沙地人的石鶴文化

呂傳彬

長(zhǎng)江入海口北側(cè)沙地人俗稱(chēng)的“石鶴”，學(xué)名叫夯，指的是夯實(shí)地基的專(zhuān)用工具，如今已被電夯代替。若說(shuō)還能觸及的，也僅僅是老年人偶爾談及的那被歸為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的石鶴文化了。

“鶴”是假借字，也有寫(xiě)作“石鑊”的。鑊乃古時(shí)的無(wú)足銅鼎，本為炊具，鑒于夯屋基時(shí)，民間有“天上金雞啼，地上石鶴飛”的用語(yǔ)，“鶴”與彼“鑊”相比，傳神多了。

然而如果考證的話，字典、詞典都無(wú)“石鶴”“石鑊”的條目，唯一有的“硪”字，即石夯，呈圓錐形，高三尺（市尺）許，與沙地人說(shuō)的石鶴并不一致。

沙地人用的石鶴呈條石狀，高亦三尺（也有二尺四寸的），底部平，有二三百斤，四邊都是一尺二的正方形，四角設(shè)四個(gè)孔，每孔系雙股麻繩，可供四或八人拉起來(lái)、拋上去之用。民間又稱(chēng)“石哥哥”，左右腰部各有凹槽，用來(lái)固定木杠、供前后二人扛抬之用，頂部橢圓形。

入場(chǎng)時(shí)，有的人家用紅紙包裹糯米糕敬之，還用畚箕遮扣，叫作戴“加官（冠）帽”。停用時(shí)，繩索置之頂上，歸還時(shí)，又用紅紙包裹一定的費(fèi)用付給石鶴的主人。

夯分木、石、鐵、蛤蟆夯等。沙地人管木夯叫木石鶴，鐵夯叫鐵石鶴。

鐵石鶴又分兩種，一種與石鶴異質(zhì)同形，另一種，底部形狀與石鶴類(lèi)同，底部的三寸以上改為圓形柱，又與石硪同形，柱內(nèi)空心，裝黃沙以增加重量，圓形柱前后又設(shè)兩根豎鐵桿作為把手。那個(gè)蛤蟆狀的，因形似蛤蟆而得名，高度僅是石鶴的三分之一。

隨著社會(huì)的變遷，現(xiàn)在都由電夯代替，那些石鶴、木石鶴、鐵石鑊、蛤蟆夯也就少有人問(wèn)津、難覓蹤影了。

沙地人有個(gè)習(xí)慣，在夯地基的時(shí)候，用的不管是鐵夯還是木夯，或者是蛤蟆夯，均稱(chēng)為“鶴石鶴”。受此影響，有誰(shuí)走路蹬地有聲，有人會(huì)著意渲染說(shuō)：“哎喲！看你跑路就像鶴石鶴?！蹦募倚『㈤L(zhǎng)得結(jié)實(shí)，也有人拿石鶴做比喻，會(huì)說(shuō)：“哎喲！重來(lái)就像石鶴?！彪m然石鶴這種實(shí)物漸行漸遠(yuǎn)地離開(kāi)了人們的視線，但因它而產(chǎn)生的文化還在流傳著。

聽(tīng)一些老人講，石鶴的尺寸很講究。俗話說(shuō)：舉頭三尺有神明，于是石鶴的高度就定在三尺了。底平象征大地，頂隆則象征天穹，底部四周每個(gè)邊一尺二寸寬，分別代表十二個(gè)月、十二個(gè)生肖、十二個(gè)時(shí)辰。此說(shuō)雖然大有穿鑿附會(huì)的成分，但表露出沙地人的敬畏之心，也無(wú)疑為石鶴文化平添上了一層文化色彩。

沙地人的石鶴是專(zhuān)門(mén)用于夯墻溝、屋基的。也就是說(shuō)，石鶴是砌房子的專(zhuān)用工具，戶(hù)主選定什么時(shí)候作為吉日良辰開(kāi)墻溝，只要墻溝開(kāi)成，先于墻溝底部夯一遍，然后放入厚厚一層碎磚瓦屑，接著再在上邊夯一兩遍，灑上泥土再夯一遍便可結(jié)束。

按照習(xí)慣，墻溝與地面的次序是先溝后面，開(kāi)挖墻溝的第一鍬方位選在整個(gè)屋基的東南方，開(kāi)夯的第一鶴也是在那里。這也有講究，在沙地人的認(rèn)知中，東南乃財(cái)神方，砌房造屋又是百年大計(jì)，財(cái)神所在的方位首先得夯實(shí)基礎(chǔ)。

由于那些木夯、鐵夯多受重量、著力面、腐蝕等影響，所以石鶴被沙地人視為夯屋基的首選。

夯屋基是力氣活，有的人頗為搶手。最受青睞的，首先是生肖為龍、虎者;如果沒(méi)有，其他生肖者只要當(dāng)場(chǎng)舉手自報(bào)“我屬龍”“我屬虎”，也被視為龍、虎。

左右鄰居也有聽(tīng)到燃放爆竹的聲音后主動(dòng)上門(mén)的，然而不管哪一種，全屬于幫忙性質(zhì)。舊時(shí)，誰(shuí)家?guī)兔Φ娜嗽蕉?，越說(shuō)明這家戶(hù)主的人緣好。

使用夯的人數(shù)全由夯的材質(zhì)、類(lèi)型決定，一般都是雙數(shù)。四個(gè)人拉拋、兩個(gè)人扛抬的，寓意為六六大順;六個(gè)人拉拋、兩個(gè)人扛抬的，寓意為八仙過(guò)海;八個(gè)人拉拋、兩個(gè)人扛抬的，寓意為十全十美。

如果出現(xiàn)木杠前邊兩個(gè)人、后邊兩個(gè)人的情況，握木杠的就不能站在墻溝里了，只能站在地面?zhèn)碜犹Ю?。所以，抬木杠的，一般都由兩個(gè)年輕力壯的小伙子操作，旁邊多幾個(gè)后備的隨時(shí)準(zhǔn)備替換。

至于蛤蟆夯，其背部裝有一個(gè)豎樁、一個(gè)橫柄，只能供兩人使用，這叫成雙成對(duì)。

用石鶴夯屋基很有情趣。在開(kāi)始夯的時(shí)候，先由一個(gè)人領(lǐng)鶴。所謂領(lǐng)鶴，就是先喊號(hào)子，使夯屋基這一勞作現(xiàn)象得以在號(hào)子聲中進(jìn)行。這個(gè)人可以是參與者，也可以是旁觀者，如領(lǐng)鶴的喊一句“一座石鶴末四方方咯嗬嗬”，拉繩杠抬的接著“嗬”字的尾音應(yīng)一聲“吭——噢——”，石鶴便穩(wěn)穩(wěn)落地。領(lǐng)鶴的作用在于協(xié)調(diào)動(dòng)作，步調(diào)一致，有利于勁往一處使。

領(lǐng)鶴者雖然沒(méi)有多少文化，卻很注重比興手法和襯字、語(yǔ)氣詞的運(yùn)用，過(guò)去常見(jiàn)的有“天上金雞叫（末），地上石鶴啼（咯嗬嗬）”，“八仙過(guò)海（末）裁（全部）到齊咯，石哥哥開(kāi)始（末）鶴屋基（噯嘿嘿）”，“金雞啼叫（末）石鶴飛（咯），張家宅上呀鶴屋基;八仙過(guò)海（末）用足勁（咯），房子砌到（末）三井兩場(chǎng)心（咯嗬嗬）”。還有如“風(fēng)和日暖（末）好天氣（哎），李家宅上（?。Q屋基”“太陽(yáng)出來(lái)紅彤彤（哎），謝謝各位（末）幫忙來(lái)當(dāng)義務(wù)工”。開(kāi)頭的比興手法用過(guò)之后，其他內(nèi)容就寬泛多了。領(lǐng)鶴過(guò)程中所用的“末”“咯”“哎”“噯”“嗬嗬”的襯字及語(yǔ)氣詞，為下句的承接起到了很好的過(guò)渡和引領(lǐng)作用。

現(xiàn)年83歲的郁老曾以石鶴為生，他向我們講述了一則20世紀(jì)六七十年代的故事，那天他去離家二里許的董姓人家夯屋基，當(dāng)?shù)谝机Q下去的時(shí)候，恰好溝里的魚(yú)都跳出水面，于是他就當(dāng)場(chǎng)說(shuō)出四句：“溝里（末）魚(yú)跳，地上（末）鵝叫，屋里（末）財(cái)?shù)?，才郎（末）女貌（咯嗬嗬）”。此事表明，領(lǐng)石鶴的號(hào)子沒(méi)有固定模式，只要是吉利話、好口彩，惹人發(fā)笑，完全可以觸景生情隨機(jī)應(yīng)變。

在沙地人的概念中，開(kāi)墻溝、鶴屋基讓領(lǐng)鶴者喊幾句吉利的話，以后的宅子會(huì)是“響宅”，風(fēng)水更好;如果悶聲不響，好像啞巴一樣，被視為“啞宅”。

再則，打號(hào)子的聲音很渾厚，遠(yuǎn)近聞名，對(duì)于訊息的傳播、人氣的張揚(yáng)都有好處，出于這些原因，造房砌屋的時(shí)候，領(lǐng)鶴也就成了必然。

然而，領(lǐng)鶴這活兒不會(huì)也不可能貫穿于整個(gè)夯屋基的全過(guò)程，如果幾間屋基都按照領(lǐng)鶴的速度夯下去，三四天太不劃算了，于是許多時(shí)候就象征性地領(lǐng)鶴幾下，接著便悶鶴了。

悶鶴的節(jié)奏是“吭唷”“嗨唷”“噯咋”“噯咋”的，要比領(lǐng)鶴的快得多，耗費(fèi)的力氣也多，幾個(gè)回合下來(lái)，個(gè)個(gè)都會(huì)氣喘吁吁、汗流浹背。好在主人早已準(zhǔn)備好了茶水、點(diǎn)心，及時(shí)端出來(lái)犒勞大家。

綜觀過(guò)去，沙地農(nóng)村夯屋基的，只適用于磚瓦房的住戶(hù)，就算磚瓦房的，小戶(hù)人家也有用蛤蟆型的，至于那些茅草屋“環(huán)洞舍”的，最多也只是用木榔頭砸?guī)紫?，根本用不著石夯?/p>

現(xiàn)在就大不相同了。一般房屋，不但每家每屋必夯，還都用電夯。倘若砌個(gè)兩三層或者別墅，墻溝干脆用上鋼筋混凝土，地面干脆架上水泥樓板后加一層現(xiàn)澆板，根本用不著這夯那夯。

這樣看起來(lái)，石鶴這東西的運(yùn)用與否，在反映著風(fēng)俗習(xí)慣變化的同時(shí)，也反映出了人們居住條件的變化。