跨文化背景下谷歌翻譯和人工翻譯的對(duì)比
——以文化負(fù)載詞為例

吳若萌

（大連外國(guó)語(yǔ)大學(xué)日本語(yǔ)學(xué)院，遼寧大連 116000）

1 引言

隨著人工智能的發(fā)展，如今翻譯領(lǐng)域也出現(xiàn)了谷歌翻譯這種智能翻譯軟件，為人們大大地節(jié)省了翻譯時(shí)間并帶來(lái)了極大的便利，也正因?yàn)楣雀璺g的出現(xiàn)，使得學(xué)者們爭(zhēng)相議論人工翻譯和谷歌這樣的翻譯軟件的利與弊。

語(yǔ)言是一個(gè)國(guó)家、一種文化不可或缺的一部分，人們通過(guò)語(yǔ)言進(jìn)行交流、溝通，不同語(yǔ)言有著不同文化，因此文化負(fù)載詞的翻譯也一直吸引著各翻譯學(xué)者的目光。翻譯從某種程度上講是把一種文化轉(zhuǎn)換成另一種文化的過(guò)程，那么在轉(zhuǎn)換交際的過(guò)程中，如何保持文化特色并讓異國(guó)文化得以被了解呢？如何更好地達(dá)到跨文化交際的目的呢？這時(shí)，文化負(fù)載詞的翻譯便顯得尤為重要。

筆者想以文化負(fù)載詞的翻譯為例，對(duì)比谷歌翻譯和人工翻譯的譯文，找出相似點(diǎn)和不同點(diǎn)，從而提升使用谷歌翻譯的效率，更好地將谷歌翻譯與人工翻譯結(jié)合起來(lái)，在提高翻譯效率的同時(shí)，提高機(jī)翻的使用準(zhǔn)確率。

2 文化負(fù)載詞定義及可譯性

包惠南等人（2004）指出文化負(fù)載詞是文化負(fù)載詞又稱詞匯空缺，指源語(yǔ)詞匯所包含的文化信息無(wú)法在譯入語(yǔ)中找到對(duì)應(yīng)的詞。這個(gè)定義是從可譯性和不可譯性的角度出發(fā)的，因?yàn)槲幕牟煌嬖谟诹硪环N文化中的詞匯、語(yǔ)法等，可能完全不存在與另一種詞匯、語(yǔ)法中，也有可能部分存在。筆者換了一個(gè)切入點(diǎn)，從文化的角度出發(fā)，認(rèn)為文化負(fù)載詞是指用來(lái)表示某種文化中特定的文化意義、反應(yīng)一個(gè)國(guó)家或民族的文化的詞語(yǔ)?？梢詮暮芏鄠€(gè)角度出發(fā)去看文化負(fù)載詞，比如衣食住行、甚至詩(shī)詞歌賦等，哪怕是人名地名，只要存在于一種文化中，且具有一定的特色或象征意義的，都是文化負(fù)載詞。筆者將文化負(fù)載詞分為抽象文化負(fù)載詞和具體文化負(fù)載詞。

正是文化負(fù)載詞獨(dú)一無(wú)二的特性，產(chǎn)生了可譯性和不可譯性的限度。翻譯家Steiner（2001）曾說(shuō)過(guò)“人類共性使翻譯成為可能?！币簿褪钦f(shuō)可譯是在有共性的情況下才可以存在的，但任何一種文化的存在都是一種合理，也都是或多或少會(huì)有一些共性的，這就需要我們?nèi)ふ疫@些共性，進(jìn)而去翻譯?？赡芤恍┪谋臼强勺g的，但也有不能完全表達(dá)出它的意思的不可譯的部分，也有一些文本是不可譯的，但通過(guò)表達(dá)其部分意思而可譯的部分也是存在的。我們不能說(shuō)一個(gè)文本是特有的文化就將其完全否定，認(rèn)為是不可譯的。

3 谷歌翻譯的現(xiàn)狀

由于科技的發(fā)展和人們的需要，谷歌翻譯誕生了，很多人的難題，比如出門旅游時(shí)不會(huì)變得語(yǔ)言不同，有翻譯軟件在即可自動(dòng)翻譯，協(xié)助交流。在閱讀時(shí)，這種翻譯軟件也可以大致將意思梳理通順，幫助理解，不用逐詞去查字典，省掉了很多時(shí)間。對(duì)于翻譯們來(lái)說(shuō)，這些翻譯軟件也可以起到幫助的作用。孫茂松等人（2016）指出實(shí)驗(yàn)人員以維基百科和新聞作為語(yǔ)料進(jìn)行了譯文質(zhì)量測(cè)試，結(jié)果顯示谷歌將幾個(gè)關(guān)鍵語(yǔ)言對(duì)之間的翻譯錯(cuò)誤降低了55%到85%，所以可以說(shuō)谷歌翻譯極大程度上給我們帶來(lái)了很多的便利，但還是有一定的錯(cuò)誤率的，比如有可能有望文生義現(xiàn)象，也有可能有不通順的情況。

4 舉例說(shuō)明

谷歌翻譯是一種設(shè)定的程序，它沒(méi)有思考的過(guò)程，只會(huì)在對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行篩選后決定最適合的譯文，按照程序一步一步走下去。人工翻譯之所以叫人工，是因?yàn)樵诜g過(guò)程中加入了人大腦思考的過(guò)程。究竟孰好孰壞，我們一起看一下如下的例子。

4.1 具體文化負(fù)載詞的翻譯

筆者認(rèn)為的具體文化負(fù)載詞是指表示衣食住行等能接觸到能觸碰到的、實(shí)際存在的東西的詞匯。

例1：水干；谷歌譯：Suikan；筆者譯：水干（日本禮服的一種）

分析：水干是指一種日本“狩衣”禮服，衣領(lǐng)的地方有兩根長(zhǎng)帶，穿著時(shí)需要將長(zhǎng)帶系上，后變?yōu)槲浼叶Y服，公家或成人禮前年輕人也會(huì)穿上這種禮服，這是日本特有的禮服，中國(guó)并沒(méi)有，所以筆者在理解其意思的情況下，也就是進(jìn)行了思考后，選擇了直譯加注的辦法，保留了原文的特色，可以使讀者更多地了解日本文化。谷歌將其翻譯成“Suikan”，這是這個(gè)單詞日語(yǔ)讀音的羅馬字母，若是給不懂日語(yǔ)的讀者看，很有可能將其理解成英文，即使懂日語(yǔ)的人可能也只會(huì)明白他的讀音是什么，如果沒(méi)學(xué)過(guò)這個(gè)詞也不能明白到底是指什么，而且“水干”很難讓人想到是一種衣服，這更體現(xiàn)了人工翻譯加注“日本禮服的一種”的重要性。

例2：火鍋；谷歌譯：鍋料理；筆者譯：すき焼き、しゃぶしゃぶ、鍋料理

火鍋是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，筆者想出了三種譯法，首先想出的是“すき焼き”，它其實(shí)更傾向于日式的牛肉火鍋，有洋蔥、蘑菇、豆腐、牛肉等，和我們中國(guó)人的火鍋并不完全相同，第二個(gè)想出的是“しゃぶしゃぶ”，它泛指涮牛肉，只是牛肉，第三個(gè)想出的是“鍋料理”，它是指把蔬菜、肉、海鮮等放在鍋里邊煮邊吃的菜肴，最貼近中國(guó)的火鍋，谷歌翻譯的“鍋料理”起到了一定的參考作用，這種筆者有多種譯文的情況下，可以參考谷歌翻譯，更好地選出貼切的譯文，這時(shí)的谷歌翻譯起到了參考的作用，給予人工翻譯一定的幫助，人工翻譯在谷歌翻譯的基礎(chǔ)上進(jìn)行篩選，提高了翻譯的效率，而人工翻譯采用了谷歌翻譯的譯文，也是對(duì)谷歌翻譯的一種肯定。

例3：羊肉泡饃；谷歌譯：マトン；筆者譯：西安名物のマトン煮物

羊肉泡饃是西安著名的小吃，但從字面上很有可能將其理解成一種餅，但實(shí)際上是有湯汁的一種食物，筆者的翻譯體現(xiàn)出了它的產(chǎn)地及食材、樣貌，也反映了它的地位，是一種很有名氣的小吃。谷歌翻譯僅僅翻譯出了羊肉，缺少其他信息點(diǎn)，是漏譯，而且羊肉和羊肉泡饃是完全不一樣的兩種食物，未免有些生搬硬套、望文生義。這也體現(xiàn)了谷歌翻譯的不足之處，當(dāng)程序中沒(méi)有這個(gè)詞條時(shí)就會(huì)選取其中一個(gè)可以讀懂的點(diǎn)進(jìn)行翻譯，沒(méi)有思考的過(guò)程。

4.2 抽象文化負(fù)載詞的翻譯

筆者認(rèn)為的抽像文化負(fù)載詞是指一些神話傳說(shuō)、一種意識(shí)形態(tài)等看不到摸不著的詞匯。

例4：ろくろくび；谷歌譯：轆轤首；筆者譯：長(zhǎng)脖妖怪

“ろくろくび”是一種日本的長(zhǎng)脖子妖怪，每到夜晚他的脖子會(huì)變長(zhǎng)，但他本人并不知道自己是妖怪，也沒(méi)有自己作為妖怪的記憶，中國(guó)是沒(méi)有這種妖怪的，但翻譯時(shí)筆者會(huì)去思考，選出最便于理解意思又最貼近的譯文，所以筆者直接翻譯成了“長(zhǎng)脖妖怪”，谷歌的“轆轤首”是可以在字典上查到的譯文，也是正確的，只是有一些難以理解，“長(zhǎng)脖妖怪”言簡(jiǎn)意賅，讀者看了譯文后一下子就能理解，在腦海中浮現(xiàn)出一個(gè)脖子長(zhǎng)長(zhǎng)的妖怪形象，這與源語(yǔ)讀者腦海中會(huì)浮現(xiàn)的長(zhǎng)脖妖怪的形象達(dá)到了一樣的目的。

例5：月老；谷歌譯：老人；筆者譯：縁結(jié)びの神

月老也就是“月下老人”，是中國(guó)傳統(tǒng)的姻緣神，有喜慶之意，所以筆者在翻譯時(shí)把它理解成“喜結(jié)姻緣的神仙”，谷歌翻譯直接將其翻譯成了“老人”，缺失了保媒、喜結(jié)連理的喜慶意思，而且，月老神仙并不是老人，只是一個(gè)傳說(shuō)中活了很久的神仙，所以谷歌的翻譯缺失了一點(diǎn)靈氣，也沒(méi)有表現(xiàn)出月下老人是一種結(jié)緣的神，意思不完全相同。

例6：走婚；谷歌譯：結(jié)婚する；筆者譯：妻問(wèn)

走婚是摩梭人的一種婚姻制度，指男子晚上來(lái)到女子房間，天亮之前就要離開的一種少數(shù)民族的習(xí)俗。日本也有類似的習(xí)俗，只不過(guò)日本的男子可以在有幾個(gè)子女之后和該女子生活在一起，中國(guó)卻不可以，這是中日這種習(xí)俗的不同之處，如果直接翻譯成“結(jié)婚”的話，沒(méi)有辦法體現(xiàn)出這種習(xí)俗的特別之處，它從一種表示文化的習(xí)俗變成了普普通通的未有絲毫文化氣息的普通詞匯，筆者的譯文是日語(yǔ)中原本就有的詞匯，雖然因?yàn)榭勺g性限度導(dǎo)致的不同之處沒(méi)有翻譯出來(lái)，但也帶有文化氣息，選取這樣的詞匯更方便讀者理解。

根據(jù)上述例子可以發(fā)現(xiàn)，這些文化負(fù)載詞大多都可以通過(guò)理解意思后很好地被翻譯出來(lái)，但是由于文化習(xí)俗等的差異，會(huì)有可譯性限度的存在，即使翻譯地不錯(cuò)，也不能完全翻譯，這種文化間的差異，正是跨文化交際的目的，人們都在試圖通過(guò)跨文化交際來(lái)更好地理解外國(guó)文化。翻譯過(guò)程中也體現(xiàn)了谷歌翻譯與人工翻譯的結(jié)合，一般情況下，谷歌翻譯還是能起到一定的參考作用的，翻譯的有些離譜的地方正是谷歌翻譯程序的不足之處，像“火鍋”這種更貼近生活的，比較常用的詞匯谷歌翻譯的準(zhǔn)確率很高，而“月老”、“水干”這種包含深層文化意義的詞谷歌翻譯相對(duì)準(zhǔn)確率低。谷歌翻譯在起作用的同時(shí)也是加入了人工翻譯的思考過(guò)程，如果不進(jìn)行人工篩選，谷歌翻譯的正確率并不是百分之百，所以目前尚不可完全脫離人工翻譯而完全信任谷歌翻譯。

5 結(jié)論

在科技飛速發(fā)展的今天，如若翻譯時(shí)不與科技相融合，便會(huì)有被世界所淘汰的風(fēng)險(xiǎn)，因此，翻譯中結(jié)合谷歌翻譯這類智能翻譯軟件會(huì)很有效地提高效率，但是翻譯軟件終究只是機(jī)器，在文化負(fù)載詞翻譯的方面，不能完全精準(zhǔn)地翻譯出文化負(fù)載詞的含義，因?yàn)槲幕?fù)載詞的含義往往不僅僅是表面的意思，其背后有著更加深層的含義，這些文化負(fù)載詞深層的含義是需要在人腦理解、加工后才能夠被翻譯地很好，但谷歌翻譯是一個(gè)很好的助手，可以幫助譯者選取比較合適的文本，或者給予譯者一些參考，適當(dāng)節(jié)省時(shí)間，谷歌翻譯在幫助人工翻譯的同時(shí)，自己的性能和準(zhǔn)確率也會(huì)被信任，在指出不足后可以通過(guò)完善變得更加精準(zhǔn)，相信可以在合理地將人工翻譯和谷歌翻譯結(jié)合的基礎(chǔ)上，在提高翻譯效率的同時(shí)，不斷地去完善它的這一過(guò)程，提高機(jī)翻的使用準(zhǔn)確率，而這些都是為了讓中國(guó)人更多地了解外國(guó)文化，讓更多的外國(guó)人了解外國(guó)文化，更好地進(jìn)行跨文化交際。