不忘初心牢記使命筑牢“舌尖上的安全”防線

曾睿

（四川省都江堰市農(nóng)業(yè)和林業(yè)局，四川 都江堰 620000）

指縫太寬，時間太瘦，十年猶如白駒過隙，回首十年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，我感觸頗多。這十年，我們不忘初心、牢記使命，面對挑戰(zhàn)和機(jī)遇，有付出也有收獲。我們始終擔(dān)負(fù)著守衛(wèi)“人民群眾舌尖上安全”的重任，成功創(chuàng)建了四川省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣和國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，筑牢了舌尖上的安全防線。

習(xí)近平總書記提出了關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”的要求，這是全面加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的綱領(lǐng)性指示，我們必須站位高遠(yuǎn)、保持定力，站好食品安全這班崗。我們牢記初心，全心全意為人民服務(wù)，筑牢了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的思想防線。

學(xué)習(xí)是取得一切進(jìn)步的基礎(chǔ)，我們學(xué)習(xí)并了解了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食品安全法》等法律法規(guī)和農(nóng)業(yè)部配套制定的《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全管理辦法》等規(guī)章及強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范。當(dāng)今知識信息快速更新，每一項檢測技術(shù)日新月異，我們始終堅持以問題和技術(shù)為導(dǎo)向，反復(fù)練兵，每季度制定質(zhì)量監(jiān)測分析報告，進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)業(yè)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的軟硬件建設(shè)，鍛造出了一支“懂政策、懂法律、懂技術(shù)、懂管理”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測隊伍，嚴(yán)格執(zhí)行檢測技術(shù)規(guī)范，杜絕檢測事故發(fā)生。目前，我所在的都江堰市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心通過了省級資質(zhì)認(rèn)定和實(shí)驗室機(jī)構(gòu)考核的“雙認(rèn)證”，具備對35個品種、75個參數(shù)的檢測能力。同時，配套建設(shè)了信息化檢測評價平臺，每年通過檢測儀器和檢測平臺完成的定量檢測數(shù)據(jù)上傳及分析達(dá)1 000項以上。

我們會反復(fù)討論實(shí)驗操作步驟、操作規(guī)范是否嚴(yán)謹(jǐn)，反復(fù)核驗檢測數(shù)據(jù)，力求精準(zhǔn)。對于實(shí)驗儀器出現(xiàn)的每一個小問題，我們會不厭其煩地進(jìn)行各種測試，以便找出癥結(jié)。我們深知，只有不斷提升實(shí)驗室規(guī)范化、精細(xì)化、優(yōu)質(zhì)化的管理水平，才能保證每一份檢測報告準(zhǔn)確有效。

我們始終牢記“民以食為天，食以安為先”的宗旨，主動為行政部門的執(zhí)法提供有力的技術(shù)支撐。主動與種植、養(yǎng)殖大戶對接，到田間地頭、畜禽圈舍、養(yǎng)殖魚塘抽檢，并及時反饋抽檢結(jié)果。還會定期到基層站點(diǎn)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)。

面對難題，我們積極破解制約瓶頸，不斷探索實(shí)踐，總結(jié)出了一套成功的工作路徑：

層級監(jiān)管。依托“互聯(lián)網(wǎng)+”，構(gòu)建了“一圖”（監(jiān)管區(qū)域分布圖）、“二責(zé)”（屬地責(zé)任、主體責(zé)任）、“三員”（監(jiān)管員、協(xié)管員、檢測員）和“四定”（定制度、定區(qū)域、定任務(wù)、定考核）的“網(wǎng)格化”監(jiān)管體系，配套建立農(nóng)業(yè)“一卡通”體系，實(shí)施信用管理，形成了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全多層次、鏈條化、全方位的“智慧監(jiān)管”機(jī)制。

網(wǎng)格監(jiān)管。將整個都江堰市的監(jiān)管區(qū)域劃分為14個屬地網(wǎng)格、112個基礎(chǔ)網(wǎng)格，確定縣級監(jiān)管員65名、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級監(jiān)管員143名、村級協(xié)管員112名，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)格化監(jiān)管的全域覆蓋。

平臺監(jiān)管。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管指揮平臺，通過手機(jī)APP，實(shí)時調(diào)度各級監(jiān)管員、協(xié)管員開展巡查，實(shí)時反饋結(jié)果，實(shí)現(xiàn)“遠(yuǎn)距離監(jiān)管、零距離巡查”。

檢測監(jiān)管。建立“1個縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心實(shí)驗室+14個基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全站檢測室+70個村級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快檢點(diǎn)+16個生產(chǎn)基地自檢室”的四級全域覆蓋檢測網(wǎng)絡(luò)。

追溯監(jiān)管。應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的精細(xì)化管理，現(xiàn)已建成14個農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)試點(diǎn)示范基地。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，健全生產(chǎn)檔案，并關(guān)聯(lián)生成二維碼，重點(diǎn)對農(nóng)業(yè)投入品使用、生產(chǎn)操作過程、質(zhì)量檢測等信息進(jìn)行實(shí)時記錄并上傳到追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的全程追溯。全市200余家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體已納入追溯平臺管理，24家企業(yè)已實(shí)現(xiàn)全程追溯。

經(jīng)統(tǒng)計，都江堰市已有40家生產(chǎn)經(jīng)營主體入網(wǎng)注冊國家級追溯平臺，占全市市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社省級示范社和“三品一標(biāo)”規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營主體的44%。生豬、茶葉、獼猴桃產(chǎn)業(yè)等5家試點(diǎn)開展追溯業(yè)務(wù)的生產(chǎn)經(jīng)營主體已完成基礎(chǔ)信息錄入并開展追溯業(yè)務(wù)試運(yùn)行。都江堰市鄉(xiāng)韻獼猴桃種植農(nóng)民專業(yè)合作社運(yùn)用國家追溯平臺并加貼追溯標(biāo)識后，產(chǎn)品銷量增加了17%，銷售額增加了26%。2016年10月，時任國務(wù)院副總理的汪洋對都江堰市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作予以了充分肯定。

這些成績的取得包含了無數(shù)農(nóng)業(yè)質(zhì)檢人員的辛勤付出。致敬農(nóng)檢人，致敬農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作！