蛋雞標準化養(yǎng)殖與技術(shù)探討

高麗

一、蛋雞養(yǎng)殖過程中存在的問題

根據(jù)筆者的了解可知，完善的品種選擇機制、營養(yǎng)飼料配比不夠科學、飼養(yǎng)環(huán)境的不可控、疫病防治技術(shù)等多方面的問題會直接造成蛋雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟損失。第一，部分發(fā)達國家蛋雞生產(chǎn)效率、質(zhì)量較高，但中國蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)量始終無法與之相比，使養(yǎng)殖戶難以從中得到更高的利潤收入，嚴重阻礙蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展。第二，中國目前使用的蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)較為落后，受到傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式的桎梏，導致小規(guī)模蛋雞飼養(yǎng)農(nóng)戶占比約為51%，嚴重影響蛋雞養(yǎng)殖規(guī)?；l(fā)展。第三，目前蛋雞養(yǎng)殖只能夠的機械化、自動化程度較低，大部分養(yǎng)殖環(huán)節(jié)還未能實現(xiàn)機械操作，導致人工操作仍舊占據(jù)蛋雞養(yǎng)殖的大部分環(huán)節(jié)，蛋雞標準化養(yǎng)殖成本不斷增加，也會造成蛋雞疫病防治的困難度不斷提升。第四，蛋雞在標準化養(yǎng)殖過程中，疫病防治問題也是養(yǎng)殖人員需要重點關(guān)注的問題。養(yǎng)殖人員用藥方式的不科學，會導致疫病防治效率不斷降低，嚴重影響蛋雞養(yǎng)殖標準化。

二、蛋雞標準化養(yǎng)殖技術(shù)

1、重視雞舍環(huán)境的改善

蛋雞標準化養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖部門與養(yǎng)殖工作人員必須重視雞舍環(huán)境的改善與維持，才能保證其環(huán)境滿足蛋雞養(yǎng)殖的實際需求。

①養(yǎng)殖部門在選擇蛋雞養(yǎng)殖雞舍地點時，需要保證其遠離城鎮(zhèn)，與居民區(qū)之間的距離至少也要保持在一千米以上，以保證雞舍環(huán)境不會對居民區(qū)環(huán)境造成污染。雞舍的跨度要嚴格限制在14米之內(nèi)，避免出現(xiàn)通風死角影響雞舍的環(huán)境衛(wèi)生。搭建建設(shè)時，技術(shù)人員若選擇縱向通風技術(shù)，則需要嚴格控制雞舍長度，保證其長度小于一百米。一旦雞舍長度超過一百米，技術(shù)人員需要在雞舍中安裝通風窗，避免雞舍溫度過高影響蛋雞的健康狀態(tài)，保證雞舍內(nèi)部能均勻通風。

②技術(shù)人員在設(shè)計、搭建雞舍時應當積極使用現(xiàn)代化的搭建技術(shù)與方式，結(jié)合機械化、自動化設(shè)備發(fā)展喂養(yǎng)效率。養(yǎng)殖人員需要嚴格控制雞舍內(nèi)部的溫度狀態(tài)，保證其始終在20℃左右，提升雞舍溫度控制效率，為蛋雞營造良好產(chǎn)蛋環(huán)境。養(yǎng)殖工作人員需要保證雞舍的光照強度滿足相關(guān)規(guī)定，嚴格控制蛋雞的體重，使蛋雞體重始終在控制范圍之內(nèi)，增強其發(fā)展效果。養(yǎng)殖人員需要嚴格控制蛋雞飼養(yǎng)密度，使其保持在30只/m3，合理、科學選擇蛋雞的養(yǎng)殖品種，保證蛋雞養(yǎng)殖效率不斷提升。此外，養(yǎng)殖人員在使用機械設(shè)備處理雞糞時，需要重視機械設(shè)備的維修與保護，減少人工操作量，嚴格控制管理工作。

2、合理選擇飼料

蛋雞的標準化飼養(yǎng)同蛋雞飼料關(guān)系密切。在選擇蛋雞飼料時，藥劑自己比較不同廠家的飼料，并利用先進實驗技術(shù)對其進行檢測，便于養(yǎng)殖部門更好挑選適合的蛋雞飼料，滿足養(yǎng)殖場蛋雞養(yǎng)殖需求;養(yǎng)殖工作人員需要結(jié)合技術(shù)人員的建議與蛋雞的發(fā)展特點科學設(shè)置供應飼料的具體時間，保證蛋雞能在適當時間食用科學的配比的飼料，使其身體健康;蛋雞產(chǎn)蛋的質(zhì)量一旦降低，養(yǎng)殖人員便需要為其提供足夠的蛋白質(zhì)。一旦蛋雞的產(chǎn)蛋量提升之后，養(yǎng)殖人員便可適當減少蛋白質(zhì)的含量，轉(zhuǎn)而提高飼料中鈣元素的含量，保證蛋雞的產(chǎn)蛋質(zhì)量不斷提高。

3、嚴格控制飲水

養(yǎng)殖人員在日常管理蛋雞時，需要嚴格控制飲水環(huán)節(jié)。一旦飲水控制方式存在缺陷，會導致蛋雞感染大綱桿菌疾病的可能性不斷提高。因此，技術(shù)人員要積極消毒蛋雞的飲水，還應使用乳頭飲水器、開放性水槽等，為蛋雞提供清潔度更高的飲水環(huán)境，減少因飲水引起疫病的可能性。

4、現(xiàn)代化蛋雞養(yǎng)殖觀察

養(yǎng)殖部門在完成蛋雞標準化養(yǎng)殖過程中，需要嚴密觀察蛋雞日常狀態(tài)，保證非常管理工作的有效性、嚴格性。養(yǎng)殖部門可以在搭建雞舍的同時在雞舍內(nèi)安裝監(jiān)控設(shè)備，并將其與計算機設(shè)備相連接，可以利用計算機與監(jiān)控設(shè)備隨時觀察蛋雞的生長情況，保證其實際生存狀態(tài)良好，提高蛋雞的產(chǎn)蛋量;養(yǎng)殖部門可以充分觀察蛋雞的進食狀態(tài)、糞便顏色、精神狀態(tài)等，一旦出現(xiàn)問題，養(yǎng)殖人員要立刻安排專業(yè)的獸醫(yī)對其病癥進行診斷，保證蛋雞能盡快恢復狀態(tài);養(yǎng)殖工作人員應當積極觀察蛋雞的健康狀態(tài)，一旦蛋雞呼吸、鳴叫出現(xiàn)異常聲響，必須對其呼吸道進行詳細檢查，避免疾病的大面積傳播，有效保證蛋雞養(yǎng)殖的質(zhì)量與效率。

5、降低應激反應帶來的危害

蛋雞養(yǎng)殖工作人員必須制定合理、規(guī)范的管理制度滿足蛋雞標準化養(yǎng)殖需求，減少應激反應對蛋雞造成的危害，保證蛋雞的生產(chǎn)質(zhì)量。管理人員要保證撿蛋方式的科學性，定期清潔雞舍的環(huán)境，保證供水系統(tǒng)的有效性，為蛋雞創(chuàng)造適宜、輕松地生活環(huán)境;養(yǎng)殖人員要盡量保證雞舍的安靜程度，避免噪音驚擾到蛋雞，禁止外人參觀雞舍，若有外來人員想要參觀雞舍，應盡量使用監(jiān)控設(shè)備與計算機滿足該要求，盡量避免外人隨意進入導致蛋雞出現(xiàn)應激反應;在設(shè)置飼料投放時間時，應當嚴格設(shè)置飼料更換的過渡期，避免飼料更換的突然性引起蛋雞的不良反應，導致蛋雞出現(xiàn)應激反應，飼料更換較為突然還會使蛋雞極容易感染腸道疾病，嚴重影響蛋雞的健康，只有保證飼料更換平緩過度，才能充分提高蛋雞標準化養(yǎng)殖的質(zhì)量與效率。

6、蛋雞疫病的防治

①育成雞階段蛋雞的疫病防治

蛋雞在育成雞階段時，需要將溫度控制在30℃以下，避免溫度過高引起蛋雞的不良反應。養(yǎng)殖人員要定期通風，才能保證空氣充足，避免細菌的滋生。養(yǎng)殖人員要定期清洗飲水器、飼料槽，避免設(shè)備受到雞糞污染，引起蛋雞疾病。在搭配飼料時，可以適當提高維生素A的含量。一旦出現(xiàn)病雞，要根據(jù)疾病的具體情況選擇藥物。養(yǎng)殖人員可以利用7g/m3的KMnO4與14mL/m3的福爾馬林內(nèi)混合在雛雞出殼口處熏蒸15min，還需要令其引用含KMnO40.01%溶液12天。

②產(chǎn)蛋雞階段蛋雞的疫病防治

產(chǎn)蛋雞階段蛋雞的疫病防治需要對其注射疫苗，7～15天、25～35天、120～140天各一次，這是最為常見的免疫程序。除此之外，還可以使用維生素E300ppm，左旋咪唑200ppm拌料與飲水、飼料攪拌，還需要添加維生素C0.02%～0.05%。

（作者單位：236300安徽省阜陽市阜南縣畜牧局焦陂鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）