我國(guó)有機(jī)肥料檢測(cè)的問(wèn)題與對(duì)策

肖 磊 伊犁哈薩克自治州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證研究院 新疆伊犁 835000

引言：

我國(guó)是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)國(guó)家。在我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，應(yīng)使用有機(jī)肥料來(lái)保持作物的健康，但是肥料中個(gè)別成分超出標(biāo)準(zhǔn)會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。為了解決這個(gè)問(wèn)題，需要進(jìn)行有機(jī)肥料檢測(cè)，以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的綠色發(fā)展。

1 有機(jī)肥料及其主要類型

1.1 有機(jī)肥料含義

有機(jī)肥料是將植物或動(dòng)物的殘留物中提取的碳質(zhì)物質(zhì)，以及動(dòng)植物排泄物和分泌物，經(jīng)過(guò)進(jìn)一步發(fā)酵后，再施于土壤中，以提供植物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。在中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，有機(jī)肥是重要的肥料。這是一個(gè)人工生態(tài)系統(tǒng)，具有多層次、多組件、復(fù)雜結(jié)構(gòu)和多功能。有機(jī)物的來(lái)源很復(fù)雜，如各種未降解或半降解的生物殘留物，人類、牲畜、家禽和昆蟲肥料，草藥、木材、水生和海洋動(dòng)植物殘留物。減少土地上非常復(fù)雜和多用途的有機(jī)物，包括自然界中存儲(chǔ)的廢物、污泥、腐殖質(zhì)、泥炭和腐殖酸礦物質(zhì)資源，已成為優(yōu)化生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)工作的重要組成部分[1]。

1.2 有機(jī)肥料的主要類型

因?yàn)橛袡C(jī)肥的來(lái)源很多，一般可分為以下幾類：一類是肥料，如化肥、家畜肥和禽肥。其次是堆肥，將秸稈還田，利用沼氣進(jìn)行堆肥發(fā)酵。堆肥由多種原料制成，含有氮、磷、鉀和作物需要的微量元素，對(duì)土壤肥力有幫助。生物質(zhì)約有50多種，可作為有機(jī)肥的資源十分豐富，可直接利用。三是餅肥，包括豆類、花生類、油菜類、茶子類；四是泥炭，其所含的腐殖酸較多，可用來(lái)制作腐殖酸肥料，如腐植酸銨、亞硫酸銨和腐植酸鈉。第五種是土質(zhì)，包括池塘泥漿、湖泊泥漿、河流泥漿、老墻土和坑坑土。六是工業(yè)雜化肥，包括生活垃圾、生活污水、頭皮屑、馬蹄角、海糞、蠶糞等。

2 現(xiàn)階段有機(jī)肥測(cè)試主要問(wèn)題

由于有機(jī)肥料的性質(zhì)，它被廣泛用于各種農(nóng)業(yè)肥料中。因此，有機(jī)肥料的實(shí)驗(yàn)過(guò)程十分復(fù)雜，主要包括以下幾個(gè)方面。

2.1 有機(jī)肥料中過(guò)量的重金屬

有機(jī)肥料含有一些重金屬元素，在化肥檢查過(guò)程中，相應(yīng)的農(nóng)業(yè)部門往往僅檢查有機(jī)肥料的營(yíng)養(yǎng)狀況，忽略了有效的重金屬含量測(cè)試。NY525-2012的相關(guān)規(guī)定，有更嚴(yán)格的公式來(lái)檢測(cè)重金屬含量，以供參考。根據(jù)干燥進(jìn)行計(jì)算。每公斤砷不超過(guò)15毫克，鉻不超過(guò)每公斤150毫克，鉛不超過(guò)每公斤50毫克，汞不超過(guò)每公斤15毫克，鎘含量應(yīng)不超過(guò)每公斤2毫克，鎘含量應(yīng)不超過(guò)每公斤3毫克。在實(shí)際測(cè)試過(guò)程中，某些有機(jī)肥料的重金屬含量超過(guò)了標(biāo)準(zhǔn)，使用后會(huì)對(duì)農(nóng)作物造成一定危害，并對(duì)人們的健康構(gòu)成威脅[2]。

2.2 有機(jī)肥料中的菌落數(shù)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)

有機(jī)肥料在加工過(guò)程中需要使用各種類型的生活垃圾、糞便和尿液。因此，肥料中的細(xì)菌和寄生蟲會(huì)超過(guò)正常水平。在作物上施加這種肥料會(huì)導(dǎo)致菌落黏附在植物上并威脅人類健康。雖然一些致病細(xì)菌可以被高溫滅殺，但是一些制造商無(wú)法進(jìn)行有效處理和控制，因此肥料菌落的數(shù)量大大超過(guò)了正常水平。

2.3 肥料有機(jī)物的潛在污染

目前我國(guó)有機(jī)肥中的一些有機(jī)物質(zhì)可能被污染。其主要原因在于，有機(jī)肥料的原料可能來(lái)自農(nóng)藥和抗生素等原料，而這些原料在生產(chǎn)之前都沒有進(jìn)行安全試驗(yàn)。在 NY PlantI"525-2012中，沒有明顯的跡象表明這種現(xiàn)象是如何出現(xiàn)的。有些非法生產(chǎn)商利用農(nóng)藥和抗生素生產(chǎn)大量的有機(jī)肥料，以提高有機(jī)成分，但其質(zhì)量和安全性會(huì)大幅降低[3]。

3 加強(qiáng)有機(jī)肥料檢測(cè)的具體建議

3.1 加強(qiáng)體系建設(shè)，提高檢查效率

有機(jī)肥料包含許多有害成分，很容易在測(cè)試過(guò)程中被忽略。因此，需要不斷加強(qiáng)有關(guān)化肥檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的建設(shè)和監(jiān)督，強(qiáng)化有效執(zhí)行管理制度，提高檢驗(yàn)工作效率。而且，有關(guān)機(jī)構(gòu)必須采取有效措施，以更新各種有機(jī)肥料產(chǎn)品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法，確定有機(jī)肥料的質(zhì)量安全，并及時(shí)更新檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

3.2 農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門應(yīng)更加重視

為加強(qiáng)有機(jī)肥料質(zhì)量監(jiān)管，提高產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，可以通過(guò)整合現(xiàn)有的檢測(cè)問(wèn)題，開展深入研究和分析，以尋找良好的解決辦法。要根據(jù)有機(jī)肥料的生產(chǎn)來(lái)源，對(duì)有機(jī)肥料市場(chǎng)進(jìn)行管理和控制，對(duì)各種原料的來(lái)源進(jìn)行分析，以防止有機(jī)肥料污染。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料不僅可以保證作物免受病蟲害影響，還能提高作物生長(zhǎng)速度，增加作物單產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量，因此科學(xué)使用有機(jī)肥料是非常必要的。監(jiān)管機(jī)構(gòu)有義務(wù)對(duì)市場(chǎng)上常見的肥料進(jìn)行有機(jī)分析，全面評(píng)估營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是否全面，并堅(jiān)決對(duì)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的公司處以罰款。此外，隨著社會(huì)對(duì)綠色食品質(zhì)量關(guān)注不斷提高，相關(guān)監(jiān)管機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)綠色農(nóng)產(chǎn)品和綠色有機(jī)肥料的推廣，并倡導(dǎo)使用更綠色、更健康、更環(huán)保的有機(jī)肥料，加強(qiáng)對(duì)肥料市場(chǎng)的監(jiān)管[4]。

結(jié)語(yǔ)

總之，施用有機(jī)肥可以增加土壤肥力，提高作物產(chǎn)量和質(zhì)量，但是不正確的施用方法會(huì)帶來(lái)一系列問(wèn)題。為了解決這個(gè)問(wèn)題，有必要加強(qiáng)有機(jī)肥料的檢測(cè)管理，加強(qiáng)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)重金屬等指標(biāo)的檢測(cè)。同時(shí)，員工必須加強(qiáng)監(jiān)督，科學(xué)使用有機(jī)肥料，避免污染問(wèn)題。只有這樣，才能促進(jìn)有機(jī)肥料測(cè)試的發(fā)展并確保農(nóng)作物的安全。