融入海派文化的青瓷

敦睦

In Xu Shanping Studio， I am impressed by a display cabinet filled with his celadon works. At first sight， these works can be identified as Longquan celadon works from glazing color. However， they differ from those celadon works I saw on the market from the perspective of form， craft and creativity. Then Mr. Xu Shanping briefly introduces the history of his celadon creation.

青瓷屬單色釉，在青瓷中龍泉青瓷最為出名，它位于浙江省龍泉市，始燒于三國兩晉，發(fā)展至今已有1500多年了，它在中國乃至世界陶瓷史上燒制時(shí)間最長，窯址分布最廣，它以釉色凝重有玉質(zhì)感而聞名中外。

近日聽說上海也有人在制作青瓷且有二十多年了，便約了幾位搞藝術(shù)的朋友去拜訪了中國工藝美術(shù)設(shè)計(jì)家，上海中國陶瓷藝術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員徐善平先生。

在他的工作室我見到了徐善平先生，工作室的陳列櫥中擺著他的青瓷作品，這些作品從釉色上看一眼就能辨認(rèn)出那是龍泉青瓷，然而看這些作品的形態(tài)，工藝和創(chuàng)意又覺得它不像是市場上所見到的那些青瓷。喝茶間我們問及了這個(gè)問題，徐先生便談起了他那些青瓷創(chuàng)作的往事。

1998年的夏天他在上海南京路上的一個(gè)瓷器店偶爾見到一種青瓷，他被那些青瓷的釉色所打動(dòng)，一問才知是浙江龍泉當(dāng)?shù)氐囊晃幻耖g藝人張紹斌制作的。出于喜愛當(dāng)即買下不少，并要求賣主帶他去身處龍泉市寶溪鄉(xiāng)深山中的張紹斌家跟著他學(xué)習(xí)青瓷制作，從此徐先生就走上了學(xué)習(xí)、探索的創(chuàng)作之路。

2000年龍泉市政府首次在上海圖書館舉辦龍泉青瓷展，在研討會(huì)上市長林建東希望徐善平先生能設(shè)計(jì)一款象征龍泉市的紀(jì)念品。首先他將中國傳統(tǒng)文化的龍作為作品的主要原素，用龍噴泉的形態(tài)設(shè)計(jì)一款杯子，以此象征龍泉這個(gè)地名的“龍泉杯”，該作品在2001年中國輕工聯(lián)會(huì)舉辦的全國大賽中榮獲銅獎(jiǎng)，他在將文化融入青瓷的創(chuàng)作中嘗到甜頭。

由于當(dāng)時(shí)龍泉生產(chǎn)的大多數(shù)商品是日用器和一些延襲商周時(shí)期青銅器外形的工藝品，如何將青瓷日用器融入傳統(tǒng)文化并與日用器本身的使用屬性相結(jié)合，能使日用器更具藝術(shù)性和文化內(nèi)涵，這是擺在徐先生面前需要思考的問題。在為茶葉企業(yè)設(shè)計(jì)存放龍井茶葉罐時(shí)他展開了聯(lián)想，將龍井的龍字雕成一條寫實(shí)的龍，讓人一目了然，又將龍井的井字做成一口八方形井的形態(tài)，這樣一件日用器就融入了華夏民族的文化。在作品設(shè)計(jì)說明中他附上了四句話“一條龍華夏之龍，一口井八方之井，一種瓷中國名瓷，一種茶龍井名茶。”恰如其分地將日用器存放物的屬性與外形的創(chuàng)意巧妙地結(jié)合在一起，也正是這四句話打動(dòng)了2005年在英國倫敦舉辦的世界文化手工藝品邀請展的評委們，為此他榮獲該項(xiàng)活動(dòng)的創(chuàng)意金獎(jiǎng)，之后青瓷融入傳統(tǒng)文化的作品更讓他產(chǎn)生了濃厚的興趣。

海派文化是包容的文化，它既是地方特色的民俗文化也是一種浪漫的文化，同時(shí)也是一種有著時(shí)代發(fā)展印跡的文化。

2006年上海入選承辦世界博覽會(huì)，如何在世博會(huì)上展現(xiàn)我們海派文化的陶瓷呢？這又給了徐善平一個(gè)新課題。為展現(xiàn)海派文化的原素，他開始研制具有中國館外型的青瓷，并從工藝上去探索。他在瓷器內(nèi)壁創(chuàng)新進(jìn)行雕制，讓器壁變薄，泥坯本就很軟不易雕刻，稍重就會(huì)刻穿，輕了又無效果，經(jīng)過多次實(shí)踐，他先輕輕在內(nèi)壁刻出設(shè)計(jì)的圖樣，再經(jīng)過800攝氏度的燒制使胎體變硬，然后再用工具精心雕刻使胎壁達(dá)到理想的厚度。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過三年的探索終于成功地制作出一件有瓷器內(nèi)雕的《中國館》，從而創(chuàng)新了在瓷器內(nèi)壁上進(jìn)行雕刻的工藝，還成功申請了專利。為了能展現(xiàn)作品的時(shí)代性，徐先生還在《中國館》的器內(nèi)按裝了聲控器，只要走近作品說“中國世博”，器內(nèi)燈即會(huì)亮起并顯現(xiàn)出世博會(huì)的標(biāo)志。作品不但在上海世博會(huì)貴賓廳展出中受到好評，作品的介紹還刊登在新民晚報(bào)世博會(huì)開幕那天的專欄上，融入海派文化的青瓷登上了世界博覽會(huì)的舞臺(tái)。

徐善平又告訴我們：青瓷的制作工藝主要分為成型工藝.施釉工藝.裝飾工藝和燒制工藝等，而裝飾工藝在不同時(shí)代，不同的制瓷窯口都有自己獨(dú)有的裝飾風(fēng)格和制作工藝。

所謂創(chuàng)新工藝就是要在原有的工藝技術(shù)上去突破，去創(chuàng)造出新的工藝技術(shù)，創(chuàng)新依附于對工藝美術(shù)的理解，也依附于對工藝與材質(zhì)特性的了解，才能更好地用工藝去融入文化，繼而用形式和效果來表達(dá)作品的文化內(nèi)涵。

在說到施釉工藝時(shí)徐先生說：制瓷的施釉工藝綜合起來有浸釉、涂釉、吹釉、蘸釉等十多種工藝，而要對施釉工藝進(jìn)行創(chuàng)新，應(yīng)該從施釉后經(jīng)燒制所產(chǎn)生的效果來尋找創(chuàng)新點(diǎn)。

因受越窯點(diǎn)彩工藝的啟發(fā)，他利用龍泉青瓷釉料材質(zhì)凝重感的特性，以反復(fù)多次涂釉的方法創(chuàng)新了他自稱的“淚痕施釉工藝”。這種新的施釉工藝，不但更能突現(xiàn)龍泉青瓷釉料的美感，同時(shí)也顯現(xiàn)出海派文化的包容性。

施釉是將瓷器的釉料采用不同的工藝施在要燒制器物上的過程，自古以來青瓷通常在一個(gè)層面上大多只施一種釉料（點(diǎn)彩以外）。

徐善平為了作品能更好地融入文化，他不斷創(chuàng)新各種工藝，大膽嘗試在青瓷的坯體上先施上一層龍泉特有的灰釉，待其干透后再施綠釉并按所需的效果擦去部分綠釉，在浙江省陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長徐朝興大師的幫助下，終于成功地創(chuàng)造了一種新的施釉工藝，從而達(dá)到意想不到的效果。采用這種稱之謂“雙色施釉擦拭工藝”所制作的包裝設(shè)計(jì)，在中國輕工聯(lián)合會(huì)舉辦的中國首屆酒類包裝設(shè)計(jì)大賽中榮獲創(chuàng)意金獎(jiǎng)。

徐善平說創(chuàng)新有很多方法，如果將兩個(gè)窯口的傳統(tǒng)優(yōu)秀工藝和材質(zhì)結(jié)合成一種成果也是一種創(chuàng)新，這種創(chuàng)新看似簡單，但是它不但需付出不少的人力和財(cái)力，更需要有這種創(chuàng)新的思維和永不放棄的堅(jiān)毅精神。

在探索中徐善平發(fā)現(xiàn)德化窯傳統(tǒng)的泥條盤制工藝很有特點(diǎn)，能做出不少器形的杯、碗、盆、壺、花籃等，但都是用德化白泥制成。能否將德化的白色胎泥用泥條盤制工藝制成的器物與龍泉具有凝重玉質(zhì)感的釉料結(jié)合在一起呢？為了這個(gè)探索點(diǎn)，徐善平不斷試驗(yàn)，逐步摸索出在器物上多次用不同方法施釉的新工藝，填洞施釉工藝，從而將兩個(gè)窯口的工藝相結(jié)合為一體，終于做出了有著獨(dú)創(chuàng)性的透空茶具。

2005年徐善平曾創(chuàng)作過一件《戀》的作品，該作品就是通過器物的流線形態(tài)與“戀”本身涵意有機(jī)巧妙地融合為一體，從而去表達(dá)作品的主題，該作品在2010年舉辦的中華現(xiàn)代陶藝名家作品設(shè)計(jì)大賽中榮獲最佳時(shí)尚獎(jiǎng)。

上海地方性的標(biāo)志建筑風(fēng)格具有海派文化特征。我見到了徐善平先生將上海石庫門建筑的外形設(shè)計(jì)成一件日用品，同樣可以融入地方性的文化，也同樣可以將內(nèi)容與形式融為一體。

《石庫門》壺，9 cm×4 cm×12.5 cm，2006年制，作品表達(dá)主題的形式很多，可以單獨(dú)成件，也可以有兩種不同的材料制作成同一主題成為一組作品。

徐善平說他幾年前在市場上購得一塊中間空心的紅木，但怎么看也想不出派什么用處，直到幾年后出現(xiàn)了跨界組合這個(gè)名詞才想起用它來做件作品，左思右想后用青瓷材質(zhì)雕了個(gè)布袋和尚，拼在了那塊紅木上，正好將和尚行善與紅木“心空為佛”的涵意合為一體，達(dá)到了形式與內(nèi)容的統(tǒng)一，從而成為了融入海派文化的青瓷。

作品除了不同材質(zhì)進(jìn)行組合，同樣也可以有不同的形態(tài)的兩件組合成一個(gè)主題的一件作品，目的是將文化融入青瓷。

在龍泉青瓷發(fā)展的歷史中有段廣為人知的故事：明代相傳龍泉有章氏兄弟倆各主持一窯，哥哥章生一主持燒制有開片紋的青瓷，人稱“哥窯”，而弟弟章生二專燒無片紋的青瓷，人稱“弟窯”。徐善平以這個(gè)歷史傳說為背景，采用了龍泉本地鐵胎泥與灰泥這兩種泥料，雕制了哥、弟兩人的形態(tài)，并利用不同的釉面特點(diǎn)來表現(xiàn)章氏兄弟二人的不同特征和傳說中的意境。

我想這種利用材質(zhì)的不同將文化融入青瓷，同樣可以給后人在創(chuàng)作中留下了啟發(fā)性的空間，在青瓷融入文化中留下創(chuàng)新的記憶。

我們在一起探討工匠精神時(shí)徐善平說：工匠精神包含對事業(yè)要敬業(yè)、精益、專注和創(chuàng)新等方面的內(nèi)容。他轉(zhuǎn)過身去指著一只雕制很精美的螭龍杯說，這是他用純手工將一塊胎泥慢慢雕制而成的，我們在座幾人都難以相信，因?yàn)槲覀兌家娺^大的雕塑而從沒見過用一塊泥能雕制出如此精美的瓷雕作品。

看著徐善平先生工作室里那么多創(chuàng)新工藝的作品，我在想它既是青瓷但它又有著自身的形態(tài)、自身的工藝和自身已經(jīng)形成的風(fēng)格和特征，這些融入海派文化和獨(dú)特創(chuàng)新工藝的青瓷，已經(jīng)形成了與這座城市有著相同包容性和創(chuàng)新性的特征，已經(jīng)成為有著上海特征和文化的海派青瓷。

聽完他的介紹我在想，徐善平先生二十多年來始終如一將青瓷融入更多的地方文化以及制作工藝追求創(chuàng)新的精神正是我國青瓷發(fā)展的方向。希望徐先生能為青瓷的發(fā)展作出更多的努力，讓華夏的陶瓷文化更加燦爛。