影響規(guī)模化養(yǎng)豬場提高經(jīng)濟效益的因素及對策研究

文/歐莉文，廣西國有七坡林場

經(jīng)濟效益最大化是規(guī)模化養(yǎng)豬場追求的最終目標(biāo)，與包括人力成本，養(yǎng)殖品種，市場價格，飼料成本，疫病防治，環(huán)境污染等多種因素有關(guān)，只有控制和減少相應(yīng)的投入，保證高質(zhì)量的產(chǎn)出，才能獲得最大的經(jīng)濟效益。

1 影響規(guī)?；B(yǎng)豬場經(jīng)濟效益的因素

1.1 母豬繁殖水平低，仔豬成活率低

母豬的繁殖力是養(yǎng)豬場經(jīng)濟效益的重要指標(biāo)，抓好繁殖豬群的生產(chǎn)管理是養(yǎng)豬場工作的重點，根據(jù)調(diào)查，一些小規(guī)模的自養(yǎng)農(nóng)戶，一頭母豬一年繁殖活仔數(shù)為22-24頭以上，多的達(dá)到27頭。而規(guī)?；酿B(yǎng)豬場，一頭母豬一年繁殖活仔數(shù)大概為18-20頭。同時，仔豬成活率低也是影響豬場經(jīng)濟效益的重要問題，根據(jù)調(diào)查，規(guī)?；B(yǎng)豬場的仔豬死亡率高，是因為飼養(yǎng)管理不善造成的，比如餓死、弱仔、壓死、感冒、溫度變化等原因。

1.2 豬品種質(zhì)量問題

目前，在一些農(nóng)村規(guī)?；B(yǎng)豬場中，豬品種的質(zhì)量參差不齊，除了飼養(yǎng)一部分優(yōu)質(zhì)三元、四元或商品瘦肉豬，還有很多以前留下的雜種繁殖母豬在進行繁育，因此造成商品豬的質(zhì)量不一，而這些低質(zhì)量的商品豬往往生長速度慢，出欄時間長，降低了豬場的經(jīng)濟效益。因此，品種改良也是養(yǎng)豬場急需解決的問題。

1.3 飼料選擇

飼料是豬場最大的花銷，豬飼料占養(yǎng)豬成本的70%左右，要降低飼料成本，提高飼料的利用率和轉(zhuǎn)化率，必須要有科學(xué)合理的飼料配方，要有適當(dāng)?shù)募庸すに?，同時飼料的存放和使用還要得當(dāng)，只有這樣才能提高養(yǎng)豬場的經(jīng)濟效益。

1.4 管理人員素質(zhì)不高

一些規(guī)?；B(yǎng)豬場為了節(jié)省人力成本，會招一些文化水平低沒有經(jīng)驗的飼養(yǎng)員，也不經(jīng)過什么培訓(xùn)就上崗了，其實一個素質(zhì)差的飼養(yǎng)員和一個素質(zhì)好的飼養(yǎng)員相比，其生產(chǎn)成績差距顯著。應(yīng)該在生產(chǎn)線招一些畜牧獸醫(yī)中專生、大學(xué)生，他們能在養(yǎng)殖的過程中對一些問題進行科學(xué)的判斷，能起到事半功倍的效果。

1.5 防疫不規(guī)范

疫病控制是豬場的生命線，其實豬病問題歸根結(jié)底是飼養(yǎng)管理問題，飼養(yǎng)管理搞得好的豬場病就少，豬場疫病控制的關(guān)鍵是產(chǎn)房保育全進全出、免疫程序、預(yù)防保健。規(guī)模化豬場的獸醫(yī)防疫和衛(wèi)生保健工作中最重要的是免疫接種和抗體檢測。目前，一些豬場消毒意識淡薄，允許外來人員隨意進出豬舍，防疫程序混亂，沒有根據(jù)豬場的實際情況制訂免疫程序，對一些病毒預(yù)防不重視，造成母豬繁殖水平低，仔豬成活率低。

2 規(guī)?；B(yǎng)豬場提高經(jīng)濟效益的對策

2.1 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的豬場、豬舍

規(guī)?；B(yǎng)豬的首要條件是標(biāo)準(zhǔn)化豬舍。要選擇科學(xué)合理的場址，一般選擇地勢較高、通風(fēng)干燥、排水良好、交通便捷、遠(yuǎn)離污染的地方。如果不能給生豬創(chuàng)造一個良好的生長環(huán)境，將會給后續(xù)的養(yǎng)殖工作帶來一定的麻煩甚至造成嚴(yán)重后果。另外，還要選擇與飼養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)的設(shè)備設(shè)施，要根據(jù)種公豬、繁殖母豬、仔豬、育肥豬的生理特點，建造科學(xué)合理的豬舍。只有建造了科學(xué)合理、經(jīng)濟適用的豬舍，才能提高豬場的經(jīng)濟效益。

2.2 選擇優(yōu)質(zhì)品種

豬種的好壞直接關(guān)系到生豬的繁殖能力，生長速度，出欄時間等。只有選擇優(yōu)良的品種，才能使豬場獲得最大的經(jīng)濟效益?！岸糯蠼M合”是目前普遍選擇的組合，就是公豬選擇杜洛克，生產(chǎn)母豬選擇長大母豬。另外，根據(jù)實踐證明三元、四元雜交豬種比低代雜交豬生長速度快，從出生到90kg一般用4～5個月，而一般豬種6個月也長不到90 kg。因此選擇好的品種，是豬場提高效益的主要途徑。

2.3 選擇優(yōu)質(zhì)的飼料，做到合理搭配

養(yǎng)豬過程中，飼料占養(yǎng)殖成本的70%以上，因此不重視飼料，必然會直接的影響到豬場的收益。合理的飼料方案能增加每頭豬50-150元的利潤；同樣的濃縮料，不同的采購方法，價格可以相差3 0-50元。要降低飼料成本，提高飼料的利用率和轉(zhuǎn)化率，才能提高豬場的經(jīng)濟效益。在選擇飼料時首先要注意原料的種類和用量。原料品種應(yīng)多樣化，以利發(fā)揮各種原料之間的營養(yǎng)互補作用。常用的豬飼料的比例為谷物類如玉米、稻谷、大麥、小麥、高梁等占50—70%，糠麩類如麥麩、米糠等占10—20%，豆餅、豆粕占15—20%，動物蛋白質(zhì)飼料如魚粉、蠶蛹粉等占3—7%，還有一定量的草粉、葉粉、貝殼粉、骨粉、食鹽等。其次適口性差、含有毒素的原料用量應(yīng)有所限制，嚴(yán)重污染的、霉變的原料不宜選用。還有就是重視經(jīng)濟性原則，應(yīng)本著因地制宜，就地取材的原則，充分利用當(dāng)?shù)卦腺Y源。最后實行階段飼養(yǎng)，按需分配，根據(jù)豬的不同生長階段，對各種營養(yǎng)成分的用量進行增減。最終目的是節(jié)約飼料費用，提高經(jīng)濟效益。

2.4 做好消毒防疫工作

規(guī)模化養(yǎng)豬場只有保證豬群健康，才能充分發(fā)揮其生產(chǎn)潛力。搞好衛(wèi)生防疫工作，必須堅持預(yù)防為主的方針，只有這樣才能取得最大的經(jīng)濟效益。首先應(yīng)改善豬群的飼養(yǎng)管理，搞好經(jīng)常性的衛(wèi)生清潔和消毒工作。同時應(yīng)該堅持自繁自養(yǎng)的原則，盡可能不從外地購豬，必須引入時應(yīng)對產(chǎn)區(qū)進行疫情調(diào)查，不得在疫區(qū)購豬。購回的豬，至少要經(jīng)一個月以上的隔離并經(jīng)嚴(yán)格檢查，確認(rèn)無病后才能合群。定期預(yù)防注射，豬場應(yīng)針對本地疫情發(fā)生情況，制訂合理的免疫程序，并嚴(yán)格執(zhí)行。專業(yè)獸醫(yī)人員要經(jīng)常對豬群進行健康檢查，飼養(yǎng)人員每天都要注意觀察豬群的變化。當(dāng)養(yǎng)豬場發(fā)生傳染病或疑似傳染病時，應(yīng)立即予以隔離，迅速確診。采取封鎖、隔離、消毒等緊急措施和防制、撲滅、無害化處理尸體等辦法，及時控制流行病的發(fā)生。

3 結(jié)束語

綜上所述，影響規(guī)?；i場提高經(jīng)濟效益的因素有很多，在平常的工作中，要通過精細(xì)化的管理，控制相應(yīng)的飼料人力等投入，保證高質(zhì)量的生豬產(chǎn)出，才能獲得最大的經(jīng)濟效益。