山城豐沙里

林涵

豐沙里，老撾最北部的山城。

Lonely Planet 曾這樣評(píng)價(jià)，它是一個(gè)“既不像中國，也不像老撾的地方?！?/p>

貧窮、落后是其經(jīng)濟(jì)水平的描述，但就像硬幣的另一面，它還保存著許多傳統(tǒng)的文化、原生態(tài)的風(fēng)物。在這里，工業(yè)化的進(jìn)程和現(xiàn)代文明，仿佛都在他們的世界之外。有人這樣形容豐沙里：倘若把工業(yè)化比作一片洶涌的海，那么這些坐落在神秘高山上的人類家園，便成了當(dāng)今世界上一座座寂寞遙遠(yuǎn)的孤島。

云霧里的咖啡與茶

豐沙里省位于老撾最北端，距中國邊界僅80公里。但要到達(dá)這里需要?dú)v經(jīng)翻山越嶺的旅程，這里90%以上為高山峻嶺，省會(huì)豐沙里縣坐落在海拔1700米的高山上，常常隱現(xiàn)在云霧里。

作為中南半島唯一的內(nèi)陸國家，老撾是沒有海的。在豐沙里的每個(gè)冬天清晨，大自然為山谷里的人們捎來了一片漫無邊際的云海。日出時(shí)分，隨著溫度升高，云霧慢慢彌散，連綿的山脈露出了它頂端的輪廓，小城的輪廓亦開始漸漸清晰起來。豐沙里周邊散落著許多山寨，它們隱匿在大山深處，至今尚沒有一條真正意義上的公路可以與外界相連。

地處湄公河流域的豐沙里，早在十多年前，山里的村民以種植罌粟為生，成為著名的“金三角”的一部分，但當(dāng)?shù)厝藚s并未因?yàn)榉N植罌粟而致富，相反，貧困卻始終如影隨形。如今，隨著中老兩國合作的罌粟代替種植項(xiàng)目在這里推廣開來，曾經(jīng)漫山遍野的罌粟花海，變成了一望無際的咖啡園，當(dāng)?shù)厝说暮砂查_始鼓起來。在豐沙里原生態(tài)叢林里的咖啡地，咖啡枝上碩果累累，帶著山野的馨香。未成熟的串串青綠，如同翡翠般透射出誘人的遐想。

老撾擁有豐富的咖啡文化和咖啡種植歷史。20世紀(jì)初，法國的殖民者們將咖啡種植帶到老撾，并在老撾南方的波羅芬高原種下第一棵咖啡豆樹，陽光和雨水充沛，氣溫涼爽，擁有呈微酸性的肥沃火山土壤，是非常良好的種植條件，有潛力生產(chǎn)大量高品質(zhì)的阿拉比卡豆。老撾咖啡，味道香醇濃厚，帶點(diǎn)溫和的柑橘味和花香味。

豐沙里優(yōu)良的自然生態(tài)環(huán)境還孕育出另一樣現(xiàn)代城市人離不開的風(fēng)物——普洱古樹茶。

豐沙里省地處老撾最北部，屬亞熱帶地區(qū)，緊鄰云南易武，那里幾乎都是原始森林狀態(tài)。在研究茶馬古道的學(xué)者眼中，這里是昔日馬幫運(yùn)輸?shù)谋亟?jīng)之地，甚至還是一個(gè)不可忽視的茶葉產(chǎn)區(qū)。了解云南茶業(yè)歷史的人表示，其實(shí)云南茶用緬甸茶以及老撾茶來做，是一個(gè)悠久的傳統(tǒng)，尤其是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代。

在豐沙里尋訪普洱古茶樹，繞不開歌棉村。歌棉一帶地廣人稀、土質(zhì)肥沃，方圓幾百里山嶺綿延，云霧繚繞，空氣清新。野生古茶樹群落分布于1680米左右海拔的山地，為樹形喬木，樹姿直立，分枝較稀。

除了原生態(tài)的野生型茶樹，這里也分布著許多明清時(shí)種植的古茶樹。四季如春的歌棉，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，山區(qū)海拔高，雨霧豐沛，擁有最適宜茶樹生長的得天獨(dú)厚的自然條件。1400公頃的高山有機(jī)茶園正是位于這世外桃源之中。

山里的阿卡族

在豐沙里省的東北部深山地區(qū)，還生活著刀耕火種的高山民族——阿卡族。

阿卡人屬于哈尼族的一個(gè)支系，稱愛尼人，自稱阿卡，阿卡人是個(gè)跨境民族，分布在中國云南省南部（中國境內(nèi)稱哈尼族）、緬甸東北撣邦、老撾北部、越南西北部和泰國境內(nèi)。

豐沙里阿卡人信仰原始宗教，無拘無束、簡單古樸是這里的生存方式，傳統(tǒng)的刀耕火種依然是他們自給自足的生活方式，住的是茅草屋，燒林開地種植旱稻，一季的莊稼收成只夠吃4個(gè)月左右，其余時(shí)間全靠上山打獵或采摘野果野山芋維持。

阿卡族婦女迄今仍然保持著一個(gè)古老的傳統(tǒng)，從懷孕3個(gè)月開始到孩子3歲哺乳期結(jié)束都要裸露出一個(gè)乳房。很多婦女一生要生七、八個(gè)孩子，基本上十多年乳房都放在衣服外面，她們認(rèn)為不這樣做就會(huì)有鬼上身，引起很多病，并認(rèn)為這是一種美和榮譽(yù)及權(quán)利的象征。

在外面的人看來，這樣一種風(fēng)俗實(shí)在有些“驚世駭俗”，但這與貧窮落后和傷風(fēng)敗俗以及性，一點(diǎn)關(guān)系也沒有。因?yàn)樵诎⒖ㄉ钌降貐^(qū)，這種現(xiàn)象很普遍，是當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗。

她們生活在一個(gè)相對(duì)封閉的社會(huì)里，周圍的環(huán)境就如同我們在自己的家中一樣自由自在，因此日常生活中她們袒露胸懷是那樣的坦蕩無邪，純?nèi)蛔匀?。她們也?huì)羞澀，但不是因?yàn)樘恍?，她們見到外來觀光客時(shí)，即便不袒胸，也會(huì)背過身，低下頭。尤其是近年來外地獵奇觀光客與日俱增，阿卡婦女也開始下意識(shí)地遮胸了。是外來的闖入者擾亂了他們的生活。

豐沙里的游客雖然不算多，但還是有著穩(wěn)定的客流，多數(shù)游客都來自歐洲，還有零星的美國人和加拿大人。這些西方客是如何找到這樣偏僻的小鎮(zhèn)的，很是讓人迷惑。

豐沙里阿卡族現(xiàn)在還非常落后，他們居住在低矮的草房里，很少穿鞋，雙腳烏黑，穿著自織的土布衣裳。即使是炎熱天氣里，阿卡族女人們依然身著長袍，長袍的袖口和襟邊都繡著花邊。頭戴高頂黑布帽，帽子上和胸前都掛滿綴滿銀飾物。

阿卡族人生活的山村被群山包圍著，常年云霧繚繞，婀娜多姿的鳳尾竹把村落裝點(diǎn)得若隱若現(xiàn)，野芭蕉林透露著熱帶原始?xì)庀?，仿佛幾百年來都未曾改變過。