文化元素視角下農(nóng)業(yè)生態(tài)園的規(guī)劃與實(shí)踐

摘要?在現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展的大背景下，農(nóng)業(yè)生態(tài)園要充分挖掘農(nóng)業(yè)中豐富多彩的文化資源，創(chuàng)造內(nèi)涵豐富、特色突出的文化氛圍。該研究采用具體案例分析法，以江蘇徐福農(nóng)業(yè)生態(tài)園為例，分析其自然山水資源區(qū)域同構(gòu)、旅游依托不足的劣勢(shì)，從徐福文化、茶文化和農(nóng)耕文化闡述該生態(tài)園文化元素表達(dá)的內(nèi)容，在生態(tài)園六大功能分區(qū)、十個(gè)功能亞區(qū)的規(guī)劃建設(shè)中，重點(diǎn)放在景區(qū)入口、文化體驗(yàn)區(qū)和休閑養(yǎng)生區(qū)3個(gè)部分，將能體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕脑剡\(yùn)用其中，并在園區(qū)道路交通設(shè)計(jì)中體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐淖匀缓腿宋奶厣?。最終實(shí)現(xiàn)功能分區(qū)明確，用地布局合理，充分體現(xiàn)生態(tài)園區(qū)生態(tài)性、休閑性和文化性的有機(jī)融合。

關(guān)鍵詞?文化元素;農(nóng)業(yè)生態(tài)園;徐福生態(tài)園

中圖分類(lèi)號(hào)?TU?986文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼?A

文章編號(hào)?0517-6611（2019）23-0139-05

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.23.040

開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Planning and Construction of Agro?Ecological Park from the Perspective of Cultural Elements

YAN Wei?hong

（College of Arts and Tourism， Lianyungang Technical College， Lianyungang，Jiangsu 222000）

Abstract?Under the background of the rapid development of modern leisure agriculture， the agro?ecological park should put its focus upon full exploration of the boundless and colorful cultural resources in agriculture so as to create a cultural atmosphere with rich content and outstanding characteristics. This paper adopts the specific case analysis method by taking Jiangsu Xufu Agricultural Ecological Park as an example to provide detailed analysis.It first analyzes the present disadvantages of the park due to its over?reliance upon similar natural resources in the region， such as the mountain and waters， and due to its lack of substantial tourism support.The paper expounds the cultural contents expressed by the cultural elements of the ecological park from the perspectives of Xufu culture， tea culture and farming culture. The planning and construction of the 6 functional zones and 10 functional sub?zones of the ecological park shall highlight these three major areas： the scenic spot entrance area， the cultural experience area， together with the leisure andhealthcarearea. These areas will intensively reflect the elements of local culture. In addition， the traffic routedesigns designs in the park will further display the local natural and cultural characteristics. The final effects shall include clearly defined division of functional areas and reasonable layout of the land resources so that the ecological park could fully embody the organic integration of ecology， leisure and culture.

Key words?Cultural elements;Agro?ecological park;Xufu Ecological Park

農(nóng)業(yè)生態(tài)園是以現(xiàn)有或開(kāi)發(fā)的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村資源為對(duì)象，按照現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)律和構(gòu)成要素，對(duì)其進(jìn)行改造、配套、組裝和深度開(kāi)發(fā)[1]，通過(guò)游客對(duì)其農(nóng)產(chǎn)品的觀賞、品嘗和購(gòu)買(mǎi)，農(nóng)業(yè)活動(dòng)的參與，農(nóng)村設(shè)施的居住，民俗民風(fēng)的體驗(yàn)，達(dá)到吸引消費(fèi)者，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的一種新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)。農(nóng)業(yè)生態(tài)園具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、旅游觀光、休閑娛樂(lè)、科學(xué)教育、生態(tài)保護(hù)等多種功能，集經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益于一體[2]。農(nóng)業(yè)生態(tài)園在我國(guó)近幾年蓬勃發(fā)展，大部分是以觀賞自然景觀為依托，以體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活和購(gòu)買(mǎi)土特產(chǎn)品為補(bǔ)充。農(nóng)業(yè)生態(tài)園中的傳統(tǒng)項(xiàng)目已經(jīng)向體驗(yàn)型和參與型項(xiàng)目過(guò)渡，游客更趨向于個(gè)性化、品質(zhì)化、多樣化的需求。對(duì)精神層面的需求促使農(nóng)業(yè)生態(tài)園項(xiàng)目提升文化內(nèi)涵。文化在農(nóng)業(yè)生態(tài)園中的應(yīng)用可提升生態(tài)園的品質(zhì)和核心競(jìng)爭(zhēng)力，是其開(kāi)發(fā)、轉(zhuǎn)型、提升的必要手段，使現(xiàn)有的旅游資源實(shí)現(xiàn)了高附加值，拓展了農(nóng)業(yè)生態(tài)園的開(kāi)發(fā)空間和市場(chǎng)空間，為未來(lái)農(nóng)業(yè)生態(tài)園的發(fā)展提供了重要保障[3]。

農(nóng)業(yè)生態(tài)園在規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建造過(guò)程中，文化不能只作為一個(gè)主題出現(xiàn)，而是應(yīng)該通過(guò)物質(zhì)載體實(shí)現(xiàn)物態(tài)化與公眾化，才能賦予農(nóng)業(yè)生態(tài)園的靈魂，實(shí)現(xiàn)生態(tài)園的可持續(xù)發(fā)展。該研究以江蘇徐福生態(tài)園為例，探討文化元素視角下的農(nóng)業(yè)生態(tài)園的規(guī)劃與開(kāi)發(fā)。

1?概況及規(guī)劃定位

徐福農(nóng)業(yè)生態(tài)園位于黃海之濱、連云港市北部、贛榆區(qū)金山鎮(zhèn)境內(nèi)，地處蘇魯交界，交通便捷。園區(qū)內(nèi)山體、坡地、水庫(kù)并存，地形豐富，海拔10～93 m。氣候?yàn)楸眮啛釒駶?rùn)類(lèi)型，由于受海洋調(diào)節(jié)，較同緯度地區(qū)，夏季溫度稍低，冬季溫度稍高。

1.1?資源優(yōu)勢(shì)?徐福生態(tài)園自然及人文旅游資源十分豐富，文化形態(tài)異彩紛呈，自然景觀呈多樣性特征，開(kāi)展休閑度假及觀光旅游具有較好的優(yōu)勢(shì)條件。

1.1.1?自然生態(tài)條件優(yōu)越。園區(qū)內(nèi)有2座山體、3座水庫(kù)，自然條件優(yōu)越，山體、緩坡、水庫(kù)相結(jié)合，現(xiàn)狀植被豐富。山、水、林、果、茶成為園區(qū)景觀特色的基本構(gòu)成要素[4]。

2座山體為懷仁山（又名宿山）及泊船山（又名龜山、石攬山），高程分別為75.3 m和92.9 m，山體余脈形成的坡地構(gòu)成整個(gè)基地的主要地勢(shì)形態(tài)。3個(gè)水庫(kù)和與之相連的部分水系貫穿于山體之間，依托水系形成非常秀美和獨(dú)特的臺(tái)地型濕地景觀。山體和水系形成架構(gòu)風(fēng)景區(qū)的絕佳自然資源，整個(gè)區(qū)域內(nèi)呈現(xiàn)出環(huán)境清幽、空氣清新的特點(diǎn)。

1.1.2?人文資源豐富。

園區(qū)內(nèi)歷史遺存豐富。金山鎮(zhèn)是贛榆出土文物最多的鎮(zhèn)，有舊石器時(shí)代晚期人類(lèi)從事勞動(dòng)生產(chǎn)的石核石器、新石器時(shí)代的石磨棒及石祖（龍山文化遺物，母系氏族過(guò)渡時(shí)期象形的人類(lèi)生殖崇拜物），還有土石船錨、漢代畫(huà)像石、西周筒瓦、秦漢瓦當(dāng)?shù)裙盼奈颷5]。

徐福東渡的故事中外馳名，徐福入海的歷史故事內(nèi)涵豐富，意義深遠(yuǎn)。對(duì)于徐福入海的目的有“求仙說(shuō)”“開(kāi)發(fā)海外說(shuō)”“科考說(shuō)”“抗秦說(shuō)”等說(shuō)法。徐福所率領(lǐng)的數(shù)千童男童女，百工以及五谷，推動(dòng)了日本迅速進(jìn)入以使用金屬工具、種植水稻為特征的彌生文化時(shí)期，產(chǎn)生了中日兩國(guó)之間的地緣乃至血緣關(guān)系，實(shí)現(xiàn)了人民和文化的交融。徐福被日本人民尊之為神，在日本新宮市、佐賀市有徐福公園、徐福墓、徐福紀(jì)念館等，近期還在日本神奈川縣的廟善寺內(nèi)發(fā)現(xiàn)了徐福子孫墓。

園區(qū)南側(cè)徐福村即為方士徐福的故里，今建有徐福祠以示紀(jì)念。徐福村的發(fā)現(xiàn)與考證，不但推動(dòng)了徐福研究的深入發(fā)展，而且促進(jìn)了贛榆與日本、韓國(guó)相關(guān)地區(qū)的友好往來(lái)。悠久的歷史、淳樸的民風(fēng)，為發(fā)展旅游提供了重要的人文條件。

懷仁縣是贛榆區(qū)的前身，自漢至金，名稱(chēng)猶存，城址在贛榆、莒南一代，數(shù)有變遷。懷仁山下有北周懷仁縣遺址，山亦因此得名（原名宿山，北周時(shí)得名）。文豪詩(shī)人蘇軾曾生活于古懷仁縣城。

1.1.3?有機(jī)茶場(chǎng)、林地形成規(guī)模。

園區(qū)內(nèi)現(xiàn)有針葉林、針葉闊葉混交林、果林、茶林等眾多林木類(lèi)型，具有良好的利用條件。有機(jī)茶場(chǎng)已形成一定規(guī)模，千畝茶園綠浪起伏，茶香繚繞，“茶鄉(xiāng)”美譽(yù)名不虛傳。徐福茶廠每年生產(chǎn)精茶12 t、粗茶100多t，該廠生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)綠茶已經(jīng)通過(guò)了國(guó)家環(huán)保總局認(rèn)證，具有一定的知名度。

1.1.4?農(nóng)耕文化資源豐富。

園區(qū)內(nèi)農(nóng)耕文化深厚，農(nóng)、林、牧、漁業(yè)俱全，可結(jié)合周邊的自然村落、以人工茶園為依托，借助蠶桑歷史，發(fā)展民俗體驗(yàn)、茶葉制作、果樹(shù)采摘、桑蠶養(yǎng)殖、垂釣等參與型生態(tài)農(nóng)業(yè)和田園觀光農(nóng)業(yè)旅游。

1.2?資源劣勢(shì)分析

1.2.1?自然山水區(qū)域同構(gòu)。

整個(gè)區(qū)域及周邊具有相似的地理地貌，山水特色同構(gòu)。園區(qū)內(nèi)水資源不夠豐富，水體以水庫(kù)為主，分布分散，不成系統(tǒng)，多為平面水體，豎向景觀效果不夠，水量不夠豐沛，不利于景觀營(yíng)造和濱水活動(dòng)的開(kāi)展，植被資源林相結(jié)構(gòu)單一，季相變化不夠豐富。

1.2.2?區(qū)域旅游依托不足。周邊可依托的旅游資源不足，基礎(chǔ)設(shè)施條件及相關(guān)的旅游配套設(shè)施不足。

1.3?規(guī)劃定位?徐福農(nóng)業(yè)觀光園自然及人文特色突出，發(fā)展訪幽尋古、觀光旅游及休閑度假的優(yōu)勢(shì)十分明顯，但也存在當(dāng)前區(qū)域經(jīng)濟(jì)不夠發(fā)達(dá)等一些不利因素。因此，規(guī)劃上要力圖突出文化特色、地域特色、個(gè)性特色，立足于旅游與休閑度假、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，以一產(chǎn)為基礎(chǔ)、以徐福歷史文化為特色、以生態(tài)環(huán)境為吸引點(diǎn)，努力構(gòu)建以訪幽尋古、休閑度假、生態(tài)體驗(yàn)為主的農(nóng)業(yè)生態(tài)園。其核心定位就是“休閑度假圣地、文化傳播橋梁”。

2?文化元素表達(dá)的內(nèi)容

2.1?徐福文化

徐福，即徐市，字君房，齊地瑯琊（今江蘇贛榆）人，秦著名方士。他學(xué)識(shí)淵博，在醫(yī)學(xué)、天文、航海等領(lǐng)域有很多成就，并且他關(guān)愛(ài)百姓，深受人民的愛(ài)戴，所以在沿海一帶德高望重。秦始皇二十八年，秦始皇第一次派徐福率領(lǐng)童男童女登上樓船駛?cè)氪蠛Ｈで笠环N能讓他長(zhǎng)生不老的仙藥。徐?？嗫鄬ふ覕?shù)年未能得到。公元前184年，秦始皇再次派徐福等人帶上必備的物資出海求藥，仍然未果。最終徐福等人在熊野浦登陸，發(fā)現(xiàn)了“平原廣澤”（日本九州）并長(zhǎng)居于此，不再?gòu)?fù)返。徐福等人在九州島將農(nóng)耕知識(shí)和捕魚(yú)、鍛冶、制鹽等技術(shù)傳播給日本土著民族，并教給當(dāng)?shù)厝嗣襻t(yī)療等秦朝先進(jìn)的文化成果，促進(jìn)了日本社會(huì)發(fā)展，因此日本人民尊稱(chēng)徐福為“司農(nóng)耕神”和“醫(yī)藥神”[6]。目前在和歌山縣、佐賀縣、廣島縣、愛(ài)知縣、秋田縣、富士山地區(qū)都能找到徐?；顒?dòng)的遺跡。還有很多地方將徐福作為神來(lái)供奉，每年都要舉行聲勢(shì)浩大的祭祀活動(dòng)。

2.2?茶文化

茶產(chǎn)業(yè)是休閑農(nóng)業(yè)中最具特色的產(chǎn)業(yè)之一，而茶葉是農(nóng)產(chǎn)品中文化品位最高的一種，茶文化既有茶葉的種植、培育、采摘、烤制、銷(xiāo)售等科學(xué)技術(shù)等方面的物質(zhì)內(nèi)涵，又有茶葉的品種、品嘗、禮儀、民俗，以及與飲茶的價(jià)值觀念和審美情趣等有關(guān)的精神內(nèi)涵。徐福茶具有“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”等特點(diǎn)，曾獲江蘇省第九屆“陸羽杯”名優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，開(kāi)發(fā)中可以從茶葉向茶產(chǎn)品加工，茶與藝術(shù)、宗教以及養(yǎng)生方面延伸，逐步由物質(zhì)層面上升到精神層次，最終形成茶之人與事、茶之器與具，茶之書(shū)與畫(huà)、茶之詩(shī)與詞、茶之藝與樂(lè)、茶之禮與俗、茶之所等多種形式的茶文化建設(shè)[7]。

2.3?農(nóng)耕文化

農(nóng)耕文化是勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)勞作中形成的一種風(fēng)俗文化，其核心是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，主體包括語(yǔ)言、風(fēng)俗禁忌、生產(chǎn)工具、勞作環(huán)境等[8]。農(nóng)耕文化是我國(guó)最廣泛的一種文化形式，在中原漢族聚集區(qū)的農(nóng)耕文化融合了儒教思想，有一定的漢文化特征。在當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)旅游中，農(nóng)耕文化是重要的旅游資源。傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的類(lèi)型可以分為3類(lèi)，即農(nóng)業(yè)物質(zhì)文化、農(nóng)業(yè)智能文化和農(nóng)業(yè)景觀文化。農(nóng)業(yè)物質(zhì)文化即幾千年農(nóng)業(yè)生活、生產(chǎn)活動(dòng)中創(chuàng)造、培育及傳承下來(lái)的帶有歷史痕跡或文化附加成分的物化品[9]。農(nóng)業(yè)智能文化即農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生活中經(jīng)民間總結(jié)提煉而成的具有理論化、文學(xué)化、經(jīng)驗(yàn)化、習(xí)俗化的內(nèi)容。農(nóng)業(yè)景觀文化即農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成的自然景觀環(huán)境和生態(tài)環(huán)境。

3?文化元素表達(dá)的載體

3.1?園區(qū)總體構(gòu)思

園區(qū)總體上以探訪徐福文化、休閑度假、生態(tài)體驗(yàn)為核心，滿(mǎn)足吃、住、游、購(gòu)、娛的多種需求（圖1）。設(shè)計(jì)中融合了龜山、懷仁水庫(kù)、徐福茶廠、各色林木果實(shí)等自然景觀，以及“農(nóng)家樂(lè)”、民俗村、徐福文化開(kāi)發(fā)基地等為一體，打造依山傍水、空氣清新的生態(tài)旅游之地。

3.2?景觀分區(qū)設(shè)計(jì)

根據(jù)以上基本構(gòu)思，緊密結(jié)合功能定位，力求功能分區(qū)明確，用地布局合理，充分體現(xiàn)生態(tài)性、休閑性和文化性的有機(jī)融合。形成自然與人工融合的格局、生態(tài)與人文比肩的關(guān)系，形成具有地標(biāo)概念和心理認(rèn)同感的地域景觀[10]。

3.2.1?徐福文化區(qū)。

徐福文化區(qū)是整個(gè)農(nóng)業(yè)觀光園的核心景區(qū)，該區(qū)充分挖掘金山鎮(zhèn)的徐福文化，由徐福廟、徐福文化論壇和徐氏宗祠三大部分組成（圖2）。在規(guī)劃中這三大板塊主要通過(guò)建筑外觀和主題活動(dòng)將徐福文化充分挖掘，從而形成該區(qū)域的文化特征。

（1）徐福廟。

徐福廟承襲中國(guó)古代廟宇型制，與地貌環(huán)境相結(jié)合，形成兩條并行軸線。滿(mǎn)足宗廟和現(xiàn)代管理的需要。西軸線串聯(lián)了前廣場(chǎng)、山門(mén)、主殿和藏經(jīng)閣。形成一氣呵成的起承轉(zhuǎn)合、高低錯(cuò)落的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹休S線。東軸線則串接有貴賓接待和管理辦公區(qū)域，并以基地中一眼從不干涸的泉眼為主體布置，后花園為軸線終點(diǎn)。后花園的設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)徐福尋求仙島的夢(mèng)想，在不老泉中置三島，自然的園林風(fēng)格與西軸線嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娘L(fēng)格形成強(qiáng)烈的對(duì)比。建筑群仿漢制，風(fēng)格雄渾，簡(jiǎn)潔有力，極富中國(guó)傳統(tǒng)寺廟建筑的特色。

（2）徐福文化論壇。論壇以“紀(jì)念徐?！钡闹黝}展開(kāi)，布置有徐福紀(jì)念廣場(chǎng)和徐福紀(jì)念館，用以開(kāi)展一年一度的徐福祭祀活動(dòng)和徐福文化研討活動(dòng)。徐福紀(jì)念廣場(chǎng)以徐福雕像為中心，同時(shí)保留了已有70年樹(shù)齡的優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)，將徐福茶園穿插其中，讓徐福文化和茶文化緊密結(jié)合。在茶園前布置紀(jì)念廣場(chǎng)，以充分滿(mǎn)足人們?cè)诖诉M(jìn)行紀(jì)念和祭祀徐福先人的集會(huì)活動(dòng)，茶園使人們?cè)趶V場(chǎng)上有了更好的瞻仰徐福雕像的距離和視角。廣場(chǎng)南端入口設(shè)置秦代建筑風(fēng)格的門(mén)闕，形成與徐福像的中軸線布局，廣場(chǎng)的北端，設(shè)置兩片弧形浮雕紀(jì)念墻分立于中軸線兩側(cè)，一側(cè)文化墻是以先秦時(shí)徐福出海歷史為主題，另一側(cè)文化墻是以徐福生平為主題，文化墻作為引導(dǎo)游人到達(dá)徐福紀(jì)念館和茶藝坊的元素，起到最佳的圍合和界定作用。一舞臺(tái)將兩文化墻聯(lián)系起來(lái)，同時(shí)設(shè)置香爐，滿(mǎn)足祭祀或紀(jì)念典禮的需要。徐福紀(jì)念館在徐福雕像的東側(cè)，以徐福像為中軸對(duì)稱(chēng)，布置徐福紀(jì)念館，是整個(gè)徐福文化論壇的主體，建筑以先秦的建筑風(fēng)格加以現(xiàn)代簡(jiǎn)潔處理，以展示徐福先人的生平、歷史事件、文化傳播、中日文化交流等，向游人提供全面了解徐福文化的平臺(tái)。

（3）徐氏宗祠。結(jié)合懷仁山的地形特點(diǎn)，在民俗風(fēng)情街的軸線對(duì)景上布置徐氏宗祠，延續(xù)和強(qiáng)化觀光園的徐福文化主題，使游人在風(fēng)情街暢玩之際，感受觀光園徐福文化的濃厚氛圍。宗祠采用典型的中國(guó)古代宗祠型制，縱軸三進(jìn)院落結(jié)合地形層層疊落，使之成為風(fēng)情街的完美對(duì)景，并與懷仁山形成良好的呼應(yīng)。

3.2.2?茶園文化區(qū)。

徐福茶園以獨(dú)特的自然生長(zhǎng)環(huán)境和有機(jī)栽培，使徐福茶具有“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”等特點(diǎn)，依托徐福茶廠，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)采茶、炒茶和茶藝表演等活動(dòng)，將茶葉等農(nóng)副產(chǎn)品的科研、生產(chǎn)、旅游和教育相結(jié)合，展現(xiàn)中國(guó)博大精深的茶文化。

沁心茶藝坊利用原有建筑加以改造，將原有呆板的條形建筑群加上連廊、門(mén)廊等元素形成具有傳統(tǒng)神韻的院落、街道空間。在樹(shù)蔭掩映中的茶坊，為游人提供清新可口的茶水，留齒余香，回味無(wú)窮。同時(shí)展現(xiàn)金山鎮(zhèn)當(dāng)?shù)貧v史悠久的茶文化，通過(guò)扶植藝術(shù)家創(chuàng)作茶文化藝術(shù)作品，舉辦茶文化書(shū)畫(huà)展、藏品展、座談會(huì)、茶葉發(fā)展論壇、聯(lián)誼晚會(huì)等弘揚(yáng)中國(guó)茶文化，增進(jìn)與社會(huì)各界的友誼與交流。

茶文化創(chuàng)作中心體現(xiàn)種茶、采茶、制茶、用茶，形成現(xiàn)代化的茶產(chǎn)品生產(chǎn)線。同時(shí)，將茶葉等農(nóng)副產(chǎn)品的科研、生產(chǎn)、旅游和教育相結(jié)合，為游客提供一個(gè)良好的休閑、學(xué)習(xí)場(chǎng)所。穿過(guò)茶藝坊茶香濃郁、茶文化氛圍優(yōu)良的傳統(tǒng)街道，游人在此可通過(guò)參觀展覽、親見(jiàn)茶葉生產(chǎn)全過(guò)程，全面了解茶文化的含義。同時(shí)，專(zhuān)業(yè)人員表演茶藝、茶道，展現(xiàn)中國(guó)博大精深的茶文化。

3.2.3?農(nóng)耕文化區(qū)。

徐福東渡向日本傳播了中國(guó)的農(nóng)耕文明，觀光區(qū)內(nèi)特設(shè)了農(nóng)耕文化這一主題區(qū)域，包括農(nóng)展館、室外農(nóng)耕文化雕塑等，通過(guò)農(nóng)耕活動(dòng)的再現(xiàn)，充分展現(xiàn)中國(guó)古代農(nóng)耕文明的發(fā)展。

豐收廣場(chǎng)位于功能區(qū)的南向道路交匯處，將現(xiàn)代與傳統(tǒng)相結(jié)合，設(shè)置簡(jiǎn)潔樸素的場(chǎng)地設(shè)施，以廢棄的各類(lèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用具，如手推車(chē)、拖拉機(jī)、谷筒等，并以之為創(chuàng)作原型形成的雕塑小品、植物圖案點(diǎn)綴其間，營(yíng)造濃郁的農(nóng)耕文化氛圍和豐收?qǐng)鼍啊?/p>

田園水車(chē)是經(jīng)過(guò)整理連接的水系裝置，滾滾稻浪，提醒游人正身處野趣鄉(xiāng)村，同時(shí)作為主入口景觀區(qū)可以遠(yuǎn)眺的標(biāo)志性景觀之一，使游客可以感受到田園鄉(xiāng)村的優(yōu)美景致。

木樁圖騰是藝術(shù)家創(chuàng)作的圖騰形象，采取反映金山鎮(zhèn)悠久歷史的圖案，寄托了人們祈求風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)運(yùn)昌盛的美好愿望。

水鄉(xiāng)磨坊用流水帶動(dòng)的水車(chē)推動(dòng)石磨，游人可實(shí)地操作，購(gòu)買(mǎi)五谷雜糧磨細(xì)成粉，體驗(yàn)鄉(xiāng)村勞動(dòng)樂(lè)趣。

在水田之中規(guī)律地設(shè)置稻草人，形成稻草人陣，以傳統(tǒng)的元素加入現(xiàn)代的布置手法形成特色景觀。

田園麥香和蔬菜園主要是面向城市居民，開(kāi)展農(nóng)耕、種菜、農(nóng)作教育，通過(guò)參觀展覽、農(nóng)地、田園、菜地等，了解農(nóng)業(yè)歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展，感受綠色產(chǎn)業(yè)的魅力。園內(nèi)提供田地、農(nóng)具、牲畜、作物等，指導(dǎo)游人實(shí)地操作，按季節(jié)開(kāi)展不同活動(dòng)，讓游人在實(shí)踐中親身體驗(yàn)農(nóng)耕生活的樂(lè)趣。

手工作坊用來(lái)現(xiàn)場(chǎng)打造、制作富有農(nóng)家特色的物件、農(nóng)具，兼有展示民間手工藝絕活：編織、針線絲繡等?？梢园匆罅可矶ㄗ?，也可讓游人親自操作，用雙手創(chuàng)造自己心儀的器具，是景區(qū)指定的旅游紀(jì)念品出售場(chǎng)所。

3.2.4?休閑養(yǎng)生區(qū)。

生態(tài)園內(nèi)擁有二山、二河、三水庫(kù)，山水相擁，形成非常秀美和獨(dú)特的臺(tái)地型濕地景觀，利用這里的自然條件，形成一個(gè)以康體養(yǎng)生、休閑娛樂(lè)和濕地體驗(yàn)為主要功能的特色景區(qū)。該區(qū)包括“農(nóng)家樂(lè)”生態(tài)園、濱水垂釣、濱水木屋客棧、濕地觀鳥(niǎo)區(qū)等，旨在展現(xiàn)自然田園風(fēng)光，通過(guò)一系列活動(dòng)讓游客在體驗(yàn)歷史文化的同時(shí)，感受清新自然的農(nóng)家樂(lè)趣，放松心情。在養(yǎng)生文化的大背景下，營(yíng)造養(yǎng)生環(huán)境，提供養(yǎng)生餐飲，發(fā)展養(yǎng)生活動(dòng)。

（1）康體養(yǎng)生區(qū)。

觀光園中規(guī)劃有農(nóng)家特色餐館、家禽園、瓜果廊以及農(nóng)家小院，讓城市居民享受居住山林的田園生活環(huán)境。茅屋柴門(mén)，雞鳴狗吠，半畝方田種上各種時(shí)令蔬菜瓜果，一派田園風(fēng)情。夕陽(yáng)晚照，林間小屋中炊煙裊裊，勞作一天的人們?cè)谶@里品嘗鄉(xiāng)村土菜，嘮家常，圍爐促膝而談。夏季到來(lái)，可以聽(tīng)到城市中已不常聽(tīng)到的蟬鳴之聲。

（2）休閑娛樂(lè)區(qū)。休閑娛樂(lè)區(qū)主要分映山鏡湖和垂釣中心兩部分，主要打造親水廣場(chǎng)和宜于修心養(yǎng)性的垂釣中心。

（3）濕地文化區(qū)。以大片水面和山谷形成的洼地為優(yōu)勢(shì)，大力對(duì)其開(kāi)發(fā)整理利用，使其成為濕地或島景等旅游景觀，對(duì)資源充分利用，將整理水面產(chǎn)生的土方打造為坡地景觀。結(jié)合濕地景觀特點(diǎn)，在原有農(nóng)田、植被的基礎(chǔ)上配置各種適合當(dāng)?shù)貧夂虻暮祩悴?、水燭、花菖蒲和美人蕉等水生觀賞植物。并通過(guò)設(shè)置各類(lèi)形式的濕地景觀，形成供人游憩、

娛樂(lè)的親水性體驗(yàn)空間。在映山鏡湖水庫(kù)的北端水流合匯

口，利用其絕佳的縱覽濕地的視野，布置濕地茶舍，形成面水的幽雅環(huán)境，并廣植翠竹蘆葦，在水面轉(zhuǎn)折變化形成的灣口處設(shè)游船擺渡，沿水邊蘆葦叢穿梭，親切、樸實(shí)、野趣橫生。通過(guò)現(xiàn)狀水面的整理和連接，結(jié)合地形處理形成流水花溪，利用自然的水系及濕地花草的凈化功能改善水質(zhì)，將觀景游覽與環(huán)保教育功能相結(jié)合。在坡岸的打造上，以濕地喬木群植或散植于農(nóng)田與水面之間，形成濕地疏林，并在其中設(shè)置小體量、趣味型木質(zhì)觀察站和長(zhǎng)廊，供游人觀測(cè)和游玩（圖3）。

3.3?道路交通設(shè)計(jì)

3.3.1?交通組織構(gòu)思。

交通線既是聯(lián)系城鎮(zhèn)和園區(qū)的紐帶，又是園區(qū)與城鎮(zhèn)交流的空間界面[11]，園區(qū)道路以通行轎車(chē)、旅游電瓶車(chē)、非機(jī)動(dòng)車(chē)和人行為主，除基本的交通功能外，還具有引導(dǎo)游人以最佳角度觀賞景物的作用，觀光園應(yīng)當(dāng)把風(fēng)景引到路邊，延伸至水邊。園區(qū)設(shè)計(jì)時(shí)將機(jī)動(dòng)車(chē)截流于風(fēng)景功能區(qū)邊緣。

3.3.2?道路功能組織。園區(qū)內(nèi)部道路系統(tǒng)，在滿(mǎn)足各功能區(qū)基本要求和組織景觀的前提下，原則上盡量利用現(xiàn)狀路結(jié)合功能分區(qū)，主要由游覽主道路、游覽次路和游覽支路形成[12]，其中支路可分為游覽步道、山林蹬道、木制棧道（圖4）。

3.3.3?道路分級(jí)規(guī)劃。

游覽主路是園區(qū)與周邊道路相銜接以及各大功能區(qū)之間相聯(lián)系的主要功能干線。道路線型盡量保持與地形相隨流暢。道路寬度8 m[13]，材料可采用瀝青路面。游覽主路可以通行轎車(chē)、電瓶車(chē)和非機(jī)動(dòng)車(chē)以及其他緊急車(chē)輛。

游覽次路主要是功能區(qū)內(nèi)部聯(lián)系道路，通向或連接主要景點(diǎn)，路寬4～5 m，材料以混凝土和塊石相結(jié)合，形成較為自然的路面。可結(jié)合不同分區(qū)或景點(diǎn)情況設(shè)計(jì)。該類(lèi)道路以電瓶車(chē)、人行和通行非機(jī)動(dòng)車(chē)為主，但可供緊急車(chē)輛通行。

游覽支路可分為一般游覽步道、山林蹬道和木制棧道等。是園區(qū)深入每個(gè)景點(diǎn)的游覽線，道路設(shè)計(jì)曲折蜿蜒，隨地形而變化，以步行為主。

（1）一般游覽步道。主要用于坡度較小的地區(qū)，道路寬度為1.5～3 m，材料選用片石、塊石、混凝土預(yù)制塊、卵石、瓦片等。

（2）山林蹬道。主要用于較陡峭的山地區(qū)，道路寬度為1.2～1.8m，材料用條石、塊石。

（3）木制棧道。主要用于濕地文化游賞區(qū)和山林生態(tài)游賞區(qū)，采用架空方式，提高游賞的趣味性和體現(xiàn)生態(tài)理念。

4?結(jié)語(yǔ)

該研究以徐福生態(tài)園為實(shí)踐項(xiàng)目來(lái)探討文化元素視角下農(nóng)業(yè)觀光園的規(guī)劃與建設(shè)。徐福生態(tài)園通過(guò)園區(qū)入口空間氣氛的營(yíng)造，引出設(shè)計(jì)的重點(diǎn)區(qū)域——文化體驗(yàn)區(qū)。作為觀光園中的核心景區(qū)，文化體驗(yàn)區(qū)在徐福文化、茶文化和農(nóng)耕文化3個(gè)方面充分挖掘文化資源，結(jié)合農(nóng)業(yè)生態(tài)生產(chǎn)、景觀藝術(shù)設(shè)計(jì)，形成特色突出的文化氛圍。同時(shí)為滿(mǎn)足游客休閑度假的需求，開(kāi)設(shè)休閑養(yǎng)生區(qū)，在滿(mǎn)足游客高層次精神需求的同時(shí)，使身體放松、精神愉悅。徐福生態(tài)園既完成了園區(qū)生產(chǎn)的功能，又滿(mǎn)足了游客對(duì)生態(tài)、文化的體驗(yàn)，達(dá)到度假、休閑療養(yǎng)的目的。

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