó)文化中，“香”自古以來便在人們的日常生活中占據(jù)了一席之地，古時(shí)人們有敬神之香、有撫琴之香、有沐浴之香；古人對(duì)香的種種運(yùn)用使香文化成為了中國(guó)傳統(tǒng)文化中匠心獨(dú)出的一部分。

在香文化中，香的煙霧所帶來的視覺效果與香味所帶來的嗅覺體驗(yàn)是使其能拓展至審美、哲學(xué)和信仰文化等精神層面的原因之一[1]。倒流香則以其獨(dú)特的表現(xiàn)方式從多種多樣形態(tài)的香中脫穎而出。倒流香起源于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，是一種特制的塔香，在香體的下面有一小孔可以使煙霧向下流動(dòng)故稱為倒流香。正因其煙霧的流動(dòng)方向獨(dú)特，古人將這種香的香爐如制成山石等景觀；煙順香爐而下，意境靜水流深。這種與眾不同的表現(xiàn)方式使倒流香在最近幾年走進(jìn)了人們的視野里。在這別具美感的視覺效果之下，香氣所帶來的功能性也為倒流香提供了更廣闊的開發(fā)空間。

二、制香技術(shù)的歷史進(jìn)程與發(fā)展

在中國(guó)古代，香的使用可以追溯到先秦時(shí)期。此時(shí)人們將蘭、芷、桂等植物的花、葉、果、根莖、木和脂用作香的原料。當(dāng)時(shí)的人們通過風(fēng)干，焚燒等方式激發(fā)這些植物的香氣。

到了漢代，諸多香料隨著絲綢之路流入中原，其中沉木香與青木香等來自邊塞的香料深受當(dāng)時(shí)人們的喜愛[2]。而此時(shí)香文化在貴族之中逐步流行了起來。這使得當(dāng)時(shí)制香工藝的發(fā)展得到促進(jìn)，其中將香料進(jìn)入燈油的工藝，非常接近現(xiàn)代的化學(xué)提取思維。

到了隋唐時(shí)期，我國(guó)國(guó)力空間繁榮對(duì)于香的使用開始體現(xiàn)在各個(gè)方面，因此香的制作工藝越發(fā)精細(xì)化系統(tǒng)化。然而從宋代一直到明清時(shí)期，香文化雖然越發(fā)鼎盛，但是得到的發(fā)展大多是香具等衍生物，但是制香工藝自然停留在手工制作上，雖然香的質(zhì)量得到了提升但是制香的效率沒有明顯提高。

而到了晚清，由于社會(huì)的沖擊和國(guó)家的動(dòng)蕩使得鄉(xiāng)文化極度衰落。時(shí)至今日香文化終有回暖，制香工藝則因生產(chǎn)力水平的提高在產(chǎn)香質(zhì)量與效率上得到了極大的提升。將歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)植物精油的研究與我國(guó)具體國(guó)情相結(jié)合后，制香工藝更是迎來了前所未有的發(fā)展前景[3]。

三、功能性植物的定義和應(yīng)用

功能性植物是一類具有機(jī)體防御、節(jié)律調(diào)節(jié)、疾病防治、健康恢復(fù)等功能因子的一類植物，其中一些同時(shí)還具有藥用價(jià)值。近年來隨著人們對(duì)功能性植物研究不斷的深入，其應(yīng)用領(lǐng)域也在不斷拓寬[4]。其中芳香療法對(duì)功能性植物的應(yīng)用方式非常適合我國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)香藥，同時(shí)也為拓展倒流香的實(shí)用性提供了契機(jī)。

四、植物提取方式進(jìn)步及影響

植物提取方式已經(jīng)隨著現(xiàn)代分析方法的不斷提高得到了一定程度的改良。對(duì)于功能性植物來說越是高效的提取方法，越能為其功能性施以保障。這種保障是讓功能性植物能夠適應(yīng)日用品不斷更新的大環(huán)境的前提之一。增加提取物的產(chǎn)率和純度，不斷開發(fā)新且高效的相應(yīng)的提取工藝已是大勢(shì)所趨。

傳統(tǒng)的植物提取工藝早已無法滿足由現(xiàn)代科技支持制造的商品。目前常見的植物提取技術(shù)有有機(jī)溶劑萃取，水蒸氣蒸餾法和超臨界萃取法法等[5]。以上工藝得到的產(chǎn)物均以揮發(fā)油為主，而揮發(fā)油類的產(chǎn)品往往在醫(yī)療，食品，保健品等等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。在傳統(tǒng)香文化領(lǐng)域中功能性植物的揮發(fā)油更是具有將現(xiàn)當(dāng)代人的視野拉回傳統(tǒng)文化的人文功能。

五、多功能倒流香的構(gòu)想

多功能倒流香的開發(fā)構(gòu)想是將TRIZ理論[6]中多個(gè)創(chuàng)新原理與倒流香的特點(diǎn)相結(jié)合設(shè)計(jì)得出的。將倒流香中的香料與制香黏粉分離，將只由制香粘粉制成的倒流香香體獨(dú)立出來，使用時(shí)再用將功能性植物的提取物通過其他方式與倒流香香體結(jié)合。這樣可以根據(jù)消費(fèi)者的使用意愿選擇倒流香的功能，這樣不僅避免了重復(fù)購(gòu)買的麻煩還實(shí)現(xiàn)了倒流香的多功能化。

六、多功能倒流香的發(fā)展前景

隨著時(shí)代的變遷，人們的消費(fèi)觀念在不斷改變，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的興起也將人們的選購(gòu)視野不斷拓展。如香文化的復(fù)興也將香的使用方向從宗教用品轉(zhuǎn)至日常用品。這樣的轉(zhuǎn)變使香文化與人們的選購(gòu)視野產(chǎn)生了重疊，為香這類具有傳統(tǒng)文化標(biāo)志的商品吸引了大量購(gòu)買人群[7]。而多功能倒流香能帶來更加適應(yīng)現(xiàn)今人們消費(fèi)觀念的產(chǎn)品，更廣泛的吸引人們的注意力，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的回歸。

七、總結(jié)

綜上所述，多功能倒流香的開發(fā)不僅是傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技的結(jié)合，更是一個(gè)將傳統(tǒng)香文化從宗教信仰，廟堂用品拉回大眾視野的契機(jī)。對(duì)于擁有傳統(tǒng)文化標(biāo)簽的商品來說，一成不變不一定就是對(duì)其最合理的保護(hù)，將其中蘊(yùn)含的文化精神與合適的現(xiàn)代科技結(jié)合往往能夠帶來更有生命力更加符合現(xiàn)代人對(duì)傳統(tǒng)文化向往的蛻變。多功能倒流香的開發(fā)在將來將會(huì)成為小眾傳統(tǒng)文化產(chǎn)品想大眾推廣的榜樣。