生態(tài)豬的健康養(yǎng)殖與疾病預(yù)防技術(shù)

陳國秀

摘 要：根據(jù)影響生豬健康生長的幾個因素，合理闡述了如何實施生豬生態(tài)養(yǎng)殖。對當(dāng)前生豬生態(tài)養(yǎng)殖模式進(jìn)行了科學(xué)分析，總結(jié)了養(yǎng)殖要點(diǎn)。結(jié)合實際情況，提出了生態(tài)豬防病的有效措施。

關(guān)鍵詞：生態(tài)豬;健康養(yǎng)殖;疾病預(yù)防

在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的背景下，公眾生活質(zhì)量得到顯著提高。基于此，在豬肉需求不斷增加的同時，公眾對豬肉質(zhì)量提出了更高的要求。過去，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中存在污染嚴(yán)重等諸多問題，不利于我國實施綠色發(fā)展的生態(tài)理念。

一、 生態(tài)豬的健康養(yǎng)殖技術(shù)

1.飲水與飼料

（1）飲水環(huán)節(jié)。飲用水作為生豬生態(tài)養(yǎng)殖的關(guān)鍵，必須引起養(yǎng)殖人員的高度重視。在日常管理中，養(yǎng)殖戶需要保證生態(tài)豬的飲用水清潔衛(wèi)生。生態(tài)豬飲水前，水產(chǎn)養(yǎng)殖人員應(yīng)加強(qiáng)過濾管理，徹底清除水中的寄生蟲、蟲卵、病原體和有害物質(zhì)。水的酸堿度應(yīng)控制在合理的范圍內(nèi)，盡量使水處于弱堿性或中等狀態(tài)。確保飲用水足夠滿足實際需要。在條件允許的情況下，一些水產(chǎn)養(yǎng)殖人員可以利用水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)獨(dú)特的自然優(yōu)勢，利用天然無害的地下水。

（2）飼料環(huán)節(jié)。飼料是生態(tài)豬生長過程中的主要營養(yǎng)物質(zhì)，其質(zhì)量直接關(guān)系到生態(tài)豬的健康狀況。在過去的養(yǎng)殖階段，養(yǎng)殖戶通常選擇在市場上購買豬飼料，飼料質(zhì)量無法得到有效保證。一些飼料商經(jīng)常在相應(yīng)的飼料中添加肉骨粉，以加快生豬的生長速度，但安全性不強(qiáng)。因此，為了保證生豬生態(tài)食品來源的明確，養(yǎng)殖者需要選擇天然原料。

2.養(yǎng)殖環(huán)境

（1）豬舍管理。在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，水產(chǎn)養(yǎng)殖人員不重視養(yǎng)殖環(huán)境的管理。但生豬生態(tài)養(yǎng)殖對環(huán)境要求較高，養(yǎng)殖戶有必要根據(jù)實際情況科學(xué)建設(shè)豬舍。確保豬圈具有良好的通風(fēng)功能。從生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)角度出發(fā)，養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)生態(tài)豬的數(shù)量和生長情況，合理改造現(xiàn)有豬舍。

（2）飼養(yǎng)技術(shù)。在豬場管理中，應(yīng)科學(xué)地集成遠(yuǎn)程監(jiān)控技術(shù)，并在適當(dāng)?shù)奈恢冒惭b自動監(jiān)控控制器。采集豬舍各時段的溫度數(shù)據(jù)，并與設(shè)定的溫度參數(shù)進(jìn)行比較。農(nóng)民可以據(jù)此對豬圈的溫度進(jìn)行全面控制。同時，利用這一技術(shù)，將生態(tài)型豬的生長和品種結(jié)合起來，在疫情發(fā)生時能及時找到源頭。水產(chǎn)養(yǎng)殖人員還可以積極結(jié)合國外先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，如早期斷奶隔離和分段飼養(yǎng)技術(shù)。

二、 生態(tài)豬的疾病預(yù)防技術(shù)

1.分析病因。生態(tài)豬發(fā)病的原因是多方面的。因此，相應(yīng)的養(yǎng)殖戶應(yīng)明確生態(tài)豬發(fā)病原因，采取有針對性的治療措施。常見原因有：（1）養(yǎng)殖戶監(jiān)管工作不到位，部分豬飼料質(zhì)量不合格。豬飼料貯存不當(dāng)，造成飼料中細(xì)菌大量存在。飼喂生豬前未進(jìn)行有效檢測，導(dǎo)致食用生豬后出現(xiàn)不同程度的疾病。（2）養(yǎng)殖人員管理不當(dāng)。在具體養(yǎng)殖過程中，相應(yīng)人員沒有考慮實際情況，采用粗放養(yǎng)殖技術(shù)，對豬舍的衛(wèi)生清潔程度不夠重視，在很大程度上增加了生豬生態(tài)化的風(fēng)險。（3）有些育種家育種觀念相對落后。在新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展時代背景下，一些水產(chǎn)養(yǎng)殖人員仍然采用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式。同時，在確認(rèn)生態(tài)豬疾病后，沒有及時采取科學(xué)有效的治療措施，加重了生態(tài)豬的疾病。

2.實時監(jiān)管。在開始育種之前，育種人員需要進(jìn)行綜合考慮，精心選擇生豬品種。相對而言，品種優(yōu)良的豬在生長過程中能更好地吸收養(yǎng)分，對外界疾病等不利因素有較強(qiáng)的抵抗力。育種過程中，飼養(yǎng)員應(yīng)根據(jù)豬的具體生長情況，科學(xué)選擇飼料。優(yōu)先選用天然無公害豬飼料，對不同生育階段的生態(tài)豬實行不同的飼料配置，全面提高生態(tài)豬的抗病能力。

在實際水產(chǎn)養(yǎng)殖階段，水產(chǎn)養(yǎng)殖人員應(yīng)積極融入先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，并及時建立相應(yīng)的監(jiān)測系統(tǒng)。對生豬進(jìn)行定期健康檢查和有效的在線監(jiān)測。一旦發(fā)現(xiàn)疾病問題或疑似疾病，應(yīng)立即采取措施。豬疫病暴發(fā)后，養(yǎng)殖戶應(yīng)迅速與當(dāng)?shù)胤酪哒竟ぷ魅藛T聯(lián)系，在雙方良好溝通的情況下制定有效對策，以適應(yīng)癥狀。在日常管理過程中，養(yǎng)殖人員要對豬舍進(jìn)行全面細(xì)致的消毒，注意防病。定期開展合理的防疫工作，根據(jù)不同類型的豬和生長條件，選擇合適的疫苗，從而達(dá)到防病治病的目的。

3.有效治理

（1）豬腹瀉病。對于豬腹瀉的治療，養(yǎng)殖戶應(yīng)合理設(shè)計豬舍，保證豬的分布密度和數(shù)量的科學(xué)性。對新引進(jìn)的生態(tài)豬，應(yīng)進(jìn)行隔離檢查。經(jīng)過一段時間的單獨(dú)飼養(yǎng)，可以與原生態(tài)豬一起飼養(yǎng)。禁止無關(guān)人員隨意進(jìn)出養(yǎng)殖場，防止外來人員將受感染的生物帶入豬舍。

在生態(tài)豬生長的不同時期，飼養(yǎng)者需要在飼料中添加適當(dāng)劑量的藥物，以逐步增強(qiáng)生態(tài)豬的免疫力。對養(yǎng)殖過程中涉及的工具進(jìn)行徹底消毒，及時清理糞便。在日常管理中加強(qiáng)生態(tài)豬飲水控制，確保生態(tài)豬飲水安全。

（2）豬瘟疫。豬瘟疫，俗稱爛腸瘟。屬于急性傳染病。感染率和病死率較高。發(fā)病時間不固定，可能發(fā)生在生態(tài)豬的任何生長期。典型豬瘟的主要特征是生態(tài)豬感染后的敗血癥變化。體溫迅速升高，伴有嘔吐行為等。

為了有效地治療經(jīng)典豬瘟，水產(chǎn)養(yǎng)殖人員在日常清洗中應(yīng)注意消毒。2%苛性鈉可用于消毒。同時，要加強(qiáng)病蟲鼠害管理，避免病蟲鼠害感染生豬。一旦發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有生態(tài)豬已被感染，應(yīng)立即隔離。同時，用頭孢噻呋鈉和板藍(lán)根進(jìn)行肌肉注射，用干擾素和黃芪多糖進(jìn)行肌肉注射。生態(tài)死豬要深埋。

（3）豬紅細(xì)胞體病。豬紅細(xì)胞體病在我國長期存在，特別是近年來，呈現(xiàn)出嚴(yán)重的發(fā)展趨勢，給生豬養(yǎng)殖者帶來了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。附紅細(xì)胞體病感染率高，對豬、牛、羊、人等宿主的選擇不受限制。這就要求水產(chǎn)養(yǎng)殖人員特別注意這一疾病的防治。

喂豬飼料時，可摻入適量抗生素。例如，雪沖凈和強(qiáng)力霉素可以有效地預(yù)防害蟲的發(fā)生。此外，要注意清除豬虱子和疥螨，防止對生態(tài)豬健康生長造成不利影響。在疫期，養(yǎng)殖戶應(yīng)采取適當(dāng)?shù)念A(yù)防措施，用適量土霉素或金霉素飼喂生態(tài)豬，飼喂時間為30天。在夏季等蚊蟲盛行期，定期噴灑殺蟲劑，從根本上切斷疾病傳播源。經(jīng)常更換設(shè)備和器材，定期對生豬進(jìn)行血液檢查。

三、結(jié)語

綜上所述，在生豬生態(tài)養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶要不斷加強(qiáng)相應(yīng)的管理，包括豬舍衛(wèi)生、飼料儲存和飼養(yǎng)等。對一些常見病，要堅持預(yù)防為主，治療為輔。要密切關(guān)注生態(tài)豬的生長發(fā)育，一旦發(fā)現(xiàn)病害應(yīng)立即進(jìn)行有效隔離。合理運(yùn)用正確的生豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，力求養(yǎng)殖效益最大化，從而不斷提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。

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