水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的污染及其控制對策

隴川縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站 雷飛

通過研究可以發(fā)現(xiàn)，造成現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染的原因主要有兩種：一是由于養(yǎng)殖場所附近有可能排放污染物的工廠，在生產(chǎn)過程中對周邊環(huán)境造成嚴重影響。二是由于在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖者為了提高水產(chǎn)品的生長速度，使水生物能夠在較短的時間內(nèi)獲得較高的產(chǎn)量，在養(yǎng)殖過程中在水中或者使用的飼料中添加一些重金屬含量超標或者其他會造成污染的物質(zhì)，導(dǎo)致水產(chǎn)品質(zhì)量受到影響。

1 當(dāng)前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的污染情況分析

隨著近些年來國家產(chǎn)業(yè)調(diào)整不斷深入，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)也在向著集約化的方向發(fā)展。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，部分養(yǎng)殖者會投入過量的飼料。多余的飼料在水環(huán)境中存在會造成較為嚴重的環(huán)境污染。有些會導(dǎo)致水體出現(xiàn)富營養(yǎng)化，造成水華或者赤潮等情況，有些會為致病細菌的繁殖提供環(huán)境，最終影響水產(chǎn)養(yǎng)殖的效果。此外，在進行水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，為了開展對各種病害的預(yù)防工作，部分養(yǎng)殖者會在水中投入較多的化學(xué)藥物。這在很大程度上使水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境受到影響。

1.1 當(dāng)前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中存在的問題

水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中往往會出現(xiàn)各種問題，這些問題導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖受到較為嚴重的影響。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段在我國開展水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，存在的問題主要集中在管理問題、監(jiān)管不到位以及病害問題等。首先，由于現(xiàn)階段我國在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的相關(guān)規(guī)定不健全，導(dǎo)致一些養(yǎng)殖戶無法實現(xiàn)集約化管理。其次，現(xiàn)階段對于水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的水體檢測并沒有一整套行之有效的監(jiān)管措施。最后，水產(chǎn)養(yǎng)殖者對水污染產(chǎn)生的各種病害重視程度不夠。這些問題的存在很大程度上影響了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的進一步發(fā)展。

1.2 不同的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式對養(yǎng)殖環(huán)境造成的影響

水產(chǎn)養(yǎng)殖會對水體環(huán)境以及養(yǎng)殖環(huán)境造成影響。同時，不同的養(yǎng)殖模式對養(yǎng)殖環(huán)境造成的影響也存在很大的不同。例如，在蝦蟹類養(yǎng)殖過程中，對養(yǎng)殖環(huán)境造成的污染主要是由于養(yǎng)殖的結(jié)構(gòu)造成的。單一的養(yǎng)殖種類會使得飼料以及其他營養(yǎng)物質(zhì)的剩余較多，使得水體富營養(yǎng)程度升高，對水體環(huán)境造成較為嚴重的負擔(dān)。此外，一些水產(chǎn)品的排泄物在水體中長期發(fā)酵會產(chǎn)生一些氮氧化合物，這些物質(zhì)的存在會對水產(chǎn)品的健康造成影響，最終導(dǎo)致水產(chǎn)品的質(zhì)量下降。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的污染控制措施

在開展水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，造成養(yǎng)殖環(huán)境污染的可能是外界影響，也可能是人為原因。要保證水產(chǎn)品的正常生長，養(yǎng)殖戶在發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)境出現(xiàn)污染時要立即采取各種有效措施，保證水產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。下文將就水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的污染控制措施開展研究。

2.1 強化監(jiān)督管理

要實現(xiàn)對水體污染的有效治理，相關(guān)部門必須加強對養(yǎng)殖水產(chǎn)品的水環(huán)境污染問題的監(jiān)督管理。尤其是對一些水質(zhì)較差，污染較為嚴重的企業(yè)，要制定專門的處罰制度，保證水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的有效改善。

2.2 轉(zhuǎn)變方式，豐富養(yǎng)殖種類

粗養(yǎng)的養(yǎng)殖方式也是造成養(yǎng)殖環(huán)境污染的重要原因。要解決這一問題，需要從以下幾個方面開展工作：首先，要對單位面積內(nèi)養(yǎng)殖的水產(chǎn)品的種類以及養(yǎng)殖密度進行一定的調(diào)整。同時為了保證空間的有效利用，需要在一定面積內(nèi)養(yǎng)殖豐富的生物種類，保證養(yǎng)殖效果。

2.3 開展綠色無公害養(yǎng)殖

在開展水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中也會造成養(yǎng)殖環(huán)境的污染。這主要是因水生物自身的排泄物以及多余的飼料等造成的。因此，在開展水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中要更加重視綠色無公害。通過這種方式可以了解水體污染的情況。具體方法，如在往水體中施加肥料的時候可以使用綠色肥料而不是化學(xué)肥料等。同時要選擇合適的飼料種類。尤其是對于飼料中所含有的添加劑和各種化學(xué)成分要重視。最好選擇綠色有機飼料進行養(yǎng)殖，以降低對環(huán)境造成的影響。此外，在對苗種進行選擇的過程中要選擇健康、生長速度快的苗種進行養(yǎng)殖，以保證養(yǎng)殖產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.4 采取科學(xué)合理的方式進行水產(chǎn)養(yǎng)殖

現(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式已經(jīng)將水環(huán)境污染問題考慮在內(nèi)，因此采取科學(xué)合理的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式可以有效避免人為原因造成的養(yǎng)殖環(huán)境污染。因此，在進行種苗培育的過程中，相關(guān)研究人員要充分利用各種先進技術(shù)，培育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的種苗。同時在進行飼料投放的過程中要采用科學(xué)的方式，對飼料的投放量和投放次數(shù)要嚴格控制，避免由于飼料剩余量較多而造成養(yǎng)殖環(huán)境污染。

3 總結(jié)

通過對水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染問題進行研究發(fā)現(xiàn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境在很大程度上影響了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖效果，污染的水環(huán)境會導(dǎo)致水產(chǎn)品質(zhì)量下降。因此必須針對當(dāng)前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖中存在的問題采取相關(guān)措施，才能保證水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)的健康發(fā)展。