高職分析化學(xué)課程實(shí)施有效備課的探索

韓子華

（山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院，山東濰坊 261061）

1 做好集體備課，有效提高教學(xué)質(zhì)量

不同的教學(xué)階段會(huì)有不一樣的教學(xué)需求，而本校集體備課一般是在學(xué)期授課前以及授課時(shí)，或?qū)W期結(jié)束之后才開始，開展形式為集中研討或者訪談，個(gè)別交流等?；诩w備課，能夠把化學(xué)學(xué)科間的重復(fù)授課問題較好地解決；要做到“三個(gè)統(tǒng)一”，即教學(xué)內(nèi)容要統(tǒng)一、教學(xué)目標(biāo)要統(tǒng)一、教學(xué)重點(diǎn)以及難點(diǎn)要統(tǒng)一。本校的藥學(xué)專業(yè)都開設(shè)了無機(jī)化學(xué)、藥物分析課程，在與化學(xué)有關(guān)的課程中，都涉及到了四大平衡的內(nèi)容；在此之中，分析化學(xué)及藥物分析技術(shù)實(shí)際上存在深度的交叉，譬如說藥物性狀的檢測(cè)以及鑒別、含量測(cè)定以及分析化學(xué)的實(shí)踐內(nèi)容中存在多處重復(fù)。而在集體備課時(shí)，教師從教學(xué)內(nèi)容到教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生具體的實(shí)際情況，將課程的互相銜接及聯(lián)系做好。另外，基于集體備課的開展，各個(gè)授課老師可和上學(xué)年的授課中碰到的問題結(jié)合，采用學(xué)術(shù)沙龍教學(xué)研討、公開教研活動(dòng)等若干形式來討論或許會(huì)發(fā)生的問題和完善的方式，將集體優(yōu)勢(shì)切實(shí)地發(fā)揮出來，取長(zhǎng)補(bǔ)短，促進(jìn)課堂教學(xué)效率以及教學(xué)質(zhì)量的有效提高，并且也有助于教師們專業(yè)能力的提升。

2 備好教材，對(duì)教材進(jìn)行科學(xué)處理

教學(xué)過程是進(jìn)行再創(chuàng)造的一個(gè)過程，是持續(xù)地發(fā)展和豐富教材內(nèi)容的過程。教師在上課前應(yīng)該對(duì)教材中的信息先進(jìn)行充分了解和掌握以后，應(yīng)當(dāng)立足于學(xué)生們的視角來針對(duì)文本作出解讀，同時(shí)創(chuàng)造性地使用手中的教材，合理有效地把教材使用好，如此一來才可以將學(xué)生們自身的學(xué)習(xí)潛能全面地激發(fā)出來，引導(dǎo)他們自主探索，持續(xù)地提升學(xué)生們的個(gè)人素養(yǎng)。在我校的藥學(xué)專業(yè)中，現(xiàn)有的分析化學(xué)教材中，重視課程內(nèi)容的適用性及整體性，特別對(duì)定量分析方法作了介紹，將分析化學(xué)理論的整體難度有效地降低下來。而在實(shí)際授課時(shí)，教師則要依高職藥學(xué)專業(yè)中對(duì)于人才的培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)際要求、分析化學(xué)的課程標(biāo)準(zhǔn)，將新課改之中的理念加入其中，依據(jù)省技能大賽當(dāng)中的“工業(yè)分析和檢驗(yàn)項(xiàng)目”，把分析化學(xué)課程中的理論知識(shí)同實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容有效整合，在保障學(xué)生們的專業(yè)技能訓(xùn)練達(dá)到系統(tǒng)性之后，本著做到“有用、夠用、實(shí)用”的原則，強(qiáng)化課程學(xué)習(xí)過程的趣味性。

3 備好課的同時(shí)，把握學(xué)生的需求

學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)中多是基于自身的內(nèi)在需要，唯有學(xué)生們真的想要學(xué)習(xí)、樂于學(xué)習(xí)，清楚為何要學(xué)習(xí)，才可以積極主動(dòng)地加入到課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)當(dāng)中。事實(shí)上，分析化學(xué)課程相當(dāng)枯燥，只有充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生們的積極性，才能使教學(xué)效果達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。在備課時(shí)，老師就需要對(duì)學(xué)生的興趣點(diǎn)及專業(yè)、困惑點(diǎn)、未知點(diǎn)和已知點(diǎn)、理解能力及問題分析能力、討論問題能力及動(dòng)手操作的能力等有充分的考慮，同時(shí)還要考慮學(xué)生們到底是整體比較好，還是很差、一般，哪一些學(xué)生有著較好的基礎(chǔ)，哪一些學(xué)生本身的基礎(chǔ)比較差，基于此來專門地設(shè)計(jì)教學(xué)過程。譬如說在備這一章——“酸堿滴定法”時(shí)，老師會(huì)針對(duì)藥學(xué)類專業(yè)的學(xué)生展開下列分析：其共同點(diǎn)是，高職學(xué)生在理論知識(shí)的主動(dòng)學(xué)習(xí)方面，能力比較差，其學(xué)習(xí)興趣也比較低，不過對(duì)于技能操作卻有著極高的積極性；不同點(diǎn)則是，藥學(xué)類專業(yè)中的絕大多數(shù)學(xué)生其實(shí)都加入到了化學(xué)檢驗(yàn)的興趣小組當(dāng)中，其基本操作也比較規(guī)范；而中藥類專業(yè)的絕大多數(shù)學(xué)生都加入到了中藥傳統(tǒng)技能的興趣小組當(dāng)中，對(duì)于檢驗(yàn)技術(shù)的學(xué)習(xí)興趣則不是很高。所以在設(shè)計(jì)本課的時(shí)候，這兩個(gè)專業(yè)均會(huì)運(yùn)用“理實(shí)一體化”教學(xué)法，基于任務(wù)引導(dǎo)以及小組合作等若干方式，把理論知識(shí)融入到實(shí)踐當(dāng)中，并且“在做中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中用”，進(jìn)一步地激發(fā)起學(xué)生們的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。明確藥學(xué)類專業(yè)的根本教學(xué)目標(biāo)是能夠用正確的操作方法去使用容量瓶、移液管、堿式滴定管等儀器；能夠正確的使用酚酞指示劑進(jìn)行滴定實(shí)驗(yàn)；對(duì)于用酸堿滴定法來完成乙酸含量的測(cè)定的原理能夠有所掌握，基于異質(zhì)分組及小組合作，加上組間競(jìng)賽等多種方式來完成。并將中藥類專業(yè)的整個(gè)教學(xué)目標(biāo)定為能夠掌握移液管、堿式滴定管等儀器的使用步驟和方法；可以將滴定終點(diǎn)判斷出來，可以完成半滴操作；可以將使用酸堿滴定法測(cè)定出相應(yīng)乙酸含量的具體原理說出；基于示范演示以及小組合作等若干方式來執(zhí)行。依各個(gè)專業(yè)所用的培養(yǎng)要求以及班級(jí)學(xué)情來將學(xué)生的需求把握好，有針對(duì)性地展開備課工作，才可以更好地完成教學(xué)工作，將人才培養(yǎng)質(zhì)量大幅度地提高起來。

4 抓重點(diǎn)和突破難點(diǎn)，并注重教法及學(xué)法的多樣性

抓重點(diǎn)和突破難點(diǎn)，這是檢驗(yàn)每堂課到底好不好的重要標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)亦是考察教師能力的重點(diǎn)。要精準(zhǔn)地抓到重點(diǎn)并且有效地突破，教師需要依自身對(duì)教材的深刻認(rèn)識(shí)以及學(xué)生的真實(shí)知識(shí)水平明確好重點(diǎn)和難點(diǎn)；依每一節(jié)課的具體題材來選定適合使用的教學(xué)方法及學(xué)法，精心地做好教學(xué)設(shè)計(jì)。在本校，高職分析化學(xué)教學(xué)實(shí)際上展現(xiàn)了我們的職業(yè)教育課改精神，根據(jù)“有用、使用和夠用”的方針來設(shè)計(jì)接下來的教學(xué)內(nèi)容，將教學(xué)內(nèi)容及崗位真正的實(shí)用性凸顯出來，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生們的實(shí)操能力。分析化學(xué)教學(xué)工作要從實(shí)現(xiàn)某一個(gè)項(xiàng)目任務(wù)實(shí)際需求的背景知識(shí)、其基本操作技能出發(fā)，先對(duì)有關(guān)儀器的結(jié)構(gòu)及其操作步驟加以介紹，然后再讓學(xué)生們到實(shí)訓(xùn)室去訓(xùn)練操作技能，在此之中穿插并且滲透對(duì)于基本理論知識(shí)的講解。只有在學(xué)生徹底學(xué)會(huì)了對(duì)應(yīng)的技能以后，再傳授有關(guān)的理論知識(shí)，最后將原始數(shù)據(jù)記錄及計(jì)算好，并針對(duì)實(shí)驗(yàn)的過程及結(jié)果給出相應(yīng)的評(píng)價(jià)。在實(shí)際的教學(xué)環(huán)境下，使用案例教學(xué)和任務(wù)驅(qū)動(dòng)、示范演示以及引導(dǎo)探索、角色扮演、小組協(xié)作等若干教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)教學(xué)。并且，重視學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)，基于任務(wù)驅(qū)動(dòng)以及合作學(xué)習(xí)模式，用工作任務(wù)書來有效地引導(dǎo)學(xué)生們完成自主探究，以小組合作的方式將項(xiàng)目任務(wù)完成。

5 發(fā)揮信息化資源的輔助作用

把現(xiàn)代信息化技術(shù)有效地融合于課程教學(xué)中，完成兩者的整合，是新課改的一個(gè)重要特色。合理地運(yùn)用多媒體課件及Flash、仿真實(shí)驗(yàn)、視頻及教學(xué)平臺(tái)等有關(guān)的現(xiàn)代教學(xué)手段，有效地發(fā)揮出信息化教學(xué)的優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)，同樣是教師們的備課重點(diǎn)。本校教師基于分析化學(xué)教學(xué)資源庫的合理建設(shè)，編制并且收集了諸多項(xiàng)目的技能操作的示范視頻及有關(guān)的多媒體動(dòng)畫，對(duì)那些看起來枯燥的概念、無法看透的儀器內(nèi)部結(jié)構(gòu)加以講授，讓學(xué)生們可以輕松地理解及掌握。此外，精心地編制了有關(guān)儀器的規(guī)范操作及不規(guī)范操作、錯(cuò)誤操作的示意圖所整合的交互動(dòng)畫和視頻、多媒體課件來完成實(shí)踐教學(xué)，并有效地運(yùn)用學(xué)校平臺(tái)，設(shè)置分析化學(xué)的網(wǎng)絡(luò)教程，并且完成虛擬的方針操作網(wǎng)絡(luò)教程、網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系及網(wǎng)上答疑。

6 結(jié)語

備課不但是一個(gè)工作，也是一門精致的藝術(shù)。新時(shí)代下，職業(yè)教師需要基于“學(xué)生是主體”的理念來完成備課任務(wù)。教授設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)立足于學(xué)生們的專業(yè)要求及學(xué)情特點(diǎn)，根據(jù)實(shí)際的教學(xué)內(nèi)容，從而設(shè)計(jì)出豐富多樣的教學(xué)方式，根據(jù)不同學(xué)生的特點(diǎn)，使學(xué)生能夠?qū)⒎治龌瘜W(xué)的學(xué)習(xí)方法掌握得更好，建設(shè)分析化學(xué)的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)體系，使教學(xué)效率得到提高。