從旅游與文化關(guān)系談旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
——以甘肅省為例

樊顏麗

（隴東學(xué)院，甘肅慶陽(yáng) 745000）

根據(jù)國(guó)家旅游局提供的數(shù)據(jù)，2017年國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)保持高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，國(guó)內(nèi)旅游總?cè)藬?shù)超過(guò)50 億，同比增長(zhǎng)12.5%，全國(guó)實(shí)現(xiàn)旅游收入5.4 萬(wàn)億。體量巨大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)以及旺盛的旅游消費(fèi)需求，使得近些年來(lái)，各個(gè)地區(qū)投入資源進(jìn)行旅游資源的開發(fā)，但受到多種因素的影響，目前我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)普遍呈現(xiàn)出同質(zhì)化嚴(yán)重、文化內(nèi)涵缺失等問(wèn)題，導(dǎo)致旅游服務(wù)能力有限，無(wú)法滿足游客的游覽需求。文章著眼于旅游與文化之間的關(guān)系，提出解決的方法，穩(wěn)步推動(dòng)旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的特色化。

1 旅游與文化的關(guān)系分析

梳理旅游與文化的關(guān)系，應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確把握旅游、文化二者的內(nèi)涵，進(jìn)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，推動(dòng)旅游與文化的有機(jī)結(jié)合。

（1）旅游與文化的內(nèi)涵。世界旅游組織將旅游定義為人們自主離開長(zhǎng)期所處的環(huán)境，為了休閑或者其他目的，進(jìn)入到其他地區(qū)，并逗留一定的時(shí)間[1]。從旅游的定義不難看出，旅游作為人類特有的社會(huì)活動(dòng)，其具有明顯的休閑性、消費(fèi)性以及目的性等特征。文化則是相對(duì)于政治、經(jīng)濟(jì)而言的，是人類全部精神活動(dòng)的總和，文化具有一定的娛樂(lè)審美功能，可以滿足不同人群的精神需求。從消費(fèi)者的角度來(lái)看，旅游實(shí)質(zhì)是一種文化消費(fèi)，旅游者在游覽名勝古跡的過(guò)程之中，不斷尋找文化、購(gòu)買文化以及消費(fèi)文化。從旅游與文化的內(nèi)涵之中不難看出，二者都能夠有效滿足人們的精神消費(fèi)需求，因而旅游與文化之間密不可分，文化是旅游的靈魂，旅游是文化的依托。旅游與文化的有機(jī)結(jié)合，推動(dòng)了旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，滿足了社會(huì)大眾的消費(fèi)需求。

（2）旅游與文化的關(guān)系。旅游與文化之間相互促進(jìn)、相互作用。一方面旅游作為平臺(tái)，使得文化的傳播范圍以及影響程度進(jìn)一步加深，另一方面文化作為旅游的核心，旅游資源得以進(jìn)一步挖掘和開發(fā)。以該省敦煌莫高窟為例，經(jīng)營(yíng)者除了進(jìn)行旅游硬件設(shè)施的升級(jí)以及管理之外，將更多的精力放在當(dāng)?shù)匚幕氐耐诰颉⒄硪约俺尸F(xiàn)上。通過(guò)突出展現(xiàn)豐富的古典及佛教文化特色，敦煌每年吸引了為數(shù)眾多的游客，從甘肅省旅游局公布的數(shù)據(jù)來(lái)看，第七屆敦煌行.絲綢之路國(guó)際旅游節(jié)期間，累計(jì)接待游客2 814 萬(wàn)人次，旅游綜合收入178.7 億元，同比增長(zhǎng)21.1%和25%。

旅游與文化之間相互依賴、相互影響。作為人類意識(shí)的產(chǎn)物，文化的產(chǎn)生受到外部環(huán)境的影響較大，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，它在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的地位也越來(lái)越高，它對(duì)文化發(fā)展的需求和依賴愈加明顯。在旅游行業(yè)發(fā)展過(guò)程中，可以將文化作為切入點(diǎn)，將旅游與文化結(jié)合起來(lái)，在實(shí)現(xiàn)相互交融的基礎(chǔ)上推動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展。所有旅游業(yè)必須有適合自己賴以生存的文化形態(tài)，以滿足游客不同層次的需求，從而構(gòu)建起旅游文化產(chǎn)業(yè)的新模式。

2 旅游文化關(guān)系視角下旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本方法

旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在充分認(rèn)識(shí)旅游與文化關(guān)系的基礎(chǔ)上，轉(zhuǎn)變發(fā)展思路，吸收借鑒過(guò)往有益經(jīng)驗(yàn)，調(diào)整旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)生的策略，穩(wěn)步構(gòu)建起現(xiàn)代化的發(fā)展模式。

（1）逐步完善旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策。在新形勢(shì)下，為了進(jìn)一步貫徹綠色發(fā)展理念，我國(guó)大力支持旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，希望借助于旅游文化產(chǎn)業(yè)在拉動(dòng)就業(yè)、刺激經(jīng)濟(jì)活力方面的方式，實(shí)現(xiàn)區(qū)域的可持續(xù)發(fā)展。根據(jù)世界旅游組織相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，旅游文化產(chǎn)業(yè)對(duì)于區(qū)域住宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率超過(guò)90%，對(duì)交通產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率超過(guò)75%，對(duì)餐飲服務(wù)的貢獻(xiàn)路超過(guò)41%。在我國(guó)旅游收入每增加1 元，其他相關(guān)行業(yè)收入大致增加4 元[2]。但是考慮到旅游文化產(chǎn)業(yè)對(duì)于文化因素的依賴以及地區(qū)文化特色在旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展中扮演的重要角色，政府在借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，需將政府宏觀調(diào)控與市場(chǎng)運(yùn)行結(jié)合起來(lái)，以政府作為主導(dǎo)，通過(guò)各類政策、規(guī)劃、監(jiān)管等手段，對(duì)地區(qū)文化進(jìn)行挖掘、整理以及創(chuàng)新，穩(wěn)步促進(jìn)地區(qū)文化的繼承以及創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)地區(qū)文化產(chǎn)業(yè)的大繁榮、大發(fā)展。例如該省在“十三五”期間，計(jì)劃推動(dòng)40 個(gè)左右旅游重點(diǎn)縣區(qū)創(chuàng)建省級(jí)全域旅游示范區(qū)，其中有一半以上創(chuàng)建為國(guó)家全域旅游示范區(qū)，政府定制了系列旅游文化產(chǎn)業(yè)扶植政策，設(shè)立貸款風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償基金，由政府、銀行以及旅游文化企業(yè)共同承擔(dān)融資風(fēng)險(xiǎn)，充分解決了目前旅游文化產(chǎn)業(yè)融資難的問(wèn)題。同時(shí)為了鼓勵(lì)旅游文化產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，政府對(duì)于一些龍頭企業(yè)，給予不同程度的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)對(duì)區(qū)域空閑的土地或者建筑物以較低的價(jià)格租給旅游文化企業(yè)，降低其運(yùn)行成本。在此基礎(chǔ)上，借助市場(chǎng)的調(diào)配作用，激發(fā)旅游文化企業(yè)的活力，使更多的社會(huì)力量融入旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展之中，不斷提升旅游文化產(chǎn)業(yè)的服務(wù)能力，增加對(duì)于游客的吸引力。

（2）逐步推動(dòng)特殊群體旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。根據(jù)英國(guó)的一份研究調(diào)查資料，20～30 歲的青年消費(fèi)者約占整個(gè)旅游消費(fèi)者的40%以上，在我國(guó)隨著青年群體消費(fèi)能力的提升，消費(fèi)需求的日益旺盛，逐步成為旅游文化消費(fèi)的主力軍，2.5 億的青年群體，理應(yīng)被作為旅游文化目標(biāo)消費(fèi)對(duì)象進(jìn)行深度發(fā)掘。根據(jù)居民家庭收入支出的一份調(diào)查資料顯示，普通家庭為孩子的消費(fèi)支出占到家庭總體消費(fèi)支出的60%?；谶@種實(shí)際，旅游文化產(chǎn)業(yè)在發(fā)展建設(shè)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)將青少年作為主要的目標(biāo)對(duì)象，圍繞著青少年的文化消費(fèi)需求，不斷打造休閑、娛樂(lè)以及教育方式，逐步完善面向青少年這一特殊群體的旅游文化產(chǎn)業(yè)鏈條[3]。在實(shí)踐環(huán)節(jié)，旅游文化企業(yè)需要科學(xué)劃分兒童、小學(xué)生、中學(xué)生以及大學(xué)生群體對(duì)于旅游文化消費(fèi)的傾向、心理特征，結(jié)合當(dāng)?shù)貐^(qū)域文化特色，有針對(duì)性地進(jìn)行旅游文化產(chǎn)品的開發(fā)，如充分利用寒暑假的時(shí)間，通過(guò)開展紅色旅游、高校游等方式，不僅可以滿足青少年對(duì)于旅游文化的消費(fèi)求，同時(shí)也滿足了家長(zhǎng)對(duì)于旅游文化消費(fèi)的預(yù)期，更好地發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與社會(huì)價(jià)值。除了國(guó)內(nèi)游之外，還可以組織國(guó)外游，進(jìn)入到其他國(guó)家，感受異國(guó)風(fēng)光與文化，開闊了青少年的視野。通過(guò)這種方式，極大地拓展了旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間，為其發(fā)展注入新的活力。

（3）逐步形成和開發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。在旅游文化產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展的過(guò)程之中，除了采取傳統(tǒng)的開發(fā)手段之外，還應(yīng)著眼于文化、旅游產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，不斷進(jìn)行文化產(chǎn)品以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的創(chuàng)新。不斷將文化產(chǎn)品進(jìn)行轉(zhuǎn)換，使得文化產(chǎn)品的休閑性、娛樂(lè)性得以發(fā)掘，逐步轉(zhuǎn)變成為高質(zhì)量的旅游產(chǎn)品。在這一過(guò)程之中，應(yīng)當(dāng)立足于區(qū)域特色，吸收過(guò)往有益經(jīng)驗(yàn)，在對(duì)文化繼承的基礎(chǔ)上，不斷實(shí)現(xiàn)文化創(chuàng)新，逐漸形成文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，為旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入全新動(dòng)力。

在旅游文化產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展的過(guò)程之中，應(yīng)當(dāng)注重品牌打造，探索多元化發(fā)展的新模式。以區(qū)域本土特色作為依據(jù)，不斷進(jìn)行文化產(chǎn)品、 文化服務(wù)的創(chuàng)新與發(fā)展，逐步形成品牌建設(shè)，形成品牌優(yōu)勢(shì)。同時(shí)要立足于實(shí)際，在考察評(píng)估市場(chǎng)需求的前提下，借助于自身的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新工作思路，調(diào)整工作方法，深度挖掘各類優(yōu)質(zhì)資源，逐步形成品牌，提升競(jìng)爭(zhēng)能力，使得旅游文化產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展更具生機(jī)與活力。

在旅游文化產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展的過(guò)程之中，應(yīng)當(dāng)注重民俗文化的挖掘，我國(guó)有著56 個(gè)民族，而甘肅省內(nèi)就有55 個(gè)少數(shù)民族，是一個(gè)多民族聚居的地方，每一個(gè)民族都有自己獨(dú)特的文化傳統(tǒng)，這些文化傳統(tǒng)或者生活習(xí)俗，對(duì)于其他民族有著較大的吸引力，尤其是對(duì)生活在城市的居民，其渴望體驗(yàn)少數(shù)民族風(fēng)情，感受不同的生活情趣。因此在旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程之中，需要加大對(duì)民族文化旅游的挖掘，實(shí)現(xiàn)民俗文化的研究開發(fā)，讓消費(fèi)者身臨其境，進(jìn)入到村寨，去感受民俗、歌舞、飲食以及建筑，通過(guò)這種方式，不僅能夠拉動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)，還能夠?qū)崿F(xiàn)民俗文化與旅游文化產(chǎn)業(yè)之間的良性互動(dòng)，穩(wěn)步構(gòu)建起系統(tǒng)完善的旅游文化產(chǎn)業(yè)機(jī)制[4]。

（4）逐步推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級(jí)。推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展進(jìn)程中的一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)。旅游產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級(jí)也勢(shì)在必行。

隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的不斷發(fā)展，旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要在現(xiàn)有技術(shù)基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)之間的協(xié)調(diào)。比如產(chǎn)業(yè)之間各種關(guān)系的協(xié)調(diào)，產(chǎn)業(yè)之間在生產(chǎn)規(guī)模上比例的協(xié)調(diào)，產(chǎn)業(yè)之間資產(chǎn)結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)等，實(shí)現(xiàn)資源的共享，降低開發(fā)成本，減少對(duì)資源的浪費(fèi)。

同時(shí)必須采取合理的措施進(jìn)行生態(tài)化建設(shè)，要尊重歷史，注重挖掘歷史文化內(nèi)涵；要尊重自然，注重突顯自然的鬼斧神工，體現(xiàn)自然美的真實(shí)存在。生態(tài)化建設(shè)的核心就是綠色環(huán)保，可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)建設(shè)過(guò)程中不能只注重經(jīng)濟(jì)效益，要合理開發(fā)，控制開發(fā)成本，突出綠色和人文相結(jié)合的主題，可以將農(nóng)業(yè)、科技、民俗等元素融入旅游產(chǎn)業(yè)的建設(shè)過(guò)程中合理布局。其次在旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程之中，應(yīng)當(dāng)積極轉(zhuǎn)變思路，因地、因時(shí)制宜，在科學(xué)性、發(fā)展性原則的引導(dǎo)下，抓住黨和政府在政策方面的優(yōu)惠，在正確梳理旅游與文化關(guān)系的基礎(chǔ)之上，不斷進(jìn)行旅游開發(fā)格局的升級(jí)優(yōu)化。在這一過(guò)程中，堅(jiān)持旅游文化產(chǎn)業(yè)與區(qū)域重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目相結(jié)合的原則，積極推動(dòng)旅游文化產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，激發(fā)文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵，以文化為引領(lǐng)，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3 結(jié)語(yǔ)

文章在明確了旅游與文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，將二者聯(lián)系起來(lái)，重視文化在旅游過(guò)程中的作用，通過(guò)二者之間的相互作用，在思維層面形成系統(tǒng)全面的認(rèn)知，轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀念，認(rèn)識(shí)到旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景。在此基礎(chǔ)上，從多個(gè)維度出發(fā)，提出有針對(duì)性的改進(jìn)策略，形成旅游文化產(chǎn)業(yè)新模式，以期為后續(xù)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供理論參考。