省水利廳傳達(dá)學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示講話精神

8月14日，省水利廳召開廳黨組會議。水利廳黨組書記、廳長常建忠主持會議并傳達(dá)習(xí)近平總書記近日對制止餐飲浪費行為的重要指示，廳領(lǐng)導(dǎo)白小丹、王兵、韓向宇、陳博、王貴平、李力、張建中、李乾太出席會議，廳機關(guān)有關(guān)處室負(fù)責(zé)人參加了會議。

中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

習(xí)近平總書記強調(diào)，要加強立法，強化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。要進(jìn)一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

習(xí)近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚，多次強調(diào)要制止餐飲浪費行為。2013年1月，習(xí)近平就作出重要指示，要求厲行節(jié)約、反對浪費。此后，習(xí)近平又多次作出重要指示，要求以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機制，切實遏制公款消費中的各種違規(guī)違紀(jì)違法現(xiàn)象，并針對部分學(xué)校存在食物浪費和學(xué)生節(jié)儉意識缺乏的問題，對切實加強引導(dǎo)和管理，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約良好美德等提出明確要求。

黨的十八大以來，各地區(qū)各部門貫徹落實習(xí)近平重要指示精神，采取出臺相關(guān)文件、開展“光盤行動”等措施，大力整治浪費之風(fēng)，“舌尖上的浪費”現(xiàn)象有所改觀，特別是群眾反映強烈的公款餐飲浪費行為得到有效遏制。同時，一些地方餐飲浪費現(xiàn)象仍然存在，有關(guān)部門正在貫徹落實習(xí)近平重要指示精神，制定實施更有力的舉措，推動全社會深入推進(jìn)制止餐飲浪費工作。

常建忠強調(diào)，一是堅決制止浪費行為。廳機關(guān)和廳直單位黨員領(lǐng)導(dǎo)干部要帶頭做好表率。黨的十八大以來，水利廳嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待制度、嚴(yán)格落實各項節(jié)約措施、嚴(yán)格開展各項監(jiān)督檢查，切實遏制了公款吃喝等各種違規(guī)違紀(jì)違法現(xiàn)象。各處室和單位的廣大黨員干部要持之以恒，繼續(xù)保持艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)，從自己做起，帶頭“過緊日子”，帶頭培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，積極營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。二是抓好食堂就餐管理。廳機關(guān)食堂和廳直有食堂的單位，要在食堂入口處、取餐處、餐具回收處等醒目位置標(biāo)識提醒，向就餐職工大力倡導(dǎo)更加合理、更加健康的飲食方式，大力開展“光盤行動”，拒絕“舌尖上”的浪費。要加強監(jiān)督，嚴(yán)格管理，在原材料采購、儲存、加工制作和服務(wù)等環(huán)節(jié)，杜絕浪費現(xiàn)象，既要尊重職工需求、又要體現(xiàn)綠色生活方式要求，科學(xué)設(shè)計菜單或套餐，切實減少糧食浪費。三是進(jìn)一步加強宣傳教育。省水利發(fā)展中心要加強糧食安全宣傳教育，增強全廳干部職工對我省水資源短缺、人多地少、糧食安全壓力大的認(rèn)識，增強糧食安全危機意識，在全廳營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。要結(jié)合水利行業(yè)實際，推動餐飲節(jié)約理念進(jìn)機關(guān)、進(jìn)單位、進(jìn)學(xué)校，特別是要在水利廳幼兒園加強宣傳引導(dǎo)，讓小孩子了解糧食的重要性，培養(yǎng)幼兒愛惜糧食、節(jié)約糧食的好習(xí)慣，從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的美好品德。