透過(guò)“錢(qián)眼”尋酒桌文化

李維

無(wú)論是周末三五同事小聚，還是過(guò)年過(guò)節(jié)全家會(huì)餐，都離不開(kāi)酒。喝到興頭可能還會(huì)玩點(diǎn)小游戲，有時(shí)候搖搖骰子，有時(shí)候玩玩數(shù)字接龍，最簡(jiǎn)單的“石頭、剪子、布”也能分出勝負(fù)。這些能使大家在溝通閑聊中多幾分樂(lè)趣和美好回憶，其實(shí)這就是我國(guó)古老酒桌文化的一種延續(xù)和發(fā)展。筆者曾經(jīng)收藏的一枚漢代方孔錢(qián)，透過(guò)這枚錢(qián)幣可以讓我們了解古老酒桌文化的一角。

此錢(qián)名為“第二十”（直徑：37.3 mm，厚度：3.4mm，重量：24.9克。）有外郭，錢(qián)文小篆中略帶隸書(shū)，錢(qián)體鑄造精美，典型官鑄品。據(jù)了解，此錢(qián)于20世紀(jì)初出土于陜西省三原縣。近些年，此類(lèi)錢(qián)在河北、河南、陜西等地的大型漢墓中常有出土，在國(guó)內(nèi)外拍賣(mài)場(chǎng)上也時(shí)常出現(xiàn)。但是此類(lèi)錢(qián)的性質(zhì)在泉界一直有爭(zhēng)議，有人認(rèn)為是權(quán)錢(qián)，有人認(rèn)為是棋子，有人認(rèn)為是籌碼……（圖一：第二十酒令錢(qián)和拓片，現(xiàn)為北京張為先生藏品。）

一份關(guān)于河北滿城陵山西漢中山靖王劉勝及夫人竇綰墓的考古資料似乎平息了人們的爭(zhēng)論。據(jù)記載，該墓中出土了精美酒器和四十枚此類(lèi)大銅錢(qián)，其中包含二十枚計(jì)數(shù)錢(qián)和二十枚韻語(yǔ)錢(qián)，均為陽(yáng)文，鑄造精美，直徑37mm左右。有意思的是，二十枚級(jí)數(shù)錢(qián)中缺少一枚“第三”，而多了一枚“第十九”，而韻語(yǔ)錢(qián)也有三字和四字之分，連載一起好像一首完整的詩(shī)句或歌詞。王昭邁泉友根據(jù)自己的理解和韻律常識(shí)將韻語(yǔ)錢(qián)做了排序：“圣主佐、常毋苛；府庫(kù)實(shí)、金錢(qián)持；五谷成、朱玉行；萬(wàn)民番、天下安；起行酒、飲酒歌；飲其加、貴富壽；壽毋病、樂(lè)無(wú)憂；自飲止、樂(lè)乃始；田田妻鄙、驕次己；壽夫王母、得佳士。”這無(wú)疑是給這些本來(lái)就有生命的藝術(shù)品增添了活力。更值得一提的是，此墓中還出土了一樣很珍貴的東西——有著錯(cuò)金銀工藝的銅骰子，徑長(zhǎng)2.2厘米，有十八個(gè)面，各個(gè)面上分別用金銀錯(cuò)出一至十六的數(shù)字和“酒來(lái)”、“驕”字樣?？吹竭@些珍貴的文物，讓我們仿佛看到了一幅古代貴族飲酒作樂(lè)的畫(huà)卷。因此大家約定俗成地稱(chēng)這些漂亮古錢(qián)為“西漢宮中行樂(lè)錢(qián)”。其實(shí)狹義來(lái)講，此類(lèi)錢(qián)就是古代行酒令的“籌碼”，也稱(chēng)“酒籌”，因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候飲酒是最普遍的行樂(lè)項(xiàng)目。（圖二、中山國(guó)四十錢(qián)拓片，王昭邁先生藏。）

如果把文初所講的那些小游戲還原到古代，那就可以稱(chēng)作“酒令”，是酒席上的一種助興游戲，一般是先推舉一人為令官，其余的人聽(tīng)令輪流說(shuō)詩(shī)詞、聯(lián)語(yǔ)或其他類(lèi)似游戲，違令者或負(fù)者罰飲，所以又稱(chēng)“行令飲酒”。它最早誕生于西周，到了隋唐達(dá)到了第一次頂峰，明清以后有所發(fā)展，總之在古代士大夫和貴族中流行。最早的行酒令當(dāng)屬春秋戰(zhàn)國(guó)的“投壺”，這種游戲產(chǎn)生于春秋前，盛行于戰(zhàn)國(guó)。《史記》中記載了投壺的盛況，河南南陽(yáng)臥龍崗漢畫(huà)館的一幅投壺石刻圖就生動(dòng)形象地表現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的景象。（圖三、投壺漢畫(huà)拓片）投壺用的壺口廣、腹大、頸細(xì)長(zhǎng)，內(nèi)盛有豆類(lèi)，因圓滑且極富彈性，使所投之矢往往彈出，矢的形態(tài)為一頭齊一頭尖。酒令官確實(shí)壺的位置，然后告知“勝飲不勝者”，即勝方罰輸方飲酒。這些不僅是佐酒助興、活躍宴席的重要手段，更是使中華文化入于酒，形成濃郁的“酒中的文化”。同時(shí)，飲酒行令既是古人好客傳統(tǒng)的表現(xiàn)，又是他們飲酒藝術(shù)與聰明才智的結(jié)晶。行酒令的方式可謂是五花八門(mén)，玩法也是多種多樣，大概分為字詞令、詩(shī)語(yǔ)令、花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)令、骰令、拳令、通令、籌令等，每一類(lèi)又有不同的名字，每一種酒令都有很完備的行令方式，極富樂(lè)趣。

酒令中最為普遍的而且流傳較久的當(dāng)屬“籌令”，顧名思義，就是行酒令時(shí)必用籌子?！盎I”本是古代的算具，一般用竹木削制成籌來(lái)進(jìn)行運(yùn)算、善計(jì)者可以不依賴算具求得結(jié)果，因此籌也引申為籌謀或籌劃。后來(lái)籌逐漸演變?yōu)樾辛畹墓ぞ?，質(zhì)地、數(shù)量、種類(lèi)各有不同，就是在用銀、象牙、獸骨、竹、木等材料制成的籌子上刻寫(xiě)各種令約和酒約。行令時(shí)，合席按順序搖筒掣籌，再按籌中規(guī)定的令約、酒約行令飲酒。酒籌令有著很大的文化含量，參與的人都要對(duì)詩(shī)詞歌賦、天文地理、民俗俚語(yǔ)等胸中有數(shù)才能現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮得好而不被罰酒。人們?cè)跉g宴中也鍛煉了才思敏捷和競(jìng)爭(zhēng)精神，既活躍了飲食的氛圍又增添了審美情趣。時(shí)至今日，三五好友齊聚一起喝酒著紅酒玩著“三國(guó)殺”游戲或者嗑著瓜子對(duì)坐 “打升級(jí)”，這些都是高節(jié)奏生活中的調(diào)味劑，那些飽含傳統(tǒng)文化的“籌令”已經(jīng)漸漸的淡出了人們的視線。試想，如果回歸到從前那種吟詩(shī)作賦、填詞答對(duì)可能被視作附庸風(fēng)雅，但相比當(dāng)今酒桌上的“野蠻廝殺”式的拼酒，甚至個(gè)別地區(qū)還流行的富有現(xiàn)代詞句的當(dāng)眾劃拳、叫喊，讓酒令甚至成了勸酒、賭酒、逼酒的手段?；I令從某種意義上看也是一種文明的表現(xiàn)。

說(shuō)到這些，我們就很容易明白文初介紹的錢(qián)幣是做什么用的了，其實(shí)就是一種酒桌文化的“酒籌”，用現(xiàn)代話說(shuō)就是“游戲幣”。從出土和其本身的鑄造精美程度看，這些卻屬于貴族專(zhuān)用的檔次較高的籌碼。值得我們注意的是，還有很多錢(qián)幣上帶有數(shù)字或者標(biāo)記的可能就是檔次低一些的籌碼了，筆者也曾見(jiàn)過(guò)有泉友收藏的漢代半兩上鑄造有數(shù)字和符號(hào)。然而對(duì)于酒籌的研究這些只是一個(gè)開(kāi)端，比如京城玩家水歸堂所藏的“第二酒來(lái)”、“何君持十八”，河南周建設(shè)老師所藏的“容成”等等，筆者認(rèn)為這些都應(yīng)該屬于酒令錢(qián)范疇，只是年份和玩法有所不同，值得關(guān)注。擺在我們面前的難題是如何通過(guò)更多的實(shí)物出土情況和文獻(xiàn)記載，破解和還原這些游戲的玩法，那將給我們展現(xiàn)更多古代酒桌文化和古人的生活等風(fēng)俗景象。