陳先毅
摘 要:改革開放以來,生態(tài)建設(shè)的建設(shè)逐漸深入人心,在畜牧養(yǎng)殖方面越來越強調(diào)開展綠色發(fā)展,綠色畜牧養(yǎng)殖可以在有效保證食品安全的同時給人們帶來利潤,符合現(xiàn)階段人們對食品安全的要求,具有很大的市場空間和發(fā)展前景。對此,我們要充分意識到綠色畜牧養(yǎng)殖的重要性,采取有效措施加強對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,本文簡要分析綠色畜牧養(yǎng)殖的效益以及技術(shù)推廣在其中的重要性,并對如何推動綠色畜牧技術(shù)的推廣提出相關(guān)建議。
關(guān)鍵詞:綠色畜牧;養(yǎng)殖;技術(shù)
隨著我國農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的提升,自然環(huán)境遭受的壓力越來越大,根據(jù)節(jié)約資源和保護環(huán)境的基本國策,要推動形成綠色發(fā)展方式和生活方式,就不得不重視綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣。貫徹落實綠色發(fā)展理念,意識到綠色畜牧養(yǎng)殖在經(jīng)濟發(fā)展、環(huán)境保護和食品安全等各方面的意義,強調(diào)技術(shù)并采取相應(yīng)手段推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),用新的舉措推動新的發(fā)展,促進畜牧業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護協(xié)調(diào)發(fā)展。
一、發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖的意義
1.經(jīng)濟效益
綠色畜牧養(yǎng)殖指在保證生物污染無害化的過程中利用綠色養(yǎng)殖技術(shù)降低規(guī)模化養(yǎng)殖的污物排放,發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖,能夠提高農(nóng)產(chǎn)品的市場價值,增加農(nóng)產(chǎn)品附加值,促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。尤其是在國民經(jīng)濟不斷發(fā)展和人們生活水平不斷提高的今天,越來越多的人開始認可并熱衷于綠色食物,給綠色畜牧養(yǎng)殖創(chuàng)造了良好的市場條件,在實施綠色畜牧養(yǎng)殖的過程中創(chuàng)造更顯著的市場份額,帶來了廣闊的發(fā)展空間,進一步提高畜牧養(yǎng)殖帶來的經(jīng)濟效益。
2.環(huán)境保護
隨著科學(xué)技術(shù)的進步和社會的快速發(fā)展,環(huán)境污染問題變得越來越嚴重,在畜牧養(yǎng)殖造成的動物糞便和各種污物未經(jīng)處理就排放的行為,是給人的生活環(huán)境造成破壞的污染源之一。然而科學(xué)技術(shù)的普及也能在生活環(huán)境的保護中起到作用,綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)通過對養(yǎng)殖廢物的特殊處理和二次利用,能夠在減少污染物排放率的同時提高資源利用率,大大減少了牲畜糞便給空氣、水源和土壤等帶來的危害,同時,對養(yǎng)殖資源的高效利用大大節(jié)約了養(yǎng)殖資源的投入,有助于給人們提供健康舒適的生活環(huán)境,促進現(xiàn)代生態(tài)文明社會的構(gòu)建。
3.食品安全
各種新技術(shù)在畜牧養(yǎng)殖中的應(yīng)用能夠大幅提高產(chǎn)量,縮短畜牧業(yè)發(fā)展的生長周期從而創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。但在這期間不免要使用不同的藥品或激素,在一定程度上給食品安全造成隱患,人類身體若長期攝入此類激素,將不可避免影響到自身機體功能,給人們的生活質(zhì)量和生活健康造成威脅。隨著各類食品安全事故頻發(fā),人們越來越重視食品的健康程度和安全程度,在這種情況下,發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖具有更大意義,利用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),養(yǎng)殖者能夠根據(jù)綠色環(huán)保的要求對現(xiàn)有的養(yǎng)殖方式和方法進行改革完善,減少動物體內(nèi)藥物殘留,提高畜牧產(chǎn)品質(zhì)量,符合新時代人們的飲食習(xí)慣,提高人們生活質(zhì)量。
二、技術(shù)推廣在發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖中的重要性
綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣是發(fā)展綠色養(yǎng)殖的必要手段,在綠色畜牧養(yǎng)殖的過程中,必須在科學(xué)合理的管理下給畜禽提供一個適宜生長的環(huán)境,如合適的光照、空氣、溫度等,還有對綠色飼料的應(yīng)用,如何使用濃縮飼料和相應(yīng)的動物飼料喂養(yǎng)技術(shù)等等,這些都是綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的實際應(yīng)用。發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖,必須保證養(yǎng)殖過程中各項工作的安全、無污染和高質(zhì)量,這些都需要采用多樣化的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),這是促進綠色食品發(fā)展、保證食品安全、提高經(jīng)濟效益的巨大推動力。此外,在我國全面謀劃新時代鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵時期,很多地區(qū)的畜牧業(yè)還沒完全擺脫傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式,禽畜產(chǎn)品的質(zhì)量與食品安全有待提高,在這種情況下,加強對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,能夠使綠色生產(chǎn)、綠色養(yǎng)殖的觀念深入人心,緩解規(guī)模養(yǎng)殖需要與基礎(chǔ)設(shè)施改造之間的矛盾,促進養(yǎng)殖企業(yè)的崛起和畜牧行業(yè)的發(fā)展。
三、有效推進綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的措施
1.加強對綠色畜牧養(yǎng)殖觀念的宣傳
綠色畜牧養(yǎng)殖是基于綠色觀念下開展的畜牧養(yǎng)殖行為,首先要給禽畜提供良好的生長環(huán)境,在綠色環(huán)保理念的指導(dǎo)下,才能利用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)完善畜牧養(yǎng)殖管理,提高養(yǎng)殖工作的科學(xué)性,給人們的生命健康提供保障。因此,推進綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的前提就是幫人們培養(yǎng)良好的綠色養(yǎng)殖觀念,并明確其市場定位,糾正傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念和技術(shù)中不科學(xué)的地方,相關(guān)部門要積極擔(dān)負起綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的職責(zé),在宣傳教育中普遍提高養(yǎng)殖戶對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的認知與理解。
2.創(chuàng)建第三方技術(shù)推廣機構(gòu)
借助第三方推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),能夠促使綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的全面化與科學(xué)化,第三方技術(shù)推廣機構(gòu)是對現(xiàn)有農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)推廣體系的補充,要解決目前養(yǎng)殖業(yè)綠色畜牧技術(shù)中的斷層問題,需要在發(fā)揮基層政府機構(gòu)和引導(dǎo)和帶頭作用的基礎(chǔ)上,在行業(yè)領(lǐng)域中積極引入第三方機制。在與第三方機制達成合作條約的情況下,借助第三方機構(gòu)提供的專家團隊對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的綠色技術(shù)進行更有深度的開發(fā),同時還能加強三方技術(shù)機構(gòu)的服務(wù)功能,從而強化對養(yǎng)殖農(nóng)戶的技術(shù)指導(dǎo)效果并,通過第三方技術(shù)推廣機構(gòu)現(xiàn)金的技術(shù)手段和管理方式解決基層技術(shù)斷層問題。對此,政府要在政策優(yōu)化和資金支持等方面給予支持,給綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣創(chuàng)造有利條件。
3.推動綠色飼料發(fā)展
綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣需要相應(yīng)的綠色畜牧養(yǎng)殖基地,與對應(yīng)的原料基地合作發(fā)展循環(huán)養(yǎng)殖。首先要強化對秸稈與青草的使用,降低環(huán)境問題,控制飼料成本,提升飼料的利用率和營養(yǎng)概率的提升,如應(yīng)用種糧養(yǎng)畜、過腹還田的措施來提高原料利用率。其次要用科學(xué)的手段優(yōu)化和調(diào)整動物的營養(yǎng)攝入,保證禽畜質(zhì)量符合國家相關(guān)標準,并建設(shè)綠色飼料管控機制,為畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量夯實基礎(chǔ)。最后,綠色飼料發(fā)展體系的建設(shè)需要與該地區(qū)的實際狀況相結(jié)合,建設(shè)過程中要重視對相關(guān)參數(shù)的參考,地區(qū)發(fā)展實際相結(jié)合。
4.建立完善的養(yǎng)殖隊伍
隨著我國畜牧業(yè)的工廠化和規(guī)模化發(fā)展的逐步實現(xiàn),傳統(tǒng)觀念引導(dǎo)下的畜牧養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)難以在現(xiàn)在的市場競爭中立足,用規(guī)范化的管理手段發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè),已經(jīng)成為現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖的必要措施。對此,必須建立一支專業(yè)的、有水平的畜牧養(yǎng)殖隊伍,形成明確統(tǒng)一的養(yǎng)殖管理體系,優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖品質(zhì)。
四、結(jié)語
在環(huán)境變化和國家各項環(huán)保政策的壓力下,實行綠色畜牧養(yǎng)殖已經(jīng)成為現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢,在這一過程中,綠色畜牧養(yǎng)殖技的推廣工作,需要相關(guān)部門意識到其重要性并加強推廣,同時創(chuàng)建第三方推廣機構(gòu)與綠色飼料生產(chǎn)基地,建立完善的養(yǎng)殖隊伍,提高我國畜牧養(yǎng)殖品質(zhì)與效率。
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