傳統(tǒng)場(chǎng)壩營(yíng)造模式的探析與啟示
——以四川瀘州堯壩古鎮(zhèn)為例

羅翔兮，姜利勇，賈頔，王仕杰

（1陸軍勤務(wù)學(xué)院 研究生二隊(duì)，重慶 401331；2陸軍勤務(wù)學(xué)院 軍事設(shè)施系，重慶 401331；3陸軍勤務(wù)學(xué)院 研究生三隊(duì)，重慶 401331；4 32069部隊(duì) 后勤部，北京 100000）

0 引言

位于四川瀘州的堯壩古鎮(zhèn)擁有川南地區(qū)罕見的保存較完好的服務(wù)型古建筑群。作為一個(gè)歷史悠久的場(chǎng)壩，它的文化價(jià)值在歷史的演進(jìn)中得到了充分的彰顯。在明代以前，由于赤水河灘險(xiǎn)水急，無法全程通航，赤水縣至瀘州的交通，只能依靠人背馬馱的陸路運(yùn)輸。馬幫、背夫在長(zhǎng)途負(fù)重下，每隔三、四十公里需要在“?？凇弊∷蕖驂螆?chǎng)在瀘縣與赤水之中，距兩縣城各一天行腳，成為商客、背夫、騾馬幫打尖補(bǔ)給休整之處，也成為官民往來的重要驛站[1]。從建筑研究的角度而言，堯壩在選址規(guī)劃、場(chǎng)壩營(yíng)造、建筑風(fēng)格等方面都有值得探索的價(jià)值。因此，通過重構(gòu)堯壩的營(yíng)造建設(shè)過程，厘清古人對(duì)建筑規(guī)劃、建筑營(yíng)造的理解運(yùn)用，能夠?qū)Ξ?dāng)代商業(yè)小鎮(zhèn)的營(yíng)造建設(shè)產(chǎn)生一些積極的影響。

1 整體營(yíng)造

堯壩在地理位置上處于川南黔北，今瀘州合江。本是散居于方圓十多公里的農(nóng)民在每月逢農(nóng)歷的三、六、九進(jìn)行物資采購(gòu)和貨物交換的活動(dòng)場(chǎng)所。后由于四川戰(zhàn)亂，《四川通治》記載“蜀自漢唐以來，生齒頗繁，煙火相望。及明末兵燹之后，丁口稀若晨星”，因此，人口在一個(gè)時(shí)期集中向四川遷移，填補(bǔ)四川巨大的人口缺失，堯壩由于正處其道，在一段時(shí)間內(nèi)迎來了一場(chǎng)躍遷式的發(fā)展。

1.1 選址規(guī)劃

堯壩所處地勢(shì)東北高而西南低，建筑群沿著道路順著天然的等高線展開布置，順應(yīng)地形形成帶狀場(chǎng)鎮(zhèn)。堯壩古鎮(zhèn)的街道與建筑并非從未變化，它經(jīng)歷過多次修繕與擴(kuò)建，在修繕與擴(kuò)建的過程中，逐漸形成現(xiàn)在大致“S”形（蛇形）的古鎮(zhèn)街道布局，且街道兩側(cè)建筑均控制在一至兩層的高度[2]。在這其中，展現(xiàn)出了傳統(tǒng)山地場(chǎng)鎮(zhèn)因地制宜，“城郭不必中規(guī)矩，道路不必中準(zhǔn)繩”的自然生長(zhǎng)特點(diǎn)。同時(shí)，不難看出，受限于當(dāng)?shù)禺?dāng)時(shí)的施工技術(shù)與財(cái)力，建筑群的布置基本選擇平緩便于施工的場(chǎng)地，減小了對(duì)自然地形的改造。

從場(chǎng)鎮(zhèn)與周圍環(huán)境的關(guān)系看，堯壩依九龍聚寶山山麓而建，九條通途向外連接，至今依然發(fā)揮著作用。地處淺丘地帶，其周邊地勢(shì)北高南低，在阻擋北方寒風(fēng)的同時(shí)也取得了良好的通風(fēng)日照條件，有很好的藏風(fēng)聚水之效。同時(shí)，其場(chǎng)鎮(zhèn)中心距周邊小的民居點(diǎn)的距離也大致相當(dāng)，方便了周邊務(wù)農(nóng)人員進(jìn)行商品交易，提高了互通有無的效率。

堯壩建筑群的整體規(guī)劃是沿街布局，圍繞主要的一條5m左右寬的街道周邊建設(shè)著商鋪和供人歇腳打尖的茶攤食鋪。這些建筑順應(yīng)地形地貌，隨著主街的走勢(shì)而上下起伏，屋頂屋脊連成一串，雖然數(shù)量眾多，卻不顯得雜亂，依舊有跡可循。

1.2 防御規(guī)劃

堯壩能在匪兵強(qiáng)盜橫行、戰(zhàn)亂紛爭(zhēng)的年代保存較好，人口和經(jīng)濟(jì)沒有遭受較大破壞，與其在防御工事層面上的規(guī)劃不無關(guān)系。就從出入口而言，整個(gè)堯壩除了南北兩端的主要出入口，還包含有5個(gè)次要的出入口，每個(gè)出入口之間的距離不短，導(dǎo)致要想完全包圍這個(gè)場(chǎng)壩的難度較高，在遇到兵亂之時(shí)，有利于內(nèi)部人員的疏散（圖1）。疏散的方向是田間荒野，對(duì)于保存自身安全能起到很重要的作用。其次，幾乎每個(gè)出入口寬度都不是太大，都在5～7m之間，這就限制了出入人流的數(shù)量，有利于防御的組織。同時(shí)每個(gè)出入口外部都沒有阻礙（圖2），幾乎都一覽無余，對(duì)于從場(chǎng)壩內(nèi)部對(duì)外進(jìn)行觀察有著天然的有利條件，確保在被敵人進(jìn)攻之前，就能及時(shí)發(fā)現(xiàn)敵人，做出反應(yīng)。

圖1 入口示意圖

圖2 出入口外部空間

2 建筑營(yíng)造

堯壩作為區(qū)域重要場(chǎng)鎮(zhèn)，主要有兩方面任務(wù)。一是為周圍農(nóng)民的商品提供貿(mào)易場(chǎng)所，互通有無，作為當(dāng)?shù)厝说募⒌亍６峭瓿赏鈦砣藛T的中轉(zhuǎn)與補(bǔ)給。這就造成了堯壩的建筑功能不僅要滿足普通的農(nóng)業(yè)貿(mào)易需求，同時(shí)也要解決更復(fù)雜的外來人群的不同訴求。小小的堯壩場(chǎng)變成了一個(gè)社會(huì)形態(tài)十分復(fù)雜的碼頭[3]。

2.1 東岳廟

東岳廟是堯壩場(chǎng)鎮(zhèn)最重要的具備宗教信仰功能的核心建筑。舊時(shí)，人處在一個(gè)動(dòng)蕩的環(huán)境，在自身安全隨時(shí)岌岌可危的情況下，轉(zhuǎn)而就會(huì)求諸于諸天神佛。堯壩作為一個(gè)三教九流匯集之地，信仰構(gòu)成復(fù)雜，社會(huì)秩序混亂，各方勢(shì)力糾結(jié)，必須有一個(gè)精神上的統(tǒng)領(lǐng)，才能讓各方勢(shì)力之間相安無事。東岳廟共有五重殿堂，供不同信眾使用。由低到高分別為第一重戲樓，供百姓閑時(shí)看戲以及趕場(chǎng)交流；第二重靜心閣，供普通民眾燒香祈福，抽簽解卦，為泛教眾區(qū)域；第三重為城隍廟，城隍作為中國(guó)民間以及道教的守護(hù)城池之神，當(dāng)?shù)厝讼蛩砀?，渴求安居樂業(yè)，疏災(zāi)避禍；第四重為大雄寶殿，供奉佛教佛陀與菩薩，在寶殿背面，掛著南海觀音相，上書“倒駕慈航”四字，意為菩薩反渡苦海，以渡此岸眾生。寄托了老百姓在動(dòng)蕩年月對(duì)于和平安穩(wěn)生活的向往；第五重為孔圣殿，內(nèi)置孔子塑像，為儒家門生提供一個(gè)紀(jì)念先師的場(chǎng)所。這五重殿堂共同組成了一個(gè)集世俗與信仰、生活與文化為一體的精神中心。因此，東岳廟成為了當(dāng)?shù)厝伺c外來人共同的精神依附，成為了當(dāng)?shù)厣鐣?huì)生態(tài)扭結(jié)的重要場(chǎng)所。

從東岳廟在堯壩所處的地理位置上來看，其水平方向上坐落于整條街的中心位置，南北半場(chǎng)就是從此分界，不難看出其重要的核心地位。從入口進(jìn)入堯壩，沿著古鎮(zhèn)街道一直前行，在東岳廟面前，空間豁然開朗，建筑通過在街道轉(zhuǎn)角的退讓，在東岳廟前形成了一個(gè)開闊的廣場(chǎng)空間。不難看出，在東岳廟香火鼎盛的年代，廟前面的前區(qū)空間，在人群積聚、人員疏散以及消防安全上起到過重要的作用（圖3）。

東岳廟是典型的山地建筑，沿九龍聚寶山西腳向上延伸，共4進(jìn)院落，5重殿堂，每重殿堂都占據(jù)一個(gè)平臺(tái)，為相應(yīng)的信眾提供交流、禮拜的場(chǎng)所。東西高差可達(dá)15m左右。通過梯級(jí)的一步步抬升，逐步營(yíng)造出了宗教建筑典型的神秘感與崇高感，使香客逐步沉浸在禮佛的莊嚴(yán)氛圍中（圖4）。而在建筑設(shè)計(jì)方面，為了增強(qiáng)暗部的采光，同時(shí)營(yíng)造出大殿的神秘感，特意在屋頂使用了部分的亮瓦，從屋頂處投下一束白光，改善了室內(nèi)的光環(huán)境（圖5）。

圖3 外部廣場(chǎng)

圖4 梯級(jí)抬升

圖5 室內(nèi)亮瓦

2.2 民居

堯壩場(chǎng)鎮(zhèn)上現(xiàn)存小青瓦房2000余間，大多建成于清末民初，同時(shí)也存在部分明末的建筑，但是也都經(jīng)歷過了多次修繕。堯壩民居具有顯著的清末民初川南地方特色，是四川省保存至今，較完整、地方特色異常鮮明的少數(shù)古街道民居群建筑之一[4]。部分建筑還保留了早期編竹夾泥墻的做法，已有部分脫落，但整體結(jié)構(gòu)上還是能滿足基本使用的需求。同時(shí)，大部分民居建筑都采用了典型的穿斗式結(jié)構(gòu)，落地柱較多，空間較小，但比較適用于山地地形。

從對(duì)地坪的處理來看，大部分的民居的底面標(biāo)高都不盡相同，這是由其因地制宜的選址決定的。如果因此造成建筑缺乏相互之間的聯(lián)系，則會(huì)導(dǎo)致整體的穩(wěn)定性不好。為了增強(qiáng)建筑群的整體性，大量的建筑之間都是共用山墻，一方面是減少了施工的復(fù)雜程度，另一方面也增加了建筑群對(duì)于地震等自然災(zāi)害的抵抗能力。但是，共用山墻也造成了一些問題，比如在防火問題上，共用山墻不利于火災(zāi)的隔斷防護(hù)，因此，往往一旦發(fā)生火災(zāi)，就會(huì)造成大量的民居房屋受損，不利于消防。

堯壩鎮(zhèn)現(xiàn)存的民居和商用建筑中，保存完好并具有一定規(guī)模的建筑主要為：大鴻米店、周公館、王家公館等。這些建筑共同的特點(diǎn)都表現(xiàn)在對(duì)氣候的適應(yīng)上。為了解決川南地區(qū)潮濕悶熱的問題，防曬、排風(fēng)以及除濕成為該地域民居建筑首先需要解決的功能性問題。建筑空間組合一般采用高敞的形式，通過樓板下的通風(fēng)構(gòu)造、加建抱廳式天井院、前后墻身部分減少多余的遮擋的敞廳設(shè)計(jì)等來實(shí)現(xiàn)民居內(nèi)部“小氣候”環(huán)境的調(diào)節(jié)[5]。以周家公館為例，在建筑入口處增設(shè)過廳，平面呈方形，高約9m，有頂部且四面開窗（圖6）。通過過廳底部與頂部的溫差產(chǎn)生的熱壓，形成“穿堂風(fēng)”，較好地解決了室內(nèi)通風(fēng)換氣的問題，帶走了室內(nèi)的濕氣與底部的熱量（圖7）。同時(shí)，在各個(gè)小的庭院內(nèi)部，都開有天井用以采光拔風(fēng)（圖8），增強(qiáng)了主人的居住感受，同時(shí)美化了室內(nèi)環(huán)境，充分體現(xiàn)了古人建屋營(yíng)造的智慧。同時(shí)在建筑功能方面，為了滿足來往旅人的補(bǔ)給需求，臨街建筑多為底商，開門開窗即為開市，也正是這種建筑業(yè)態(tài)的空間形式，共同造就了堯壩古鎮(zhèn)一個(gè)時(shí)期的商業(yè)繁榮。

圖6 過廳

圖7 通風(fēng)示意圖

8室內(nèi)天井

3 結(jié)語

堯壩古鎮(zhèn)給我們帶來了一個(gè)很好的古鎮(zhèn)營(yíng)造范例。在自然環(huán)境的選擇、建筑群落的規(guī)劃、核心建筑的營(yíng)造和商業(yè)形態(tài)的適配上，都具有很高的理論研究?jī)r(jià)值。在營(yíng)造的過程中，體現(xiàn)在規(guī)劃選址上，尊重自然地形，既減小對(duì)自然的改造破壞，又利用了天然的優(yōu)勢(shì)，節(jié)省了建造的成本。在商業(yè)的定位上，做到了結(jié)合一定時(shí)期的歷史政治背景進(jìn)行通盤考慮，明確古鎮(zhèn)營(yíng)造的使命是什么，是否能滿足一定的社會(huì)需求，對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)文化發(fā)展又能帶來哪些助益。同時(shí)，在更大的范圍上，又能否形成一定的影響，這也會(huì)間接決定古鎮(zhèn)在同類型建筑群落中是否具有獨(dú)特性、異質(zhì)性，形成競(jìng)爭(zhēng)力。

當(dāng)代文旅小鎮(zhèn)在規(guī)劃營(yíng)造的過程中，容易出現(xiàn)“攤大餅”式的發(fā)展，規(guī)劃上脫離原生環(huán)境，仿佛“天外來物”般突然出現(xiàn)，導(dǎo)致小鎮(zhèn)建筑群與周圍環(huán)境格格不入。同時(shí)在建筑空間形態(tài)上沒有反映出當(dāng)?shù)氐纳盍?xí)慣與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，未能給小鎮(zhèn)帶來區(qū)別于其余小鎮(zhèn)的獨(dú)有特色。同時(shí)，小鎮(zhèn)的規(guī)劃營(yíng)造對(duì)于當(dāng)?shù)氐奈幕钊狈Τ浞值恼J(rèn)識(shí)，往往容易造成小鎮(zhèn)吸引力的缺失，成為眾多千篇一律的小鎮(zhèn)中的一員。

通過對(duì)堯壩的研究，我們認(rèn)為，當(dāng)前新型小鎮(zhèn)的營(yíng)造應(yīng)吸收前人智慧，摒棄對(duì)古跡的簡(jiǎn)單模仿和粗俗的商業(yè)堆砌，主要應(yīng)該營(yíng)造出一個(gè)“紐結(jié)”的概念，將各行各業(yè)的使用者緊緊關(guān)聯(lián)在一起。在場(chǎng)鎮(zhèn)建筑群落的營(yíng)造上，應(yīng)能充分適應(yīng)與支持場(chǎng)鎮(zhèn)所承擔(dān)的商業(yè)活動(dòng)。同時(shí)其營(yíng)造也應(yīng)以人為本，關(guān)注人與自然環(huán)境、與信仰世界的關(guān)系，這體現(xiàn)在場(chǎng)鎮(zhèn)核心建筑的營(yíng)造上，則是既要尊重環(huán)境的差異性，也要尊重個(gè)體的豐富性及其生活方式的多樣性；既要注重功能性空間的建設(shè)，也要注重共同精神紐帶的建設(shè)。只有這樣才能有助于建立使用人群的共同價(jià)值認(rèn)同，在大家心目中形成“紐結(jié)”的概念，使現(xiàn)代小鎮(zhèn)與游客或原住民形成一體共生的關(guān)系，這也是整個(gè)小鎮(zhèn)營(yíng)造核心價(jià)值的體現(xiàn)。把這種思想貫徹到營(yíng)造過程的所有環(huán)節(jié)當(dāng)中，才有可能真正發(fā)展出具有時(shí)代價(jià)值的當(dāng)代小鎮(zhèn)，正如堯壩之于過去那個(gè)時(shí)代。

圖片來源：

圖1：引自劉鏡萍.關(guān)于堯壩古鎮(zhèn)的保護(hù)與再利用調(diào)查研究[D].成都：四川師范大學(xué)，2017.。

圖2—圖8：作者自攝或自繪。