竹制家具創(chuàng)新開發(fā)研究

鐘致格 肖學(xué)健 朱佳豪 彭萬英 李 田

(江西農(nóng)業(yè)大學(xué)園林與藝術(shù)學(xué)院，江西 南昌 330045)

1 竹產(chǎn)品的物用

以室內(nèi)設(shè)計(jì)師的身份來推進(jìn)生態(tài)與家居的結(jié)合在現(xiàn)在來看是可能的，一方面是工業(yè)化材料的弊端較為明顯，另一方面是在設(shè)計(jì)選材的挖掘、應(yīng)用和創(chuàng)新再發(fā)展，在與人密切相關(guān)的日常用品作出改進(jìn)的第一步可以是材料上去工業(yè)化，使用最小干預(yù)加工的自然因素，竹家具是一個(gè)新興的低碳產(chǎn)業(yè)，竹材因其無需栽植，生長(zhǎng)快速，材質(zhì)硬度高，并且有超強(qiáng)的韌性，是取代實(shí)木的理想家具用材，對(duì)于森林的保護(hù)作用效果明顯。竹產(chǎn)業(yè)集良好的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益于一身。中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)倡導(dǎo)：我國(guó)竹產(chǎn)業(yè)應(yīng)以綠色產(chǎn)業(yè)和低碳經(jīng)濟(jì)為目標(biāo)，走循環(huán)經(jīng)濟(jì)和綠色產(chǎn)業(yè)之路。竹家具在南方地區(qū)使用范圍極其廣泛，除了竹椅、竹涼席，還有竹地板，竹茶幾，藤沙發(fā)，餐廳家具等等。相比與工藝水平較低的時(shí)代，竹子主要功能集中在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面，很少有其它用途，隨著近幾年高科技的出現(xiàn)，竹子華麗變身，用途也越來越廣。

2 竹類文化與生態(tài)的地域性特點(diǎn)

2.1 人們對(duì)于竹類的應(yīng)用可分為4個(gè)部分

(1)生產(chǎn)工具的利用。在為人類生存和發(fā)展過程中，通過對(duì)自然規(guī)律的認(rèn)識(shí)，人們自然地去改造自然，創(chuàng)造出以耕地、聚落為主的“第二自然”，生產(chǎn)工具是在這一過程的人類文明產(chǎn)物，也是人們按照一定規(guī)律，利用自然物質(zhì)而創(chuàng)造出來的實(shí)用工具，如前所述，身為“第一自然”物質(zhì)的竹不僅僅在思想文化方面有著深遠(yuǎn)影響，在生產(chǎn)工具的應(yīng)用上也非常廣泛，竹類質(zhì)地堅(jiān)硬，內(nèi)部中空，在農(nóng)業(yè)水利的灌溉以及農(nóng)業(yè)耕作被廣泛使用，有竹制水車、引水渠等。古人對(duì)竹的運(yùn)用同時(shí)體現(xiàn)在交通工具上，有竹車、竹筏以及橋梁工程，在全世界創(chuàng)造了許多第一。

(2)生態(tài)利用。竹類在人類生存環(huán)境上的作用也被古人所開發(fā)，竹林具有改善小氣候的作用，在氣候炎熱的地區(qū)可調(diào)節(jié)氣候至人類最適宜的濕度30%～60%，大片的竹林對(duì)改善氣溫有明顯的作用。在古典園林中，造園家使用竹林為園林增添禪意與清涼，形成“園林竹取勝，景以竹異”的雅致風(fēng)景，竹林也能調(diào)節(jié)氣流，靜風(fēng)時(shí)有助于居住聚落空氣的交流互換，炎熱的夏季可通過楔形竹林綠地引導(dǎo)氣流和季風(fēng)，冬季可通過林帶降低風(fēng)速，竹堅(jiān)硬的質(zhì)地可使聚落免受寒風(fēng)和風(fēng)沙。竹林能應(yīng)用在空氣凈化領(lǐng)域，大氣中二氧化碳含量通常在0.003%，達(dá)到0.2%人會(huì)感到不適，達(dá)到10%會(huì)失去意識(shí)，甚至死亡，每公頃竹林在生長(zhǎng)季節(jié)每天可吸收7500kg二氧化碳和釋放出5000kg氧氣。在其它方面，竹林可吸收有害氣體，如二氧化硫，滯留煙灰和粉塵，減輕污染，降低噪音，凈化水體和土壤，含蓄水源及保護(hù)地下水。

在過去的城市開放空間中，園林綠地通常設(shè)置即時(shí)性觀賞的花木，這類應(yīng)用存在生長(zhǎng)周期短，需要花費(fèi)大量的資金進(jìn)行維護(hù)，沒有生態(tài)價(jià)值的問題。目前，為了解決上述問題，現(xiàn)在的綠地中已大量使用竹林，在凈化空氣、改善環(huán)境的同時(shí)，竹子本身的觀賞性及其深厚的文化底蘊(yùn)也為綠地帶來一絲禪意。

(3)精神、文化、美學(xué)。園林景觀符號(hào)：古典園林中講究“詩畫的情趣，意境的含韻”。竹的文化底蘊(yùn)足以滿足文人對(duì)風(fēng)雅和禪意的理解，竹可入畫，賦詩，以竹為主題的園林不在少數(shù)。同時(shí)由于竹子堅(jiān)固耐用的特性，在園林造景時(shí)，建筑，家具，甚至是生活用品，都不會(huì)缺少竹的身影。以造景聞名的早在秦時(shí)皇家園林“上林苑”，秦始皇派人遠(yuǎn)赴山西挑選佳竹，開啟了以竹造景的先河，在唐宋代的文人園林發(fā)展至巔峰，以竹造景的有：富鄭公園、王維的輞川別業(yè)、白居易的廬山草堂，有松數(shù)十株，有竹千余竿，形成“松張翠傘蓋，竹倚青瑯玕”的美景。在明清時(shí)期的園林中，江南園林幾乎是無竹不歡，大量以竹為主題的園林出現(xiàn)，作為文化特色，其重要程度與掇山疊石一般，蘇州拙政園的梧竹幽居、滄浪亭竹柏交翠、獅子林密竹鳥啼以及揚(yáng)州的個(gè)園等都成為竹子造園的典范。文化精神符號(hào)：古今文人墨客，嗜竹者眾多，對(duì)竹的喜愛具體現(xiàn)在對(duì)它聲音、外形、顏色的自然之美的欣賞，而后引申到精神層次的贊美和借物喻人，借物抒情，在歌頌道德品質(zhì)時(shí)更是首選，例如古人稱竹與松、梅并稱歲寒三友，與梅、蘭、菊并稱四君子，看到竹子，人們想到它不畏逆境、不懼艱辛、中通外直、寧折不屈的品格，這是一種精神財(cái)富，也是竹子特殊的審美價(jià)值。山水畫：在早期原始的自然崇拜中，把一切自然物和自然現(xiàn)象視為神靈的化身，大自然生態(tài)環(huán)境被抹上濃厚的宗教色彩，覆以神秘的外衣。隨著社會(huì)進(jìn)步和生產(chǎn)力的發(fā)展，人們?cè)诟脑齑笞匀坏倪^程中所接觸到的自然物逐漸成為可親可愛的東西，直到魏晉南北朝時(shí)期山水審美觀的確立，寄情山水與崇尚隱逸作為社會(huì)風(fēng)尚，竹子才漸漸滲入人們的生活，漸漸形成竹文化。以孔子為代表的儒家文化所提倡的“至善至美”審美理念與竹的外在觀賞特性與其內(nèi)在的精神特質(zhì)具有相通之處。所以，以竹為主題的古代傳世名畫與畫派不計(jì)其數(shù)。例如湖州竹派，影響深遠(yuǎn)，有文同創(chuàng)作的傳世作品《墨竹圖》，此圖用水墨畫倒垂竹枝，以獨(dú)創(chuàng)深墨為面、淡墨為背之法寫竹葉，濃淡相宜，靈氣頓顯。筆法嚴(yán)謹(jǐn)有致，又現(xiàn)瀟灑之態(tài)。元代“元四家”之一王蒙，其山水畫風(fēng)對(duì)明清山水畫創(chuàng)作具有很大的影響，工詩文書畫，尤擅畫山水，自具風(fēng)格，傳世作品有《林泉清集圖》《春山讀書圖》《舟山瀛海圖》《竹石圖》等。

(4)日常生活用品應(yīng)用。竹的材料特性賦予其豐富且廣泛的使用價(jià)值，在日常使用中，竹筒作為古代用來書寫的工具，為戰(zhàn)國(guó)至魏晉時(shí)代的書寫材料，是削制成的狹長(zhǎng)竹片(也有木片、稱木簡(jiǎn))，牘比簡(jiǎn)寬厚，竹制稱竹牘，木制稱木牘。從服飾方面看，竹對(duì)古人衣著裝飾的起源和發(fā)展也有貢獻(xiàn)，秦漢時(shí)期就出現(xiàn)用竹制布、取竹制冠，用竹做防風(fēng)防雨的竹斗笠、竹傘、竹鞋，竹布曾是唐代嶺南地區(qū)一些州縣的重要貢品，竹還是古代人裝飾的材料，說明竹對(duì)人類服飾文化的貢獻(xiàn)。在農(nóng)業(yè)時(shí)代，因竹材取得容易，可塑性強(qiáng)，原料充足、低廉，且生長(zhǎng)周期短，于是現(xiàn)人便利用竹來編制成竹椅、桌、竹床等，這是竹作為家居的早期應(yīng)用，直到現(xiàn)在依然在農(nóng)村甚至城市中廣泛使用，竹椅的制作一般挑選較為成熟的原竹作為材料，搭配榫卯、郁制、火制、拼嵌、裝修這4大技藝，奠定了竹制家具的傳統(tǒng)生產(chǎn)基礎(chǔ)，并在長(zhǎng)期的生產(chǎn)和實(shí)踐中保留了下來，被采用至今。

3 竹在設(shè)計(jì)中的運(yùn)用

3.1 觀賞性特色

竹子觀賞性價(jià)值極高，具有硬朗的外形、韌性的材料以及淡淡的竹香，可從聲、色、形3個(gè)方面進(jìn)行觀賞，聲的觀賞：竹林密布時(shí)，風(fēng)吹竹葉的聲音給人以寧?kù)o的禪意，在設(shè)計(jì)時(shí)可以考慮以生態(tài)的材料復(fù)制竹葉，根據(jù)不同的體量和密度，放置在室內(nèi)的通風(fēng)口，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候可以還原聲的觀賞，在有限的室內(nèi)空間中營(yíng)造大自然的環(huán)境觀感，使室內(nèi)設(shè)計(jì)更加具有廣度和深度；色的觀賞：竹子高風(fēng)清雅的紋路和顏色應(yīng)用在室內(nèi)時(shí)，能夠?qū)θ说那楦谢顒?dòng)產(chǎn)生積極影響，竹子的深綠色添加在室內(nèi)設(shè)計(jì)時(shí)所帶來的溫和感覺比起單純工業(yè)化材料和設(shè)計(jì)更加濃郁，由于竹子本身的特性它不需要過多地加工，所以其帶來的感覺能夠迎合人們親近自然的特性。形的觀賞：竹子瘦長(zhǎng)挺拔，凈面青灰色，形態(tài)輕盈，在設(shè)計(jì)時(shí)強(qiáng)調(diào)個(gè)體美，小而美的美術(shù)特征，以其形態(tài)的觀賞特性追求詩境，畫境與室內(nèi)的意境空間，凸顯自然和諧的特征。

3.2 生態(tài)特征

竹材具有許多的優(yōu)點(diǎn)，耐干燥，耐蟲蛀，竹材內(nèi)部構(gòu)造的細(xì)微特征，細(xì)胞排列組成部分直接影響了竹的物理、化學(xué)及力學(xué)性質(zhì)。

第一，一般的竹類在經(jīng)過加工后會(huì)逐漸失去水分，導(dǎo)致竹材中的維管束分布密度較低，竹材的體積和尺寸收縮，從而使竹材的硬度增大，在設(shè)計(jì)中運(yùn)用這一點(diǎn)特性即可延長(zhǎng)竹制產(chǎn)品的使用壽命。

第二，竹類的力學(xué)性能十分優(yōu)越，竹材的抗壓強(qiáng)度是在沿紋路方向的最大承受能力，順紋的抗拉強(qiáng)度為：150MPa，抗壓強(qiáng)度為65MPa，擠壓強(qiáng)度為59MPa，劈裂為2.3。橫紋的徑向抗壓強(qiáng)度為10.6MPa，弦向?yàn)?0MPa，抗彎為1157MPa，切向?yàn)?2.6MPa，徑向外邊為22.8MPa。

第三，竹材料擁有良好的吸附粉塵，緩解噪音的能力，同時(shí)能夠吸收甲醛二氧化硫等有毒氣體，在降低室內(nèi)溫度也有很明顯的效用。竹的正面光滑清冷，去熱效果明顯，其顏色溫潤(rùn)，紋理清晰，作為家居陪伴在人們身邊能夠帶來身體和心靈的雙重享受。

4 竹子在新型家具的實(shí)用與發(fā)展

4.1 竹類實(shí)用設(shè)計(jì)原則

(1)最小干預(yù)：竹類的生態(tài)、觀賞、人文方面的特性決定了它在設(shè)計(jì)中應(yīng)該最大限度地保持原樣，最小限度地進(jìn)行人為加工，在實(shí)際施工中進(jìn)行防水、干燥、硬度加工和打磨表面至順滑等必要的處理后即可，保持大自然的原汁原味，這種設(shè)計(jì)原則使竹類可以運(yùn)用在椅子、幾案、竹地板等。

(2)與竹文化緊密結(jié)合：我國(guó)雖然是最早運(yùn)用竹子進(jìn)行生產(chǎn)生活的國(guó)家，但近代以來工業(yè)化家居的使用使我們忽略了竹子自身帶有的文化內(nèi)涵，竹制家具與竹文化的結(jié)合可以輕松地為日常生活中帶來一些詩情畫意，竹制產(chǎn)品最容易讓人感到放松與寧?kù)o，因此可將它應(yīng)用在家居裝飾、燈具、櫥柜、架中。

(3)竹材料的創(chuàng)新使用：竹纖維、竹纖維復(fù)合材料。竹纖維有別于其它纖維的最大特征是，它從竹子本身提煉而成，是最天然環(huán)保的材料，其具有的抗菌性，透氣性和吸濕性不止能在家居中使用，也可以制作布料、地毯、毛巾、床單等。竹纖維復(fù)合材料是指竹纖維材料與其它材料的結(jié)合，這項(xiàng)技術(shù)可使竹類的運(yùn)用更加廣泛，能夠滲透到生活的方方面面，極大地促進(jìn)了環(huán)保事業(yè)的發(fā)展。

5 結(jié)語

當(dāng)我們把目光從工業(yè)轉(zhuǎn)向自然，從復(fù)雜的化學(xué)處理、機(jī)械加工轉(zhuǎn)向最小干預(yù)的天然材料，從浮于表面的裝飾美轉(zhuǎn)向詩畫的情趣、意境的含蘊(yùn)，那么我們對(duì)于健康環(huán)保以及美的追求就已經(jīng)更進(jìn)一步。家居產(chǎn)品作為與生活息息相關(guān)的設(shè)計(jì)必然會(huì)加入生態(tài)因素，為符合國(guó)家可持續(xù)發(fā)展的方針，將室內(nèi)空間打造成不遜色于自然的優(yōu)質(zhì)人居環(huán)境，就應(yīng)該遵循生態(tài)的原則，注重家居產(chǎn)品的選材在環(huán)保上的利弊，使用無污染和循環(huán)利用的材料，促進(jìn)資源節(jié)約，減少浪費(fèi)。