女大學(xué)生返鄉(xiāng)做“豬倌”：養(yǎng)豬一樣可以大有作為

阿航

90后女孩肖芳，父親是煤礦老板，家里多金，顏值也高。明明可以拼爹、拼顏值，她卻偏要靠才華、靠實力。大學(xué)畢業(yè)后，肖芳毅然放棄父親在大城市給她安排的“鐵飯碗”工作，返回家鄉(xiāng)接手父親連年虧損的養(yǎng)豬場。

接手養(yǎng)豬場后，肖芳以養(yǎng)豬場為家，整日與豬為伴——給產(chǎn)崽母豬“接生”，為窒息豬崽“人工呼吸”，開“直播”銷售生豬……只一年時間，虧損多年的養(yǎng)豬場便實現(xiàn)了扭虧為盈。如今，在肖芳的精心管理下，養(yǎng)豬場年純利潤達到了100多萬元。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)做“豬倌”

現(xiàn)年27歲的肖芳，1992年出生于湖北省黃石市河口鎮(zhèn)，父母都是土里刨食的農(nóng)民。當年，父親肖天柱為了擺脫貧窮，開始建豬場養(yǎng)豬。由于資金不足，初始只建了幾間豬舍，養(yǎng)了幾十頭白豬。每天，父母忙完地里的農(nóng)活，就一門心思撲在豬場里。

那時，肖芳在鎮(zhèn)上讀初中，吃住都在學(xué)校。周末放假，肖芳回到家看不到母親，不用問一定在豬場里。肖芳放下書包，匆匆趕去豬場找母親，但豬場里臭烘烘的，肖芳捂著鼻子對母親說：“這兒這么臭，你咋還這么喜歡呆著這里？”母親直起腰，刮了一下肖芳的小鼻子，說：“你可不能‘忘本啊，你和你姐姐的學(xué)費、書費和生活費，可都是豬場的白豬們賺回來的！”

聽了母親的話，肖芳禁不住多對那些白豬多看了幾眼，竟覺得臟兮兮的白豬沒那么令人討厭了。特別是，當肖芳看到剛剛出生不久的豬崽時，竟心生喜歡地把一只豬崽抱在懷里，點著豬崽的鼻子逗弄著和它說話。后來，肖芳還抱著一只豬崽回家當寵物養(yǎng)，一直養(yǎng)到了百斤重才還給豬場。再后來，父親的豬場規(guī)模不斷擴大，并掘到了第一桶金。父親拿著養(yǎng)豬賺來的錢投資煤礦，資產(chǎn)以滾雪球的方式不斷增長，成了當?shù)刈畲蟮拿旱V老板，資產(chǎn)近億。

2015年7月，肖芳大學(xué)畢業(yè)，父親肖天柱托關(guān)系為她在市里的一家大型國企找到了一個做會計的工作。肖芳的同學(xué)都羨慕她有一個有錢有勢的好父親，人還沒畢業(yè)就事先為她鋪好了道路。但肖芳卻一點也不領(lǐng)情，她放棄了去大型國企工作的機會，拉著行李箱返回家鄉(xiāng)河口鎮(zhèn)。

肖天柱見女兒沒有去那家大型國企報到，氣得暴跳如雷：“好好的國企工作你不去干，你到底想要干什么？”肖芳淡定地對肖天柱說：“我想養(yǎng)豬！”“什么？你想養(yǎng)豬？我看你是想氣死我！”肖天柱火冒三丈，“咱家的豬場連年虧損，難道你不知道嗎？我正打算賣掉豬場呢，你卻和我說你想養(yǎng)豬？”肖芳說：“豬場我來管，就不會虧損?！备概畟z你一言我一語地爭論起來，最后還是父親肖天柱做了讓步，他想：“反正豬場也賣不了幾個錢，不如讓女兒瞎折騰個夠，等她撞了南墻自然就會回頭的?！?/p>

其實，肖芳返鄉(xiāng)養(yǎng)豬并不是任性之舉，她在上大三時就聽說父親的豬場因管理不善，加之生豬市場震蕩劇烈、生豬價格起伏不定，導(dǎo)致豬場連年虧損。那時候，肖芳就打算畢業(yè)后回到豬場工作，讓豬場“起死回生”。為了能把豬養(yǎng)好，她還特意去農(nóng)大旁聽畜牧養(yǎng)殖專業(yè)一年的課程。臨近畢業(yè)前夕，當肖芳聽說父親打算賣掉豬場時，便再也沉不住氣了，立刻收拾行囊打道回府，逼父親同意她接手養(yǎng)豬場。

“以場為家”抓管理

接管豬場后，肖芳全身心地投入到養(yǎng)豬事業(yè)中。上任頭三個月，她幾乎吃住都在豬場里，每天早上5點就起床，到各間豬舍去巡視，觀察大豬、小豬的精神狀態(tài)，與工人們促膝交談豬場管理上的弊端。不出一個月，肖芳就找到了豬場連年虧損的癥結(jié)所在：除了生豬市場大環(huán)境所致外，豬崽成活率低是導(dǎo)致豬場連年虧損的最大因素。

肖芳決定從豬崽成活率入手抓起。每到豬場有母豬產(chǎn)崽的日子，都是肖芳最緊張、最勞累的日子。母豬產(chǎn)崽時經(jīng)常會遇到“難產(chǎn)”的情況，這時候就需要有人給母豬“助產(chǎn)”——“掏豬（就是在母豬難產(chǎn)的時候，和母豬一起用力等技巧，嘗試拉出豬崽的頭）”。至今，肖芳仍然無法忘卻她第一次“掏豬”時的場景。

那天，豬場里有多頭母豬產(chǎn)崽，而場里的一位負責(zé)助產(chǎn)的員工請了假，肖芳看到有一頭難產(chǎn)的母豬沒有人幫著“助產(chǎn)”，她情急之下卷起袖子蹲下來為母豬“助產(chǎn)”。肖芳是第一次為母豬“助產(chǎn)”，沒有任何經(jīng)驗可言，憑著看過幾次為母豬“助產(chǎn)”的場景，她依葫蘆畫瓢地為母豬“助產(chǎn)”起來。當她赤手抓住豬崽的頭把豬崽從母豬產(chǎn)道里拉出來的時候，她的心幾乎提到了嗓子眼，額頭上豆大的汗珠噼里啪啦地往下掉。當她把豬崽放在母豬的奶頭處，看著豬崽拱了幾下奶頭，一口叼住滋滋地吸吮起來，她長舒了一口氣，開心地笑了。從那以后，每當豬場里有母豬產(chǎn)崽，肖芳都親臨產(chǎn)室第一線，親手為產(chǎn)崽母豬“助產(chǎn)”。

更為神奇的是，肖芳還會幫剛出生的小豬做“人工呼吸”。一些體質(zhì)較弱的新生豬崽，因為產(chǎn)程時間過長而導(dǎo)致缺氧，也就是假性窒息，如果不及時搶救就會真的死亡。有一回，肖芳為一頭產(chǎn)崽母豬助產(chǎn)，一只新生豬崽滑出產(chǎn)道后陷入昏迷，鼻孔沒有一點氣息。這時，肖芳把豬崽抱在懷里，低下頭嘴對著豬崽的嘴，使勁地往住在嘴里輸氣，不一會，這頭小豬崽就有了自主呼吸，一下子活了過來。肖芳自豪地說：“迄今為止，她已救活過了四百多頭小豬崽?！庇浾邌枺骸敖o豬做人工呼吸不覺得惡心嗎？”肖芳說：“我對豬場里的每一頭大豬和小豬都是有感情的。我每救活一只小豬崽，心里就特別有成就感。其他養(yǎng)豬人肯定不會這么做，他們覺得只是一頭小豬崽，百來塊錢的事，豬很臟，染上病不值得。但我覺得每一個生命都值得被尊重，我不忍心它們剛出生就死去，我喜歡并且熱愛它們，想到這些我就不會覺得惡心?！?/p>

接管豬場的第一年，肖芳幾乎每天都和豬生活在一起。有時候因為有事情外出，她每天也會打電話向工人詢問豬的情況。遇到有懷孕的母豬，她照顧得更是格外用心——給懷孕母豬“按摩”，陪懷孕母豬“聊天”，甚至給懷孕母豬“唱歌”。若有懷孕母豬臨近預(yù)產(chǎn)期，她更是在母豬待產(chǎn)室里支上鐵網(wǎng)床，和懷孕母豬一起住在豬舍里。由于肖芳的“嚴防死守”，豬場母豬的產(chǎn)崽成活率一下就上來了，在生產(chǎn)中幾乎沒有豬崽意外死亡，生豬的存欄量一下子也就提升上來了。

“網(wǎng)絡(luò)直播”促銷售

生豬存欄量上來了，銷售便成了一大難題。由于當?shù)厣i市場已經(jīng)趨于飽和，生豬收購價被收購商一壓再壓，如果以當?shù)厥召弮r格出售，勢必會重蹈父親時代豬場虧損的覆轍。喜歡“直播”的肖芳，想到了“直播促銷生豬”的招數(shù)。

2017年1月，肖芳在“快手”直播平臺注冊了賬號，直播與豬場和豬有關(guān)的視頻，比如她為豬接生、做人工呼吸、打疫苗等的視頻，讓網(wǎng)友們了解養(yǎng)豬的各個環(huán)節(jié)以及豬生長的環(huán)境。肖芳錄制了一段“她住在豬舍里”的視頻，她在視頻里對網(wǎng)友們說：“我認為豬所生長的環(huán)境一定要干凈衛(wèi)生，這樣養(yǎng)出來的豬產(chǎn)出來的豬肉，吃著才會更香、更有營養(yǎng)。我要求我的員工每天一定把豬舍打掃得干干凈凈，干凈到可以住人的程度，我本人就幾個月幾個月地在豬舍里住過……”網(wǎng)友們看后紛紛點贊留言：“這樣干凈的環(huán)境，才能養(yǎng)出健康的豬！這樣養(yǎng)出來的豬，才能產(chǎn)出吃著放心的豬肉?！?/p>

隨著“直播”的深入和延續(xù)，肖芳的粉絲數(shù)量也越來越多，從最初的十幾個到現(xiàn)在的五十多萬，粉絲們親昵地稱呼她為“養(yǎng)豬小妹”。在“直播”中，肖芳邀請粉絲們來她的豬場參觀和做客。2017年6月，十幾名來自天南地北的粉絲如約而至，肖芳領(lǐng)著粉絲們參觀了豬場后，還宰了一頭豬做了一桌子“全豬宴”款待粉絲們——醬豬頭肉、醬豬耳朵、溜豬肝尖、溜豬肥腸、糖醋排骨、紅燒豬蹄、紅燒蹄膀等等。粉絲們一邊大快朵頤，一邊豎大拇指點贊——“這個豬肉肥而不膩，口感也非常濃郁，真是太好吃了”“特別好吃，這個瘦肉蠻嫩的，吃了好多，越吃越好吃”。有個做生豬生意的南方粉絲，當場和肖芳簽訂了1000頭生豬的訂購合同。

肖芳成了網(wǎng)紅“養(yǎng)豬小妹”，隨著知名度的提高和遠播，她飼養(yǎng)的生豬也暢銷全國各地，解決了豬場生豬銷售難的大難題。生豬不愁銷，肖芳趁勢擴大了豬場規(guī)模，從50畝擴大到100畝，存欄母豬從200頭增加到400頭，豬舍也在原來的基礎(chǔ)上增加了100個。如今，肖芳的豬場年出欄量都在6000頭以上，年純利潤達到了100多萬元。致富不忘眾鄉(xiāng)親。每當村子里有養(yǎng)豬戶向她求教養(yǎng)豬知識時，肖芳都會傾囊相授。對村里的貧困戶，她還把新品豬崽賒銷給他們飼養(yǎng)，等豬崽長大銷售出去再給錢。在她的幫助下，村子里有10戶貧困農(nóng)民脫貧致富。由此，肖芳多次被縣市評為“養(yǎng)豬狀元”“十佳青年”等。

當問到她放棄城市的“鐵飯碗”，返鄉(xiāng)從事養(yǎng)豬事業(yè)后不后悔時，肖芳說：“當下，很多大學(xué)畢業(yè)生求職都陷入一個誤區(qū)，都想留在城市謀生活，卻不愿意回到農(nóng)村去。其實，農(nóng)村的廣闊天地，一樣可以大有作為。養(yǎng)豬、種菜、生態(tài)農(nóng)業(yè)……都可以讓我們一展身手，找到自己的用武之地?！?/p>