櫻花的本土文化內(nèi)涵及美景營造

曾欣 馬進

摘要：指出了近年來，我國掀起了一場“賞櫻潮”，每年3～4月，全國各地都相結(jié)舉辦“櫻花節(jié)”。櫻花以其綻放時的轟轟烈烈，形成一片粉色海洋受到越來越多人的喜愛，人們將美麗、純潔的櫻花奉為心中浪漫、唯美的象征。櫻花除具極高的觀賞價值外，還具有豐富的文化內(nèi)涵。以櫻花的本土文化內(nèi)涵和美感為出發(fā)點，并以國內(nèi)幾個成功的利用櫻花為骨干樹種的植物景觀為例，分析了櫻花在風景園林中的具體應(yīng)用，并闡述了弘揚本土櫻花文化的重要意義與途徑。

關(guān)鍵詞：櫻花;文化內(nèi)涵;園林應(yīng)用;景觀營造

中圖分類號：TU986 文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2019）17-0023-04

1 引言

據(jù)日本權(quán)威著作《櫻大鑒》記載，櫻花原產(chǎn)于喜馬拉雅山脈[1]，后經(jīng)過人工栽培，櫻花逐步傳人中國長江流域、西南地區(qū)以及臺灣島。櫻花品種豐富，按花期可分為早櫻、中櫻、晚櫻。園林中常用的品種有日本早櫻、云南早櫻、寒緋櫻、染井吉野、大島櫻等等。近年來隨著我國“賞櫻潮”的興起，很多地方都建造起了櫻花園。但流于成片種櫻，簡單化地利用櫻花營造花海的模式的不斷翻版，令人乏味。為了創(chuàng)造優(yōu)美、豐富、有內(nèi)涵的櫻花景觀，設(shè)計師應(yīng)掌握櫻花的文化內(nèi)涵和美感特點，并以櫻花造景的特質(zhì)與人的觀賞行為為基礎(chǔ)，在配置中將櫻花之美發(fā)揮到極致。

2 本土文化內(nèi)涵

在我國古代關(guān)于櫻花的記錄中，“櫻”字具有悠久的發(fā)展歷史，但“櫻花”一詞在我國典籍中并不多見[2]。從有關(guān)文獻資料中可以看到，在唐代，櫻花被稱為“山櫻”和“櫻桃花”，后來逐漸被稱為“櫻桃花”。從植物分類學(xué)來看，“櫻花”和“櫻桃”同科不同屬，櫻花是櫻屬喬木，而櫻桃是李屬喬木。但古代人卻沒有明確認識到這一差異，因此，這兩者給人一種相同的印象，這就給今人研究櫻花栽培史帶來了一些不便。不過，從有限的關(guān)于描述櫻花的文獻資料中，我們?nèi)钥煽吹接嘘P(guān)櫻花的內(nèi)容。

我國的許多植物如梅、蘭、竹、菊都被賦予了特定的文化內(nèi)涵，關(guān)于櫻花文化的記載也不少。據(jù)史料記載，在秦漢時期就已在皇宮內(nèi)培育櫻花，到盛唐時期，櫻花已普遍種植于民間。從唐代詩人白居易的《移山櫻桃》“亦知官舍非吾宅，且劚山櫻滿院栽。上佐近來多五考，少應(yīng)四度見花開”以及《酬韓侍郎張博士雨后游曲江見寄》“小園新種紅櫻樹，閑繞花行便當游。何必更隨鞍馬隊，沖泥蹋雨曲江頭”中可以看到，唐代時期，無論是官舍還是平常人家的庭院里，都有種植櫻花。也是從那時開始，大量關(guān)于描寫櫻花的詩詞開始涌現(xiàn)。如著名的詩詞有元稹的《折枝花贈行》“櫻花樹下送君時，一寸春心逐折枝。別后相思最多處，千株萬片繞林垂”，借櫻花表達了離別時，詩人對故友的不舍和牽掛之情。又如唐代詩人李商隱的《無題四首其四》“何處哀箏隨急管，櫻花永巷垂楊岸。東家老女嫁不售，白日當天三月半。溧陽公主年十四，清明暖后同墻看。歸來展轉(zhuǎn)到五更，梁間燕子聞長嘆”，在這里，櫻花呈現(xiàn)出一幅衰敗、凄美的景象，表達了作者珍視美好事物，卻不多時的惋惜之情。櫻花不僅承載著古代詩人的情感寄托，在中國符號學(xué)中，櫻花更是春天更新的代名詞。

近代詩人李祁的《水龍吟州北看櫻花作，即呈家訓(xùn)、筱蕾吟正》“春風吹徹平原，櫻花萬頃開無際。枝頭爛漫，堆云疊雪，神仙游戲。造化無心，偶為東道，豪情無比。把青山踏遍，晴湖看倦，總一片，欣欣意。那是春歸便已，好韶華、與時相替。輕陰微雨，幾番朝暮，旋鋪新翠。又見珠懸，玲瓏映日，玉酣紅醉。莫相思、故國天涯，同一是，浮生寄”，全詩描寫了春天到來之際，櫻花掛滿枝頭，無比爛漫，表達了對櫻花的贊美和欣賞自然的悠閑態(tài)度以及一種悠閑自得的田園情懷。通過這些關(guān)于描寫櫻花的詩詞可以看到，櫻花并不像梅、蘭、竹、菊一樣被人們賦予特定的精神品質(zhì)，而是更多地體現(xiàn)了一種由單純的審美觀形成的感悟美，比如櫻花飄落，無牽無掛的淡泊的品質(zhì)以及凋落在地，化作春泥的奉獻精神。

3 櫻花的應(yīng)用形式及美景營造

3.1 應(yīng)用形式

3.1.1 孤植

孤植指一棵樹木單獨種植成景，主要表現(xiàn)樹木的個體美，包括樹冠、顏色、姿態(tài)等。孤植的櫻花對樹形的要求較高，且為了達到更好的景觀效果，在不同環(huán)境中對植株的要求也不同，通常要求樹形優(yōu)美、飽滿，花朵繁多。孤植櫻花可作為主景配置于大草坪、林中空曠地或通道入口處，要求櫻花樹形高大，樹冠豐滿，形成視線焦點。也可作為襯景，用于襯托建筑、石景或水景，若要求枝條斜展，與襯托物形成呼應(yīng)[3]。

3.1.2 群植

較大面積的多株樹木的栽植稱之為群植，數(shù)量一般在20-30株以上，表現(xiàn)的是樹木的群體美。櫻花群植時，應(yīng)注意規(guī)模不宜太大，要求在構(gòu)圖上四面空曠，才能達到有空間層次感，錯落有致的效果。杭州花港觀魚懸鈴木草坪南側(cè)，群植了一大一小兩片櫻花林，形成了由櫻花圍合半開敞草坪空間。待到花開時，粉白的櫻花分外妖艷，林冠線錯落有致，半開敞的空間顯得格外靜謐、浪漫。

3.1.3 列植

列植指成行、成帶栽植樹木的形式。櫻花可作為行道樹列植于道路兩側(cè)裝點園路，成行成列的粉色櫻花形成一道靚麗的風景線，使道路景觀增添一種浪漫的情調(diào)。櫻花還可與延綿

成列的粉色櫻花形成一道靚麗的風景線，使道路景觀增添一種浪漫的情調(diào)。櫻花還可與延綿起伏的地形結(jié)合，使人們能夠在游覽休憩時近距離欣賞櫻花，達到步移景異的游覽體驗[3]。

3.1.4 與其他植物搭配

櫻花與其他植物的搭配，大致有4種類型：①與色葉植物搭配。櫻花的花期一般在3、4月份，正值紅楓的發(fā)芽期，此時紅楓是櫻花的優(yōu)秀襯托植物，到了秋天，紅楓的紅葉與櫻花的紅、黃葉相得益彰。②與常綠樹木搭配。常綠樹木可作為櫻花的天然屏障和櫻花搭配，粉白的前景色與綠色的背景色相得益彰。如杭州花港觀魚的雪松大草坪就是以雪松為背景，林緣錯落種植8棵櫻花，雪松深綠色的背景為盛粉白色的櫻花提供了極佳的背景，折線狀自然種植的單排櫻花恰似一片浮云，春季景觀效果突出。③與開花植物搭配。櫻花常與相同花期的開花喬木二喬玉蘭搭配，二喬玉蘭花的紫與櫻花的粉交相輝映，景觀效果更甚。④與造型植物搭配。櫻花作為日本的國花，日式園林中常將櫻花與修剪過的造型五針松搭配在一起，別有一番異國風情。

3.2 美景營造

3.2.1 純凈之美的景觀營造

櫻花不似牡丹般色澤艷麗、富麗堂皇，也不似梅花般香幽撲鼻，它純潔、樸素、無魅香。尤其是早櫻類這種先花后葉的植物，花開時整樹的枝條掛滿粉白色的花朵，如雪一般純凈，有一樹如一花，一樹如一雪雕的美景效果。因此，許多人將美麗、純凈的櫻花奉為心中浪漫、唯美和純潔的象征。由此，在風景園林的應(yīng)用中，為了不破壞櫻花的純凈之美，要求整個空間充分圍合，種植群落采用深色的背景林，以求色調(diào)統(tǒng)一，對比鮮明，不喧賓奪主。純凈之美的欣賞需要安靜，在景觀空間序列的安排上，櫻花的空間營造以靜態(tài)空間布置為主，遠離喧嘩，其他配景植物的季相花期要與櫻花怒放期截然錯開。如果在整體上呈現(xiàn)多種植物花期色彩，則破壞了櫻花林的純凈之美的展現(xiàn)。

3.2.2 堆積之美的景觀營造

櫻花的美在于堆積之美。單看一朵櫻花看不出它有多美麗，只有在其萬朵齊放之時，櫻花的美麗才會釋放到最大，構(gòu)成一幅如大雪堆積般的壯美的畫卷。眾所周知，日本喜愛種植櫻花，而且在大多數(shù)場所都是將櫻花成列、成片、成林地種植。到了櫻花盛開的時節(jié)，那一片片圣潔如雪的花團堆積在每一個角落，一層層、一堆堆的大片的粉白、粉紅堆積著、倒掛著，平視或仰望地看去，似雪山、似乳白的濃霧、又似玉樹瓊花，妖嬈錦繡。營造這種富有堆積之美的空間結(jié)構(gòu)，宜采用叢植、群植或列植的設(shè)計形式，且要達到一定的數(shù)量。營造堆積感就是營造一種心理壓迫感，故此櫻花的種植規(guī)模不宜太大，留出合宜的平視與仰視觀賞視距，才能使人們感受到櫻花質(zhì)如凝脂的堆積之美。正如唐代劉禹錫在《和樂天宴李美周中丞宅賞櫻桃花》中詠到：“櫻桃千萬枝，照耀如雪天，王孫宴其下，隔水疑神仙，宿露發(fā)清香，初陽動暄妍，妖姬滿鬢插，酒客折枝傳，同此賞芳月，幾人有華筵，杯行勿遽辭，好醉逸三年”。

3.2.3 落櫻之美的景觀營造

櫻花之美，兼具盛開時的絢爛和凋零時的浪漫。而對于懂得欣賞的人而言，櫻花之美不在盛開，而在于凋零。凋零易逝，展現(xiàn)的是一種高雅的殘缺之美——凄美。也是櫻花美的極致和賞櫻的最高境界。自古以來，我國古代的文人墨客就懂得欣賞落櫻之美。早在唐代大詩人李商隱在《無題》就有其感傷：“何處哀箏隨急管，櫻花永蒼垂揚岸。櫻花爛漫幾多時？柳綠桃紅兩未知。勸君莫問芳菲節(jié)，故園風雨正凄其”。而白居易在《櫻桃花下有感而作》也早就捕捉到了落櫻的凄美：“藹藹美周宅，櫻繁春日斜。一為洛下客，十見池上花。爛慢豈無意，為君占年華。風光饒此樹，歌舞勝諸家。失盡自頭伴，長成紅粉娃。停杯兩相顧，堪喜亦堪嗟”。其實就園林設(shè)計師而言，創(chuàng)造這種落櫻之美的凄美意境其實是對動與靜的把握。所謂動：就是要求櫻花種植以純林林相出現(xiàn)，“櫻花雨”以藍天為背景，瀟瀟灑灑地飄落。所謂靜：就是櫻花林下地被需純凈、無雜質(zhì)，如將草坪、木鋪地、白砂或礫石灘與之匹配，這樣凋零的櫻花才能在地上安靜而又無雜質(zhì)地堆積，脫離了純凈之感，落櫻之美將不復(fù)存在。當櫻花與小橋、流水的濱河綠地等景觀元素組合時，這種落櫻之美則更能撥動觀賞者們聯(lián)想的心弦。

4 櫻花的應(yīng)用

4.1 武漢東湖磨山櫻園

武漢東湖磨山的櫻花園號稱世界三大櫻花園之一，整個櫻花園占地260畝，始建于1979年，目前栽植有10000余株，包括染井吉野、關(guān)山、大島櫻、垂枝櫻等40多個品種，且絕大部分櫻花是中日雙方1998年共同投資栽種的。櫻花園景觀設(shè)計上采用的是日本自然式庭院風格，以磨山為背景，仿日本建筑的五重塔為中心（圖1），配以日本園林風格的湖、小島、溪流、虹橋、斗門等元素，主要櫻花觀賞點圍繞一級園路、水體和重要節(jié)點布置，形成“一環(huán)多點”的整體布局形式口在這里，人們不僅可以欣賞到那如夢如幻般粉白櫻花的純凈之美，還能感受到異域日式園林的獨特魅力（圖2）。

4.2 杭州太子灣公園

太子灣公園建于1988年，位于西湖西南面，南屏山荔枝峰下。這里的櫻花，大多是1988年時種的樹苗，約1200棵，種植最多的品種為日本晚櫻。全園有六個區(qū)，分別為入口區(qū)、琵琶洲景區(qū)、逍遙坡景區(qū)、望山坪景區(qū)、凝碧莊景區(qū)和公園管理區(qū)[4]。太子灣公園春景最為迷人，每年三、四月份期間，櫻花與林下種植的郁金香交相輝映，甚為壯觀[5]。其中最負盛名的櫻花植物造景為：逍遙坡和濱水搭配櫻花的珠聯(lián)璧瀑布。

逍遙坡位于整個公園的中部，是公園的主景區(qū)（圖3），地勢南高北低，南面以娟撰山為背景，大量種植櫻花，中部留有大面積草坪，視線開闊。大體量堆積著的粉白如雪的櫻花和林下成片種植、色彩鮮艷的郁金香在純凈的視野中形成強烈對比。

珠聯(lián)璧瀑布位于望山坪南面（圖4），數(shù)10棵連片的櫻花鄰水種植，林下水流湍急，落英繽紛，如雨的花瓣落在水面上，隨著水流流向西湖，將櫻花的落櫻之美展現(xiàn)地淋漓盡致。

4.3 杭州柳浪聞鶯友誼園櫻花草坪

柳浪聞鶯雖以柳樹為骨干樹種，但其友誼園櫻花草坪卻尤為出眾。它是由面積不等的幾塊密林中的櫻花草坪組成，草坪東北側(cè)矗立著‘舊中不再戰(zhàn)”紀念碑（圖5），亦能感受到此處配置櫻花的精妙。大量的櫻花沿草坪林緣處布置（圖6），錯落有致，形成了豐富的林冠線;櫻花的大片與小片的精細配置相結(jié)合，同時順園路外展空間點綴叢植櫻花、雞爪械和紅楓，這使整個櫻花草坪的設(shè)計既洋溢著櫻花的堆積之美，又不失主次之分，配置上顯得輕松且具有靈動氣息。

5 結(jié)語

從唐代大詩人們描寫櫻花的詩詞中來看，以往的賞櫻勝地都是私家苑墅，種植尺度較小，與現(xiàn)在有很大的不同。隨著旅游熱帶動了大人群出游，現(xiàn)今的人們更欣賞大尺度的、成片種植的櫻花。這是時代在變遷，人們對植物美的認識與觀賞習(xí)慣在發(fā)生變化。但無論是過去還是現(xiàn)在，人們在應(yīng)用櫻花植物造景設(shè)計時，那種只考慮到景觀效果，單純地為了好看，而忽視了櫻花文化的設(shè)計陋習(xí)應(yīng)該摒棄。那樣下去，我國自古以來的優(yōu)秀的本土櫻花文化將會逐漸被設(shè)計師忘卻，被游人忘卻。因此，作為園林設(shè)計師，要將櫻花文化與櫻花造景高度結(jié)合，著力打造具有中華民族欣賞特點和文化習(xí)慣的櫻花空間意蘊，使人們在賞櫻時不僅能欣賞到櫻花之美，還能感受到我國悠久的本土櫻花文化之魅力。

參考文獻：

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[4]高亞紅，吳玲.太子灣公園植物景觀及其空間分析[J].農(nóng)業(yè)科技與信息（現(xiàn)代園林），2012（4）：73～77.

[5]邵鋒，寧惠娟，包志毅，等.城市公園植物景觀量化評價研究[J].浙江農(nóng)林大學(xué)學(xué)報，2012，29（3）：359～365.

收稿日期：2019-09-16

作者簡介：曾欣（1995-），女，碩士研究生，研究方向為園林景觀設(shè)計研究。

通信作者：馬進（1973-），男，副教授，博士，研究方向為園林景觀設(shè)計。