文·唐容輝(武警廣東省總隊(duì)醫(yī)院呼吸內(nèi)科主治醫(yī)師)
肺炎可以由病毒、支原體、衣原體、細(xì)菌、真菌、寄生蟲(chóng)等感染引起,也可由于化學(xué)物質(zhì)吸入引起,如誤吸胃內(nèi)容物。
老百姓常說(shuō)的肺炎是肺組織的炎癥,即“肺發(fā)炎”了。肺泡中充滿膿液,影響呼吸功能,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)呼吸衰竭。
發(fā)現(xiàn)肺部病變,在醫(yī)生綜合評(píng)估分析后,排除肺結(jié)核、肺部腫瘤、肺間質(zhì)性疾病、肺水腫、肺不張、肺栓塞、肺嗜酸性粒細(xì)胞浸潤(rùn)癥及肺血管炎等病癥后,有以下1~4項(xiàng)中任何一項(xiàng)加第5項(xiàng),可診斷為肺炎。
1原本已有慢性阻塞性肺疾病、慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張等疾病,存在長(zhǎng)期咳嗽、咳痰,但現(xiàn)在咳嗽癥狀明顯加重,咳痰量增多,痰變膿性,不易咳出,伴胸痛、呼吸困難等。
2畏寒、發(fā)熱,體溫大于或等于38度,或低體溫;沒(méi)有力氣,極度疲倦、厭食,肌肉酸痛,以及腹痛等。
3查體可見(jiàn)肺實(shí)變體征,或通過(guò)聽(tīng)診器能聽(tīng)到濕性啰音等。
4在醫(yī)院抽血化驗(yàn),可見(jiàn)血常規(guī)改變,血白細(xì)胞顯著升高或下降,白細(xì)胞升高>10×109/升,或下降<4×109/升。
5胸部X線檢查,可見(jiàn)肺部出現(xiàn)片狀、斑片狀浸潤(rùn)陰影或質(zhì)性改變,伴或不伴胸腔積液。
病毒性肺炎是由多種不同種類的病毒侵犯肺實(shí)質(zhì)而引起的肺部炎癥,伴有肺泡水平的氣體交換障礙。病毒性肺炎多見(jiàn)于嬰幼兒和老人等免疫力低下人群,臨床表現(xiàn)因感染病毒類型、患者年齡,以及免疫狀態(tài)的不同而不同。由于病毒性肺炎具有一定的自限性,如果個(gè)人抵抗力差,或同時(shí)存在免疫缺陷疾病,如嚴(yán)重心臟病、腎臟疾病等,就需密切觀察,必要時(shí)配合治療。若出現(xiàn)合并癥,如急性呼吸窘迫綜合征、多器官功能衰竭等,就應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
支原體肺炎是由肺炎支原體引起的急性肺部炎癥,過(guò)去稱為非典型肺炎,主要通過(guò)呼吸道飛沫傳播,發(fā)病無(wú)季節(jié)性,但秋季較多,潛伏期2~3周。支原體肺炎的臨床表現(xiàn)主要是亞急性疾病,開(kāi)始表現(xiàn)為上呼吸道感染癥狀,如咳嗽、咳痰、咽痛、低熱,繼而出現(xiàn)中度發(fā)熱,體溫不超過(guò)38.9度。
雖然大部分肺炎無(wú)傳染性,但如果是流感、高致病性禽流感病毒等感染引起的肺炎,或支原體肺炎、軍團(tuán)菌肺炎等,都具有傳染性。因此年老體弱或免疫功能低下的人,最好不要密切接觸肺炎患者。支原體肺炎患者治愈后要多鍛煉,提高身體免疫力,或能有效降低感染和家庭內(nèi)傳播的概率。
此外,注射23價(jià)肺炎多糖疫苗后,2~3周可產(chǎn)生抗體,能有效預(yù)防肺炎球菌的感染引起的支氣管炎、肺炎等疾病。該疫苗原則上適用于2歲以上人群。要預(yù)防感染,最簡(jiǎn)單又有效的好方法,就是勤洗手、戴口罩。
肺炎常伴高熱、咳嗽、咳痰等,此時(shí)胃腸道消化功能較差,因此要多食易消化、富含蛋白質(zhì)或維生素的食物。多飲水,不喝酒,忌食辛辣刺激的食物,要避免加重胃腸道負(fù)擔(dān),保持生活規(guī)律。
哮喘患者的飲食也是“藥”
文·薛長(zhǎng)勇(解放軍總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任、教授) 張榮欣(解放軍總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師)
哮喘是秋冬季節(jié)的常見(jiàn)病?;颊甙l(fā)病嚴(yán)重時(shí),咳喘不停,徹夜難眠。除了使用祛痰、平喘、止咳的藥物外,哮喘患者還可在美食方面進(jìn)行“量身定制”,通過(guò)食療來(lái)緩解病痛和調(diào)理身體。
對(duì)于哮喘患者而言,咳嗽、咳痰是最痛苦的事,而百合、木耳、花生、絲瓜、竹筍、蘆筍、蘿卜、藕、柑桔、柚、橙、梨、核桃、蜂蜜、海帶等食物,有一定的祛痰、平喘、止咳、潤(rùn)肺作用?;颊咴诘鞍踪|(zhì)和能量方面消耗大,因此應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的食物,如牛奶、瘦肉、家禽、河魚(yú)、大豆及其制品等,也很有益。
哮喘患者抵抗力較低,因此應(yīng)補(bǔ)充增強(qiáng)免疫功能的各種維生素,如維生素C和維生素A。其中,維生素C主要存在于新鮮蔬菜和水果中,苜蓿、莧菜、刺梨、沙棘、獼猴桃和酸棗中的維生素C含量尤其豐富。而富含維生素A的食物包括動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油、魚(yú)卵、全奶、蛋類等。此外,深綠色或紅黃色的蔬菜和水果中含有類胡蘿卜素,它可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。
哮喘患者大多有脾、肺、腎虛的情況,因此我們推薦兩道補(bǔ)脾、肺、腎的湯。
山藥燉羊肉湯
原料:羊肉500克,山藥150克,蔥、姜、鹽各適量。
制法:將羊肉剔去筋膜,洗凈,劃幾刀,入沸水鍋內(nèi)焯去血水。蔥、姜去皮,洗凈拍碎。山藥用水潤(rùn)透后切成片,與羊肉、蔥、姜一起入鍋,加水,用武火燒沸后撇去浮沫,再用文火燉至熟爛。撈出羊肉晾涼,切成片。加鹽,連同山藥一起倒入碗內(nèi)即可。
功效:補(bǔ)虛損,溫腎陽(yáng),健脾胃,益精氣。適用于支氣管哮喘脾胃陽(yáng)虛型患者,癥見(jiàn)面青肢冷、形瘦神疲、呼長(zhǎng)吸短、心悸汗出、咳痰稀薄、食欲不振、大便稀、舌淡、苔薄白等。
山藥甘蔗羹
原料:鮮山藥250克,甘蔗汁200毫升。
制法:山藥去皮,洗凈,蒸熟,搗成泥狀,倒入甘蔗汁調(diào)勻,燉熟食用。
功效:健脾補(bǔ)肺,清熱止咳。適用于老年性哮喘患者,癥見(jiàn)體瘦、抵抗力弱,咳喘嚴(yán)重時(shí)徹夜難眠等。