增蛋散對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能的影響

梁菲菲（衡水學(xué)院）

近年來，隨著生活水平的提高，食品安全越發(fā)被注重。 蛋雞的飼養(yǎng)戶越來越多， 他們希望產(chǎn)蛋雞的產(chǎn)蛋率高峰階段越長(zhǎng)越好， 經(jīng)濟(jì)效益則會(huì)越高。 采用添加維生素、微量元素、激素等方法，雖然可以提高產(chǎn)蛋率， 但檢測(cè)雞蛋中的殘留對(duì)人體有害。 所以，使用中草藥添加劑是最理想、最安全、最有效的方法，增蛋散是一種中草藥飼料添加劑， 其是依據(jù)中獸醫(yī)理論和動(dòng)物不同生長(zhǎng)時(shí)期生理需要，將植物、動(dòng)物和礦物質(zhì)等有益物質(zhì)添加到飼料中， 達(dá)到滿足動(dòng)物生長(zhǎng)和生產(chǎn)的需要，促進(jìn)健康，提高產(chǎn)蛋率和飼料利用率， 以及改進(jìn)雞蛋品質(zhì)等目的。 增蛋散無毒副作用，無殘留，主要作用是調(diào)節(jié)雞體平衡， 增強(qiáng)抵抗力以達(dá)到防治疾病的目的。

本次實(shí)驗(yàn)選用800 只成年羅曼淺粉殼商品雞， 隨機(jī)分成1、2、3、4共4 個(gè)組，其中1 號(hào)組、2 號(hào)組、3 號(hào)組是試驗(yàn)組，4 號(hào)組對(duì)照組， 每組蛋雞200 只，每組設(shè)3 個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)50 只雞。 各個(gè)試驗(yàn)組雞的初始體重保證一致（P＞0.05）。4 號(hào)組喂基礎(chǔ)飼料，1 號(hào)組喂基礎(chǔ)日糧+0.10%增蛋散；2 號(hào)組喂基礎(chǔ)飼料+0.15%增蛋散；3 號(hào)組喂基礎(chǔ)飼料+0.20%增蛋散，試驗(yàn)期10 天。 飼料組成及營(yíng)養(yǎng)水平見表1。

表1 基礎(chǔ)飼料配方組成和營(yíng)養(yǎng)水平

表2 增蛋散飼料添加劑對(duì)產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能的影響

由表2 看出， 試驗(yàn)中雞的產(chǎn)蛋率只在80%～88%變化， 而且1、2、3組均高于4 組， 即試驗(yàn)組高于對(duì)照組，差異顯著（P＞0.05）。 平均蛋重在70.91%～73.14%變化， 且1、2、3、組高于4 組，即試驗(yàn)組高于對(duì)照組，有顯著差異， 蛋形指數(shù)均顯著符合標(biāo)準(zhǔn)蛋形指數(shù)。 由此得出增蛋散飼料添加劑對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋生產(chǎn)性能有顯著影響。 就現(xiàn)階段研究成果來說，添加增蛋散飼料添加劑確實(shí)可以提高蛋雞的平均蛋重。 飼料中添加不同水平的增蛋散飼料添加劑對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能的影響，如產(chǎn)蛋量，蛋重和蛋的質(zhì)量等方面有很多有利的影響。 用增蛋散飼喂蛋雞能調(diào)節(jié)雞體的體能平衡，促進(jìn)吸收，提高消化能力。

增蛋散的作用機(jī)理主要是理氣消食、健脾開胃，提高家禽家畜食欲和對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收， 促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)性能。 產(chǎn)蛋雞適宜的生產(chǎn)溫度為19℃～22℃，超過26℃會(huì)使蛋雞處于熱應(yīng)激狀態(tài)，導(dǎo)致生產(chǎn)性能和飼料利用率下降，死亡率和發(fā)病率升高， 產(chǎn)蛋率極速下降， 使用增蛋散可以加快受熱應(yīng)激影響雞群產(chǎn)蛋率的恢復(fù)， 并對(duì)產(chǎn)蛋后期的雞有一定的提高產(chǎn)蛋率的作用。 另一方面能整體提高雞體的抗病、抗應(yīng)激的能力，維持機(jī)體平衡與生產(chǎn)性能的穩(wěn)定。 飼料中添加增蛋散可以提高蛋雞的產(chǎn)蛋率， 降低料蛋比，降低腹瀉率，顯著改善蛋殼色澤；降低蛋清中的膽固醇，有助于提高雞蛋品質(zhì)。