早熟金柑新品種‘金秋早’配套栽培技術(shù)

陳登云

(尤溪縣良種綜合開發(fā)研究所，福建 尤溪 365100)

金柑起源于我國，是一類重要的柑橘類果樹[1]。此外，它樹形美觀，四季常青，果型優(yōu)美，外觀漂亮，掛樹期長，亦是一種名貴的園林綠化及盆景用材[2]。福建省尤溪縣金柑栽培歷史悠久，是我國五大金柑主產(chǎn)區(qū)之一，現(xiàn)有栽培面積0.26萬hm2，年產(chǎn)量約3萬t[3-4]。但是尤溪在金柑新品種選育和高品質(zhì)栽培技術(shù)研究方面起步較晚，自選品種較少，難以為金柑產(chǎn)業(yè)提供強(qiáng)有力的科技支撐。

‘尤溪金柑’最早自浙江北侖引入種植，2010年之前種植的金柑多為實(shí)生苗。為加快金柑品種選育研究，尤溪縣良種綜合開發(fā)研究所于2013年建立了金柑種質(zhì)資源圃開展初選優(yōu)株無性系對比試驗(yàn)，為尤溪金柑優(yōu)良種質(zhì)的篩選提供了便利[5]。2004～2012年經(jīng)福建農(nóng)林大學(xué)亞熱帶果樹研究所、尤溪縣良種繁育場和尤溪縣科學(xué)技術(shù)局的科技人員在福建省科技廳科技計(jì)劃項(xiàng)目等經(jīng)費(fèi)的資助下，選育出早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆的金柑實(shí)生變異新品種—‘金秋早’，對其遺傳鑒定及植物學(xué)特性、農(nóng)藝性狀調(diào)查、分析、發(fā)現(xiàn)其遺傳性狀與農(nóng)藝性狀穩(wěn)定，是‘尤溪金柑’的早熟變異優(yōu)系，具有較好的發(fā)展和推廣潛力。2013年經(jīng)福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定并命名‘金秋早’(認(rèn)定編號：閩認(rèn)果2013006)[6]。經(jīng)過多年的研究和調(diào)查，總結(jié)出‘金秋早’配套栽培技術(shù)要點(diǎn)如下：

1 種苗培育

建立穩(wěn)定的‘金秋早’無病毒采穗母本園、砧木母本園和良種繁育圃培育無病毒苗木。要求苗木出圃標(biāo)準(zhǔn)要求達(dá)到生長健壯，嫁接口愈合良好，徑粗0.8 cm以上、苗高50 cm以上，具有3個(gè)以上的分枝，根系發(fā)達(dá)。

2 標(biāo)準(zhǔn)建園

要選擇適土層深厚、排水良好、日照充足的丘陵山地或平地做金柑園地，新建的果園，必須有長遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)和規(guī)劃，盡可能高標(biāo)準(zhǔn)建園。

2.1 園地規(guī)劃

根據(jù)果園面積的大小、地形、地勢、坡度、坡向和土壤條件等因素，做好果園生產(chǎn)小區(qū)、道路、排灌系統(tǒng)規(guī)劃。

2.2 山地建園

通過測等高線、挖定植溝、修筑梯田、排水溝、田埂等方法興建保土、保肥、保水的水平梯田。

2.3 種植方式

整好園地施足基肥，選擇健壯大苗定植，定植要澆足定根水，讓根系與土壤充分結(jié)合，樹盤覆蓋防草布減少雜草生長和水土流失。

3 高接換種

隨著金柑產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，對于產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降、經(jīng)濟(jì)效益差的實(shí)生金柑大樹，應(yīng)進(jìn)行‘金秋早’高接換種改造。

3.1 高接換種適期

以3月中旬至4月上旬為金柑高接最適宜期，采用方法為切接。此時(shí)高接，不但成活出芽率高，而且可在當(dāng)年抽出春、夏、秋3次新梢，次年能恢復(fù)樹冠。

3.2 高接換種天氣選擇

金柑高接換種與嫁接的氣候密切相關(guān)，嫁接后接穗的出芽率好壞直接受到影響。據(jù)觀察，氣溫在20～25 ℃，選擇陰天或晴朗的上午或下午進(jìn)行嫁接，最適宜柑桔接穗恢復(fù)生長，有利于接穗的愈合萌芽，出芽率高達(dá)85.7%～94.6%。

3.3 高接后管理

要根據(jù)樹齡、生長特點(diǎn)、高接時(shí)間而定。高接后第1年的樹為樹冠恢復(fù)期，管理要點(diǎn)是加強(qiáng)肥水，勤施薄肥，促使新梢充實(shí)壯旺，適當(dāng)中耕松土，減少土壤板結(jié)；結(jié)果期重點(diǎn)對不同立地條件下，確定在大面積種植條件下不同樹齡、不同季節(jié)有效的用肥類型、施肥次數(shù)和施肥方式。病蟲綜合防治，主要以防治柑桔潛葉蛾、紅蜘蛛為主。

4 營養(yǎng)精準(zhǔn)

金柑像其他果樹一樣需要全面充足的營養(yǎng)，金柑果樹的整個(gè)機(jī)體在生長發(fā)育過程中，需要 6種大量元素N、P 、K、Ca 、Mg 、S等，微量元素是Be 、Zn 、Mn 、Fe 、Cu 、Mo等。只有各種營養(yǎng)供給平衡，才能正常生長發(fā)育，獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

4.1 土壤管理

紅黃壤金柑園常常出現(xiàn)缺素癥主要是缺鋅，其次是缺硼、缺鎂、缺鈣，隨著樹齡和結(jié)果量的增加缺素癥加重。深翻改土，在樹冠一側(cè)滴水處挖長 1.0 m、寬 0.5 m、深 0.6 m的肥穴 ，穴內(nèi)施入鮮綠肥、雜草、綠肥、農(nóng)家肥、石灰、鈣鎂磷肥等，肥料與土拌勻填入；間作套種青草產(chǎn)量高N、P、K等養(yǎng)分含量高，生長期短，用中量少，較耐陰，不易傳播柑橘病蟲害植物、如豆科、禾本科牧草等綠肥，應(yīng)掌握綠肥盛花期壓青。

4.2 施肥

施肥的原則是以有機(jī)肥為主，化肥為輔。要滿足金柑對各種營養(yǎng)元素的要求，根據(jù)果園土質(zhì)、樹齡、樹勢和結(jié)果量等因地制宜進(jìn)行。

(1)1～3年幼樹的施肥宜勤肥薄施，以N肥為主，配合P、K肥，一般1年施肥6～7次，在春、夏、秋梢萌芽前10～15天和抽梢后施入，同時(shí)噴葉面肥1～2次。

(2)金柑成年結(jié)果樹所需的肥料種類、數(shù)量和施肥時(shí)期與幼年樹不同。此時(shí)期以有機(jī)肥為主，多施P、K肥，減少N肥的用量?；适?年中最重要的1次肥，施肥量為全年總施肥量的60%，基肥以腐熟有機(jī)肥為主，株施豬糞15～25 kg，豆餅1.0 kg，磷肥 0.5～1.0 kg，硫酸鉀0.5 kg，活性肥 0.5～1.0 kg。在春芽萌動(dòng)前施下。萌芽肥，春、夏、秋梢萌發(fā)前15～20 d左右施用復(fù)合肥，株施0.25～0.7 kg，尿素0.25 kg淺溝施下；施壯花穩(wěn)果肥，金柑的?；ㄖ饕潜５谝慌偷诙?，因?yàn)橐弧⒍ńY(jié)的果大，品質(zhì)好。在6～7月花蕾期，復(fù)合肥(15-15-15)0.3～0.6 kg；采果肥，在采完果后10 d內(nèi)及時(shí)澆施3%復(fù)合肥水，噴施0.3%磷酸二氫鉀加0.3%尿素等葉面肥，有利樹體恢復(fù)。

4.3 水分管理

在干旱季節(jié)及時(shí)進(jìn)行灌溉，樹盤用草或防草布等覆蓋，有條件的果園可裝滴灌；多雨季節(jié)排除積水。

5 春梢促成

以當(dāng)年的春梢開花結(jié)果為主，春梢必須充分老熟才會(huì)開花，且一年多次開花結(jié)果，第一、二次花果質(zhì)量好，第三、四次花果小。主攻春梢，加快春梢老熟，提高第一、二次花的坐果率是促成高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。其主要措施如下：

5.1 冬季清園

合理修剪并結(jié)合冬季清園，剪去病蟲枝、枯枝、交叉枝、疏刪過密枝、直立徒長枝，對上年結(jié)果枝適當(dāng)回縮，使樹冠更加通風(fēng)透光，有利促發(fā)健壯的春梢。

5.2 控水控氮

在尤溪金柑春梢在4月上旬～中旬抽發(fā)后 ，5月上旬已完成營養(yǎng)生長，整個(gè) 5月直到現(xiàn)蕾必須嚴(yán)格控水控氮，提高花芽質(zhì)量，是保證第一、二次開花構(gòu)成全年產(chǎn)量主體關(guān)鍵。

5.3 噴葉面肥

5月中直至謝花，要多次噴用葉面肥，全期噴3～4次，其中5月上旬噴施0.3%磷酸二氫鉀加0.3%尿素。

5.4 抹除夏秋梢

嫁接金柑常有夏梢和秋梢抽發(fā)，要及時(shí)抹除，以減少落果。

6 病蟲治理

金柑抗性較強(qiáng)，幼年樹病害較少，成年結(jié)果數(shù)病蟲害較多，主要有瘡痂病、黑點(diǎn)病、紅蜘蛛、潛葉蛾、銹壁虱、星天牛等。必須貫徹“預(yù)防為主，綜合治理”的方針，應(yīng)按照無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治與生物防治相結(jié)合的方法來防治病蟲害。

冬季清園使用自制的石硫合劑，生石灰、硫磺粉、水 (1∶2∶10)，成本較低。使用濃度為0.8～1波美度。

本研究報(bào)道了早熟金柑新品種‘金秋早’的配套栽培技術(shù)，其內(nèi)容主要包括種苗培育、標(biāo)準(zhǔn)建園、高接換種、營養(yǎng)精準(zhǔn)、春梢促成、病蟲害防治等6個(gè)方面。預(yù)期本研究結(jié)果可為‘金秋早’這一早熟優(yōu)質(zhì)金柑新品種的推廣、種植和栽培管理提供借鑒。