文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景下邢臺(tái)市外語(yǔ)人才培養(yǎng)研究

范麗燕

(邢臺(tái)學(xué)院，河北 邢臺(tái) 054001)

1 文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景下邢臺(tái)市對(duì)外語(yǔ)人才的需求分析

2018年，邢臺(tái)市政府正式出臺(tái)了關(guān)于推動(dòng)當(dāng)?shù)匚幕糜萎a(chǎn)業(yè)的相關(guān)建議，這也為當(dāng)?shù)卦谖幕糜萎a(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了重要的實(shí)施意見(jiàn)，從而明確了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體戰(zhàn)略實(shí)施。為了建設(shè)文化旅游強(qiáng)市，就必須要積極打造優(yōu)秀的旅游項(xiàng)目，改善當(dāng)?shù)氐奈幕糜苇h(huán)境。隨后，邢臺(tái)市更是籌資70億元對(duì)多達(dá)20余個(gè)旅游項(xiàng)目進(jìn)行了投資建設(shè)，這也使當(dāng)?shù)氐奈幕糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展邁入了一個(gè)新的臺(tái)階。邢臺(tái)市在發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)過(guò)程中，需要始終堅(jiān)持和貫徹“全民參與、共建共享”的發(fā)展理念，使文化旅游項(xiàng)目能夠充分體現(xiàn)出公共文化休閑功能，并通過(guò)清風(fēng)格、順德府衙、開(kāi)元寺等核心項(xiàng)目的建設(shè)，以此實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)貙?duì)邢襄文化中心圈的構(gòu)建。據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)表明，邢臺(tái)市在2018年接待的游客人數(shù)高達(dá)3454萬(wàn)人次，相比于2017年，增長(zhǎng)幅度高達(dá)32.1%，截止2020年底，邢臺(tái)市的文化旅游市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模還將進(jìn)一步擴(kuò)大，預(yù)計(jì)旅客人數(shù)將增長(zhǎng)至4192.4萬(wàn)人次，平均每年增長(zhǎng)幅度將達(dá)到19%。由此可見(jiàn)，邢臺(tái)市的文化旅游產(chǎn)業(yè)正得以蓬勃發(fā)展，與此同時(shí)，當(dāng)?shù)匚幕糜萎a(chǎn)業(yè)也對(duì)外語(yǔ)人才有了更大的需求，對(duì)外語(yǔ)人才的能力也提出了更高的要求。而就目前來(lái)看，邢臺(tái)市在文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中卻存在很大的人才空缺，尤其是高素質(zhì)的外語(yǔ)人才更是稀缺。要想實(shí)現(xiàn)文化旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的高度融合，使人才能夠?qū)崿F(xiàn)跨行業(yè)流動(dòng)，就必須要提高人才的綜合能力。而高校在此過(guò)程中，也應(yīng)以文化旅游產(chǎn)業(yè)要求為依據(jù)，對(duì)人才培養(yǎng)理念進(jìn)行創(chuàng)新，使外語(yǔ)人才能夠?qū)Ω辔幕糜萎a(chǎn)業(yè)知識(shí)進(jìn)行有效掌握，使其成為文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中真正需要的高素質(zhì)外語(yǔ)人才。

2 文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景下邢臺(tái)市外語(yǔ)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

2.1 外語(yǔ)人才培養(yǎng)普遍存在重理論、輕實(shí)踐現(xiàn)象

在文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，邢臺(tái)市在外語(yǔ)人才培養(yǎng)中，不僅僅應(yīng)局限在旅游業(yè)，而是要對(duì)旅游業(yè)所涉及到的所有行業(yè)進(jìn)行擴(kuò)展，通過(guò)對(duì)與旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)行業(yè)的技能及知識(shí)要求進(jìn)行明確，以此實(shí)現(xiàn)對(duì)外語(yǔ)人才實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。不過(guò)，就目前來(lái)看，邢臺(tái)市在外語(yǔ)人才培養(yǎng)中，對(duì)英語(yǔ)課程的設(shè)置過(guò)于側(cè)重其理論性與系統(tǒng)性，這也導(dǎo)致英語(yǔ)教學(xué)無(wú)法與時(shí)俱進(jìn)，更難以滿(mǎn)足文化旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)外語(yǔ)人才的技能要求。而且，在教學(xué)安排過(guò)程中，大多數(shù)課程都屬于理論教學(xué)，只有一小部分課程為實(shí)踐課程，但實(shí)踐課程無(wú)論是在目的性還是針對(duì)性上都存在很多不足，實(shí)踐內(nèi)容更是與實(shí)際相脫離，無(wú)法對(duì)外語(yǔ)人才的專(zhuān)業(yè)能力進(jìn)行有效培養(yǎng)。因此，邢臺(tái)市在外語(yǔ)人才培養(yǎng)中，必須要結(jié)合人才市場(chǎng)的需求變化來(lái)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)設(shè)置，將外語(yǔ)人才技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)作為主線(xiàn)，以此突出教學(xué)應(yīng)用，使學(xué)生的綜合能力得到有效提高。

2.2 外語(yǔ)人才培養(yǎng)缺乏文旅產(chǎn)業(yè)特色

對(duì)于旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，其具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，而其教學(xué)內(nèi)容則需得到實(shí)時(shí)的更新，以確保能夠和文旅產(chǎn)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)相貼合，依據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需求來(lái)對(duì)教材進(jìn)行合理選擇，避免出現(xiàn)教材內(nèi)容和實(shí)際相脫節(jié)的情況出現(xiàn)。不過(guò)，就目前來(lái)看，邢臺(tái)市很多高校所采用的專(zhuān)業(yè)教材仍舊受到傳統(tǒng)教材的限制，這也導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容難以對(duì)文旅產(chǎn)業(yè)的新動(dòng)態(tài)及新變化進(jìn)行充分體現(xiàn)，而教師在課堂教學(xué)中也往往側(cè)重于對(duì)教材中基礎(chǔ)知識(shí)的講解，并沒(méi)有對(duì)教材所未提及的新內(nèi)容進(jìn)行有效擴(kuò)充和更新，這也造成學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中無(wú)法接觸到新知識(shí)，其學(xué)習(xí)積極性也受到打擊。在文旅產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展背景下，邢臺(tái)市每年接待的旅游人數(shù)也逐年遞增，作為旅游專(zhuān)業(yè)的外語(yǔ)人才，就必須要對(duì)文化旅游產(chǎn)業(yè)中的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行熟悉，了解當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，這樣才能使語(yǔ)言信息得到流利、生動(dòng)和正確的傳達(dá)。

2.3 外語(yǔ)教師在旅游文化方面的教學(xué)能力有所欠缺

在文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景下，目前邢臺(tái)市中大部分外語(yǔ)教師都是專(zhuān)科畢業(yè)，雖然其具有較強(qiáng)的英語(yǔ)教學(xué)能力，但卻并未充分了解文化旅游產(chǎn)業(yè)知識(shí)，更不具備豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這也導(dǎo)致其在實(shí)際教學(xué)中往往側(cè)重于學(xué)科知識(shí)的傳輸，而在產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)和相關(guān)實(shí)踐的知識(shí)卻并未有效傳授。從當(dāng)前邢臺(tái)市外語(yǔ)人才培育現(xiàn)狀來(lái)看，過(guò)于重視外語(yǔ)知識(shí)、技能教育，未能夠結(jié)合邢臺(tái)市文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式以及文化內(nèi)容開(kāi)展有效的外語(yǔ)教育教學(xué)，影響到人才培育效果，使人才知識(shí)體系與崗位工作模式要求脫離，不利于學(xué)生全面發(fā)展，更不利于邢臺(tái)市文旅產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3 文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景下邢臺(tái)市外語(yǔ)人才的培養(yǎng)建議

3.1 以文旅產(chǎn)業(yè)就業(yè)為人才培養(yǎng)導(dǎo)向，實(shí)現(xiàn)課程體系優(yōu)化

在文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景下，邢臺(tái)市在外語(yǔ)人才培養(yǎng)中，必須要將市場(chǎng)需求作為導(dǎo)向，以此設(shè)置課程體系，使課程具有更大的知識(shí)覆蓋面，學(xué)生則需從中學(xué)習(xí)到文旅產(chǎn)業(yè)的相關(guān)知識(shí)，并了解文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)向，除此之外，還要將文化、美學(xué)、歷史等知識(shí)傳授給學(xué)生，使學(xué)生除了能夠?qū)β糜斡⒄Z(yǔ)詞匯進(jìn)行學(xué)習(xí)以外，還能了解管理、國(guó)際貿(mào)易等知識(shí)。邢臺(tái)市高校需要開(kāi)展企業(yè)調(diào)研，并以企業(yè)對(duì)外語(yǔ)人才的能力要求來(lái)對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行明確，確保課程體系能夠與當(dāng)?shù)氐奈穆卯a(chǎn)業(yè)發(fā)展相符，使教學(xué)內(nèi)容變得更加具有前沿性、多元性與啟發(fā)性，進(jìn)而全面實(shí)現(xiàn)課程體系的優(yōu)化。

3.2 加強(qiáng)師資力量建設(shè)，以地方發(fā)展為服務(wù)對(duì)象

邢臺(tái)市在文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，要想實(shí)現(xiàn)對(duì)外語(yǔ)人才的有效培養(yǎng)，就必須要建設(shè)一支專(zhuān)業(yè)性、能力性都較強(qiáng)的師資團(tuán)隊(duì)，以此加強(qiáng)當(dāng)?shù)氐膸熧Y力量建設(shè)。通過(guò)對(duì)專(zhuān)業(yè)教師的能力及綜合素質(zhì)進(jìn)行全面提高，使以往教師在知識(shí)結(jié)構(gòu)上的單一性得到有效改善，提高其專(zhuān)業(yè)技能水平，豐富其工作經(jīng)驗(yàn)。為此，邢臺(tái)市各個(gè)高校需要安排教師到企業(yè)中進(jìn)修，使教師能夠?qū)κ袌?chǎng)人才需求有所了解，同時(shí)還要對(duì)教師的知識(shí)面進(jìn)行拓寬，對(duì)文化旅游產(chǎn)業(yè)知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)。此外，高校還應(yīng)聘請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行授課，使學(xué)生能夠?qū)ζ髽I(yè)崗位的技能要求及職業(yè)規(guī)范有所了解，進(jìn)而為學(xué)生的后續(xù)就業(yè)打下基礎(chǔ)。通過(guò)這兩項(xiàng)舉措，使外語(yǔ)人才更能了解文旅產(chǎn)業(yè)及其相關(guān)行業(yè)的崗位需求，進(jìn)而使其能夠更好地為地方服務(wù)。

3.3 豐富教育內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)教育與產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式對(duì)接

在文旅產(chǎn)業(yè)背景下，邢臺(tái)市外語(yǔ)人才的培育，需要豐富外語(yǔ)教育內(nèi)容，拓寬學(xué)生知識(shí)面。在傳統(tǒng)外語(yǔ)教育中，重視外語(yǔ)課程知識(shí)的教育，忽視學(xué)生文化、素養(yǎng)教育，不利于應(yīng)用型外語(yǔ)知識(shí)人才的培育。因此，在外語(yǔ)教育中，以文化教育為導(dǎo)向，豐富外語(yǔ)課程內(nèi)容，達(dá)到良好的外語(yǔ)教育效度。例如：在外語(yǔ)人才培育中，教師既傳遞書(shū)本課程知識(shí)，更要根據(jù)書(shū)本課程向外延伸，促進(jìn)文化知識(shí)的融入，包含英美文化、中國(guó)文化以及邢臺(tái)市文化，豐富教材內(nèi)容，為學(xué)生職業(yè)化發(fā)展奠定基礎(chǔ)，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生更好地就業(yè)。

3.4 創(chuàng)新教學(xué)方法，增強(qiáng)外語(yǔ)人才培育效度

在文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景下，邢臺(tái)市外語(yǔ)人才培養(yǎng)需要促進(jìn)人才多元化發(fā)展，不僅要重視人才技能、知識(shí)的教育，更要重視人才文化、素養(yǎng)、思維的教育，使外語(yǔ)人才靈活地運(yùn)用外語(yǔ)知識(shí)，融入到崗位工作中，以自身專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)、能力更好地為邢臺(tái)市文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)，促進(jìn)邢臺(tái)市文旅產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。要想到達(dá)這一教學(xué)目標(biāo)，需要促進(jìn)外語(yǔ)教學(xué)方法的培育，增強(qiáng)外語(yǔ)人才培育效度，促進(jìn)教學(xué)方法的變革，采取多元化教學(xué)方法，實(shí)現(xiàn)教學(xué)的有效性。在傳統(tǒng)外語(yǔ)教育中，重視知識(shí)灌輸式教育形式，這一教學(xué)模式，阻礙學(xué)生思維的發(fā)展，使學(xué)生形成被動(dòng)學(xué)習(xí)模式，不利于邢臺(tái)市外語(yǔ)人才的培育需要。因此，在高校外語(yǔ)教育中，應(yīng)多采取啟發(fā)式、思維式、探究式等教學(xué)方法。諸如運(yùn)用情境教學(xué)方法、案例教學(xué)方法等，將邢臺(tái)市文旅產(chǎn)業(yè)內(nèi)容融入其中，帶動(dòng)學(xué)生思維，讓學(xué)生融入教學(xué)中，感受到外語(yǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)的魅力，增強(qiáng)自身語(yǔ)言表達(dá)能力，進(jìn)而使學(xué)生更好地為邢臺(tái)市文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)。

3.5 建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地，助力當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)發(fā)展

邢臺(tái)市高校在文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，大力建設(shè)各種實(shí)訓(xùn)基地，安排學(xué)生進(jìn)行校內(nèi)、校外實(shí)習(xí)，使學(xué)生能夠在實(shí)訓(xùn)基地中得到仿真訓(xùn)練，并且學(xué)校還要和當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)、酒店等機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，安排學(xué)生進(jìn)入其中實(shí)習(xí)，使學(xué)生能夠參與到真實(shí)的實(shí)踐當(dāng)中去，掌握相關(guān)行業(yè)技能，以便于更好地適應(yīng)當(dāng)?shù)氐奈穆卯a(chǎn)業(yè)發(fā)展，并為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。首先，重視校企合作的開(kāi)展。依托于校企合作模式，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研教學(xué)的開(kāi)展，為人才培育模式提供保障，不僅豐富學(xué)生文化知識(shí)，更好促進(jìn)學(xué)生技能的培育，使高校培育地人才更好的滿(mǎn)足社會(huì)發(fā)展需要，以此提升高校辦學(xué)效度。其次，重視實(shí)訓(xùn)基地的構(gòu)建。在實(shí)訓(xùn)基地構(gòu)建中，校企雙方需要融入其中，企業(yè)為高校人才培育模式提供技術(shù)、人才的支撐，構(gòu)建指導(dǎo)方案，為高校實(shí)訓(xùn)基地的構(gòu)建提供保障。高校需要根據(jù)邢臺(tái)市文旅產(chǎn)業(yè)實(shí)際發(fā)展模式，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地的構(gòu)建，使實(shí)訓(xùn)基地與企業(yè)發(fā)展相對(duì)接，進(jìn)而使培育的外語(yǔ)人才助力邢臺(tái)市文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4 結(jié)語(yǔ)

總而言之，在文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景下，邢臺(tái)市在外語(yǔ)人才培養(yǎng)中，需要對(duì)現(xiàn)有的人才培養(yǎng)觀念進(jìn)行革新，實(shí)現(xiàn)對(duì)專(zhuān)業(yè)課程體系的有效優(yōu)化，以此豐富教學(xué)手段與教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)還要與企業(yè)建立緊密的合作，使學(xué)生能夠獲得更多的實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，以確保自身能夠?yàn)閰^(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。