跨文化傳播視域下日本NHK紀(jì)錄片的經(jīng)驗(yàn)及對(duì)我國(guó)的啟示
——以Japanology系列為例

林娟芳

(福建師范大學(xué)閩臺(tái)區(qū)域研究中心， 福建福州 350007； 莆田學(xué)院日語(yǔ)系， 福建莆田 351100)

隨著“一帶一路”倡議的推動(dòng)，中國(guó)文化“走出去”的步伐也愈加明晰，向更廣泛的國(guó)際文化領(lǐng)域深入探索的需求愈加強(qiáng)烈。我們不僅期待國(guó)際社會(huì)能聽到中國(guó)的聲音，更期待其深度了解和認(rèn)同中國(guó)文化。電視紀(jì)錄片恰恰是這樣一種具有強(qiáng)大文化傳播功能的優(yōu)質(zhì)載體，在文化“走出去”所產(chǎn)生的需求刺激下，近年來(lái)中國(guó)電視紀(jì)錄片產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。2012年《舌尖上的中國(guó)》引發(fā)強(qiáng)烈關(guān)注，開啟了我國(guó)商業(yè)電視紀(jì)錄片的品牌元年，隨著2016年《我們誕生在中國(guó)》《我在故宮修文物》等作品的熱播，2017年紀(jì)錄片市場(chǎng)已經(jīng)呈現(xiàn)了與主流文化、大眾文化合流的強(qiáng)勁態(tài)勢(shì)，產(chǎn)值比2013年增長(zhǎng)接近3倍。[1]雖然成績(jī)斐然，但單就國(guó)際傳播的能力而言，同是講述中國(guó)故事，BBC和NHK的作品往往更容易受到國(guó)際追捧。例如早些年，中國(guó)與日本NHK合拍的《絲綢之路》《望長(zhǎng)城》，近期又與BBC合拍的《美麗中國(guó)》，都是由他者對(duì)相關(guān)題材再塑之后遠(yuǎn)銷海外。

日本與中國(guó)同屬東方文化圈，在東亞文化傳播方面，NHK電視臺(tái)是個(gè)不可忽略的典范。其中，承擔(dān)著國(guó)際傳播任務(wù)的NHK World TV于1998年開播，僅用十年時(shí)間就完成了全球覆蓋和24小時(shí)連播，在國(guó)際領(lǐng)域取得了顯著的成績(jī)。[2]一方面，NHK對(duì)國(guó)際選題持續(xù)關(guān)注，例如美國(guó)、中國(guó)等他國(guó)形象主題、人類未來(lái)、國(guó)際局勢(shì)等方面；另一方面，也對(duì)本國(guó)的社會(huì)、歷史和文化進(jìn)行全面深入挖掘。NHK World TV實(shí)行1小時(shí)循環(huán)制的播放形式，整點(diǎn)均為時(shí)長(zhǎng)30分鐘的新聞，半點(diǎn)則為教養(yǎng)類、社會(huì)文化類的紀(jì)錄片或?qū)ｎ}片，搭配其遠(yuǎn)銷歐美的大制作紀(jì)錄影片(documentary film)類產(chǎn)品，可以說在具有國(guó)際傳播特質(zhì)的紀(jì)錄片方面，NHK素材豐富，成效卓著。

鑒于此，本文以NHK World TV制作的系列紀(jì)錄片Japanology為切入點(diǎn)，從選題和內(nèi)容兩個(gè)層面對(duì)比分析，探討它們?nèi)绾闻c海外受眾進(jìn)行對(duì)話構(gòu)建。通過研究NHK紀(jì)錄片如何將東方文化轉(zhuǎn)譯給西方、避免自說自話或者全盤以西方話語(yǔ)來(lái)講述東方故事，以及它如何將日本的生活方式植根于異國(guó)受眾，為我國(guó)電視紀(jì)錄片制作者提供跨文化傳播方面的靈感和思路。

一、NHK的國(guó)際傳播與Japanology系列記錄片

作為日本唯一公共電視臺(tái)的NHK，紀(jì)錄片是其立臺(tái)之本。[3]在NHK各個(gè)子臺(tái)的各個(gè)時(shí)段，每天都會(huì)播出各種形式和題材的紀(jì)錄片。NHK的受眾意識(shí)和分眾傳播意識(shí)非常到位[4]，承擔(dān)跨文化傳播任務(wù)的NHK國(guó)際放送部門亦是針對(duì)更加細(xì)化的受眾進(jìn)行不同定位。NHK World分為三個(gè)版塊 ：其一NHK World TV，自2009年起向歐美地區(qū)24小時(shí)不間斷放送英文節(jié)目，現(xiàn)已在包括日本在內(nèi)的160個(gè)國(guó)家落地；其二NHK World Radio，用18種語(yǔ)言以音頻廣播的形式進(jìn)行節(jié)目放送；其三NHK World Premium，為日本僑胞提供日語(yǔ)收費(fèi)節(jié)目服務(wù)。[5]2018年4月NHK world又一次進(jìn)行大改革，將NHK World TV和NHK World Radio 統(tǒng)一命名為NHK World Japan，且將標(biāo)語(yǔ)從Your eye on Asia改成Widening Horizons，并于2019年1月開始提供華語(yǔ)電視節(jié)目的放送，可見其發(fā)展思路確實(shí)在逐步拓寬。

Japanology是日本NHK World TV文化和生活方式部門(Culture & Lifestyle)下的一個(gè)教養(yǎng)節(jié)目，成立于2003年，至今已有15年歷史，是國(guó)際部元老級(jí)節(jié)目。最初這檔節(jié)目命名為Weekend Japanology，2007年10月更名為Begin Japanology，2014年4月又由Japanology Plus接檔。名稱幾經(jīng)更迭，但定位和內(nèi)容都是一脈相承的，因此本文將這三檔節(jié)目并稱為Japanology系列紀(jì)錄片，迄今為止已經(jīng)推出了600多集。Japanology系列致力于向外國(guó)人介紹包括社會(huì)、文化、藝術(shù)、美食在內(nèi)的日本各方面情況。該欄目由NHK教育臺(tái)(NED)擔(dān)任制作，在NHK World于日本時(shí)間每周四13:30分首播，每集30分鐘，并于當(dāng)天重播三次、次日重播兩次。同時(shí)，每周二到五還會(huì)以5分鐘一集迷你紀(jì)錄片形式播出Japanology Mini，以簡(jiǎn)短的方式推送日本文化，以適應(yīng)在互聯(lián)網(wǎng)上的融媒傳播。本節(jié)目主持人Peter Barakan來(lái)自英國(guó)，在日本生活了40多年，是一個(gè)非常了解日本文化的“他者”。

二、Japanology系列片輕量級(jí)的選題風(fēng)格

在跨文化傳播領(lǐng)域，紀(jì)錄片的選題和內(nèi)容制作需要跨越“文化邊界”，“從傳播內(nèi)容來(lái)看，包括政治制度、價(jià)值觀、意識(shí)形態(tài)以及文化”[6]。這決定了在選題和內(nèi)容上須擁有更加審慎的邊界感，既不在內(nèi)容上進(jìn)行退讓和討好，也不對(duì)受眾試探和冒犯。

優(yōu)秀的跨文化文本總是可以與受眾產(chǎn)生對(duì)話，既考慮對(duì)方的期望也考慮受眾的背景知識(shí)儲(chǔ)備。在關(guān)照受眾的訴求方面，Japanology做了多種嘗試 ：或選取日本文化中敏感而細(xì)小的日常生活，讓觀眾產(chǎn)生共鳴；或選取最具日本風(fēng)格的文藝和儀式，讓局外人滿足探究之心。然而無(wú)論哪種選題方向，Japanology系列片都能在最后將主題與現(xiàn)實(shí)對(duì)接，縮小觀眾與主題的距離感。在立意上尋求共性而非差異，最后總是落腳生活，不拔高不強(qiáng)推。因此在跨文化的視域下，Japanology是一部?jī)?yōu)秀的、有效的跨文化傳播范本，下文將從選題視角和層次性兩方面展開論述。

(一)選題視角的窄化

Japanology系列片自開播15年來(lái)播出了600多集。Weekend Japanology階段播出了190集左右， Begin Japanology階段播出了7季共285集，Japanology Plus還在更新中，現(xiàn)已播出了170余集。龐大的更新數(shù)量，一方面勢(shì)必要求其選題細(xì)化，深入到日本日常生活的方方面面中。下表1選摘其中部分選題以便直觀了解。

表1 Japanology系列片選題選摘

由表1可見，Japanology系列片中有一些獨(dú)特選題，例如日本特有的聲音。這些聲音可能日本人常常忽略，但紀(jì)錄片將其單獨(dú)作為一個(gè)選題，發(fā)現(xiàn)日本人生活中有如此多在其他國(guó)家可能聽不到的獨(dú)特聲音，令人耳目一新。這種選題覆蓋了外國(guó)人甚至本國(guó)國(guó)民在生活中能夠感受到但卻習(xí)以為常的細(xì)處，使得受眾對(duì)日本社會(huì)的理解更加具有敏感度。再如拉面、藝伎這類話題較有日本特色的文化符號(hào)，片中嘗試把視角更加窄化，藝伎的話題就變成了藝伎中的兩種角色(Geiko和Maiko)的區(qū)分，光看題目觀眾就可能明白了這個(gè)職業(yè)的分類。再如公共浴池、家務(wù)整理等這些本來(lái)很寬泛的日常生活，在文化推廣中因?yàn)樽猿娠L(fēng)格而不知不覺被“日本化”了。在西方的認(rèn)知中，韓國(guó)和日本的浴池都以一種風(fēng)尚生活方式的姿態(tài)被人熟知。家務(wù)整理更因近藤麻理惠等日本有名的家務(wù)整理師在美國(guó)的走紅，擁有了超高的話題熱度， “愛整潔”成為日本人的標(biāo)簽之一。

另一方面，細(xì)碎精準(zhǔn)的選題角度，甚至還會(huì)產(chǎn)生巨大的長(zhǎng)尾效應(yīng)。2015年底日本學(xué)生午餐的話題引爆互聯(lián)網(wǎng)(見圖1)，導(dǎo)致2010年播出的《學(xué)校午餐》這一集又被大量搜索，收獲了廣泛關(guān)注。正因?yàn)閷W(xué)校午餐這類輕量選題，才有可能在長(zhǎng)尾搜索中精準(zhǔn)定位。雖然當(dāng)初在播出時(shí)收視率并不出眾，但受眾想要關(guān)注這類話題的時(shí)候就非常容易搜索到這一集。給予受眾能即時(shí)定位的精準(zhǔn)內(nèi)容產(chǎn)品，受眾才有想要深度了解這個(gè)話題的欲望。試想如果只是討論日本人的午餐而沒有限定在學(xué)校，或者只討論學(xué)校而沒限定在午餐上，產(chǎn)品定位可能會(huì)因?yàn)樘珜挿憾y以收獲關(guān)注。

圖1 Google trends中Japanese School Lunch在YouTube的熱度[7]

輕量窄化的選題可以輕松鏈接大批量受眾，降低了受眾在觀看時(shí)所需要的背景知識(shí)要求。由于選題窄化，內(nèi)容講述可以更加集中。因此即使沒有太多的知識(shí)儲(chǔ)備，也可以引導(dǎo)觀眾深入了解話題。在最大化籠絡(luò)受眾而又不失品質(zhì)方面，這種選題風(fēng)格的益處顯而易見。

(二)選題的層次性

本研究將2008年以來(lái)的大約430集Japanology系列片進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)在文化層次上它的選題是有所傾向的。

美食向來(lái)是無(wú)國(guó)界的話題，如圖2、3所示，Japanology系列紀(jì)錄片選題中美食選題所占比例最高，美食話題從食材的獲取到烹飪方法可謂無(wú)所不包，將不同區(qū)域不同層次的美食都放在同一個(gè)平臺(tái)講述，某種程度上已形成資料庫(kù)的功能。反觀中國(guó)的美食題材紀(jì)錄片，中華美食以博大精深聞名于世，按常理推測(cè)能挖掘出更多的話題，但確實(shí)尚未有一個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)型的系列片將其整合。這種情況下，他者若想要更深入全面了解中華美食，則需要更多的搜索技能和基礎(chǔ)知識(shí)來(lái)助力。

圖2 2008-2018年Japanology系列片各類選題數(shù)量

圖3 2008-2018年Japanology系列片各類選題比例圖

除了美食這種顯而易見的表層文化，節(jié)目制作者致力于尋找普世興趣點(diǎn)，日常生活層次的表層文化也占了很大比例。例如占選題數(shù)量第二位的器物類話題，主要講述日本古代或者現(xiàn)代的物品。這些物品大都是日本比較獨(dú)特的物品，譬如從古代傳承下來(lái)的漆器、和服、盔甲，抑或是現(xiàn)代的便當(dāng)盒、推拉門、學(xué)生書包；還有可能是全世界都常見卻極具日本風(fēng)格的物品，譬如相機(jī)、文具、電飯鍋。占選題數(shù)量第三位的文化話題包含了各種傳統(tǒng)文化項(xiàng)目和現(xiàn)代化的日常休閑活動(dòng)，比如忍者文化、微縮文化、二次元文化、吉祥物文化等。社會(huì)選題方面更多偏向于社會(huì)現(xiàn)象，譬如快遞、減肥產(chǎn)業(yè)、墓葬等這類外國(guó)人可能難以接觸但又好奇的領(lǐng)域。選題數(shù)量排名第四位的場(chǎng)所，也是同樣的思路，既介紹外國(guó)人感興趣或者常見的場(chǎng)所如街邊車站、購(gòu)物街、百元店，也介紹外國(guó)人想知道卻無(wú)法靠近的場(chǎng)所如補(bǔ)習(xí)班、小工廠、住宅公寓等。而占有選題數(shù)量第五位的他者之眼類別是放在Japanophiles[8]的題目下講述的，每集會(huì)采訪一名生活在日本的外國(guó)人，涉及不同國(guó)家不同層次的人物，比如來(lái)自以色列的調(diào)酒師、在關(guān)西某高校做副教授的剛果建筑設(shè)計(jì)師、在全日空任職的外國(guó)空乘人員、生活在日本鄉(xiāng)村的印度裔牛津教授等等。一些不太容易講述的話題，都會(huì)經(jīng)過他者之口描述出來(lái)。

當(dāng)然，這也是各國(guó)的跨文化題材紀(jì)錄片常用的方法，不以本國(guó)的立場(chǎng)來(lái)講述，降低自說自話的沖突感，遇到爭(zhēng)議話題也不容易引起抵觸。選題的其余板塊，例如藝術(shù)、歷史人物，大多涉及的是高級(jí)層次的文化，一般選材日本獨(dú)有的藝術(shù)，比如能劇、演歌、文樂等獨(dú)特藝術(shù)形式；或者宮澤賢治、丹下健三、前畑秀子等世界知名人物。由此可見，在觸及不容易被他者理解的精神文化上，該系列片尋找的依然是共享價(jià)值觀的內(nèi)容。

人類的文化結(jié)構(gòu)層次一般分為三層，即基礎(chǔ)層次、中間層次和高級(jí)層次?；A(chǔ)層次包含衣食住行、風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式等物質(zhì)文化；中間層次包括政治經(jīng)濟(jì)、社會(huì)制度、宗教信仰等制度安排；高級(jí)層次包括文學(xué)藝術(shù)、價(jià)值觀、哲學(xué)等精神層面。[9]通常來(lái)說，越是高級(jí)的層級(jí)，他者越難體會(huì)。為了讓跨文化族群了解他者文化，就需要在不同層次的文化謹(jǐn)慎滲透，這在紀(jì)錄片選題中同樣適用。有趣的是，通過上述的選題分析可見，除了不難想到的低層級(jí)文化內(nèi)容的豐富選題，Japanology的選題并沒有躲避高層級(jí)文化的選題。恰恰避開的是中間層次話題，即關(guān)于政經(jīng)、制度、社會(huì)結(jié)構(gòu)等方面的話題，或者說是巧妙地內(nèi)嵌進(jìn)了社會(huì)、他者之眼這類話題中去。一方面這個(gè)層面若是講給外來(lái)者聽，難以形成共鳴；另一方面外來(lái)者身即使身處日本社會(huì)，也很少會(huì)真正牽涉制度層面，因此并不需要太多的知識(shí)普及。而高層級(jí)的藝術(shù)、哲學(xué)等關(guān)于價(jià)值取向的話題，在內(nèi)容上看，大多是以比較淺層的訪談或者體驗(yàn)的方式進(jìn)行鋪陳，沒有太多涉及價(jià)值判斷的話題。這樣一種以擱置、弱化的姿態(tài)進(jìn)行的選題處理，以自上而下和自下而上的方式進(jìn)行頭尾滲透，不失為聰明的跨文化傳播紀(jì)錄片選題思路。

三、連接現(xiàn)實(shí)的內(nèi)容安排和敘事結(jié)構(gòu)

Japanology整個(gè)系列選題眾多，在內(nèi)容敘事方面有一些不同的鋪陳方式，但總體而言內(nèi)容敘事結(jié)構(gòu)相對(duì)固定。就其特點(diǎn)來(lái)說，有四個(gè)方面比較突出 ：地道的英語(yǔ)表述、一貫的他者立場(chǎng)、處處體現(xiàn)日式審美，以及時(shí)時(shí)觀照現(xiàn)世。

(一)英語(yǔ)地道，用詞簡(jiǎn)單

對(duì)具有國(guó)際傳播作用的紀(jì)錄片而言，翻譯一直是個(gè)重要領(lǐng)域，需要在“歸化”和“異化”兩個(gè)方向小心裁量，靈活選擇。Japanology系列片由英國(guó)主持人直接用英文表達(dá)日本的事物，雖不涉及大量文本翻譯，但也需要在保留原有日文專有名詞發(fā)音和轉(zhuǎn)譯成英語(yǔ)常用詞方面靈活應(yīng)用。另外，其英語(yǔ)用詞的高階詞比較少，表達(dá)通俗。且在YouTube中也配備了自動(dòng)字幕使一些英語(yǔ)不太熟練的異國(guó)受眾也能夠根據(jù)字幕進(jìn)行觀看。當(dāng)然，如果有更多的字幕語(yǔ)言選擇，將會(huì)觸達(dá)更廣泛的受眾群體。

(二)他者立場(chǎng)

很多跨文化傳播紀(jì)錄片常常啟用外國(guó)主持人進(jìn)行跨文化闡釋，因?yàn)檫@個(gè)群體比本土主持通常更具跨文化的敏感度，能隨時(shí)意識(shí)到跨文化的縫隙所在，一旦感覺有認(rèn)知差異就可以進(jìn)行解釋。若主持人能在這個(gè)勾縫的邊界線上不偏不倚，不粗不細(xì)，不拉不拽，針對(duì)觀眾可能不了解的部分給予足夠素材以滿足好奇心，針對(duì)容易產(chǎn)生誤解的部分給予注腳及時(shí)消弭成見，那他將是一名優(yōu)秀的跨文化他者。在兩個(gè)國(guó)族思想疆域上如何鑲邊，是文化他者的含金量所在。這種文化他者的視域，不寄生于國(guó)內(nèi)宣傳思路，更加重視深度影響力，能夠貫穿跨文化意識(shí)，在國(guó)際傳播全鏈條解碼和轉(zhuǎn)碼，且有文化自覺意識(shí)。[10]例如在庭院一集中，被采訪的庭園設(shè)計(jì)師談到國(guó)外不同的庭院布景方法，來(lái)反觀日本造園方式的原理，使得來(lái)自歐美的觀眾更容易理解，布景邏輯，達(dá)到消解文化差異的目的。

(三)審美體系

在美學(xué)表現(xiàn)方面，本系列片基于真實(shí)狀態(tài)的平視拍攝，處處呈現(xiàn)日常審美，這也是此系列乃至所有NHK紀(jì)錄片的特點(diǎn)。例如講述茶道等就展現(xiàn)茶道的儀式美，講述友禪和服就強(qiáng)調(diào)和服的工藝之美，講述地方小吃的傳承也要帶出海嘯之后的人性之美。

日本美學(xué)的三個(gè)基本關(guān)鍵詞是 ：物哀、幽玄、寂，更多的是主情，并不載道；不是道德主義的，更多是唯美的而不是唯善的。[11]這種審美意象在西方審美里難尋而新鮮。日本幾代國(guó)學(xué)大師將這種審美進(jìn)行理論化體系化提煉，恰得全球?qū)徝赖霓D(zhuǎn)向與之相合，使得日式審美具有了世界性特質(zhì)，在世界上有更廣泛的接受度。[12]也正因?yàn)槿毡镜膶徝荔w系對(duì)社會(huì)各方面的深入滲透，使得它的精神內(nèi)核在紀(jì)錄片中也處處暗合和承載，并以一種潛移默化的方式將其傳播給異國(guó)文化群體。中國(guó)的審美也有其獨(dú)特性，比如講究留白和言外之意，但紀(jì)錄片通常會(huì)在敘事的最后加以載道，而我們的道德主義并非世界共通，這就在全球化傳播中產(chǎn)生了一定障礙，使得在本土觀眾群中是十分自然的“載道”，但對(duì)于跨文化受眾的觀感會(huì)產(chǎn)生沖擊美感的效果。

(四)現(xiàn)世且日常的語(yǔ)境

日本是重視現(xiàn)世勝于過去和未來(lái)的國(guó)家，這在Japanology中得到了充分的體現(xiàn)，每集的敘述都能連接現(xiàn)世，貫穿平民百姓的日常生活。在涉及傳統(tǒng)物件的應(yīng)用范圍時(shí)，例如庭園、茶具、神龕等，一般會(huì)展示這個(gè)物件在生活中各個(gè)場(chǎng)所的閃現(xiàn)；在講述高貴的事物時(shí)，比方和服、瓷器、能劇、落語(yǔ)等，一定會(huì)表達(dá)“雖然貴重但還都能買得起”的意思；在提到生活中常見物件，例如文具、絲襪、電飯鍋時(shí)，則在研究深度和垂直開發(fā)上著墨，以表現(xiàn)其生活中的易用度。無(wú)論什么樣的選題，都不會(huì)孤立地去談?wù)撍碾y得和珍貴以至于人們對(duì)它敬而遠(yuǎn)之。

依然以日式庭院一集為例。它也講述其歷史淵源，但更多著墨于當(dāng)今深入國(guó)民精神的應(yīng)用，例如航拍普通民眾家庭的庭院，即使是樓房也可以在陽(yáng)臺(tái)發(fā)現(xiàn)審美情趣，即使沒有陽(yáng)臺(tái)也要講述箱庭的玩法。與現(xiàn)實(shí)的鏈接讓異國(guó)受眾會(huì)有躍躍欲試的感覺，也會(huì)感受到其根植于國(guó)民之中文化精神。于是，即使是高雅的文藝活動(dòng)，也會(huì)落腳到平民可以夠得到的高度，存在于日常生活之中。就如同在結(jié)婚瓷器那集中主持人所講到的 ：“雖然結(jié)婚瓷器的歷史可以追溯到400年以前，但最關(guān)鍵的是傳統(tǒng)的延續(xù)性，這種傳承比某一個(gè)世代中的個(gè)體閃耀更加重要。這是一種非常日本化的思想?！薄皞鞒惺菑纳弦淮鷮W(xué)習(xí)知識(shí)，并且尋找出屬于你自己的獨(dú)創(chuàng)的反映當(dāng)代精神的作品。”[13]由此可見，日本并不鼓勵(lì)在傳承傳統(tǒng)上奉行“原教旨主義”，相反，它鼓勵(lì)改進(jìn)及當(dāng)代化改造。正因?yàn)檫@種當(dāng)代化改進(jìn)，傳統(tǒng)領(lǐng)域文化依然保持活性，具有很強(qiáng)的生命力。不管實(shí)際是否存在傳承困難的問題，NHK很多文化類紀(jì)錄片都會(huì)將話題帶到某種手藝或者器物在民間的受歡迎程度上去，這種現(xiàn)世的現(xiàn)實(shí)連接，大概是NHK紀(jì)錄片與以央視為代表的中國(guó)紀(jì)錄片在敘事邏輯上的最大不同。而最能夠產(chǎn)生共鳴的情感，必然是在人人都有切身體會(huì)的“日常生活”(everyday life)中尋得的。[14]

NHK副總裁天城靱彥在一次論壇上談到當(dāng)年中日合拍《絲綢之路》的感受時(shí)表示，該片“在全世界很多國(guó)家播出以后獲得了高度評(píng)價(jià)，我認(rèn)為之所以取得成功，根本原因就是激發(fā)和滿足了人們普遍具有的對(duì)未知世界的好奇心和求知欲”。但是到了2005年新版《絲綢之路》播放時(shí)，沒有引起同樣的轟動(dòng)，“我試圖著去尋求為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的結(jié)果，應(yīng)該是因?yàn)楝F(xiàn)在全世界人民關(guān)注的是時(shí)政，而不是歷史。中國(guó)的電視節(jié)目如何進(jìn)軍海外市場(chǎng)，我們可以從這些普通事件上著手來(lái)找到答案?！盵15]這種關(guān)注現(xiàn)實(shí)的普通事件大于歷史宏大講述的狀況，是如今NHK紀(jì)錄片的普遍姿態(tài)。降低參與門檻，使那些通過屏幕接受信息的觀眾，能有站起來(lái)跟著試試日本的舞蹈，抑或產(chǎn)生購(gòu)買日本電飯煲的欲望，再或去嘗試布置一間充滿日式禪意的房間，那么這部片子的傳播效果就產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。受眾有了主動(dòng)去體驗(yàn)?zāi)撤N文化的沖動(dòng)，可以說就是文化認(rèn)同的第一步。

四、結(jié)語(yǔ)

NHK World TV將受眾分為僑居海外的日本人和外國(guó)人兩個(gè)群體，針對(duì)于兩個(gè)群體通過兩個(gè)渠道來(lái)進(jìn)行分眾傳播，Japanology系列片的受眾定位是外國(guó)人，明確的分眾定位決定了其明確的選題和內(nèi)容。而我國(guó)的國(guó)際電視臺(tái)暫且沒有如此明晰的分眾渠道，難免使得紀(jì)錄片傳播中產(chǎn)生不可預(yù)期的文化折扣，這大概也是當(dāng)年《望長(zhǎng)城》海外遇冷的原因之一。在既定目標(biāo)觀眾群的分眾傳播基礎(chǔ)上，針對(duì)選題和內(nèi)容進(jìn)行敘事鋪陳和制作理念方面，中國(guó)電視紀(jì)錄片依然有待更加精細(xì)化的運(yùn)營(yíng)。

Japanology紀(jì)錄片輕量窄化的選題輕松鏈接大批量受眾，降低了受眾在觀看時(shí)所需要的背景知識(shí)要求，選題豐富細(xì)小，足夠長(zhǎng)尾搜索進(jìn)行定位。在選題層次上盡量避免在政經(jīng)、制度、社會(huì)結(jié)構(gòu)等方面的中間層次話題引起爭(zhēng)議，著力在低層級(jí)文化的選題和適當(dāng)用高層次選題拔高。

在內(nèi)容上，除了注重國(guó)際傳播必需的語(yǔ)言、審美和他者立場(chǎng)之外，還著力將敘事落腳現(xiàn)實(shí)生活，連結(jié)日常，令受眾有體驗(yàn)的愿望，避免將內(nèi)容落腳在偉大的歷史、難以取得的食材，或者地理上難以到達(dá)的遠(yuǎn)方。

在“一帶一路”的建設(shè)過程中，我們面臨的跨文化挑戰(zhàn)是多樣的，沿線的國(guó)家大多是文化排他性比歐美更強(qiáng)的族群。在這個(gè)意義上，國(guó)家形象塑造更需要精細(xì)化運(yùn)作，更需要向Japanology借鑒這種潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方式。國(guó)家形象的打造需要放下權(quán)力競(jìng)爭(zhēng)思維，特別在西方文化霸權(quán)的全球化環(huán)境中，我們?cè)谖幕瘋鞑サ倪^程中僅僅音量大是不夠的，更需要的是思維和技術(shù)領(lǐng)域的探索，以支撐傳播的有效性，達(dá)到提升傳播效果的目的。

注釋 ：

[1] 2017年產(chǎn)值約60億，2013年產(chǎn)值22億多。本文數(shù)據(jù)和評(píng)述均來(lái)自張同道教授歷年紀(jì)錄片行業(yè)報(bào)告。參見張同道、胡智峰等 ：《2013年中國(guó)紀(jì)錄片發(fā)展研究報(bào)告》，《現(xiàn)代傳播》2014年第4期；張同道、趙 蓉 ：《2014年中國(guó)紀(jì)錄片發(fā)展研究報(bào)告》，《電視研究》2013年第5期；張同道、劉 蘭 ：《2017年中國(guó)紀(jì)錄片作品研究報(bào)告》，《南方電視學(xué)刊》2013年第3期；張同道 ：《中國(guó)紀(jì)錄片發(fā)展研究報(bào)告(2017)》，北京 ：中國(guó)廣播影視出版社,2017年。

[2] 李 宇 ：《日本NHK國(guó)際傳播的“文化攻略”及啟示》，《海外傳媒》2010年第12期。

[3] 崔亞娟 ：《2016年日本NHK紀(jì)錄片發(fā)展概況》，《當(dāng)代電視》2017年第7期。

[4] 李 宇 ：《日本NHK受眾意識(shí)的啟示》，《聲屏世界》2010年第12期。

[5] History of NHK:2018年12月25日 http://www.nhk.or.jp/corporateinfo/english/publication/pdf/corporate_profile.pdf, NHK Corporate Profile 2018/2019 ：9

[6][10][14] 單 波、劉欣雅 ：《國(guó)家形象和跨文化傳播》，北京 ：社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社,2017年，第2，90-92，215頁(yè)。

[7] Google trends中Japanese School Lunch在YouTube的熱度 ：https://trends.google.com/trends/explore?date=today%205-y&geo=US&gprop=youtube&q=japanese%20school%20lunch 2018.12.23

[8] 日本文化愛好者、哈日族。

[9] 潘榮成 ：《中國(guó)文化對(duì)外傳播面臨的問題及其對(duì)策——基于文化層次性的研究》，《理論月刊》2018年第5期。

[11][12] 王向遠(yuǎn) ：《論“寂”之美——日本古典文藝美學(xué)關(guān)鍵詞“寂”的內(nèi)含與構(gòu)造》，《清華大學(xué)學(xué)報(bào)》(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)2012年第2期。

[13] 此為筆者譯文。英文原文為 ：Marry porcelain has a history going back 400 years but what’s regarded as most as important as the continuity of the tradition rather than individual brilliance in any one generation. It’s a very Japanese idea.……Tradition is taking knowledge learned from previous generations and figuring out how to make the most of it in your own way creating works that fully reflect the spirit of each year.

[15] 2008年中國(guó)國(guó)際影視節(jié)目展專題中NHK副總裁天城靱彥發(fā)言實(shí)錄 ：http://ent.sina.com.cn/v/2008-10-30/ba2228819.shtml