淺論現(xiàn)代化教學(xué)手段對(duì)旅游專業(yè)課堂的有效教學(xué)

現(xiàn)代化教學(xué)手段是以現(xiàn)代信息技術(shù)運(yùn)用為特征的先進(jìn)教學(xué)手段。在高職旅游專業(yè)課堂上結(jié)合旅游專業(yè)特點(diǎn)，借助一體化智能互聯(lián)設(shè)備、多媒體、精品在線課程、微課動(dòng)畫等，全方位開展教學(xué)，讓課堂精彩起來。

一、現(xiàn)代化教學(xué)手段對(duì)旅游專業(yè)課堂有效教學(xué)必要性

（一）教育現(xiàn)代化的需要

我國旅游經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展與5G網(wǎng)絡(luò)時(shí)代特征需要專才來支撐行業(yè)發(fā)展，而中央已提出要促進(jìn)信息技術(shù)與教育教學(xué)深度融合。為了培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才，我們必須優(yōu)化教學(xué)手段，提高培養(yǎng)效益。

（二）旅游管理專業(yè)的需要

旅游專業(yè)具有知識(shí)容量大、實(shí)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，需要通過有效教學(xué)手段來提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率，塑造知識(shí)豐富、操作專業(yè)的職業(yè)化形象；旅游管理專業(yè)時(shí)效性強(qiáng)，需要結(jié)合旅游行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢進(jìn)行快捷操作取得前沿信息，與時(shí)俱進(jìn)地培養(yǎng)人才；旅游管理專業(yè)更具有創(chuàng)新性，需要多元化的教學(xué)方式來培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維，拓展學(xué)生創(chuàng)新能力。

（三）呈現(xiàn)高效課堂的強(qiáng)有效方式

1.現(xiàn)代化教學(xué)手段是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的強(qiáng)大動(dòng)力。旅游專業(yè)的眾多課程異彩紛呈，平面化的視角很難呈現(xiàn)立體課堂?，F(xiàn)代化教學(xué)手段通過像、聲、圖、光等多種方式開展教學(xué)，改變了枯燥的教學(xué)氛圍，吸引學(xué)生投入更多精力去學(xué)習(xí)。

2.現(xiàn)代化教學(xué)喚醒了學(xué)生的求知欲望，積極培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新探究能力。傳統(tǒng)的知識(shí)傳授方法拘泥于口耳模式，而現(xiàn)代化教學(xué)手段靈活多樣地對(duì)學(xué)生開展針對(duì)性教學(xué)。在操作中調(diào)動(dòng)了學(xué)生創(chuàng)新思維，培養(yǎng)了探究能力，提高了專業(yè)課程的學(xué)習(xí)效率。

3.解構(gòu)了教學(xué)重難點(diǎn)，減輕了學(xué)生課業(yè)壓力?，F(xiàn)代化教學(xué)手段對(duì)課程內(nèi)容重新分解構(gòu)建，突出重難點(diǎn)，把課前課中課后學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行統(tǒng)籌安排，看似增大了學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)，但比起傳統(tǒng)的筆記、作業(yè)、測驗(yàn)等等，分散了掛科風(fēng)險(xiǎn)，增加實(shí)效。

二、如何運(yùn)用于課堂提高效益

運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段要結(jié)合高職旅游專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行選取，要在系統(tǒng)分析人才培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上，針對(duì)性地實(shí)施。

（一）課程分析

1.根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)適應(yīng)性規(guī)律進(jìn)行分析。不同年級(jí)的學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)理論掌握程度如何；是否愿意在學(xué)習(xí)平臺(tái)上交流、合作、展示與分享；學(xué)生對(duì)移動(dòng)設(shè)備的把控程度怎樣；自學(xué)能力的強(qiáng)弱情況等，需要教師思考調(diào)查。

2.本課程教學(xué)目標(biāo)能否通過現(xiàn)化化教學(xué)手段采納而達(dá)到預(yù)期效果，采用的策略是否恰當(dāng)。如是自主學(xué)習(xí)，還是分組開展，是個(gè)體闖關(guān)，還是師生搭檔等。課程的評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建如何與現(xiàn)代化教學(xué)密切融合，使課程評(píng)價(jià)彰顯公平明朗，準(zhǔn)確客觀。

（二）采用適合的現(xiàn)代化教學(xué)手段

結(jié)合旅游專業(yè)課程適合綜合考量。手機(jī)APP是大眾媒體下最為常見的程序終端，可有效實(shí)現(xiàn)師生交互的學(xué)習(xí)內(nèi)容。多媒體課件制作可簡化課堂，提升課堂直觀性。微課，精品在線開放課程等，資源豐富，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)自主式學(xué)習(xí)；3D技術(shù)還原真實(shí)工作場景，解決動(dòng)作類教學(xué)中學(xué)生實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)不足的問題。

（三）具體實(shí)施例舉

如在旅行社經(jīng)營管理課程中“前臺(tái)收客”任務(wù)的設(shè)計(jì)是，課前教師利用云班課發(fā)布工作任務(wù)及微課視頻材料，學(xué)生分組接受任務(wù)、分析討論后制作模擬收客視頻并上傳。課中教師投放已制作精良的課件案例導(dǎo)入知識(shí)重點(diǎn)，并讓學(xué)生用思維導(dǎo)圖軟件進(jìn)行知識(shí)重現(xiàn)；后在云班課上討論模擬制作的收客視頻問題，在云班課中給出結(jié)論，再利用3D實(shí)訓(xùn)室小組重新實(shí)戰(zhàn)模擬，現(xiàn)場用微信視頻接線企業(yè)專家點(diǎn)評(píng)打分，糾正問題。課后云班課上完成本次任務(wù)小測驗(yàn)，并發(fā)布下次任務(wù)。通過教學(xué)手段綜合運(yùn)用，節(jié)約了教學(xué)時(shí)間成本，改善了教學(xué)氛圍，學(xué)生較快地掌握了旅行社前臺(tái)收客流程，順暢地解決了常見的客人問題，收客能力有所提高。

三、教師的提高

時(shí)代呼喚具備信息化教育教學(xué)能手，教師的積極轉(zhuǎn)變已是大勢所趨，教師應(yīng)主動(dòng)學(xué)習(xí)現(xiàn)代化教育教學(xué)手段，把握前瞻性課程信息用以教學(xué)。

（一）教師要積極主動(dòng)學(xué)習(xí)現(xiàn)代化教學(xué)手段，主動(dòng)接觸信息化教學(xué)軟件、課程資源獲取網(wǎng)站及平臺(tái)，豐富自身課程知識(shí)儲(chǔ)備。

（二）教師要定期參與微課動(dòng)畫、網(wǎng)絡(luò)課件制作、專業(yè)課程開發(fā)等工作內(nèi)容，提高自身信息技術(shù)制作能力。

（三）鼓勵(lì)旅游專業(yè)教師積極參與高職院校信息化教學(xué)大賽，開拓視野，創(chuàng)新多種現(xiàn)代化教學(xué)手段。

總之，運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段進(jìn)行教學(xué)，能提升學(xué)生職業(yè)能力，能有效地提高效教學(xué)質(zhì)量，使高職旅游專業(yè)的教育教學(xué)工作適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)的需要