內(nèi)置式秸稈發(fā)酵技術(shù)在西瓜大棚中的應(yīng)用

劉長仁

(吉林省農(nóng)安縣三盛玉農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，吉林 長春130232)

1 西瓜大棚內(nèi)引入內(nèi)置式秸稈發(fā)酵技術(shù)的注意事項

1.1 精細整地

整地時間以前批西瓜收獲后為最佳。首先，針對耕地上的枯枝爛葉，要統(tǒng)一收集，并于棚外深埋。其次，對大棚內(nèi)耕地進行全面翻新，25～30cm即可。再次，針對翻新的耕地予以全面消毒，消毒液選用五氯硝基苯或多菌靈[1]。最后，確保各塊耕地均翻新消毒完畢后，平整西瓜地。此處需注意內(nèi)置式發(fā)酵床需提前置入，確保西瓜種植時能吸收足夠的發(fā)酵營養(yǎng)物質(zhì)，通常在新一茬西瓜種植前8～15d完畢。

1.2 按特定比例加入菌種與疫苗

(1)菌種秸稈混合。通常小麥秸稈與菌種兩者的比例為(15～20)∶1，并加入適量水混合均勻。菌種小麥秸稈與水的比例為5∶4。待攪拌均勻時，應(yīng)呈現(xiàn)出樣品手攥，指縫微微滴水的效果。(2)菌種的使用與存放注意事項。為保持菌種數(shù)量與活力，應(yīng)提前2d制備備用菌種。存放時需注意菌種存活的溫濕度情況，防止菌種失效，存放時，通常以平放狀態(tài)下厚度保持10cm為準。(3)疫苗菌種混合。通常小麥秸稈與疫苗兩者的比例為2∶1，疫苗菌種混合物與水的比例為1∶18。處理方法與菌種處理方法一致。(4)備用菌種的使用。根據(jù)計劃要求，將配置好的菌種按計劃比例分配，將若干份菌種與秸稈均勻混合。同時為確保菌種滲透程度高，發(fā)酵效果好，應(yīng)用鐵锨等類似物品敲打秸稈，以大約35%菌種滲透至秸稈內(nèi)為宜。

1.3 秸稈與菌種的填充

(1)將內(nèi)置式秸稈作為發(fā)酵主體，發(fā)酵溝挖至成型。長度依照西瓜大棚規(guī)模自定，深度30～35cm，寬度40cm左右即可。土方挖出后置于兩側(cè)，以供后續(xù)備用。(2)溝內(nèi)鋪設(shè)秸稈，最底層放置質(zhì)地最硬的秸稈，并依照秸稈軟硬程度的不同，分層放置。秸稈用量在此處有特殊規(guī)定，過多過少均不適宜西瓜正常養(yǎng)分的吸收，一般以1500～400kg/畝(1hm2=15畝)為宜。(3)溝內(nèi)菌種秸稈的噴灑，待秸稈放置約15～17.5cm深時，人力夯實秸稈，平整后撒入活化菌種，作為首層發(fā)酵底物。菌種用量控制在整個溝槽的1/3。隨后放入第二層秸稈，放置深度以略高于溝平面為宜，重復(fù)上述步驟，夯實并噴灑剩余菌種。注意：秸稈應(yīng)均勻分布于發(fā)酵溝內(nèi)，并確保夯實程度滿足發(fā)酵要求。針對氣體類發(fā)酵產(chǎn)物的釋放，可通過設(shè)置秸稈通氣通道實現(xiàn)，通常將溝槽兩端作為排氣位置，兩頭處秸稈應(yīng)高于地面12cm鋪設(shè)[2]。

1.4 土方回填

秸稈按上述標準鋪設(shè)完畢后，即可回填土方。回填時需注意如下要點：(1)初始少量回填，填充秸稈縫隙。利用鐵鍬，促進土顆粒滲透至秸稈縫隙。此方法是為了穩(wěn)控秸稈發(fā)酵速率，也可防止畦面下陷。(2)土方充分回填?；靥钔练搅靠刂圃?0cm。(3)灌水。為秸稈發(fā)酵分解提供水分子，灌水量界定以畦面充分洇濕為宜。(4)覆膜。為持續(xù)保證發(fā)酵反應(yīng)溫度水平，減少熱量散失，維持反應(yīng)繼續(xù)進行，應(yīng)最后覆蓋地膜。

1.5 疫苗噴灑

(1)種植前接種。將配好的疫苗按特定比例置于穴內(nèi)，并使其均勻分布于種植西瓜的土壤中。待分布均勻后，即可進行西瓜苗的培養(yǎng)，通常疫苗用量為2kg/畝。(2)保證足夠的水分供應(yīng)。澆水時間一般控制在每3～4次為宜。注意事項：上述發(fā)酵過程可為西瓜生長提供足夠的養(yǎng)分供應(yīng)，可有效代替化肥農(nóng)藥。但追肥量需適度，少量滿足生長需要即可。如原有土地本就施肥過量，切忌不可追加。

1.6 瓜苗定值

第四步處理中，秸稈上方置有20cm的覆土。將瓜苗定值在此處即可。種植后再次予以覆膜。西瓜生長時，可充分吸收秸稈發(fā)酵時所產(chǎn)生的營養(yǎng)物質(zhì)，但針對氣體類產(chǎn)物，如CO2等，秸稈發(fā)酵時，也需要源源不斷的O2供應(yīng)，故應(yīng)在植株覆膜兩側(cè)各設(shè)置一直徑為2～3cm的通氣小孔，以利于氣體交換，促進化學(xué)反應(yīng)持續(xù)進行[3]。

在上述步驟中，共有以下幾大方面需要注意：(1)合理定值。時間上，應(yīng)盡量在早春時節(jié)；種植密度上，應(yīng)利于氣體交換，種植密度達到常規(guī)種植的90%即可。(2)地溫調(diào)控。若種植時出現(xiàn)地溫過高，應(yīng)立即采取降溫措施，向西瓜地灑水，并加快棚內(nèi)空氣的流動。

2 某地西瓜大棚應(yīng)用內(nèi)置式秸稈發(fā)酵技術(shù)的成效

測量種植后10d棚內(nèi)CO2濃度為2990mg/kg，而2019年同期種植后10d棚內(nèi)CO2濃度數(shù)值為1180mg/kg，由此可見，采用內(nèi)置式秸稈發(fā)酵技術(shù)可顯著提升西瓜大棚內(nèi)CO2濃度水平。CO2作為西瓜生長所必須的營養(yǎng)素之一，其濃度水平是影響西瓜生長質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一。相關(guān)研究表明，幼苗期西瓜生長若能持續(xù)獲得足夠量CO2，既可快速提升秧苗成活率，也可使西瓜根系生長更為健碩，為后期西瓜的生長奠定初始基礎(chǔ)。從生物學(xué)角度看，評定西瓜品質(zhì)與西瓜產(chǎn)量的決定因素即為植物自身光合作用水平強弱，而充足的CO2供應(yīng)是促進植物光合作用的關(guān)鍵性物質(zhì)：從西瓜生長的視角看，CO2濃度升高可提高西瓜果實中糖類物質(zhì)的產(chǎn)生量，使西瓜口感更佳：從細胞學(xué)角度看，CO2的充足供應(yīng)，可增加西瓜壁細胞中H+濃度，從而激活了西瓜壁細胞中壁軟化酶類物質(zhì)活性，表現(xiàn)為宏觀上可為西瓜的生長發(fā)育增效。

3 結(jié)語

秸稈中富含多種營養(yǎng)元素，如氮、磷、鉀、鈣、鎂和有機質(zhì)，若加以合理利用，能夠?qū)崿F(xiàn)變廢為寶。當前多地已試點應(yīng)用了內(nèi)置式秸稈發(fā)酵技術(shù)。該技術(shù)簡單、原料獲取方便，種植戶能在短時間內(nèi)學(xué)會。應(yīng)用此項技術(shù)不僅可以顯著提高西瓜光合作用的效率，也可提升其水分利用率，經(jīng)濟效益也較為顯著，應(yīng)用秸稈發(fā)酵技術(shù)的土地不僅土質(zhì)會提升，且可減少追肥量，提升土地品質(zhì)的同時，也提升了經(jīng)濟效益，非常有必要在蔬菜水果種植中推廣。