大棚草莓蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)要點(diǎn)的研究

孫曉東　陸穎

大棚草莓在密閉環(huán)境下種植生長(zhǎng)，由于缺少風(fēng)和自然授粉昆蟲，如不進(jìn)行人工授粉或釋放授粉昆蟲，會(huì)造成草莓不結(jié)實(shí)、畸形果增多和產(chǎn)量降低等損失。草莓花期較長(zhǎng)，開花數(shù)量多，使用人工授粉方式用工量大，不但增加人工成本支出，而且季節(jié)性用工難招。利用蜜蜂授粉既可以節(jié)省勞動(dòng)力，有可以提高草莓品質(zhì)和產(chǎn)量，是替代人工授粉的有效技術(shù)途徑。為在更廣范圍內(nèi)推廣大棚草莓蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)模式，經(jīng)過(guò)多年技術(shù)推廣、總結(jié)和論證，得出以下技術(shù)要點(diǎn)，供廣大大棚草莓種植戶學(xué)習(xí)和參考，以促進(jìn)平湖市養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)與草莓種植業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

一、技術(shù)要點(diǎn)

大棚草莓蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)具有省工節(jié)本、提質(zhì)增效和增產(chǎn)增收等優(yōu)點(diǎn)，節(jié)本增效共計(jì)2246元/畝，效益明顯，受到草莓種植戶和養(yǎng)蜂戶的熱烈歡迎。同時(shí)，該技術(shù)的運(yùn)用可減少化學(xué)農(nóng)藥使用量40%，減少了食品污染，減輕食品安全隱患。大棚草莓蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)具體有以下三大技術(shù)組成：

①蜜蜂授粉增產(chǎn)技術(shù);

②多膜覆蓋保溫技術(shù);

③推廣病蟲害綠色防控等配套栽培技術(shù)。

二、技術(shù)措施

1、蜜蜂授粉增產(chǎn)技術(shù)

①前期準(zhǔn)備。授粉蜂種為意蜂，基本每個(gè)大棚投放1箱或每畝1箱為宜，在放入蜜蜂前10天左右對(duì)大棚草莓進(jìn)行預(yù)防性除蟲，避免蜂群進(jìn)入大棚后再使用殺蟲劑而受傷害。大棚內(nèi)預(yù)先安排好授粉蜂群的放置位置，一般為大棚進(jìn)棚口5-10米的地方做好擺放蜂箱的架子，離壟高40公分左右。蜂箱口朝里放置，在傍晚或早上放入蜂箱。

②蜂群管理。調(diào)整巢脾，確保每箱至少有3框，每箱有一只蜂王，保證蜂群能夠正常繁殖。進(jìn)棚后第2天晚上飼喂糖水，第3天上午飼喂花粉，按比例調(diào)配，定時(shí)定量飼喂。蜂群的授粉跟蜂群幼蟲孵化率很重要，所以不可讓蜂群缺少飼料而影響子脾繁育。一般間隔3-4天飼喂糖水一次，一星期左右查看花粉攝食情況。積極飼喂是保證蜜蜂生命周期的前提，是提高授粉率的保障。

③用藥管理。在大棚內(nèi)蟲口密度增多而必須使用殺蟲劑時(shí)須提前將蜂箱搬出大棚，在施藥后一星期左右再次搬入大棚授粉。大棚內(nèi)如需殺菌防病時(shí)也應(yīng)及時(shí)將蜂箱搬出大棚，有些殺菌劑對(duì)蜜蜂壽命有影響，造成蜂群生存周期減短，有些幾種殺菌劑混合后會(huì)影響蜜蜂壽命，所以在防病噴施3天后再搬入大棚。

2、多膜覆蓋保溫技術(shù)

①地膜覆蓋。平湖地區(qū)基本在10月中下旬草莓花蕾初現(xiàn)時(shí)開始覆蓋黑地膜，同時(shí)鋪上滴管，施好畦面追肥。根據(jù)草莓畦面寬使用黑色地膜，此為一重膜，按株行距挖洞覆蓋。利用黑色地膜覆蓋栽培是冬季低溫期提高草莓產(chǎn)量的有效措施，成本低，效果好，可以提高冬季地溫1～3℃，可以防雜草，免中耕，減少水分蒸發(fā)，保證果實(shí)衛(wèi)生。

②鋪二重膜。開始覆蓋為氣溫在0攝氏度左右，一般在11月份就做好準(zhǔn)備放置在大棚膜內(nèi)呈長(zhǎng)條捆綁收攏，以備極寒天氣的突襲，二重膜為拱棚或橫排拉線，選擇寬度為4.5米寬或9米，厚度為0.04毫米的薄膜，長(zhǎng)度與畦長(zhǎng)相同，主要作用：一是避水防病，大棚外膜滴水避水可防止大多數(shù)病害的傳播發(fā)生;二是防凍害，霜凍前覆膜遮蓋，拱棚內(nèi)比拱棚外溫度高2～3℃，一般的小霜凍均可避免受害，減少了凍害損失，霜后及時(shí)移膜揭蓋，可避免影響光照。雙重覆膜栽培有利于增產(chǎn)，提高果實(shí)品質(zhì)。

3、病蟲害綠色防控配套技術(shù)

在蜜蜂授粉時(shí)間段內(nèi)，推廣保護(hù)蜜蜂的綠色防控措施，重點(diǎn)應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、高效低毒農(nóng)藥等技術(shù)措施，降低草莓病蟲害危害，保護(hù)蜜蜂種群，提高授粉效果。草莓主要病蟲害有：白粉病、灰霉病、炭疽病、紅蜘蛛、蚜蟲、薊馬。主要防治措施如下：

①農(nóng)業(yè)防治。（1）選用抗病品種，定植無(wú)病蟲害秧苗。如紅顔、寧豐等。（2）高溫悶棚。定植前利用夏季高溫，對(duì)大棚大水漫灌進(jìn)行高溫悶棚處理，減少病蟲數(shù)量，降低病害發(fā)生。（3）合理密植。定植后秧苗控制在每畝5000-7000株。草莓苗帶藥移栽預(yù)防病蟲。用咪鮮胺拌種或浸種，預(yù)防草莓生長(zhǎng)前期炭疽病和害蟲。

②物理防治。（1）在棚風(fēng)口處設(shè)60目防蟲網(wǎng)防蚜蟲等遷入草莓上危害。（2）用黃板誘殺蚜蟲。色板懸掛在植株上部15-20cm處，每畝懸掛30片左右。用網(wǎng)套套住防止蜜蜂，在蚜蟲成蟲期誘殺，成蟲期過(guò)后及時(shí)收回，減少蜜蜂損失。

③生物防治。在草莓開花前至果實(shí)生長(zhǎng)期按益、害比1：10到1：30釋放捕食螨防控紅蜘蛛。在棚內(nèi)上風(fēng)口懸掛斜紋夜蛾性誘劑誘捕器捕捉斜紋夜蛾，每畝1-2套，誘捕器放置高度距離地面1m左右，每4-6周更換一次誘芯。

④低毒農(nóng)藥預(yù)防性防治。在草莓種植至開花前選用低毒農(nóng)藥、生物農(nóng)藥及葉面肥對(duì)病蟲進(jìn)行預(yù)防性防治和加強(qiáng)植株抗逆性，主要選用咪鮮胺、嘧霉胺、甲基硫菌靈、芽孢桿菌、艾綠士、碧護(hù)等。

三、注意事項(xiàng)

在草莓棚二道膜安裝時(shí)要考慮好蜜蜂飛入夾層中無(wú)法回巢的現(xiàn)象，安裝時(shí)膜邊上與中間的間隙越小越好，防止蜜蜂進(jìn)入夾層無(wú)法回巢。通風(fēng)是不可缺少的因素，草莓大棚內(nèi)保溫好造成溫濕度增加，影響草莓灰霉病發(fā)生，同時(shí)增加蜂箱內(nèi)濕度影響蜜蜂生命周期，盡量做到每天通風(fēng)，實(shí)在是低溫天氣可以在背風(fēng)面通大棚邊膜。

（作者單位：1. 314202 浙江省平湖市林埭鎮(zhèn)農(nóng)技水利服務(wù)中心;2. 314200 ?浙江省平湖市農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織服務(wù)中心）