夏季不同豬舍溫度控制技術(shù)

婁淵志

（延津縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河南 延津 453200）

豬是恒溫動(dòng)物，皮下脂肪較厚，汗腺不發(fā)達(dá)，夏季高溫高濕環(huán)境對(duì)豬的采食量、日增重、飼料利用率、母豬懷胎率和產(chǎn)仔率、公豬的精子質(zhì)量、仔豬存活率等生產(chǎn)繁殖性能產(chǎn)生很大的影響。具體表現(xiàn)在各類豬只食欲不振甚至厭食，體況下降，母豬乳汁減少，導(dǎo)致仔豬下痢、消瘦乃至死亡，高溫應(yīng)激也會(huì)引起母豬發(fā)熱、喘氣甚至死亡等；公豬體質(zhì)下降，精液品質(zhì)下降，直接影響配種效果。因此了解不同豬群對(duì)環(huán)境溫度的要求，并對(duì)不同豬群豬舍的環(huán)境溫度進(jìn)行科學(xué)控制十分必要。

1 不同豬舍對(duì)溫度的要求及不適溫度的影響

豬在不同生長(zhǎng)階段對(duì)環(huán)境溫度的要求不同，豬的最適宜生長(zhǎng)溫度為18 ～25 ℃，這就要求我們?cè)谙募緦?duì)不同豬舍的溫度進(jìn)行控制，創(chuàng)造有利于不同生長(zhǎng)階段的豬正常生長(zhǎng)的環(huán)境。

1.1 種公豬對(duì)環(huán)境溫度的要求及溫度過(guò)高對(duì)種公豬的不良影響

1.1.1 種公豬正常生產(chǎn)需要的環(huán)境溫度

種公豬正常的環(huán)境溫度一般為15～20 ℃，最適宜的環(huán)境溫度是19 ℃。

1.1.2 高溫對(duì)種公豬的影響

溫度是影響種公豬繁殖力的主要因素，種公豬長(zhǎng)時(shí)間處于高溫環(huán)境中，精子活力降低，并且影響精液品質(zhì)。同時(shí)種公豬長(zhǎng)時(shí)間處于熱應(yīng)激生活環(huán)境中，還可能導(dǎo)致睪丸生精機(jī)能發(fā)生障礙，從而造成公豬利用價(jià)值降低。

1.2 后備母豬及妊娠母豬對(duì)環(huán)境溫度的要求和高溫對(duì)其不良影響

1.2.1 后備母豬及妊娠母豬對(duì)環(huán)境溫度的要求

后備母豬及妊娠母豬的最佳環(huán)境溫度為18～22℃，適宜環(huán)境溫度為15～28 ℃。

1.2.2 高溫對(duì)后備母豬及妊娠母豬的影響

高溫會(huì)導(dǎo)致后備母豬及妊娠母豬采食量減少，母豬的代謝機(jī)能加強(qiáng)，采食的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)優(yōu)先滿足大腦、神經(jīng)、免疫等需求，對(duì)于后備母豬來(lái)說(shuō)會(huì)影響后備母豬的生長(zhǎng)發(fā)育，影響將來(lái)的生產(chǎn)性能。對(duì)于妊娠母豬來(lái)說(shuō)，必然影響妊娠母豬體內(nèi)胚胎的生長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致哺乳母豬產(chǎn)程過(guò)長(zhǎng)、產(chǎn)后惡露不盡、產(chǎn)后采食量下降、哺乳期失重過(guò)大、斷奶后不發(fā)情等一系列問(wèn)題。

1.3 哺乳母豬對(duì)環(huán)境溫度的要求及高溫對(duì)哺乳母豬的影響

1.3.1 哺乳母豬對(duì)環(huán)境溫度的要求

分娩后1～3 d 的最佳溫度為24～25 ℃，適宜溫度為21 ～28 ℃；分娩4～10 d 的最佳溫度為21～22 ℃，適宜溫度為19～28 ℃；分娩10 d后的最佳溫度為20 ℃，適宜溫度為18～28 ℃。

1.3.2 高溫對(duì)分娩母豬的影響

產(chǎn)房?jī)?nèi)高溫高濕的環(huán)境引起母豬的雙重?zé)釕?yīng)激，使母豬采食量降低，進(jìn)而引起營(yíng)養(yǎng)供給不足，導(dǎo)致母豬奶水不足、奶水質(zhì)量降低、仔豬腹瀉增多、生長(zhǎng)速度減慢、斷奶重小、斷奶成活率降低，母豬需要?jiǎng)佑皿w內(nèi)儲(chǔ)備的營(yíng)養(yǎng)，泌乳期體質(zhì)量損失過(guò)大，致使斷奶至再次發(fā)情的間隔延長(zhǎng)，影響母豬的年產(chǎn)窩數(shù)。

1.4 育肥豬對(duì)環(huán)境溫度的要求及高溫對(duì)育肥豬的影響

1.4.1 育肥豬對(duì)環(huán)境溫度的要求

育肥豬最佳的環(huán)境溫度為17～22 ℃，最適宜的環(huán)境溫度為15～25 ℃。

1.4.2 高溫對(duì)育肥豬的影響

溫度過(guò)高，豬只采食量下降，生長(zhǎng)速度緩慢，飼料轉(zhuǎn)化率降低，可能導(dǎo)致出欄推遲15～20 d。同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致豬只抵抗力下降，易誘發(fā)腸出血綜合征等多種疾病。

1.5 保育豬對(duì)環(huán)境溫度的要求及高溫對(duì)保育豬的影響

1.5.1 保育豬對(duì)環(huán)境溫度的要求

保育豬最適宜的環(huán)境溫度：21～30 日齡為28～30 ℃，31～40 日齡為27～28 ℃，41～60 日齡為26 ℃，以后溫度為24～26 ℃。

1.5.2 高溫對(duì)保育豬的影響

1.5.2.1 生產(chǎn)性能下降

熱應(yīng)激改變了機(jī)體正常的內(nèi)分泌活動(dòng)，從而引起糖類、脂類和蛋白質(zhì)代謝活動(dòng)降低，日增重減小。同時(shí)為適應(yīng)高溫環(huán)境，機(jī)體用于抵御熱應(yīng)激的營(yíng)養(yǎng)比例相對(duì)增加，用于生產(chǎn)的比例相對(duì)減少，生產(chǎn)比例進(jìn)一步降低。

1.5.2.2 容易誘發(fā)疾病

仔豬斷奶時(shí)，其各種生理機(jī)能和免疫功能還不完善，另外母源抗體水平降低，病原感染，轉(zhuǎn)群和斷奶應(yīng)激，在這種情況下更容易引發(fā)疾病。

1.6 仔豬對(duì)環(huán)境溫度的要求及高溫對(duì)仔豬的影響

1.6.1 仔豬對(duì)環(huán)境溫度的要求

產(chǎn)后1 d 不低于32 ℃，2～7 d 為28～32 ℃，7 日齡至斷奶前為25～28 ℃，斷奶后23～25 ℃。

1.6.2 高溫對(duì)仔豬的影響

容易發(fā)生疾病，影響采食量,影響增重，影響消化，影響代謝。

2 豬舍的降溫措施及注意事項(xiàng)

2.1 機(jī)械降溫措施

2.1.1 使用噴霧降溫系統(tǒng)

此系統(tǒng)適合為妊娠舍母豬降溫。該系統(tǒng)是將水霧化為細(xì)小的霧珠均勻地滴落在母豬體表，通過(guò)體表蒸發(fā)散熱，熱量隨空氣排到舍外。定時(shí)器一般控制為：噴霧10 min間停10 min。

注意事項(xiàng)：水的霧化效果要盡可能好，否則容易造成舍內(nèi)濕度大，另外噴霧時(shí)間長(zhǎng)短要視天氣而定，晴朗的天氣要適當(dāng)增加噴霧時(shí)間。

2.1.2 使用滴水降溫系統(tǒng)

此系統(tǒng)適合產(chǎn)房母豬和肥育舍育肥豬降溫。對(duì)產(chǎn)房母豬，將水滴在母豬的頸肩部，豬通過(guò)蒸發(fā)散熱。在肥育舍，滴水時(shí)，豬群會(huì)圍繞滴水戲耍，豬欄內(nèi)局部溫度逐漸下降，豬群熱應(yīng)激狀態(tài)逐漸緩解而安靜休息。

注意事項(xiàng)：做好滴水速度控制，絕對(duì)不能讓其呈線狀流下來(lái)，最好控制在每分鐘30～60 滴，速度過(guò)快，容易造成豬舍內(nèi)濕度過(guò)高；滴水用水管不能裸露在豬舍外墻上，否則容易因太陽(yáng)的曝曬致水溫升高從而影響降溫效果。

2.1.3 使用降溫濕簾加風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)

適合于公豬舍、妊娠舍及產(chǎn)房的降溫。

注意事項(xiàng)：循環(huán)水池應(yīng)建在地面以下或者及時(shí)補(bǔ)充足夠量的冷水使水池的水溫保持在10～15 ℃；每年進(jìn)入夏季前，首先要檢查豬舍的密閉程度，不完善或者需要修補(bǔ)的地方要及時(shí)修補(bǔ)，特別是靠近抽風(fēng)機(jī)的地方，風(fēng)力最強(qiáng)，影響也最大，更應(yīng)該引起足夠的重視；把握降溫時(shí)段，一般晚上后半夜降溫系統(tǒng)要停止運(yùn)行，天氣不太熱時(shí)，也不需要降溫系統(tǒng)運(yùn)行，做好通風(fēng)即可。當(dāng)然要結(jié)合實(shí)際，如果天氣太熱，則需要24 h不間斷進(jìn)行。

2.1.4 安裝養(yǎng)殖場(chǎng)專用空調(diào)

養(yǎng)殖場(chǎng)專用空調(diào)利用的也是水降溫，但是吹的冷風(fēng)在豬舍的各個(gè)部位比較均勻，效果要好于水簾。

注意事項(xiàng)：該設(shè)備容易被粉塵污染從而降低制冷效果，因此要注意降低豬舍內(nèi)粉塵污染。

2.2 改善豬舍周邊環(huán)境

在豬舍周邊通過(guò)種植高大喬木等綠化措施，為豬舍遮陰改善環(huán)境，達(dá)到降溫的目的。這個(gè)方法適用于各個(gè)生長(zhǎng)階段的豬舍。

注意事項(xiàng)：及時(shí)鏟除豬舍周圍的雜草，豬舍周圍特別是圍墻上絕不能有藤蔓類植物，影響豬舍的通風(fēng)。

2.3 自然通風(fēng)

在炎熱的夏季，豬舍通過(guò)自然通風(fēng)可以有效降低豬舍溫度。可以在每天早上和晚上天氣比較涼爽的時(shí)候打開(kāi)門窗，讓空氣對(duì)流，可以起到降低舍內(nèi)溫度的效果。

注意事項(xiàng)：當(dāng)外界溫度高于舍內(nèi)溫度時(shí)不能使用這種方法。

2.4 降低養(yǎng)殖密度

密度過(guò)大容易導(dǎo)致豬舍內(nèi)的溫度上升，夏天可以在正常養(yǎng)殖密度的基礎(chǔ)上，適當(dāng)降低密度，利于豬舍降溫。一般每頭1 m2，不超過(guò)每欄15頭為宜，保證豬群有足夠的活動(dòng)空間。該降溫方法適用于育肥豬群。

注意事項(xiàng)：養(yǎng)殖密度不宜過(guò)小，浪費(fèi)資源。

2.5 搭遮陽(yáng)棚

很多農(nóng)戶建設(shè)的是開(kāi)放式的豬舍，所以在高溫到來(lái)之前，可以提前在豬舍上面安一個(gè)遮陰篷，防止陽(yáng)光直曬。屋頂遮陽(yáng)系統(tǒng)不受水電資源的制約，系統(tǒng)投入與運(yùn)行成本低，適用于各個(gè)階段的豬舍。

2.6 增加飲水

夏季豬的飲水大增，保證充足的飲水對(duì)于緩解熱應(yīng)激十分重要。

注意事項(xiàng)：保證豬時(shí)常有水喝，飲水的溫度盡量保持涼爽，直接來(lái)自地下的深井水最好。不具備直接使用地下水的要防止水箱、水管在太陽(yáng)直射下，導(dǎo)致飲水過(guò)熱。

2.7 合理設(shè)計(jì)，建造豬舍

根據(jù)當(dāng)?shù)貧庀髼l件合理設(shè)計(jì)，建造適合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的豬舍，并且充分考慮溫度的影響，盡可能使用隔熱性能良好的材料。通過(guò)建設(shè)適合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的豬舍來(lái)達(dá)到適應(yīng)當(dāng)?shù)氐母邷靥鞖?，最大限度地為豬只的生長(zhǎng)創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件。

注意事項(xiàng)：在追求降溫效果好的同時(shí)應(yīng)注意控制成本。

總之，在生豬生產(chǎn)工作中，夏季豬舍降溫工作十分重要，稍有疏忽就會(huì)給生產(chǎn)造成損失，當(dāng)然，在實(shí)際生產(chǎn)中，夏季豬舍降溫，不能單獨(dú)依靠某一種降溫方法，更多的是多種方法結(jié)合，以達(dá)到良好的降溫目的。