論高等學(xué)校微生物學(xué)的教學(xué)改革

項興佳

（安徽大學(xué) 資源與環(huán)境工程學(xué)院，安徽 合肥 230601）

微生物學(xué)是生物學(xué)各個相關(guān)專業(yè)本科生的公共基礎(chǔ)課，是現(xiàn)代高新生物技術(shù)的理論與技術(shù)基礎(chǔ)。許多新興研究領(lǐng)域，如基因工程、酶工程、發(fā)酵工程及制藥工程等就是在微生物學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)上進一步發(fā)展起來的。該學(xué)科具有實踐性強、受益面廣以及發(fā)展速度快等特點，具有推動生物科學(xué)技術(shù)快速發(fā)展的作用[1]。目前我國微生物學(xué)教育幾乎是沿襲著多年不變的內(nèi)容和模式，亟待進行改革和創(chuàng)新[2]?？平膛d國，作為新世紀的大學(xué)教師，應(yīng)該立足根本，勇于嘗試，一方面快速對接國外先進的教學(xué)理念和方法并對其改進使其適合國內(nèi)教學(xué)，另外積極探索新型教學(xué)方式，提高教學(xué)質(zhì)量。

1 傳統(tǒng)微生物學(xué)教學(xué)中存在的問題

目前，國外的微生物學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)內(nèi)容及模式已經(jīng)進行轉(zhuǎn)變，具體表現(xiàn)在大學(xué)的微生物學(xué)已與其他生物學(xué)學(xué)科交叉融合，比如微生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容側(cè)重與各種高新生物技術(shù)方法（如宏基因組學(xué)技術(shù)等）交叉，在微生物學(xué)的教學(xué)方式上通過學(xué)科融合來培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，以期滿足復(fù)合型微生物學(xué)人才培養(yǎng)的需要[2]。

傳統(tǒng)的微生物教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容以及考核方式都相對落后，其弊端越來越明顯，主要體現(xiàn)在教學(xué)模式欠佳、教材內(nèi)容相對陳舊以及考核方式呆板等問題[3]。另外微生物學(xué)是實踐性科學(xué)，雖然高校微生物學(xué)相關(guān)專業(yè)開設(shè)實驗課，但是實驗內(nèi)容和實驗方法陳舊，沒有設(shè)計學(xué)生創(chuàng)新環(huán)節(jié)，學(xué)生只是呆板按照實驗步驟重復(fù)，培養(yǎng)的學(xué)生動手能力弱。這些教學(xué)中的問題降低了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)的人才與社會脫節(jié)。因此微生物學(xué)教學(xué)亟待進行改革和創(chuàng)新，改變?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式，扭轉(zhuǎn)教學(xué)方法的落后局面，以期培養(yǎng)新時代微生物學(xué)的創(chuàng)新性復(fù)合型人才。

1.1 微生物教學(xué)模式落后

主要體現(xiàn)在微生物學(xué)的教學(xué)形式單一，千篇一律的采用教師唱“獨角戲”的形式，更有甚者照本宣科，應(yīng)付了事，根本不考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。這種教學(xué)形式只重視理論灌輸而忽視能力培養(yǎng)與素質(zhì)熏陶，學(xué)生只是被動接受知識，學(xué)習(xí)積極性不高。很顯然這種教學(xué)形式已經(jīng)與新時代的人才培養(yǎng)方法嚴重脫節(jié)。

1.2 微生物學(xué)教材內(nèi)容陳舊

體現(xiàn)在教材內(nèi)容與實踐嚴重脫節(jié)，不能理論聯(lián)系實際，導(dǎo)致學(xué)生普遍重理論、輕實踐。微生物學(xué)是一門理論和實踐并重的課程，在教學(xué)過程中需要多設(shè)置實踐環(huán)節(jié)，增加學(xué)生科研動手能力。如今教材實踐內(nèi)容不足導(dǎo)致高校培養(yǎng)的人才與社會需求脫節(jié)，造成學(xué)生未畢業(yè)而知識已經(jīng)落后的被動局面，勢必增加學(xué)生就業(yè)難度。

1.3 微生物學(xué)考核方式欠佳

傳統(tǒng)的課程考核多以課堂出勤（一般占比30%）和期末考試（占比70%）來計算學(xué)生的課程總成績。期末考試也只是書本上的知識，大多學(xué)生平時不學(xué)習(xí)，等到考前通過死記硬背來完成本課程的考試，沒有考慮對學(xué)生實踐知識的檢驗，這種考核方式不能提高學(xué)生動手能力，更不能有效地激發(fā)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主動性和創(chuàng)造性。

2 微生物學(xué)教學(xué)改革的策略

微生物學(xué)的教學(xué)改革，首先是為了提高學(xué)生的參與度，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。此外注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，做到理論聯(lián)系實際。最后充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，引導(dǎo)學(xué)生主動探索科學(xué)知識?？傊?，培養(yǎng)具有高素質(zhì)復(fù)合型人才是教育工作者的責(zé)任和義務(wù)?；诖耍接懴冗M的高等學(xué)校微生物學(xué)教學(xué)新方法是十分必要的。

2.1 宏觀層面策略

2.1.1 高等學(xué)校政策的轉(zhuǎn)變

目前在高校有“重科研輕教學(xué)”的觀點，很多教師不愿意上課，更不會努力備課，導(dǎo)致一些老師應(yīng)付了事，課堂上照本宣科，完全不管學(xué)生學(xué)習(xí)情況。高等學(xué)校教師不愿意上課主要是受到學(xué)校政策影響，因為上課對職稱晉升貢獻比科研小很多，高校教師科研做得好、科研項目拿得多，得到晉升的機會更大。所以高校政策需要改變，把教學(xué)與科研放在同等重要的位置，以政策導(dǎo)向轉(zhuǎn)變高校教師的觀念。

2.1.2 加強師資隊伍建設(shè)

教師在教學(xué)過程中起主導(dǎo)作用，良好的師資隊伍是完成高質(zhì)量教學(xué)的保證。學(xué)校師資隊伍的建設(shè)既要吸納優(yōu)秀人才，也要為現(xiàn)有教師提供更多學(xué)習(xí)的機會，幫助他們提高教學(xué)能力。如果微生物學(xué)任課教師對教學(xué)不負責(zé)任，在教學(xué)過程中照本宣科，會導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生厭煩心理[4,5]。微生物學(xué)教師不僅需要淵博的專業(yè)知識以及嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度，還須具備現(xiàn)代化教育理論。如今高校招聘專職教師，一般都具有博士學(xué)位，知識的儲備相對淵博，但是教學(xué)經(jīng)驗相對缺乏。高校應(yīng)該重視新進教師的培訓(xùn)工作，幫助他們快速成長，幫助他們學(xué)會運用教育心理學(xué)等理論來指導(dǎo)教學(xué)工作。此外，學(xué)校應(yīng)鼓勵青年教師參加國際或者國內(nèi)其他培訓(xùn)，拓寬青年教師的視野，提高青年教師的教學(xué)能力。

2.1.3 完善教材建設(shè)，優(yōu)化教學(xué)大綱

微生物學(xué)是一門發(fā)展迅速的學(xué)科，選擇體系完整、內(nèi)容詳實并且涵蓋本領(lǐng)域最新知識的教材，對確保微生物學(xué)教學(xué)質(zhì)量具有極大作用[5]。教材選擇需要微生物教研組全體老師用心考察，精心篩選，最終確定系統(tǒng)性、科學(xué)性和應(yīng)用性較強的微生物學(xué)教材。在微生物學(xué)的教學(xué)過程中微生物教研組全體老師應(yīng)經(jīng)常開會討論，有意識地優(yōu)化教學(xué)大綱，根據(jù)不同專業(yè)自身特點調(diào)整某些章節(jié)內(nèi)容的學(xué)時數(shù)，突出重點內(nèi)容。此外修訂教學(xué)大綱應(yīng)該考慮新時代微生物學(xué)教學(xué)的特點，注重理論聯(lián)系實際，注重多元化教學(xué)方法，注重創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。通過全體微生物學(xué)教研組老師的共同努力，針對本專業(yè)學(xué)生的特點甄選教材，優(yōu)化教學(xué)大綱。

2.2 教師個人層面策略

每個教師都有自己的教學(xué)特色。微生物學(xué)教學(xué)改革其實就是要求教師個人吸納別人長處，彌補自己的不足。具體來說教師個人在教學(xué)改革中應(yīng)爭取做微生物學(xué)教學(xué)改革的排頭兵。

2.2.1 通過改變教學(xué)方法調(diào)動學(xué)生的積極性

微生物學(xué)教學(xué)改革首當(dāng)其沖就是要求教師改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，由原來的灌輸式改為提問式、啟發(fā)式、探究式、討論式以及問題導(dǎo)向式等多元化教學(xué)方法，增加學(xué)生的課程參與度，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性[6-8]。教學(xué)過程中根據(jù)微生物學(xué)不同章節(jié)的要求選擇不同的教學(xué)方式，采用一課多法也是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保證。教學(xué)過程中要培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)方法，摒棄過去的死記硬背，安排學(xué)生分組討論并在課堂上進行匯報，充分體現(xiàn)教學(xué)過程中學(xué)生的主體地位，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和學(xué)習(xí)效率。

2.2.2 引入前沿?zé)狳c研究，充實課程教學(xué)內(nèi)容

微生物學(xué)是一門相對來說比較新的學(xué)科，學(xué)科發(fā)展日新月異，教師非常有必要引入前沿?zé)狳c研究[9]，讓學(xué)生了解最新研究動態(tài)和趨勢，方便學(xué)生將來在攻讀研究生期間更快地選擇自己的研究方向。在微生物學(xué)課程的講授過程中，教師需要有意識地增加前沿?zé)狳c研究內(nèi)容。在講授熱點前沿研究時候，可以采用“拋磚引玉”的方法，即要求學(xué)生在下課后自行查閱更多的研究內(nèi)容，并且整理成小論文在課堂上進行討論和交流，此外鼓勵學(xué)生大膽提出自己的看法和觀點。教學(xué)中引入微生物學(xué)前沿和熱點研究可以對微生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容進行實時更新，有利于學(xué)生更早定位自己的興趣和愛好。

2.2.3 課堂教學(xué)與實踐實習(xí)相結(jié)合

微生物學(xué)不僅需要學(xué)習(xí)大量的基礎(chǔ)理論知識，同時它也是一門實踐性和應(yīng)用性的學(xué)科，比如微生物發(fā)酵（釀酒、制藥等）。所以教師在給學(xué)生講授微生物學(xué)時，需要做到理論聯(lián)系實際、課堂教學(xué)與課外實習(xí)實踐有機結(jié)合。教師在講解微生物學(xué)相關(guān)理論知識后，應(yīng)要求學(xué)生進一步查閱文獻并設(shè)計相關(guān)實驗，真正做到理論聯(lián)系實踐。目前很多高校提倡研究型教學(xué)，即學(xué)生在接受本科教育的同時接受一定意義上的科研鍛煉。大學(xué)本科生導(dǎo)師制是研究型教學(xué)順利實施的保證，即本科生在二年級時根據(jù)自己的興趣愛好選擇相關(guān)導(dǎo)師，在導(dǎo)師的指導(dǎo)下獨立完成一些科研工作，這些科研任務(wù)可以是導(dǎo)師研究課題的細化分支，也可以是學(xué)生與導(dǎo)師共同申請的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目。大學(xué)生科研訓(xùn)練計劃是在導(dǎo)師指導(dǎo)下，學(xué)生自己設(shè)計研究方案后向?qū)W校提出資助申請，學(xué)生在導(dǎo)師指導(dǎo)下完成科研項目，科研成果除通過發(fā)表論文體現(xiàn)外，也可以進行相關(guān)的學(xué)分認定。微生物學(xué)目前發(fā)展態(tài)勢強勁，通過課堂教學(xué)和實習(xí)實踐集合，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和探索新知識的能力，為國家培養(yǎng)更多的微生物學(xué)方面的應(yīng)用型創(chuàng)造性人才。

2.2.4 優(yōu)化考核評價體系

教學(xué)考核的目的是促進教師提高教學(xué)能力以及督促學(xué)生更系統(tǒng)和主動地學(xué)習(xí)。傳統(tǒng)的考核方式單一，造就學(xué)生臨考前突擊，通過死記硬背來應(yīng)付考試，所學(xué)知識并沒有融會貫通，也不能聯(lián)系實際，所以說傳統(tǒng)的考核方式并不能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。考核體系的改革就是建立一種綜合的考核方法，涵蓋理論知識、實踐操作以及課程參與程度。其中理論知識考核包括書本中重要的內(nèi)容以及課后知識拓展；理論考試內(nèi)容具有一定理論聯(lián)系實際，要求學(xué)生必須將所學(xué)內(nèi)容融會貫通、綜合運用微生物學(xué)知識來分析問題、解決問題，避免學(xué)生“生搬硬套”的現(xiàn)象。實踐考核主要體現(xiàn)在學(xué)生獨立完成科研項目，并且要求學(xué)生進行項目答辯，導(dǎo)師根據(jù)科研成果劃定等級，給予分數(shù)。課程參與度考核體現(xiàn)在課堂討論、課堂出勤和課堂提問等內(nèi)容。

3 結(jié) 語

在著力培養(yǎng)創(chuàng)新復(fù)合型人才的時代大背景下，高等學(xué)校的教學(xué)改革勢在必行。微生物學(xué)作為生命科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，教學(xué)改革刻不容緩。全體微生物學(xué)教職人員都有責(zé)任和義務(wù)推動和完善微生物學(xué)的教學(xué)改革工作。本論文強調(diào)微生物學(xué)課程改革需要在宏觀層面和教師個人層面采取雙重手段，以期有效提升教學(xué)效果，全面提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和科研素養(yǎng)。微生物學(xué)教學(xué)改革并非一蹴而就，需要高等學(xué)校政策支持和全體教師不斷探索，高等學(xué)校教學(xué)改革任重而道遠。