葉面噴施福泰萊水溶性肥料對(duì)間作大豆產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

鄭皓遠(yuǎn) 陳喜鳳

摘要：以吉農(nóng)36和吉農(nóng)89為試材，在玉豆6∶6間作條件下，研究了葉面噴施不同濃度福泰萊水溶性肥料對(duì)大豆產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。結(jié)果表明：與清水對(duì)照相比，合理噴施福泰萊可不同程度增加大豆產(chǎn)量，同時(shí)還可改善大豆籽粒品質(zhì)，增加籽粒蛋白質(zhì)含量。在適宜的噴施濃度范圍內(nèi)，可提高葉片的葉綠素含量;同時(shí)可增加單株莢數(shù)、單株粒數(shù)和百粒重，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)大豆增產(chǎn)。研究得出福泰萊在大豆上的最適噴施濃度為T(mén)4處理（稀釋1500倍），此時(shí)增產(chǎn)最多，產(chǎn)量分別增加11.24%和10.86%，本研究可為福泰萊在大豆上的推廣應(yīng)用提供參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：大豆;氨基酸水溶性肥料;葉綠素含量;產(chǎn)量;品質(zhì)

中圖分類(lèi)號(hào)：S152? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：? A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2019.22.031

大豆是我國(guó)重要的油料和蛋白質(zhì)來(lái)源。2017年我國(guó)大豆進(jìn)口數(shù)量為9600萬(wàn)噸，占消費(fèi)量比重達(dá)85%左右[1]。提高國(guó)內(nèi)大豆自給率，減少進(jìn)口，擺脫對(duì)國(guó)外大豆的依賴(lài)，是我國(guó)面臨的首要問(wèn)題。在生產(chǎn)中，可通過(guò)提高大豆單產(chǎn)水平、擴(kuò)大播種面積來(lái)增加總產(chǎn)量。研究表明，合理選擇肥料種類(lèi)、用量及施用方法可以促進(jìn)大豆各器官對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，最終形成較高的群體產(chǎn)量[2]。在大豆種植中，土壤和葉面施肥相配合增產(chǎn)效果更明顯[3]。目前，葉面肥已在玉米、小麥等作物上取得了較好的應(yīng)用效果[4]。而富含氨基酸的水溶性肥料在大豆上的應(yīng)用研究還有待充實(shí)。因此，本研究選用福泰萊水溶性肥料，研究了不同濃度處理對(duì)大豆產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，以期為生產(chǎn)上的應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

大豆品種為吉農(nóng)36和吉農(nóng)89。供試葉面肥為福泰萊水溶性肥料，主要含量為Mn+Zn+B≥20g/L、氨基酸≥100g/L。由鞍山中科沃龍肥業(yè)有限公司生產(chǎn)。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)共設(shè)6個(gè)處理，分別為CK： 清水對(duì)照;T1：稀釋100倍;T2：稀釋500倍;T3：稀釋1000倍;T4：稀釋1500倍;T5：稀釋2000倍。各處理分別在大豆結(jié)莢期和鼓粒期噴施一次。試驗(yàn)在玉豆6∶6間作條件下進(jìn)行，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，大豆每小區(qū)6行，行長(zhǎng)4.5m，行距0.65m，3次重復(fù)。采用條播，密度為20萬(wàn)株/hm2。葉綠素含量使用CCM-200葉綠素儀進(jìn)行測(cè)定，籽粒品質(zhì)分析使用DA-7200近紅外谷物儀測(cè)定，成熟期考種測(cè)產(chǎn)。

1.3 數(shù)據(jù)分析

采用Microsoft Excel、SPSS軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同濃度福泰萊對(duì)葉綠素含量的影響

由圖1可知，與CK相比，噴施福泰萊的大豆葉片，葉綠素含量均高于對(duì)照。同時(shí)，不同噴施濃度對(duì)葉綠素含量的影響存在差異。隨著噴施濃度由高到低，葉綠素含量呈現(xiàn)先增加后降低的變化趨勢(shì)。吉農(nóng)36在T4（稀釋1500倍）時(shí)葉綠素含量最高，比對(duì)照增加6.29%;而吉農(nóng)89在T3（稀釋1000倍）時(shí)最高，比對(duì)照增加6.93%。

2.2 不同濃度福泰萊對(duì)大豆產(chǎn)量的影響

大豆產(chǎn)量隨噴施濃度的變化存在較大差異（如圖2）。與對(duì)照相比，除T1外，其他濃度處理的產(chǎn)量均不同程度高于對(duì)照。隨著噴施濃度由高到低，兩大豆品種產(chǎn)量均呈先增加后降低的趨勢(shì)，產(chǎn)量最大值均出現(xiàn)在T4（稀釋1500倍），與對(duì)照相比，T4處理產(chǎn)量分別增加11.24%和10.86%。

2.3 不同濃度福泰萊對(duì)產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

在T2、T3、T4、T5處理下，兩品種株高、莖粗均大于對(duì)照。福泰萊對(duì)單株莢數(shù)、單株粒數(shù)及百粒重影響較大。兩品種單株莢數(shù)、單株粒數(shù)、百粒重的變化規(guī)律相同，均為T(mén)4最高;此時(shí)，單株莢數(shù)、單株粒數(shù)、百粒重分別與CK、T1達(dá)顯著水平。

2.4 不同濃度福泰萊對(duì)籽粒品質(zhì)的影響

籽粒蛋白質(zhì)含量隨著噴施濃度的增加而先升高后降低，蛋白質(zhì)含量均在T4時(shí)最高。與對(duì)照相比，除T1外，其他處理均不同程度提高了蛋白質(zhì)含量;通過(guò)各處理間差異顯著性分析得出，T4處理吉農(nóng)89蛋白質(zhì)含量與T1差異顯著。不同濃度處理下兩品種籽粒脂肪含量無(wú)明顯變化。但是，T4籽粒蛋白質(zhì)和脂肪總和分別與CK、T1達(dá)顯著水平。

3 結(jié)論與討論

通過(guò)本研究得出，福泰萊可使葉綠素含量增加。此外，適宜濃度的福泰萊增加了大豆的株高、莖粗。單株粒數(shù)及百粒重是構(gòu)成大豆產(chǎn)量的主要因素，直接影響產(chǎn)量的高低。在本研究中，福泰萊增加了單株有效莢數(shù)和粒數(shù)，提高了百粒重，其中以T4最高，且與CK、T1達(dá)顯著水平。不同濃度處理對(duì)大豆產(chǎn)量影響存在差異，T1由于濃度過(guò)高，反而導(dǎo)致減產(chǎn);而其他噴施濃度均不同程度增產(chǎn)，其中T4增產(chǎn)幅度最大。本研究同時(shí)得出，福泰萊可提高籽粒蛋白質(zhì)含量及蛋脂總含量。

參考文獻(xiàn)

[1]白楊.中美貿(mào)易戰(zhàn)對(duì)中國(guó)大豆進(jìn)口貿(mào)易的影響及對(duì)策[J].北方經(jīng)貿(mào)，2019（01）：33-34+39.

[2]趙雙進(jìn)，張孟臣，楊春燕，王文秀.栽培因子對(duì)大豆生長(zhǎng)發(fā)育及群體產(chǎn)量的影響Ⅱ.肥水、生長(zhǎng)調(diào)控措施對(duì)產(chǎn)量的影響[J].中國(guó)油料作物學(xué)報(bào)，2003（02）：49-52.

[3]舒云康，年海，楊存義，劉德興，竇洪，馬啟彬.葉面肥天諾·樂(lè)樂(lè)逗及一噴豐在華夏3號(hào)大豆上的應(yīng)用效果研究[J].大豆科學(xué)，2012，31（06）：951-955.

[4]孫君艷，張淮，仝勝利.自然干旱條件下葉面噴施鋅、鉬肥對(duì)玉米葉綠素含量及光合特性的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，43（09）：115-117.

作者簡(jiǎn)介：鄭皓遠(yuǎn)，在讀本科生，研究方向：作物栽培生理和大豆遺傳育種;陳喜鳳，碩士研究生，助理研究員，研究方向：作物栽培生理和大豆遺傳育種研究。