高職制冷與空調(diào)技術(shù)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革初探

時(shí)亞茹　王丹　蔣玲

摘 ?要：本文依據(jù)制冷空調(diào)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)人才需求特征，就高職類(lèi)該專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)的教學(xué)改革進(jìn)行了初探，在此指出了實(shí)訓(xùn)課程存在的問(wèn)題，并提出了改革的措施。主要包括制冷設(shè)備拆裝實(shí)訓(xùn)室、中央空調(diào)系統(tǒng)模擬實(shí)訓(xùn)室、制冷裝置維修與檢測(cè)實(shí)訓(xùn)室、校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等方面。

關(guān)鍵詞：制冷 ?空調(diào) ?實(shí)訓(xùn) ?教學(xué)改革

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ? ? ? ?文章編號(hào)：1672-1578（2019）11-0049-01

1 ? 引言

隨著我國(guó)制冷與空調(diào)行業(yè)的快速發(fā)展，越來(lái)越多的企業(yè)都會(huì)選擇能夠符合市場(chǎng)需求的應(yīng)用型、復(fù)合型技能人才。在這一形勢(shì)下，作為高職院校的一名制冷與空調(diào)專(zhuān)業(yè)教師，探討如何改革制冷與空調(diào)技術(shù)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)、如何提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，從而培養(yǎng)出受企業(yè)青睞的學(xué)生，使學(xué)生實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，不僅十分重要也是十分必要的。

2 ? 制冷與空調(diào)專(zhuān)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

我國(guó)制冷空調(diào)行業(yè)發(fā)展起步于20世紀(jì)60年代，現(xiàn)在全行業(yè)制造企業(yè)超過(guò)千家，現(xiàn)在行業(yè)年均增長(zhǎng)率一直維持在兩位數(shù)的水平[1]。隨著節(jié)能、低碳、環(huán)保的要求，國(guó)家政策標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范紛紛出臺(tái)，空調(diào)行業(yè)逐步走向國(guó)際化。隨著新材料、新技術(shù)、新工藝的不斷涌現(xiàn)，制冷空調(diào)行業(yè)從勞動(dòng)密集型轉(zhuǎn)變成技術(shù)密集型方向。

重慶市現(xiàn)有高職高專(zhuān)類(lèi)制冷與空調(diào)專(zhuān)業(yè)的院校很少，畢業(yè)生人數(shù)也有限，遠(yuǎn)小于本地人才需求量。企業(yè)對(duì)人才的需求主要是制冷領(lǐng)域的安裝、調(diào)試、維修等技術(shù)工作，同時(shí)也涉及一些電氣設(shè)備和控制系統(tǒng)。

3 ? 制冷與空調(diào)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)初探

3.1 實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀

以我院重慶能源職業(yè)學(xué)院為例，該專(zhuān)業(yè)是重慶市財(cái)政資金支持，以培養(yǎng)高技術(shù)技能應(yīng)用型人才為目的，注重理論課程學(xué)習(xí)的同時(shí)，在提高專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)課程方面也作出了努力，校內(nèi)建立了制冷設(shè)備拆裝實(shí)訓(xùn)室、中央空調(diào)系統(tǒng)模擬實(shí)訓(xùn)室、制冷裝置維修與檢測(cè)實(shí)訓(xùn)室。我院通過(guò)實(shí)訓(xùn)室合理利用，參加了重慶市高職制冷與空調(diào)類(lèi)技能大賽，并獲得了二等獎(jiǎng)。但我院高職教育發(fā)展時(shí)間較短，成熟度不夠，實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)備和校外實(shí)訓(xùn)基地仍是我院高職教育發(fā)展過(guò)程的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。

實(shí)訓(xùn)設(shè)備陳舊與目前市場(chǎng)的設(shè)備脫節(jié);校外實(shí)訓(xùn)基地少，多數(shù)以參觀的形式，操作性少;缺乏與實(shí)訓(xùn)課程相匹配的教材，很多是中職類(lèi)的實(shí)訓(xùn)教材;實(shí)訓(xùn)課程的評(píng)價(jià)考核方法不夠完善，考核方法依舊停留在實(shí)訓(xùn)報(bào)告上，對(duì)實(shí)訓(xùn)質(zhì)量、技能掌握熟練度環(huán)節(jié)缺乏具體的評(píng)價(jià)。

3.2 實(shí)訓(xùn)室建設(shè)

針對(duì)以上提到的問(wèn)題，我院需要加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，提高實(shí)訓(xùn)課程的質(zhì)量。

我院制冷設(shè)備拆裝實(shí)訓(xùn)室主要設(shè)備有奧克斯壁掛式空調(diào)器數(shù)臺(tái)、格力柜式空調(diào)器數(shù)臺(tái)、活塞式壓縮機(jī)4臺(tái)、容聲冰箱3臺(tái)、海爾冰箱3臺(tái)。目前承擔(dān)了房間空調(diào)器的拆裝實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、制冷壓縮機(jī)的拆裝實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、電冰箱與風(fēng)機(jī)的拆裝項(xiàng)目，為學(xué)生提供了一個(gè)掌握制冷空調(diào)設(shè)備結(jié)構(gòu)原理的小平臺(tái)。但一些空調(diào)器市場(chǎng)已淘汰，學(xué)生不能準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)現(xiàn)有空調(diào)器結(jié)構(gòu)。此外，作為在大型寫(xiě)字樓、冷庫(kù)、中央空調(diào)中應(yīng)用廣泛的離心機(jī)，在實(shí)訓(xùn)室中卻未出現(xiàn)。故本實(shí)訓(xùn)室應(yīng)引進(jìn)新型空調(diào)器、增設(shè)離心式壓縮機(jī)。

我院制冷裝置維修與檢測(cè)實(shí)訓(xùn)室主要設(shè)備有SYJST-07B空調(diào)電氣控制故障板，SY-3H1電冰箱電氣控制實(shí)訓(xùn)裝置等。SY-3H1冰箱電氣故障排除設(shè)備可實(shí)現(xiàn)壓縮機(jī)電機(jī)電路故障排除、冰箱除霜電路故障排除、門(mén)燈風(fēng)扇電路故障排除實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，是很適合初學(xué)者的實(shí)訓(xùn)設(shè)備。但對(duì)后期專(zhuān)業(yè)核心課講過(guò)于簡(jiǎn)單，如在制冷裝置自動(dòng)化實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)內(nèi)容上可以增添“制冷與空調(diào)常見(jiàn)自控元器件使用”、“實(shí)用控制電路接線”等內(nèi)容。這些內(nèi)容的增設(shè)主要從與制冷空調(diào)行業(yè)相關(guān)的一些設(shè)備維修、系統(tǒng)設(shè)計(jì)等方面經(jīng)常遇到的一些電氣控制問(wèn)題入手，加入常見(jiàn)繼電器、控制器、電機(jī)啟動(dòng)控制電路、多方式保護(hù)電路等，對(duì)具有“自鎖”、“互鎖”、“延時(shí)”[2]等基本功能的單元電路進(jìn)行重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)強(qiáng)化。

我院中央空調(diào)系統(tǒng)模擬實(shí)訓(xùn)室有ZKT-1中央空調(diào)系統(tǒng)模擬實(shí)驗(yàn)設(shè)備，該設(shè)備承擔(dān)了中央空調(diào)系統(tǒng)的開(kāi)停機(jī)操作、中央空調(diào)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)原理認(rèn)知、中央空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)水系統(tǒng)原理熟知等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。幫助學(xué)生直觀掌握中央空調(diào)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)原理，進(jìn)行中央空調(diào)的開(kāi)停機(jī)操作。但是設(shè)備在搬遷后無(wú)法正常運(yùn)行，有一些實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目如中央空調(diào)系統(tǒng)的風(fēng)系統(tǒng)、水系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)的檢修試驗(yàn)也無(wú)法進(jìn)行，故可考慮設(shè)備的更新與改造。實(shí)訓(xùn)設(shè)備與市場(chǎng)匹配后，教師也可及時(shí)學(xué)習(xí)更新技能知識(shí)，并及時(shí)傳授給學(xué)生，達(dá)到教學(xué)互動(dòng)互助的效果。

此外，在制冷裝置自動(dòng)化實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)內(nèi)容上增添“制冷與空調(diào)常見(jiàn)自控元器件使用”、“實(shí)用控制電路接線”等內(nèi)容。這些內(nèi)容的增設(shè)主要從與制冷空調(diào)行業(yè)相關(guān)的一些設(shè)備維修、產(chǎn)品改造、系統(tǒng)設(shè)計(jì)等方面經(jīng)常會(huì)遇到的一些電氣控制問(wèn)題入手，加入常見(jiàn)繼電器、溫控器、壓力控制器、循序控制電路、電機(jī)啟動(dòng)控制電路、多方式保護(hù)電路等，對(duì)具有“自鎖”、“互鎖”、“延時(shí)”等基本功能的單元電路進(jìn)行重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)強(qiáng)化[3]。

3.3 校外實(shí)訓(xùn)基地

目前我院校外實(shí)訓(xùn)基地有中機(jī)西南能源公司、重慶美洛舒適家公司。利用企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理的資源，建立用于培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)的實(shí)踐訓(xùn)練場(chǎng)所，突破了在校內(nèi)操作的單一人才培養(yǎng)模式。教學(xué)功能的實(shí)現(xiàn)是以企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)為中心，將技能訓(xùn)練融入生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)訓(xùn)練、生產(chǎn)一體化，實(shí)訓(xùn)課程不再是純消耗性的技能操作重復(fù)訓(xùn)練或模擬[3]。校外實(shí)訓(xùn)基地的努力方向主要是積極尋求與大型企業(yè)國(guó)企央企等合作。

4 ? 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，我院對(duì)制冷與空調(diào)專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)的改革在不斷的調(diào)整和完善，課程的深化改革也在探索中漸漸前進(jìn)，通過(guò)對(duì)畢業(yè)生畢業(yè)后工作初步的調(diào)查與反饋，教學(xué)改革的意義十分重大，也是勢(shì)在必行。

參考文獻(xiàn)：

[1] 黃善美.論高職制冷與冷藏技術(shù)專(zhuān)業(yè)“三對(duì)接”生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)[J].廣西教育，2013（4）：184-188.

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[3] 王金鋒，謝晶.基于CDIO理念的制冷空調(diào)自動(dòng)化課程建設(shè)探索[J].中國(guó)校外教育，2011年上旬刊.