《水質(zhì)監(jiān)測分析》教材改革研究

李良會

北京水利水電學(xué)校 北京 100024

隨著2014年南水北調(diào)水進京、2015年北京市第二個三年行動治污方案、水十條、黑臭水體治理等政策的出臺，飲用水水質(zhì)安全問題、污水、再生水水質(zhì)問題上升到一個新高度，與之對應(yīng)的水質(zhì)監(jiān)測分析工作成為水行業(yè)工作中的重中之重。

教育部頒發(fā)的《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃（2011-2020年）》任務(wù)中指出，加快職業(yè)教育信息化建設(shè)，充分發(fā)揮信息技術(shù)優(yōu)勢，優(yōu)化教育教學(xué)過程，提高教師運用現(xiàn)代信息技術(shù)的能力。

水質(zhì)監(jiān)測分析工作要求能熟練掌握水質(zhì)檢測方法，實驗操作具有安全性、規(guī)范性等要求，因此要深入進行教學(xué)改革。

教材是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要資料，在進行水質(zhì)實驗前要預(yù)習(xí)教材中實驗內(nèi)容，學(xué)習(xí)相關(guān)知識，學(xué)生根據(jù)教師對教材的講解分析理解實驗過程、操作的關(guān)鍵點，再對照老師教授的實驗過程，進行動手操作。

傳統(tǒng)的紙質(zhì)版教材已不適應(yīng)現(xiàn)在要求，為了充分發(fā)揮教材對水質(zhì)實驗的輔助作用，《水質(zhì)監(jiān)測分析教材》采用教師、企業(yè)人員“雙主體”開發(fā)模式，將課程平臺、微課、flash動畫等信息技術(shù)與資源融入教材中，突出工作任務(wù)，按照實驗項目編寫教材，對接實際崗位[1]。

1 教材開發(fā)“雙主體”模式

《水質(zhì)監(jiān)測分析》教材編寫，打破傳統(tǒng)教師為主體編寫教材模式，校企合作，形成學(xué)校教師與行業(yè)、企業(yè)專家“雙主體”教材開發(fā)模式。校內(nèi)教師編寫理論知識，校外專業(yè)編寫實驗過程，并錄制實驗錄像，教師配上字幕，重點問題，做出重要提示，形成微課，放在水質(zhì)課程平臺中，供學(xué)生觀看學(xué)習(xí)。

2 教材突出任務(wù)化、技能化

教材編寫打破傳統(tǒng)學(xué)科體系教材模式，改變章節(jié)目錄為項目、任務(wù)。理論知識以“需要、夠用”為原則，做到理論為技能做鋪墊，奠基礎(chǔ)，融理論知識于實際工作任務(wù)中，突出任務(wù)化。教材內(nèi)容以操作技能為主線，突出技能化。

《水質(zhì)監(jiān)測分析》教材按照水質(zhì)檢驗實驗過程分為“水樣采集-化驗準(zhǔn)備-檢測與測定-測后工作”四個項目。每個項目對應(yīng)不同的水質(zhì)監(jiān)測部門不同崗位，“水樣采集”對應(yīng)監(jiān)測部現(xiàn)場取樣崗位，“化驗準(zhǔn)備和檢測與測定”對應(yīng)化驗室化驗員，“測后工作”對應(yīng)化驗室數(shù)據(jù)處理員[2]。

每個項目下分為具體水質(zhì)化驗的工作任務(wù)，并配有相應(yīng)實訓(xùn)內(nèi)容，教材與實訓(xùn)手冊融為一體，既有學(xué)習(xí)內(nèi)容，又有實驗報告。教材突出實驗操作能力的培養(yǎng)。

3 互聯(lián)網(wǎng)+教材

將互聯(lián)網(wǎng)+與教材編寫有機結(jié)合，形成水質(zhì)平臺、微課、視頻、課件、文字、圖片立體化網(wǎng)絡(luò)教材。

《水質(zhì)監(jiān)測分析》教材每個任務(wù)包括“布置任務(wù)——任務(wù)準(zhǔn)備——任務(wù)實施——相關(guān)知識——鞏固復(fù)習(xí)”五個欄目。

以重點任務(wù)“運用配位滴定法測定鍋爐水中總硬度”為例，介紹教材編寫思路。

（1）布置任務(wù)：首先，學(xué)生通過教材“查閱資料”欄目索引，登錄水質(zhì)課程平臺，查看水質(zhì)平臺問題引導(dǎo)：“生活飲用水中總硬度主要指哪些物質(zhì)？超標(biāo)有何危害？”，帶著問題觀看水質(zhì)平臺中“水中總硬度超標(biāo)危害”視頻，并在平臺討論區(qū)回答引導(dǎo)問題。通過水中硬度過高，會使鍋爐用水產(chǎn)生水垢，影響熱量傳導(dǎo)，耗費大量燃料，嚴(yán)重時會引起鍋爐爆炸危害，引出本次任務(wù)為利用配位滴定法，測定鍋爐水中總硬度含量。

（2）任務(wù)準(zhǔn)備：通過教材“任務(wù)準(zhǔn)備”欄目，讓學(xué)生在平臺查看“水中總硬度測定方法”國家規(guī)范，了解測定過程，準(zhǔn)備錐形瓶、酸式滴定管等玻璃儀器，準(zhǔn)備EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液、氨氯化銨緩沖溶液、鉻黑T指示劑等試劑。

任務(wù)實施：學(xué)生登錄水質(zhì)課程平臺，觀看“生活飲用水中總硬度的測定”微課，學(xué)習(xí)測定過程、測定方法。微課由企業(yè)人員錄制，并配以字幕講解，有效幫助學(xué)生學(xué)會測定過程、測定方法。

學(xué)生預(yù)習(xí)教材中實驗報告，按照實驗步驟在教師指導(dǎo)下進行實際操作，并將實驗數(shù)據(jù)填寫在實驗報告表格中。

（4）相關(guān)知識：通過平臺中微課、flash動畫，學(xué)生學(xué)習(xí)配位滴定法定義、硬度類型、金屬指示劑分類、緩沖溶液作用等，如同教師講解，幫助學(xué)生理解水中總硬度測定相關(guān)知識。

（5）鞏固復(fù)習(xí)：完成教材中關(guān)于生活飲用水中總硬度的測定重點技能點、知識點的習(xí)題測驗，鞏固復(fù)習(xí)，檢測反饋學(xué)習(xí)效果，通過二維碼掃描提供參考答案。

4 教材特色鮮明

通過教材五個欄目，將知識與技能串接起來，形成有機整體。教材打破傳統(tǒng)學(xué)科體系，改為先實操實驗，后理論知識，讓學(xué)生對動手操作熟練掌握，而后進一步知曉定義、分類等基礎(chǔ)知識，實踐與理論有機結(jié)合。教材編寫由易到難，循序漸進，逐漸提升，突出工作任務(wù)化、技能化，特色鮮明。

5 教材適用性廣泛

按照水質(zhì)檢驗工職業(yè)工種的工作內(nèi)容，編寫具有水務(wù)特色、符合職業(yè)特點、適應(yīng)首都水務(wù)發(fā)展的示范性教材。不僅用于中職日常理論教學(xué)、實驗實訓(xùn)，同時適用于水質(zhì)化驗中心、水環(huán)境監(jiān)測中心等企業(yè)職工培訓(xùn)、職業(yè)資格證書取證培訓(xùn)等，教材具有實用性、適用性、廣泛性。

總之，《水質(zhì)監(jiān)測分析》教材以工作實驗項目、實驗過程為主線，突出工作崗位化、任務(wù)化、技能化，校企合作編寫，實現(xiàn)“雙主體”開發(fā)模式，將互聯(lián)網(wǎng)+與教材編寫有機結(jié)合，將課程平臺、微課、flash動畫等信息技術(shù)與資源融入教材中，形成立體網(wǎng)絡(luò)教材。