淺談福建磁灶窯陶瓷裝飾藝術(shù)

吳添寶

磁灶窯位于福建省晉江市磁灶鎮(zhèn)，是具有濃郁地方特色和時(shí)代風(fēng)格的民窯，始于南朝，發(fā)展于隋唐、五代，宋元時(shí)期依托“海上絲綢之路”的“東方第一大港”泉州港興盛，是宋元時(shí)期福建外銷陶瓷的主要生產(chǎn)地之一。磁灶窯在明清時(shí)期受海禁政策和福建舶司由泉州遷至福州的雙重影響逐漸衰落，再興盛則起于二十世紀(jì)七十年代我國的改革開放。

古代磁灶窯生產(chǎn)的陶瓷主要以日常生活用器為主，產(chǎn)品有碗、盤、盞、碟、盆、缽、洗、罐、缸、甕、壺、瓶、燈、盂、水注、軍持、急須、瓷枕等；裝飾手法有色釉（釉色有青、醬、黑、黃、綠五大類）、彩繪、剔花、刻劃、貼塑、模印、鏤雕等；裝飾紋樣有蓮、菊、牡丹、纏枝花、折枝花、葉草、卷草、龍、鳳、麒麟、獅、虎、龜、蟾、云雷、篦劃、弦紋、卷云、水波等，還有詩文、銘文裝飾。

宋元時(shí)期，磁灶窯燒制瓷器多以海外市場為導(dǎo)向，形成了產(chǎn)品“定燒”的經(jīng)營理念和商業(yè)模式。磁灶窯生產(chǎn)的瓷器，造型多樣，集實(shí)用性與藝術(shù)性于一體；裝飾藝術(shù)交融了中外文化，既富有深厚中華傳統(tǒng)文化，又迎合了外國人的民俗文

特的藝術(shù)魅力，給人以不同的藝術(shù)享受。

當(dāng)代，磁灶的陶瓷藝人緊跟時(shí)代步伐，改變思想，在傳承中求創(chuàng)新，以創(chuàng)新促進(jìn)步、促發(fā)展、促磁灶的再輝煌。

本文將以出生于磁灶鎮(zhèn)童子山下陶瓷世家的“磁灶窯陶瓷燒制技藝傳承人”對磁灶窯進(jìn)行一定的探究之后的切身感受，與大家分享磁灶窯的陶瓷裝飾藝術(shù)。

一、古代磁灶窯的陶瓷裝飾既具有深厚的本土物色，又體現(xiàn)了濃厚的異國風(fēng)味。為大家舉兩例：

1、現(xiàn)藏于泉州市博物館的《元代磁灶土尾庵窯綠釉堆貼塑龍紋軍持》

先作一下名詞解釋：“軍持”是印度語“knudikā”的譯音，意為“瓶，水瓶也”?！败姵帧笔欠鸾躺畟H出行時(shí)隨身攜帶的“十八物之一”，用以飲水或凈手。

《元代磁灶土尾庵窯綠釉堆貼塑龍紋軍持》，高30厘米，長頸，腹部圓鼓，通體施綠釉；器身貼塑了一條黃釉蛟龍，龍首伏于流上，前身盤于頸部，后身彎曲成把，龍尾連接器腹；器腹部刻劃了一朵盛開的花朵，其形簡約蓬勃，花朵的輪廓線條靈巧流暢，花心處的黃釉有渲染效果。

這只“軍持”的造型藝術(shù)承載了佛教文化，裝飾藝術(shù)承載了中華傳統(tǒng)文化，是佛教文化和中華傳統(tǒng)文化交融的結(jié)晶，綜合呈現(xiàn)了不同文化背景下的人們的審美情趣。

2、現(xiàn)藏于廣東省博物館的“南海一號(hào)”出水的《南宋磁灶窯綠釉印花卉紋折沿菱口碟》

《南宋磁灶窯綠釉印花卉紋折沿菱口碟》，直徑10.2厘米，底徑5.6厘米，高2.6厘米；口沿平折呈六瓣菱型，內(nèi)底邊沿的圈紋與口沿的六瓣菱對應(yīng)，弧腹上有與口沿和內(nèi)底圈紋相對應(yīng)的六瓣菱的菱角對接的連線，內(nèi)底處裝飾了一株折枝花（花枝居中，葉枝兩側(cè)環(huán)繞），花朵鮮活，枝葉

《南宋磁灶窯綠釉印花卉紋折沿菱口碟》是一只模印瓷器，紋飾凸凹起伏立體感極強(qiáng)?！澳虾Ｒ惶?hào)”的考古人員說：“這種菱口碟的造型受粟特金銀器的影響。粟特金銀器常在器壁上錘揲出凸凹起伏的瓣?duì)罴y，使得器身表面起伏變化，立體感強(qiáng)。宋代頻繁的商貿(mào)往來，金銀器、玻璃器、琺瑯器相互間的傳播與交流，使得宋代瓷器造型呈現(xiàn)出極具傳統(tǒng)又賦創(chuàng)新的特點(diǎn)。”

這只碟的造型接受了粟特金銀器工藝形式，裝飾紋飾采用了中國花鳥畫折枝花的表現(xiàn)形式，是中外文化交流的結(jié)晶品。

二、博采眾長是古代磁灶窯陶瓷裝飾藝術(shù)的工藝特點(diǎn)。

磁灶窯陶瓷裝飾技法多樣，有色釉、彩繪、剔花、刻劃、貼塑、模印、鏤雕等，其中“剔花、黃綠釉的裝飾技法吸取北方磁州窯的風(fēng)格；刻劃、貼塑則傳承自龍泉窯、景德鎮(zhèn)窯；釉下褐彩的彩繪裝飾師承唐代長沙銅官窯”，向成熟的技藝學(xué)習(xí)，借它山之石為己用，是磁灶窯陶瓷裝飾藝術(shù)最顯著的特點(diǎn)。

上述《綠釉印花卉紋折沿菱口碟》的模印采取了粟特金銀器工藝形式，下面我要介紹的發(fā)現(xiàn)于菲律賓的《磁灶窯黑釉剔花玉壺春瓶》則采取了漆器工藝的“剔犀”之法。

先介紹一下剔犀工藝：剔犀“一般情況下都是兩種色漆（多以紅黑為主），在胎骨上先用一種顏色漆刷若干道，積成一個(gè)厚度，再換另一種顏色漆刷若干道，有規(guī)律地使兩種色層達(dá)到一定厚度，然后用刀以45度角雕刻出回紋、云鉤、劍環(huán)、卷草等不同的圖案”。

發(fā)現(xiàn)于菲律賓的《磁灶窯黑釉剔花玉壺春瓶》的裝飾形式是磁州窯常見的“滿飾”，從瓶口至瓶腹一共裝飾了五層紋飾，分別是焦葉紋、田字紋、回紋、波浪紋、上下對稱的如意紋，每層紋飾以單弦線分隔。裝飾技法效仿了“剔犀”工藝，利用胎釉的色差，剔刻出色調(diào)鮮明的花紋，清晰明朗的紋理讓紋飾富有了極強(qiáng)的立體感。

磁灶窯的彩繪瓷則在師承唐代長沙銅官窯彩繪工藝的基礎(chǔ)上吸收了國畫的技法，我們來看一件從日本博多遺址出土的《磁灶窯青釉褐彩盆》，此盆平底弧腹，盆底處用褐彩繪制的菊花紋飾極具國畫韻味，用筆有墨分五色之妙。

磁灶窯生產(chǎn)的瓷器在宋元時(shí)期能遠(yuǎn)銷至日本、韓國、菲律賓、印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、印度、泰國、柬埔寨、斯里蘭卡、埃及、肯尼亞等東亞、東南亞、南非及非洲國家（磁灶窯生產(chǎn)的瓷器在這些國家多有出土，常見藏于這些國家的博物館、美術(shù)館等），最大的成功點(diǎn)是磁灶窯的陶瓷藝人能博采眾長，精益求精，滿足市場所需。

三，當(dāng)代磁灶窯的陶瓷裝飾藝術(shù)，在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上銳意創(chuàng)新，體現(xiàn)了當(dāng)代人的藝術(shù)追求和審美情趣。

當(dāng)代磁州窯陶瓷藝術(shù)工作者有一個(gè)共識(shí)——傳統(tǒng)是根基，是精髓，要想讓磁灶窯的陶瓷事業(yè)再創(chuàng)輝煌，必須在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上拓展、創(chuàng)新。

我是第一批晉江市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目“磁灶窯陶瓷燒制技藝”代表性傳承人。我一直在探索扎根傳統(tǒng)的有時(shí)代氣息的陶瓷裝飾形式，2017年，我跨界嘗試了傳統(tǒng)陶瓷文化與餐飲文化的融合，創(chuàng)辦了“時(shí)光E站陶瓷主題餐廳”；2019年，我自主研發(fā)并推出了融入晉江本土元素的金夜壺造型“狀元存錢罐”和“閩南功夫茶小風(fēng)爐”等系列文創(chuàng)陶瓷。

我的金夜壺造型“狀元存錢罐”和“閩南功夫茶小風(fēng)爐”系列產(chǎn)品，在創(chuàng)意上挖掘了福建的本土文化，在裝飾技法上既傳承了傳統(tǒng)工藝，也吸收了當(dāng)代先進(jìn)的工藝技法。

歷史是文化的載體，文化是歷史的血脈。當(dāng)代磁州窯的陶瓷藝術(shù)工作者們，回望薪火相傳、代代守護(hù)的歷史，正在積極努力地保護(hù)著祖輩們創(chuàng)造流傳下來的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，秉承祖輩們堅(jiān)守的工匠精神，朝著銳意進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，力求在傳承與創(chuàng)新中開啟輝煌未來，讓磁灶窯陶瓷煥發(fā)新的生機(jī)和活力。