在高中化學實驗中培養(yǎng)綠色化學觀的教育探索

趙紅蘭

(江蘇省高郵中學 江蘇高郵 225600)

隨著幾年來新課標改革的發(fā)展,高中化學教學也有了很大改變,其中最主要的是提出了綠色化學新理念,要求高中化學老師在進行課堂教學時，要重點強調(diào)綠色化學,將綠色化學的觀念融入課堂教學中,提高學生對綠色化學的意識。高中化學學習基于初中知識，在初中知識層面上深化了化學基本概念和原理的理解。在教學開展過程中，教師應(yīng)使學生認識化學的內(nèi)涵和意義，幫助學生在學習中掌握基本的化學意識和思路，促進學生的化學思維形成，為學生今后的全面發(fā)展做好堅實的鋪墊。

一、綠色化學觀的重要性

綠色化學又稱為環(huán)境友好化學，其定義為：在化學品的生產(chǎn)過程中減少或消除危險物質(zhì)的使用和生產(chǎn)。綠色化學觀從基本觀念和出發(fā)點上，直接從源頭上杜絕了對于環(huán)境的傷害，對環(huán)境保護做出巨大貢獻。

(一)有利于學生學科素養(yǎng)的養(yǎng)成

綠色價值觀作為化學學科的重要思想，對學生的核心素養(yǎng)的養(yǎng)成具有重要意義。化學在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及日常生活的各個方面都有廣泛應(yīng)用，其生產(chǎn)及應(yīng)用過程中都需要一定的化學合成、檢驗及加工工序，其過程大大加劇了環(huán)境污染等問題。綠色化學觀的提出，在深入貫徹綠色理念的過程中，減少污染及有害物質(zhì)的排放。在高中階段，學生通過化學實驗去了解化學學科，掌握化學知識。學習過程中，綠色化學觀的深入滲透，能使學生了解化學的未來發(fā)展和進步，這大大促進了學生學科素養(yǎng)的養(yǎng)成。

(二)促進學生學科環(huán)境思想的形成

化學主要是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律，它與我們的生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及環(huán)境保護有著密切相關(guān)的聯(lián)系。在高中化學的學習過程中，學生的學習內(nèi)容主要基于生活，從生活的角度去發(fā)現(xiàn)化學、探索化學。在這個過程中，綠色化學觀的養(yǎng)成，能引導(dǎo)學生從環(huán)保的角度出發(fā)去進行學習，通過綠色環(huán)保的角度去看待問題，看待生活。綠色化學觀在教學中的滲透，很大程度上影響著學生環(huán)境保護理念的養(yǎng)成。

(三)為學生的實驗開始奠定基礎(chǔ)

實驗是高中化學的主要教學內(nèi)容和手段，它從根本上幫助學生在動手操作的過程中消化、理解知識，促進對知識的運用。當前的化學實驗開展，基于綠色化學觀展開，它作為實驗開展的前提，為學生提供了方向和意義，幫助學生更好地進行和理解實驗。[1]

二、在高中化學實驗中有效培養(yǎng)學生綠色價值觀的策略

化學作為高中課程中非常重要的一門科目,它的學科性質(zhì)就注定了化學是以實驗為基礎(chǔ)的一門自然學科，實驗也就成為化學課堂中不可或缺的一部分?；瘜W實驗?zāi)軌驈囊曈X、嗅覺、聽覺和感覺上，幫助學生很好地理解化學過程和增強他們對化學反應(yīng)的記憶,有效地提高了他們對化學的學習興趣。

(一)加強實驗設(shè)備建設(shè)

在高中化學的實驗開展中，可能會產(chǎn)生不少有害的氣體或污染，教師可以引導(dǎo)學生對實驗的環(huán)保做出簡單的建設(shè)。以蘇教版高中化學必修一專題二第一單元《氯、溴、碘及其化合物》為例，在進行濃硫酸與二氧化錳反應(yīng)制備氯氣實驗時，由于氯氣的有毒性，教師可以將實驗完畢后所剩的氯氣融于水中，使氯氣得到解決的過程中，引導(dǎo)學生思考氯氣溶于水后的工業(yè)作用。此外，教師也可以在實驗室內(nèi)設(shè)置裝化學廢料的裝置，防止實驗污水對生活水源的影響。

(二)在實驗中樹立學生正確的環(huán)保意識

教師可以在實驗的進行中，改進以往的化學實驗教學方法，便于學生對于化學知識的消化、理解。以蘇教版高中化學必修二專題三第二單元《食品中的有機化合物》為例，在進行乙醇的催化氧化實驗時，教師可以就乙醇的性質(zhì)和用途展開相應(yīng)的知識擴展，便于學生對于化合物性質(zhì)及用途產(chǎn)生基本的概念和印象，促進學生對于化學應(yīng)用的理解和掌握。

(三)加強學生自我反思和科學評價機制

傳統(tǒng)實驗主要依據(jù)學生成績或?qū)嶒灁?shù)據(jù)，這樣的傳統(tǒng)模式已經(jīng)不能滿足于當前的學生發(fā)展需要，不能準確評判出實驗進行的價值。為了滲透綠色化學觀在實驗中的進行，教師必須建立科學合理的學生反思和評價機制，對學生的實驗開展正確合理的評估。評價機制可以從多方面入手，比如實驗的操作過程中，教師可以從實驗的注意事項，實驗的結(jié)果，實驗過程中有毒氣體或液體的處理等多方面進行評價，而不單單以實驗成績?nèi)プ鳛楹饬康臉俗ⅰＲ蕴K教版高中化學必修一專題二第一單元《氯、溴、碘及其化合物》為例，在開展實驗后，教師可以根據(jù)氯氣的處理過程、處理結(jié)果及后續(xù)影響，采取合理科學評價機制去評估，按照百分比的形式得出總成績。在學生反思環(huán)節(jié)，教師可以認真引導(dǎo)學生養(yǎng)成環(huán)保意識，加強綠色價值觀的建設(shè)。[2]

當今社會的發(fā)展離不開工業(yè)，作為與工業(yè)息息相關(guān)的化學學科，教師有責任和義務(wù)在教育工作中，培養(yǎng)和促進學生綠色化學觀的形成。這為學科及工業(yè)的發(fā)展和進步提供了堅實的基礎(chǔ)。